1. 烘焙加盟店品牌有沒有個排行榜
排行榜NO1:麥可西姆
麥可西姆,業內知名的時尚餐飲品牌,它繼承了烘焙餐飲工藝的浪漫氣息,萃取食材原味精華,打造出擁有卓越品質的烘焙食品,滿足了現代消費者追求精緻生活的初衷,贏得了市場的認可和追崇。
排行榜NO2:85度C
85度C,店鋪形象鮮明,內部空間開闊,干凈明朗,極富現代感。麵包新語的每家門店都配置了開放式的廚房,所有食品現做,現烘,現賣,讓人買得放心,吃得開心。
排行榜NO3:麥莎蒂斯
麥莎蒂斯烘焙食品採用純真的法式精湛技術,選取港台流行的麵包、蛋糕口味,品質至上,無論是愛情、親情,亦或友情,都能在這個面點的世界裡被詮釋和寄託。
排行榜NO4:提拉米蘇烘焙坊
提拉米蘇具有香、滑、甜、柔的口感,讓食客回味無窮,提拉米蘇烘焙坊取其名,意在堅持對口感的高追求,在競爭日趨激烈的烘焙市場上,它以前瞻的眼光,敏銳的洞察力,積極進取,不斷創新,很快脫穎而出,並吸引了大批加盟商。
排行榜NO5:原麥山丘
原麥山丘,高品質烘焙連鎖品牌,至今已深耕市場十餘年。原麥山丘以「幸福、分享」為品牌核心,專注於研製接近原味的麵包,減少添加物,突出麵包的天然味道,獨特的產品定位在消費者中大受歡迎。
排行榜NO6:巴黎貝甜
巴黎貝甜是艾絲碧西旗下的品牌,主要經營法式麵包、新鮮三明治、美味蛋糕、純正咖啡等,多元化的產品組合,種類豐富,開了一家麵包店,就等於同時開了一家蛋糕店、西點店、飲品店,吸引力大,盈利相當豐厚。
排行榜NO7:好利來
好利來,1992年9月誕生於中國蘭州,後總部遷至北京,如今在全國80多個大中型城市,開設了近千家連鎖店,斬獲多項殊榮,無疑是國內烘焙行業的領軍企業。
排行榜NO8:麥香人家
麥香人家專業研發,生產和銷售裱花蛋糕、月餅、麵包、中西糕點,品牌匯聚了行業精英,他們憑借豐富的經驗,採用高科技研發和生產技術,憑借標准、規范的管理,使得品牌茁壯成長,並走在行業的前列。
排行榜NO9:泡芙皇後
泡芙皇後,烘焙中的貴族,用心製作精緻烘焙食品,特色甜品,一點一點融入至愛之人的心頭。加盟泡芙皇後,零加盟費,零服務費,零培訓費,一店多營,復合盈利,快速回本不成問題。
綜上,就是小編對烘培十大加盟店排行榜的簡要說明,希望給各位帶來一定的參考價值。閑散的午後,來一口香軟的麵包,吃出了手藝的精妙,感悟到時間的美好,烘焙食品總是輕易就能讓舌尖為之「跳躍」,也讓人記憶深刻。
2. 想開一家奶茶店,不知道是加盟好一些還是先打工學習在開店好一些呢
你的眼光不錯!2012年餐飲業實現收入20543億元,增長勢頭旺盛,其中甜品市場銷售額達近千億元,屬於投資前景較好的行業。
甜點的話,經典的就是蛋糕、奶茶、蛋撻了。但這些項目我不推薦你,因為競爭太激烈了!
