㈠ 開火鍋店的利潤比例是多少
1、為什麼火鍋店這么多？原因有兩個，一個是火鍋市場非常旺，相比其他堂食餐飲來說，火鍋的受眾明顯更高，而且人均消費更低，另一個原因就是火鍋屬於高SOP產業，容易操作。
2、開火鍋店的理由？你認為有什麼理由？理由當然是盈利啊，但切記盲目開店，盲目做，大概率關門倒閉，火鍋雖然市場很旺，但同時競爭也是比較大的，特別是新手，不要盲目做。
3、利潤是不是50%？一般來說，一家正常的健康經營的火鍋店，毛利在60%-65%，凈利在15%-20%，如果某加火鍋店的利潤率不在這個范圍，那麼這個火鍋店經營肯定是有問題的。
但是切記！新手一定不要盲目去做，或者去接個火鍋店來做，盲目做90%概率關門倒閉，如果新手想要做火鍋，比較好的方式還是找個靠譜的好品牌咨詢合作連鎖。
而好的品牌，必然有著歷史沉澱與顧客口碑的背書，加盟的優勢在於，不僅能獲得品牌方的穩定的底料供應，同時還能獲得品牌方的相關扶持，這是一個新手開店需要極其看重的地方。
至於費用方面，主要有幾塊，一個是品牌合作費用，一個是租金與裝修與設備，還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持，而所有費用之中，一般租金和裝修費用是最高的，所以選址就顯得極為關鍵。
因為地域問題，城市級別等諸多因素，這幾個費用差異也非常大，比如蘇杭等江浙地區，費用往往高很多，而且加盟費用也跟這些因素有關，比如，同樣一家200平火鍋店，總的算下來，不同地區差異甚至可能相差幾十萬。
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㈡ 開個小型火鍋店加盟賺錢嗎 利潤大不大 利
開個小火鍋店一年收入大致在70-100萬左右。
我們先來看一看開個小火鍋店需要多少成本。
1、店鋪成本
既然是開個小火鍋店，那麼，面積自然不用太大，假設，小火鍋店的面積在100平方米，那麼以60元一平方米的價格計算，那麼，每月100平方米的店鋪租金就是：60*100=6000元，按年付就是7.2萬元。
2、店鋪裝修
開火鍋店需要對前廳、餐位、吧台、後廚分別進行不同程度的裝修。一般的，前廳（門頭位置）需要進行精裝修，就餐大堂需要進行一般裝修，而後廚只要簡單裝修就可以了。依照市場價格，裝修的費用總計金額約為2萬元。
3、設備費
該設備費主要包括桌椅、後廚用具、餐具、烹飪設備等。通常情況下，桌椅（30套）為1.5萬；後廚用具為3萬；餐具（100套左右）價格約為1萬元。
再算上宣傳費、流動資金、水電等費用，開個小火鍋店需要10萬元。
那麼，開個小火鍋店一年收入是多少呢？
1、自助式火鍋店
自助火鍋的價格有中、晚之分，一般，中午的單價為39元，晚餐價格為59元，我們按照每天中午30人，晚上40人的經營狀況計算，那麼，每天的收入就是：30*39+40*59=3530元，每月（以30天計算）銷售額就是：3530*30=105900元，同理，年收入就是：105900*12=1270800元。
2、點單式火鍋店
按照人均消費35元計算，每天有60名客人，每天的收入就是：35*60=2100元，每月（以30天計算）銷售額就是：2100*30=63000元；同理，年收入就是：63000*12=756000元。
總的來看，開個小火鍋店一年收入大致在70-100萬左右。除去相關的成本，開火鍋店的利潤幾乎可達100%，難怪這么多投資商都會選擇火鍋這一加盟項目呢！
㈢ 火鍋的利潤是多少賺錢的幾率大不大
火鍋加盟店利潤分析：
例如開一家300平米加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
㈣ 開一家火鍋店的利潤有多少
這個沒有一個具體的參數，城市所在地，味道好壞，人流量的多少等因素都會影響到一家火鍋店的利潤問題，不過在近些年，餐飲行業中火鍋店是一個比較朝陽的行業，但是也需要自己經營得當，如果想求穩的情況下，建議不想茫然開一家火鍋店，前期應做好考察。
㈤ 開家特色火鍋店一年賺多少錢月收入多少
1、特色火鍋的利潤分析
利潤首先得取決店鋪大和人流量，通過市場調查火鍋店普遍利潤率都在30%左右，特色火鍋利潤相當的可觀。
比如說每一天有500位消費者前來消費，每位消費者消費19元，它的利潤是500人乘以19元/人=9500元，減去房租、水電費、員工費，還有投資成本費這些費用之後，那麼它的純利潤也是在幾千元左右，利潤相當的可觀。
投資者開特色火鍋店，選擇加盟特色火鍋，可以輕松賺取豐厚的財富。
2、特色火鍋項目簡介
特色火鍋多元化經營，為消費者提供了各種各樣的有機蔬菜和新鮮的肉類，讓消費者可以自行在鍋內煮熟，製作出來的食物非常的美味，營養，所以在市場上很受消費者的青睞。
有無數的消費者在選擇火鍋店的時候，都會選擇去到特色火鍋店，特色火鍋為大家帶來的不僅是食物上的滿足，它消費價格也比較實惠，每個人只需要花幾十元錢就可以知道很多的美食。
3、從火鍋投資分析
這種火鍋整體的投資費用，基本上在15到30萬元之間，根據店面面積的不同，投資費用都有著上下調整的空間，一般它的市場售價，鍋底大多為三元左右，醬料大多為兩元，素菜類為2到3源，肉類丸類為5到6元左右。
這些都能夠帶來多樣化的選擇空間，和葷素的有效搭配，讓每一個消費者獲得全新的飲食享受!選擇知名項目的優質品牌進行連鎖加盟，更具有成功創業的優勢，整體的投資費用在10到30萬元之間，利潤回饋率可以保持在百分之70左右，這就是說日常的營業額為5000元的話，那麼純收入利潤基本上可以保持在3000元以上。