❶ 開重慶火鍋加盟店需要做哪些准備
加盟商在加盟重慶火鍋品牌店時候,在每一個階段都會遇到不同的問題,其中在營業的過程中,最重要的一個問題就是顧客的服務問題。消費者到火鍋店中消費時,除了享受美食,更多的會想要享受好的服務。所以重慶火鍋加盟店做好顧客上的服務工作是非常必要的。
服務知識和產品知識的准備。開重慶火鍋加盟品牌店如何做好服務准備?你必須要對你所提供的產品和服務有個全面地了解,才能夠為顧客提供最好的服務。如果顧客一問你三不知,可能你的儀表再專業,笑容在燦爛,顧客可能也不會滿意。
服務心理的准備,在上班之前問一問自己是否准備好的積極的服務心態,以飽滿的熱情為顧客提供最好的服務。如果你還不能以快樂、陽光的心情准備開工,你就還沒有準備好。
還有人總結道,開火鍋店好的服務總結為:動作要快
姿勢要帥,服務要好,態度要好,隨叫隨到,動作麻利,保持微笑,意想不到,幾組四字成語,也很好歸納了好服務的真諦。當然,如果針對回頭老顧客可以適當優惠,也是一個很不錯的留住老顧客的手段。
❷ 如何開一家火鍋店加盟流程有什麼
1:加盟咨詢,包括電話,網站留言或者來訪。
2:提供申請表並進行登記。
3:雙方初步面談,總部提供加盟資料。
4:簽訂《加盟意向書》並繳納資格定金。
5:加盟市場的考察及選址的確認,評估。
6:簽訂《特許加盟合同》並提供管理資料。
7:開業計劃的擬定,包含兩方面。
A.開業物配清單(表)的確定,物資配送。
B.營建規劃及店面設計,店面裝修施工人員招募及培訓。
8:支持人員及物資到位。
9:試營業。
10:正式營業。
11:營運督導支持。
❸ 投資一個成都火鍋加盟店需要多少錢
火鍋店加盟投資費用:
主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。以下費用一半就是開150平米的火鍋店的
開一家火鍋加盟店前期固定支出:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
重慶火鍋加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
希望可以給到您幫助!
❹ 開個火鍋加 盟店,需要投多少
市場中品牌數不勝數,品牌各有所不同,投資加盟費用也有所差異,以開一家300㎡火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好?
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。
❺ 誰知道哪些重慶老火鍋品牌可以加盟
2018年重慶火鍋連鎖品牌已高達5000多個,無論是來品嘗重慶火鍋美味的遊客,還是想躋身重慶火鍋行業的投資者,都比較關心重慶老火鍋排名前十強有哪些?為此,為大家整理出2019年重慶出名的火鍋排名前十強,想成功入選榜單,需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面,進行綜合評定。
主要特色:在味道上,麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥,有著辣而不燥的特點!
以上就是2019重慶老火鍋排名前十強品牌,也許你已心有所屬,但不管哪個火鍋品牌都有著自己獨特文化。德庄、渝味楠、小天鵝作為重慶出名的火鍋品牌代表,與劉家佳碼頭、渝中記憶是近幾年才開始發展連鎖的新生代表,都推動著重慶火鍋產業前進!
❻ 四川火鍋加盟費用是多少錢哪個品牌好
1、加盟費
針對自主創業而言加盟代理1個好的知名火鍋品牌毫無疑問會給你事倍功半,但是針對知名火鍋品牌加盟費用而言也是挺大不一樣,火鍋加盟費要多少錢?針對通常的知名品牌而言,加盟費用也就1-3萬余元也就充足,可是針對某些高端的知名品牌將會是10萬左右,因此這些花費可在明確知名品牌後意外驚喜結轉。
2、店面房租
開一間火鍋店,除開必須提前准備知名品牌加盟費用之外,還有租金都是不可或缺的項目投資。火鍋店優選地址毫無疑問是商業步行街、商場、住宅小區周邊,這種地區客流量大、固定不動人工流產多,能夠為了你產生許多熟客。
或許房租也不是劃算,商業步行街得話較貴,次之是商場和住宅小區周邊,火鍋店通常在100平方米以上,在商業步行街或是大型商場周邊通常得10-15萬余元1年,住宅小區周邊通常5-8萬余元1年。能夠依據詳細情況挑選。
❼ 想開個火鍋加盟店,加盟費10萬內的,大俠指教
餐飲加盟,加盟圍鼎火鍋店的好處:
1.對消費群體:火鍋味覺的特點優勝於中餐。高水平火鍋必須突出色澤紅亮、麻辣到位、鮮味突出、香味宜人、厚味老道、回味無窮的特點。這一切在中餐菜品里很難同時搬到,也就是說火鍋的味覺刺激遠遠超過中餐,而人們的口感也是越吃越大,特別是中青年人刺激和時新是他們最喜好的,切切這類群體又是餐飲業消費的主力軍;吃法新穎最宜喝酒聊天。吃火鍋有很強的參與性,特別是自助火鍋人人都得互動,大家都不拘謹。吃火鍋自始至終菜品都不冷,熱老而隨意。同時菜品十分豐富,三人吃可點十來道菜,而中餐就不行。這一切中餐是辦不到的;經濟實惠大眾消費。
2.對於開店老闆:不要以為火鍋要受季節影響且品種單一;火鍋的工作沒有中餐煩瑣;風險小; 無論是時間上、工作量上、工藝流程上均比中餐占優勢;
圍鼎火鍋的三種合作模式:
1.背靠大樹模式
第一階段:簽訂合同,支付費用
標准
費用
項目策劃咨詢費 培訓費 後續增值服務費 保證金
C類店(縣級店) 1萬 2.8萬 0.6萬/年 0.5萬
B類店(市級店) 1萬 5.8萬 1.2萬/年 1.0萬
C類店(省會店) 1萬 8.8萬 1.8萬/年 2.0萬
第二階段:背靠大樹,利益獨享
a、公司提供全程專業開店支持;
b、投資者獨享收益
第三階段:啟動後續增值服務計劃
模式闡述:合作者簽訂合同支付全額費用;依靠公司完善的模式,專業的支持解決開店問題背靠大樹,自己努力經營,收益全部歸投資者。
2.救生圈模式
第一階段:支付定金,合作開始
a、支付合作定金,無需支付策劃費、培訓費等費用;
b、公司即啟動全程合作支持服務
第二階段:真誠付出,共享回報
a、正式開業後,公司按比例提取營業額作為合作費用
b、以一個月為期限或達到費用標准則終止
第三階段:啟動後續增值服務計劃
模式闡述:公司與投資者風險共擔,極大降低投資者風險;唯有公司真誠專業的付出,投資商才有回報,繼而公司才有回報。
投資者就如同在救生圈裡,時刻安全。
3.唇齒相依模式
第一階段:單店合作,風險共擔
a、公司免收項目策劃費、培訓費、後續增值服務費等相關費用;
b、公司通過技術、品牌、管理等方式入股,佔取股份
第二階段:區域合作,利益共享
a、成立區域分公司;
b、合作商將合作費作為股本,佔取分公司股份。
第三階段:共同壯大發展區域市場
模式闡述:對於投資商來講,一份費用成就兩份事業(單店收益+分公司收益);單店虧損,公司承擔相應比例虧損。單店虧損,分公司業務將無法拓展。
這樣形成公司和合作商,單店和分公司之間唇齒相依的緊密合作關系,免去了你的投資風險。