尤其如果你是新手的話,很難跟那些經驗豐富的老店去競爭。
所以我會推薦你比較新穎的項目,比如泡芙。
目前泡芙行業有很多加盟連鎖店,比如哈尼泡芙、安妮斯貝閃電泡芙、泡芙時代等,假如你第一次創業且投資金額不是很多的話,我推薦安妮斯貝閃電泡芙,因為它是目前市面上正規的泡芙加盟項目里投資金額最小的一個。5-10平米就能開一家迷你店。
看到你就像看到過去的我,當時也很沒有頭緒,不知道前期需要注意什麼。
我結合自己的實際經驗,簡單說幾點:
選擇加盟連鎖項目。這個要看你的資金、興趣以及其他的資源,綜合考慮,選定你看好的行業,然後圈定幾個你認為適合你的項目。依照我的經驗,主要考慮什麼項目前景比較好,競爭比較小。
資料收集與聯系洽談。現在加盟網站上有大量的資料,你在圈定了項目後可以就這幾個項目來收集信息,同時對你所選擇的行業有進一步的認識。收集資料階段就可以聯系加盟連鎖項目的項目管理總部。有些人覺得可以等資料收集齊備了在聯系,我不這么認為,前期盡快取得聯系,就可以通過他們的業務人員得到更多的信息,與你在網上收集的信息對比,會更加豐富全面,加深你對項目的了解。
對加盟連鎖項目實地考察。我自己曾經考察過安妮斯貝閃電泡芙加盟總部,在北京鳥巢那,就是因為總部是一家正規公司,口碑好而且很有實力,我才會確定基本的合作意向。我認為看中一個項目一定要實地考察,這個很重要的,電話中溝通與實地面對面溝通完全不同。尤其餐飲行業,更要實地考察,因為關涉餐飲口味,必須要自己嘗,自己要認可,如果連你自己都不能認可,何談別人覺得好吃,還回來光顧你的店。
確定項目加盟以及合約的簽訂。當時我跟總部前前後後就合同中的一個小細節磨了一星期。談合作要事先想清楚,你要了解哪些問題,哪些是關鍵,你的底線在哪裡,而且絕對不能怕麻煩,有問題一定要徹底溝通清楚。
付款並接受培訓。一般在接受培訓之前都要將先繳納加盟費。接受培訓時要多長幾個心眼,該學的就好好學,學不會就多學幾天,一定要到完全掌握為止。可能因為我對細節比較執著,當時學做閃電泡芙,我比其它學員多學了好幾天。
與加盟連鎖總部商談店面、裝修、設備、開業等一系列的事宜。沒有經驗的話就更要特別關注,與加盟總部專門負責的業務經理具體詳談,他幫你搞定店面裝修、准備開業。
根據需要,開業時可以要求加盟總部派老師帶店營業。這個一定要根據具體的需要來,因為總部一般沒有免費派老師上門帶店的,即就是免費車旅住宿費運也不是個小數目,在加盟總部來說這個屬於出差,你需要按照公司規定支付差旅費的。
3. 好口福蛋糕店是加盟店為什麼東西是一樣的,價格不一樣啊
好口福蛋糕加盟
好口福蛋糕加盟
基本投資:5-10萬元
門店數量: 172家 品牌關注: 920人
所屬公司:福建省好口福食品有限公司
開店方案
品牌介紹
加盟電話
加盟條件
加盟費用
門店分布
總部地址
項目門店&產品圖片
好口福蛋糕加盟品牌介紹
好口福蛋糕,潮流風尚烘焙館,項目加盟費真的很低,開一店火一店,全年無淡季。好口福蛋糕零糖零乳脂,健康生活好享受,美味享不停。好口福蛋糕,源自英國貴族健康甜品,法國烘焙大師親自教授。
好口福蛋糕
好口福蛋糕絕不添加香精、色素、防腐劑、穩定劑,所有食材選用進口原料,全部使用乳脂奶油,絕不使用人造奶油。好口福蛋糕擁有慕斯蛋糕系列、賓爵泡芙系列、賓爵麵包系列、卡通蛋糕系列等滿足不同人口味的經典產品。好口福蛋糕採用法式的烘焙工藝,烘焙蛋糕、麵包、西點等顧客喜愛的甜品風味,透明式現場製作、現場銷售的經營模式。純正法式烘焙,只做有感情的美味西點,就在好口福蛋糕。
