① 蜂糕的做法
蜂糕
美味指數:
九月九重陽節,帶上像蜂窩一樣的蜂糕,以吃蜂糕來助登高之興。呈蜂窩狀的鬆鬆軟軟的蜂糕濃濃的都是蜂蜜的甜味,甜而不膩,松軟利口。蜂糕而且猶如雞蛋糕一樣都是切成小塊來吃,而且蜂糕攜帶方便又別具風味,是一道好吃方便且營養的小吃,對上班族來說是早餐的好選。
菜品:麵食場景:早餐
主料
中筋麵粉
輔料
綿白糖
全部做法
美味的蜂糕
蜂糕是一道美味的甜點,早上來一個會感覺很幸福,配上牛奶,簡直
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美味蜂糕
蜂糕是一道傳統的漢族糕食小吃,美味可口軟糯香甜,惹人胃口大開
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甜蜜的蜂糕
蜂糕是用麵粉,米面加糖等食材蒸制而成的,是一種漢族的糕點小吃
來自茄瓜小誘惑
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烹飪技巧
鹼和小蘇打的作用差不多。這次小蘇打放多了,下次把量控制在0.5克以下。如果麵糊還是發黃,可以增加發酵時間,讓鹼跑掉一部分。麵粉中筋或高筋都可以~~
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