Ⅰ 湊湊是哪裡的品牌
天津。
湊湊火鍋隸屬於湊湊（天津）餐飲管理有限公司旗下的火鍋品牌2018年創立。湊湊火鍋品牌優勢在於品牌主打「火鍋＋茶飲」的休閑餐飲形式，在裝修布局上以隔扇分隔每個卡座，私密性更強，使用綠色健康的一次性植物油鍋底不僅美味而且健康。
簡介：
湊湊火鍋以台式麻辣鍋為主，台灣的麻辣鍋承襲於四川，但在四川口味上經過改良與調整，用雞骨、牛骨和十幾種中草葯熬制而成，細品辣而不燥。
最經典的搭配在於鍋中熬煮8小時的鴨血與豆腐，長時間的燉煮讓這兩種食材能夠充分入味，卻不會過度油膩，可以無限續，還可以打包帶走，精心搭配的青蒜、紅棗和枸杞子，不僅能讓味道豐富，還讓整個鍋底的色彩和諧。
如果不愛吃辣，在湊湊也有很多選擇，有酸菜白肉鍋、番茄牛膝骨鍋和辛酸菜魚鍋等等鍋底，不挑受眾和地域。
以上內容參考：網路-湊湊（天津）餐飲管理有限公司
Ⅱ 湊湊火鍋是哪個明星開的
湊湊火鍋不是哪個明星開的，是呷哺呷哺旗下品牌。
呷哺呷哺集團旗下的高端火鍋品牌湊湊在上海舉辦秋季新品發布會，歷經兩年多精心打造的蟹粉黃魚鍋正式上市，同時推出了貓爪蝦滑、章魚片、松阪魚糕等行業獨創系列新品。
湊湊在發布會上首次披露過去5年來的增長數據——「湊湊速度」。2016年至2020年，湊湊年營收復合增長率高達280%，平均每12天新開一家餐廳。目前，湊湊在全國近40個核心城市擁有近160家餐廳。據了解，湊湊已成為呷哺呷哺集團第二條高增長曲線，「湊湊速度」也被業內稱為餐飲行業發展速度的標桿。
呷哺呷哺集團董事長賀光啟表示，未來三年內，湊湊仍保持「湊湊速度」持續擴張，每年新開80至100家門店，深耕沿海市場的同時進一步開拓西南和香港市場。此外，湊湊還將代表集團率先開啟國際化征程，新加坡門店今年春節前將亮相，國際化版圖加速在新加坡、馬來西亞、泰國、澳洲等華人聚集區布局。
Ⅲ 湊湊火鍋是直營還是加盟
加盟。根據查詢相關信息顯示，因為加盟模式可以有效地擴大品牌影響力和市場份額，同時也可以降低企畝液業的經營風險和資金壓力，與自主經營相比，加盟模式可謹凱以吸引更多的投資者迅晌物加入，分擔企業的運營成本和市場拓展風險。
Ⅳ 朱光玉火鍋與湊湊火鍋哪個好
湊湊火鍋是一家台式火鍋店，起源於北京，號稱「京城最美火鍋」，火鍋的配菜顏值非常高。
湊湊火鍋加盟總部位於北京市大興區黃村鎮孫村組團物順南路北側，湊湊火鍋堅持改革推新，先後推出的「綠色雙椒火鍋」和「清油無渣火鍋」一進入市場，得到了廣大消費者的擁護和喜愛，湊湊火鍋一直提倡綠色、營養、健康的餐飲理念，率先在行業內使用袋裝包裝和一次性鍋底，堅決杜絕使用老油，湊湊火鍋在業界樹立了很高的影響力，並開展連鎖事業，圈粉無數！
Ⅳ 湊湊火鍋為什麼火
湊湊火鍋是一個集火鍋與茶飲為一體的品牌，不管是火鍋，還是飲品都是有著濃重的台式風味。加上新鮮的原材料及精心的排盤設計，不僅風靡台灣，在內地也颳起一場形式台式火鍋茶飲的風潮。讓很多網紅達人、美食愛好者都來湊湊火鍋·茶憩打卡。湊湊火鍋還有一個專門的茶飲外帶區，讓更多的顧客可以嘗到正宗的台奶茶。