好口福蛋糕的原材料都是由總部發送的進口原料,不需要自己采購,節約原料成本,省心生財;加上烘焙技術簡單輕松,自己就能學會,不需要糕點師傅,大幅度地降低運營成本,讓你安心做老闆。由於好口福蛋糕的剛需特性,使得其擁有更好的市場,商場、美食街、步行街、學校、車站、公園,O2O線上銷售更是對店面位置要求不打,小店想開到哪就開到哪且採取預制加工和全自動設備,優化烹飪流程,簡單上手,易於操作。
好口福蛋糕加盟品牌特色
1、省人工:加盟好口福蛋糕,無需大廚,菜品簡單易學,解決中餐標准難以復制的問題。
2、降成本:料包統一配送,新鮮食材可在當地自采,降低物料成本,減輕加盟商投資壓力。
3、減工序:創新的售賣模式,加快上餐流程,方便快捷,就餐形式隨意。
4、免經驗:多年成功的運營經驗整店輸出,為初次創業者帶來有力保障。
好口福蛋糕
好口福蛋糕加盟優勢:品牌發展前景好,賺錢快
1、好口福蛋糕加盟公司全方位提供服務,成熟的開店運營模式,讓您安心做甩手掌櫃;
2、加盟商可以免費使用好口福蛋糕加盟項目龐大的品牌資源,真正讓加盟商實現支付不是夢。
3、好口福蛋糕加盟擁有獨家的代理模式,讓投資者自如掌控市場。
4、好口福蛋糕加盟公司的專業研發隊伍不斷的研發新品、新技術,打造剛需產品來滿足市場。
5、好口福蛋糕加盟提供店面裝修的相關事宜,總部全程指導不用發愁。
6、好口福蛋糕加盟店的價格公開透明,沒有中間利潤。
7、好口福蛋糕公司會定期的組織加盟商進行經營討論,結合各加盟商的實際運營情況來提升大家的經營情況。
好口福蛋糕
好口福蛋糕加盟支持:總部資源管理支持,輕松創業省心經營
1、選址裝修:簽約後由精英團實地考察,選擇開好口福蛋糕店地址,專職設計師量身定店面形象。
2、全面培訓:360度立體式品牌運營培訓,門外漢變達人,快速進入市場操作。
3、開業指導:專人下好口福蛋糕店進行開業時的各種指導和培訓,不走彎路,早開業早成功。
4、營銷制定:開業時好口福蛋糕總部會提供出色的開業策劃方案,幫助順利開業,客流如織。
5、新品研發:好口福蛋糕加盟總部定期分析市場需求,不斷研發新產品,提高核心競爭力。
6、跟蹤輔導:好口福蛋糕總部人員營運支持、市場巡查,保護投資者利益,讓您安心做甩手掌櫃!
7、營銷支持:好口福蛋糕加盟總部針對節日和開業提供專項促銷活動,營銷團隊線上線下品牌不間斷推廣。
8、物流配送:正規物流將食材統一配送到各地,提高新鮮度,提高品質。
好口福蛋糕
好口福蛋糕加盟費多少錢?輕鬆起投,輕松走向成功緻富路
好口福蛋糕經過多年用心經營,已經在市場中站穩腳跟,取得了一定的地位,獲得了較高的知名度,收獲大眾群眾的青睞和認可,是一個非常有前途的優質品牌。
眾多的創業者對於好口福蛋糕帶來的利益是比較心動的,很多的投資商都是想要加入好口福蛋糕這個項目中,對於好口福蛋糕的加盟費用了解到其加盟費用並不是固定的,投資加盟一家好口福蛋糕大概需要投資5-10萬元左右的資金即可。
好口福蛋糕加盟費用介紹到這,相信你們對好口福蛋糕加盟費多少已經有了清晰的認識。這個行業的發展現在還是比較可觀的,下定決心要加盟的小夥伴趕緊聯系吧!
