1. 如何開蛋糕店詳細流程步驟
如何開蛋糕店?詳細流程步驟推薦
蛋糕店雖小,但是必須做到五臟齊全,所以前期的必備工作要做好,這樣下去蛋糕加盟店才能走得長遠。那麼,開蛋糕店需要什麼准備工作?下面我們一起來看看:
店鋪選址
蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?這個要根據具體情況實際來確定,像是一些在重要商圈的黃金地段的店,那其實做的都是牌子,算是廣告的一種,相對很高的房租自然也就不是問題了。而一般的小店面最好選在居民區接近公交車站的地方,這樣上下班的人流量都比較多。店鋪的面積最好在60平以上,太小了並不利於以後的發展。還有就是在選址的時候要注意一下這個區域原來是否已經有了類似的店面,畢竟人都是有慣性思維的,有時候一旦吃慣了某種口味是不會輕易改變的,這樣的話要想搶到顧客就需要付出更多的精力,時間以及資金。
證件費用
要辦的證件包括營業執照、餐飲許可證、經營許可證、食品加工許可證;還有從業人員的健康證。蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?現在要辦一套證件的費用都不低,還是要看你自己的關系了,這個就不多說了。除此之外也要給自己留出一定的流動資金以備不時之需。
裝修風格
裝修方面最主要的是要整潔,干凈。當然有條件的可以請裝修隊來專門設計自己點的風格,如果資金不充裕也可以自己來弄,牆壁刷成白色,搭配上瓷磚, 玻 璃一定要擦乾凈。蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?門外的招牌也是很重要的一點,不能太寒酸,最好用吸塑發光字,板刻字也可以。門頭設計不需要太復雜,簡單的底色加上LOGO就可以了。
生產設備
蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?設備可以分為生產設備,展示設備這兩大塊。
生產設備包括打面機,醒發箱,水槽,四門冰櫃等。需要烤箱,烤箱有一層的,有雙層的,有三層的,買烤箱要根據你的生產能力而定,發酵箱,發酵箱是醒發麵包等用的也必須購買,打蛋機是也是必須購買的,不銹鋼的操作台,購買操作台的時候,不要貪圖便宜,便宜的操作台用不了幾天就散架了,購買操作台的時候,要買不銹鋼面板加厚的。不銹鋼貨架,購買不銹鋼貨架的時候也不要貪圖便宜,否則和操作台的下場一樣。
如果你做生日蛋糕,還需要購買鮮奶打發機、轉台、抹刀,裱花袋、噴槍等,這些設備都不值什麼錢,但必須購買。如果有條件的話也可以加入一些諸如半自動咖啡機,夏天的時候增加一些生產冰激凌,刨冰,冰粥的設備。為蛋糕店增加一些額外的收入。
展示設備盡量選擇效果好一點的,好的展示設備可以使店面的整體感覺上升不止一個層次,而且展示的效果好壞會直接影響顧客的'購買熱情。
收銀機和監控設備,這個根據自己點的實際情況來就好了,小店一般是沒監控的,大一點的可以安裝。
包裝材料
現在的供應商很多,可以多挑挑,選擇一個最好的,多進行比較。蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?包裝方面盡量選擇一些精美的小袋子,其實成本並不會貴出很多但是卻可以給顧客留下很好的印象。
人員僱傭
我們都知道蛋糕店是做吃的東西,所以口味顯得很重要,多花點錢請一個有經驗的老師傅遠比薪資比較低的新手效果要好得多,所產生的利潤也不是那點薪水可以比擬的。所以建議還是請一個有經驗的老師傅好!
蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?以上這些就是蛋糕店開店籌備需要准備的一些工作,當你把這些工作準備好了,相信蛋糕店是會不錯的!
;2. 中國十大零食品牌加盟有哪些
零食品牌加盟有很多,如今的零食行業競爭日漸激烈,但是作為一個低投入高回報的項目,零食店加盟依然是很多投資者的首選。投資開零食店,大家都知道要選擇一個知名的零食連鎖店加盟品牌,對於喜歡貨比三家的投資者來說,選擇品牌往往是十分糾結的,十大零食品牌加盟店之一的一掃光就是不錯的選擇。加盟零食店選擇一個知名度的大品牌加盟,帶來的投資優勢大,對未來發展更為有利,而一掃光零食就是這樣一個品牌,不但綜合實力強大,而且加盟門檻比較低,只需要幾萬元的資金就能夠開一家一掃光零食店,並且回本速度很快。
一掃光為了保障加盟商的利益,制定了嚴格的區域保護制度,也就是說,在一定范圍商圈內,只允許一家加盟店存在,所以,如果有想要加盟一掃光零食的想法,就要趕緊行動起來,以免所看上投資市場沒有了加盟名額。
3. 開蛋糕店需要什麼手續和證件
開蛋糕店需要以下手續和證件:
1.前往工商局登記名稱
在加盟店開業之前,開店的人攜帶身份證原件前往當地工商局登記名稱,准備拿到工商營業執照,經營者們在領取營業執照前,必須要先去環保部門和衛生所申請排污許可證還有衛生許可證。
2.申領鬧含排污許可證
在決定開家蛋糕店時,需要考慮裝修、租金的問題,這時及時咨詢有什麼注意事項,這樣可以避免翻改,之後就能到轄區環保局進行辦證申請,工作人員會上門檢查指導,要拿到排污許可證需要有兩個條件:店面的上面不能有住宅、污水要能納入污水管道。另外,在裝修時還需要讓消防部門審批一下,這樣可以順利的通過申請。
3.衛生許可證
在領取該證件之前,需要讓蛋糕店的員工進行體檢並接受餐飲衛生知識培訓。
4.領取滲基工商營業執照
在上的這些證件辦理完了之後,帶著它們就可以去工商局領取營業執照了,並且需要在領取營業執照後30日內向稅務局登記門店號碼,因此申請證件手續要提前辦領,從裝修就開始准備,爭取一次申領成功不要影響開業。
法律依據:
《食品經叢彎謹營許可管理辦法》
第十二條:申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件復印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委託他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
4. 加盟一家蛋糕店多少錢
一般來說現在性價比最高的就是選擇「加盟一家蛋糕店」,那麼首當其沖的就是需要繳納相應的「加盟費」。 一般來說加盟費在5-20萬之間,根據你想要經營的規模和品牌知名度會有上下浮動。【點擊了解更多加盟項目】
蛋糕加盟店的市場十分龐大,必將成為未來的消費熱點以及經濟增長點。蛋糕加盟店是一個傳統產業,起步比較早,現在發展已經日趨成熟,同時,市場上也成長了一批具有潛力的蛋糕加盟店。在當前的國際競爭環境下,僅靠原有優勢已經不能滿足現代貿易流程中的壓縮成本,以及利潤最大化的需求。因此加快電子商務的發展成為蛋糕加盟店應對經濟全球化挑戰、把握發展主動權、提高國際競爭力的必然選擇。
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5. 加盟蛋糕店連鎖店費用
十萬元左右
蛋糕的口感豐富,味道鮮美,入口即化,每天都有很多人過生日,他們也會去蛋糕店定做一個屬於自己的蛋糕來慶祝生日,蛋糕店的生意特別的火爆,有很多的顧客喜歡吃,不少投資者都想要加盟蛋糕店,那麼蛋糕店加盟連鎖費用是多少錢呢?一般來說,蛋糕店加盟連鎖費用是十萬元左右就可以了