不同於傳統火鍋店的緊湊結構，步入湊湊火鍋店的優先感受是新奇而舒適的，這里不像是一處入世的火鍋店，反而像是一間出世的茶室。低調穩重的古典設計，幾何形狀的分割，木質結構為主，門店寬敞、用餐環境私密，不論是商務人士還是都市小白領都能在這里暢談。湊湊火鍋主打的是台式麻辣鍋，這是台灣人喜歡的宵夜之一，台灣的麻辣鍋雖然承襲於四川，卻經過改良與調整，炒料的菜籽油清亮，入口絕不糊嘴，香料配比不同。
經典的搭配莫過於鍋中熬煮8小時的鴨血與豆腐，長時間的燉煮讓這兩種食材能夠充分入味，卻不會過度油膩。精心搭配的青蒜、紅棗和枸杞子，不僅能讓味道豐富，還讓整個鍋底的色彩和諧。湊湊火鍋以完善的經營管理體系及成本控制體系為導向的餐飲新模式，提高運營管理能力及降低經營成本。湊湊火鍋調料傳統，用料講究，食用火候恰當，體現了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。湊湊火鍋產品豐富，系列多樣，老少皆宜。歡迎前來咨詢湊湊火鍋加盟費用的問題！
Ⅵ 湊湊和呷哺什麼關系
湊湊是呷哺呷哺新創品牌，湊湊想要做的仍然是火鍋，但卻又不局限於火鍋。
對於湊湊，其創始人團隊給出的解釋是：「湊」字在《說文》和《廣韻》中本義都是指人們在水上相會。創始人團隊認為，「湊」的意思與火鍋的非常貼切，就是朋友因為火鍋，即傳統意義上的因水而相聚。
湊湊餐廳里，傳統的中國茶飲將與火鍋搭配，不僅如此，茶飲還不是簡單的扮演配角，已經列入湊湊未來更大的發展計劃。
湊湊和呷哺的區別
呷哺呷哺的定位比較像快餐，強調的是供應鏈；相反，湊湊是從產品出發，根據產品的需要去尋求不同的生產方式。目前，湊湊和呷哺呷哺在供應鏈上有重合的部分，但是供應的產品，除了蔬菜外幾乎沒有重疊。」張振緯表示：「湊湊是全新火鍋品牌，要讓消費者有匹配湊湊客單價的消費體驗，而不能認為湊湊只是呷哺呷哺的升級版。」
此外，不同於呷哺呷哺的商圈開店策略，湊湊還將開設更多的社區店和街邊店。張振緯表示，未來湊湊的商圈店與社區店、街邊店的數量比例可能是「六四開」，「即使是開商圈店，也要可以讓我們經營宵夜的商圈，但這樣的商圈畢竟是少數，社區店和街邊店在這方面的限制會小一些。」
張振緯表示，根據湊湊在籌備期間所做的調查，20%的消費者會在午餐時間吃火鍋，40%的消費者會在晚餐時段吃火鍋，另外還有40%的消費者則是在宵夜時間吃火鍋。在他看來，這種時段的分布與火鍋自帶的低翻台率有直接關系。「中餐平均每53分鍾翻一次台，而火鍋則至少需要一個半小時。在商圈高租金成本的壓力下，除非客單價非常高，否則一旦翻台率上不去，餐廳很難存活。」
以上內容參考網路-湊湊，網路-呷哺
Ⅶ 湊湊火鍋是哪裡的品牌
湊湊火鍋是呷哺呷哺旗下的新火鍋品牌，源於台灣。
集火鍋與茶飲為一體，讓消費者們可以吃一頓火鍋及一杯手搖茶。湊湊火鍋加盟品牌的產品系列豐富，口味多樣，有珍鮮菌菇鍋、台式麻辣鍋、南洋咖喱鍋等口味，可滿足更多消費者的飲食需求！湊湊火鍋還有大紅袍+珍珠奶茶，香甜有嚼勁，頗受廣大消費者追捧和喜愛！另外，湊湊火鍋還有一個專門的茶飲外帶區，讓更多的顧客可以嘗到正宗好喝的奶茶飲品。