好口福蛋糕加盟條件
1、遵守國家餐飲服務行業相關法律法規,並高度認可「好口福蛋糕子」品牌價值及其經營的產品和經營理念,有熱情、有志於從事餐飲服務行業;
2、擁有良好的商業品德、合作觀念及「以客為尊」的服務理念;
3、有過經營背景和管理經驗,擁有良好的企業家素質,願意處理、管理日常經營事務;
4、具有一定的經濟背景與投資實力,信譽良好,徵信可靠;
5、自備資金及營業場所,非自有店面者,承租期限至少3年。
6、所在城市具備一定的消費規模和水平,經營場所須在繁華的市區街道或成熟的商業中心。
好口福蛋糕加盟流程
第一、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
第二、實地考察:投資者到總部所在地進行項目考察,並與總部工作人員進行業務交流。
第三、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
第四、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
第五、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
第六、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格後頒發授權銅牌。
第七、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
第八、新店開業:總部持續關注加盟者的經營情況,並給予經營指導與幫助。
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4. 名代蛋糕加盟多少錢
開一家名代蛋糕大致需要10.2萬元起。
名代蛋糕已在中國開設500多家連鎖加盟店,覆蓋了華北,西北,華東,華南等。旗下名代蛋糕——復合式甜品店,提出了健康生活理念——為健康而吃。
與大多數甜品店不同,瑪麗蓮提出復合式甜品理念,以港式甜品系列、台灣甜品系列、西式甜品甜點烘焙系列、養身馬努卡系列為主打產品,鮮飲、中國傳統甜品為輔,受到各年齡層次消費者的歡迎,在業務不斷擴展,規模不斷擴大的情況下,2012年成立友澎(廣州)智慧之選管理有限公司,為華南地區及西南地區的客戶提供便捷成熟的商業平台!【點擊了解更多加盟項目】
名代蛋糕聘取義大利冰淇淋學院冰淇淋師傅與專職蛋糕師坐鎮指導,製作出精緻的冰淇淋泡芙和蛋糕、蛋撻,並推出多種口味、多種形式的美味,在瑪麗蓮看來,這些不只是一道甜品,還是一件藝術品!難忘的味道,回味悠長,不僅感嘆創作者的偉大!還會愛上它!
名代蛋糕引進台灣甜品工藝,使產品口感細膩爽滑而且口味隨意搭配,不需要太多的錢就可以吃很多口味的甜品,美味享受!
5. 我想加盟一家西點泡芙店。請專家門給點意見
杭兒風盛行, 「甜丫丫」能甜多久?
2009-03-22
記者 鄭旭萍 攝影 詹逾
甜甜圈、可麗餅、鮮奶泡芙……去年年底以來,杭州颳起了一陣甜蜜蜜的西點風。吳山廣場上的甜甜圈、武林廣場的「甜丫丫」西點店門口都出現了排長隊搶購的盛況。如今,甜甜圈鳳起新店開張在即,而去年11月初進軍杭州的「甜丫丫」,已經開了9家店。
對此,有人不屑地說:「杭兒風而已。」對於杭兒風,杭州人都感受過,風風火火的杭兒風,來無影去無蹤,掉渣燒餅、巴西烤肉、老農民窩窩頭……這些曾經在杭州紅極一時的美食店,如今或風光不再或無跡可尋。
每開一家店都出現排隊盛況的「甜丫丫」,會是下一個掉渣燒餅嗎?它能讓這陣杭兒風長盛不衰嗎?本期商學院我們就來探討一下「甜丫丫」能甜多久?
限量購買,不含添加劑當天要吃完
杭州第一家「甜丫丫」的位置很好,位於55路公交車終點站處,面對著熙熙攘攘的武林商圈,周邊來往的人流量比較大。小店裝修得簡潔清爽,前面是銷售處,後面是製作間,兩者既分隔開,又形成前後通透的格局,可以看到幾個糕點師在後間的烤爐前忙碌。走到店門口,一股奶香撲鼻而來,櫃台上那些焦黃酥熱的蛋撻、曲奇、泡芙讓人垂涎欲滴。
雖然周邊聚集了元祖、克里斯汀、可頌坊等知名西餅連鎖品牌,但「甜丫丫」仍舊迅速脫穎而出。「甜丫丫」每天早上8點開門,晚上8點左右打烊,營業的12個小時里,幾乎每時每刻門口都排著長隊。想吃到「甜丫丫」的西點可不容易,排半個小時的隊一點也不奇怪,生意的火爆,足以讓同行們眼紅。
不同於一般西餅店採用中央工廠配送的方式,「甜丫丫」是前店後廠,秉持「分分出爐,秒秒新鮮」的經營理念,所有的東西都是現場烤制,現做現賣。「甜丫丫」杭州區經理李世成告訴記者,因為西點是剛出爐的時候最好吃,他們就特意控制出爐量與銷售量之間的關系,盡量把最新鮮的、熱乎乎的點心提供給顧客。如果到了晚上關店時還有一些點心沒有賣完,他們就處理掉,絕對不會留到第二天再賣。
在「甜丫丫」,鮮奶泡芙是限量購買的,每人每次只能買10元錢。李世成說:「限量購買並不是噱頭,是為了讓顧客吃到的西點是味道最好的,冷卻後鮮奶油就會變味,而且我們的西點都不含添加劑,最好當天吃完。」
點評:
胡介塤:限量購買體現了一種營銷策略,但對於保持「甜丫丫」長期暢銷作用並不大。不含添加劑,對於特別關心食品安全的消費者有一定的吸引力,不過作為一種促銷口號還缺乏權威機構的認定。如果能得到權威機構的鑒定,可能會有更大的市場推動力。上述做法中最有效的還是前店後廠、現做現賣,對於顧客是最有沖擊力的。不過,相對於中央工廠配送的方式,分散加工一定要保證質量,這是關鍵。
許永軍:如果是真的不含添加劑,也是真心為顧客著想的,我認為是可行的。如果是噱頭,最終市場說了算,真的假不了,假的真不了。
10元一大袋,平民化的西點店
目前,「甜丫丫」的產品共有9種,包括雪山蛋糕、葡式蛋撻、 銅鑼燒、皇家曲奇、鮮奶泡芙、蝴蝶酥、南瓜酥、香芋酥和椰蓉條。
西點進入中國已經很長時間了,但喜歡西式點心的中國人並不多,大多數人還是習慣於燒餅油條的傳統口味。「甜丫丫」做了一些口味上的改進,比如南瓜酥,完全無蔗糖,屬於傳統點心。
「我們的產品覆蓋了各個年齡段的消費群體,老年人喜歡吃松軟的曲奇,中年人喜歡吃起酥類,年輕女孩喜歡吃鮮奶泡芙,小孩子喜歡吃蛋撻。我們還不定期推出新產品。」李世成說。
當然大多數人願意付出等待時間買一袋點心回家,主要還是因為物美價廉。在消費者看來,「甜丫丫」12.8元/斤的鮮奶泡芙、蝴蝶酥、南瓜酥等平價西點相當實惠。在精緻西點店甜品價格越來越高的狀況下,花上10元就可以買走一盒沉甸甸的蛋撻或一大袋泡芙,確實夠吸引人。
李世成告訴記者,甜丫丫的總體定位是用中低檔的價位,製作出中高檔品質的產品。正因其性價比高,才能在短時間內就成為市民的新寵。杭州的第一家甜丫丫,如今的日均營業額在7000元左右。
點評:
胡介塤:品種多、價格便宜是「甜丫丫」一舉成功的重要原因。但是經營者還應當注意,作為一種休閑食品,要做到男女老少皆宜並被長期喜歡,是非常困難的。我擔心,在「杭兒風」過去後,是否還有人對「甜丫丫」保持長期的忠誠。一種真正暢銷的產品應當是有明確的目標顧客,有明確的定位的。所以建議經營者進一步明確顧客群、與同類產品之間的差異定位。
許永軍:從價格看還是很便宜的,但一時的低價策略會不會對利潤有影響,如果企業有利潤,又能保持較低的價格,我認為還是能夠持久的。
抬高門檻,放緩加盟店擴張速度
采訪過程中,李世成的手機不斷響起。他向我們解釋,有很多人想加盟「甜丫丫」,詢問如何加盟,經濟效益怎麼樣等問題。
「甜丫丫」原本計劃在杭州地區開15家店,4個月的時間已經開出了9家店,其中5家店是直營店,4家店是加盟店。李世成打算放緩加盟的速度:「越是生意火爆,越要保持清醒的頭腦,越要有危機意識。擴張太快不一定是好事,我們近期打算靜下心來細化管理。」
這個東北男人來到杭州之後,才聽說「杭兒風」,對於一度紅遍大江南北的掉渣燒餅,他的分析是:「掉渣燒餅的進入門檻太低,夫妻店就可以經營,而且是單一產品,消費者的新鮮感過去後就自然消亡了。」
據介紹,甜丫丫西點2005年9月始創於山東濟南文化東路山東師范大學對面,生意非常火爆,每天都有學生排隊搶購,幾乎成為當地一景。2006年,甜丫丫全面進軍江蘇市場,逐步實現全國擴張。2007年,甜丫丫致力於品牌發展,完成「甜丫丫」自有品牌的申請注冊,並注冊成立南京潤麥食品有限公司,率先將CIS體系導入,擁有統一品牌商標和統一品牌形象。目前全國共有60餘家「甜丫丫」門店。
開一家「甜丫丫」要多少錢呢?李世成說,投資主要包括房租,裝修和設備費用以及雇員的工資,其中加盟費是5萬元,一年時間可以收回投資成本。
對加盟店的管理,李世成說:「我們的選料要求嚴格,所有單店的原料都是統一配送的。對員工注重技能和操守的培訓,在加盟店還派遣督導進行監管,對違規現象要求整改。」
點評:
胡介塤:經營者已經認識到,放緩加盟店擴張速度的必要性,這是明智,也是必要的。當務之急是加強對現有門店的管理,嚴格標准,保持平穩增長。但是在培育品牌方面還有很長的路要走,能否長期成功也取決於公司能否做好品牌建設工作。
許永軍:從加盟的角度講,產品的市場需求很重要,產品是老百姓日常生活所需的就能持久。如果產品只是一時新鮮,那是很難長期生存的。「甜丫丫」發源於學校,我個人覺得最終的市場應該還是在學校,定位應該是學生。
6. 加盟蛋糕店連鎖店品牌有哪些
內容如下:
1.英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
7. 開封公園路天力卡拉優清真嗎
安心加盟網
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首頁> 餐飲美食> 蛋糕店 > 天力卡拉優蛋糕加盟
天力卡拉優蛋糕加盟
天力卡拉優蛋糕加盟
基本投資:5-10萬元
門店數量: 345家 品牌關注: 2364人
所屬公司:開封市天力食品有限公司
開店方案
加盟電話
加盟條件
加盟費用
門店分布
項目門店&產品圖片
天力卡拉優蛋糕加盟品牌介紹
天力卡拉優蛋糕隸屬於開封市天力食品有限公司。天力卡拉優蛋糕是一家復合型烘培店,始終秉承「美味源於專心」的理念,摒棄工廠化大生產流水作業,細心烘焙真正健康、美味的蛋糕、西點。天力卡拉優蛋糕的每位員工在不斷地研究和摸索的過程中,陸續推出上百款新穎亮麗的產品,其別出心裁的創意、獨特的造型,得到了廣大客戶的一致認可。天力卡拉優蛋糕有優質質的服務,很舒服的享受,很獨特的味道,讓您載興而歸,天力卡拉優蛋糕時刻歡迎您的光臨!
天力卡拉優蛋糕
產品種類豐富
天力卡拉優蛋糕主要蛋糕品種: 藝術蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、千層蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、壽用蛋糕等。天力卡拉優蛋糕以目前流行的單品為主如泡芙蛋撻曲奇雪,山蜂蜜蛋糕,老婆餅,香蕉蛋糕,紫薯餅桃酥千層蛋糕,脆皮蛋糕蝴蝶酥,蛋黃酥月餅等。提到烘焙連鎖人類自然想起天力卡拉優蛋糕及眾多國外的品牌其精心製作的各種烘焙食品極度引誘著人類的味蕾。
自然健康的原料
天力卡拉優蛋糕作為一家高品質食品連鎖專賣店,不添加任何防腐劑,全部使用特色食材創造出自然健康的產品。天力卡拉優蛋糕以鮮美的色澤和時尚的外形設計給你不一樣的審美觀,以醇正的香味和地道的口感給你全新的味覺享受。天力卡拉優蛋糕讓你從視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺都有不一樣的體驗。天力卡拉優蛋糕,秉承法式烘焙精髓,以認真嚴謹的態度對待每一個製作細節,注重產品新工藝的繼承和研發,在產品的用料上精益求精,在口感上始終追求與時代潮流同步。
精準的產品工藝
天力卡拉優蛋糕用純奶進行調配,並且嚴格依照標准調配,配有電子稱,差異的產品所用的物料比重嚴格依照比例調配。讓客戶在等侯的時候看店員調配的過程,也是一種享用,布滿了期待。天力卡拉優蛋糕適應了市場變革,迎合了群眾的新需要,因此得到市場的充分認同,實現了快速進步的目的。天力卡拉優蛋糕,實現了甜品的新升級,一改傳統甜品的弊病,帶給消費者愈加健康、新鮮的甜品美食新體驗,更憑借很好的特色取
8. 怎樣開個蛋糕店
如何從零開始經營一家蛋糕店,想要了解的快來看看吧
擁有一家溫馨甜蜜的蛋糕店,是大部分熱愛西點的人們的一個夢想,比如在一個比較繁華的市中心,有一家屬於自己的蛋糕店,推開門暖色簡約又溫馨的裝飾和不吵鬧的輕音樂,空中彌漫著麵包的香氣,客人在一個個挑選著自己想要帶走的食品,很夢幻也很滿足!但是,夢想不能只是嘴上說說而已,經營一家蛋糕店也沒有那麼簡單,下面我們就來講講開一家蛋糕店都需要准備一些什麼吧!
圖片來自百家號免費正版圖庫
首先我們要了解必不可少的四個證書:
1.營業執照
在當地的工商局辦理
2.稅務登記證
在當地的衛生局辦理
3.衛生許可證
在當地的衛生局辦理
4.健康證
在當地的疾控中心辦理
以上四個證之前可以提前准備好一些一寸的和兩寸的彩照,還有身份證的復印件和原件在去辦理,營業執照需要經營場所的房產證或者租賃合同,健康證的話需要去體檢記得早上不要吃飯
圖片來自百家號免費正版圖庫
證書我們了解了,下面我們要有個簡單的策劃書,也可以理解成一個思維導圖,可以讓我們更直觀更方便地了解我們下一步要做什麼,這里推薦拿一根筆,看著我問的問題和我的回答,然後想出自己的回答,當然也可以參考我的答案,讓我們來試一試吧:
1.我們的店名叫什麼?店名的含義有沒有一個有趣的小故事?
XXXXX(這個我就不回答了不打廣告嘿嘿)
2.我們的經營產品是什麼?
蛋糕類:水果蛋糕、造型花卉蛋糕、插件網紅蛋糕、慕斯蛋糕、節日蛋糕。
烘焙類:牛角麵包、菠蘿包、毛毛蟲麵包、曲奇餅干、酥皮泡芙、吐司、泡芙和蛋撻等等。
3.開店的行情有沒有了解過?
有,如果開一家蛋糕店最好要向品牌化打造,現在市場上在當地沒有知名度,沒有打造出好口碑的店鋪能明顯地感受到壓力,目前國內西點行業還在迅速發展中,各種有趣的西點產品層出不窮,開店之後還需要打造出自家店的熱門產品和創新產品,不能停止學習。
4.店希望開在幾線城市?連鎖店還是自營店?
我選擇二、三線城市之中,一線城市人多消費高,但是競爭也很激烈,需要雄厚的資金去維持,相比之下二、三線城市雖然不如一線城市人流量大,但是二、三線城市也在快速發展中,消費水平也在步步提高。
關於連鎖還是自營,我選擇自營,雖然連鎖店有一定的顧客基礎,但是需要比較貴的加盟費用,還不能按照自己的想法去研發新品販賣。
圖片來自百家號免費正版圖庫
5.你的店想開在哪些地方?消費人群是哪些?
我想把店鋪開在商場內,主要消費人群是女性顧客或情侶,因為商場內有大量的服裝店和電影院、電玩城、ktv等設施,消費人群女性和情侶居多。
6.有什麼營銷計劃嗎?
有,我們剛開始可以在商城內穿玩偶服發放傳單,收集信息關注公眾號送優惠券或者小禮品等等,也可以在網路平台上找當地的美食博主等推廣自己的店鋪,等有一定的粉絲基礎就可以舉辦活動,比如借用一個場所辦理一場DIY蛋糕活動,增加顧客的黏性和提高店鋪在顧客中的檔次。
7.店鋪開多大規模?人員怎麼分配?
我打算開一家中小型的蛋糕店鋪,需要兩位裱花師負責慕斯蛋糕和整體蛋糕的製作,能獨立熟練完成作品,有創新性,並盤點裱花間庫存,烘焙工四位能獨立完成麵包製品和一些簡單的手工糖、巧克力、月餅粽子的製作,還需要三位學徒看情況分配在裱花間或者烘焙間,兩名收銀負責為顧客介紹產品提供幫助、結賬,工作結束時算賬。
8.我們的店需要購置哪些設備?
1.輔助設備:工作台、洗水池、冷藏展示櫃、常溫展示櫃、烤盤架。
2.面團設備:打面機、多功能攪拌機、醒發箱、起酥機。
3.烤制凍制設備:大型多層烤箱,風爐、急凍冰箱和冷藏冰箱。
4.量具:磅秤、電子秤、量杯、量少、紅外線溫度儀、量尺。
5.輔助工具:篩子、擀麵杖、蛋抽、鮮奶機、電動打蛋器、羊毛刷、剪刀、火槍。
6.刀具:鋸齒刀、抹刀、西餐刀、刮板、軟刮刀、麵包整形刀、鏟刀。
7.成型模具:戚風模具、吐司模具、慕斯圈、巧克力模具、月餅模具、蛋撻模具和水果派模具
8.其他用具:轉台、散熱網、高溫耐熱手套、裱花袋、裱花嘴。
大家看到這里,心中也大概有一個輪廓了,那麼身為老闆的我們需要做什麼呢?
我們需要做的是協調和管理團隊之間的融洽,制定營銷方案和活動策劃,建立員工的考核培訓制度和工作流程以及安排休假,適當聽取員工意見以及最大的努力找到一個優質實惠的供貨商進取好的原材料,要懂得制定產品的價格和利潤,控製成本。