Ⅰ 蒙自正宗過橋米線是哪家
伊天閣。
1、牌子正宗，門口可以看到，大門口掛著一大一小兩個「蒙自過橋米線品牌授權店」的牌子，是蒙自八家品牌授權店中唯一一家清真傳統過橋米線。來看看他家何以座擁這等頭銜，有什麼好吃的。
2、做法新鮮，把大棒骨和部分牛肉放進銅鍋裡面，熬制8小時以上，牛骨通過長時間的熬煮，其湯色純正味道鮮美，盛上一碗米線，按照自己的口味，在湯里加入各種泡菜及特色配料後，可口的清真過橋米線出鍋啦！為了保證湯的新鮮度，每天的湯都是新鮮熬制的。
(1)蒙自牛肉米線加盟店擴展閱讀
據伊天閣經理馬紹平介紹，每天的牛都是自己宰的，現宰現切的牛肉才能夠保證最少量的水分流失，從而保證牛肉的最佳口感。而他們挑選的牛必須是5歲以上的牛，其肉質更香。
馬紹平說：「生魚片、生牛肉、香酥、牛舌、牛肉涼片、洋鴨涼片、雞肉等都可以搭配到過橋米線裡面去。過橋米線裡面還有生牛菜，牛的身上只有幾個部位可以做生牛菜，最好是裡脊菜，很嫩，隨便燙一下就熟了；
洋鴨涼片回族專有的，這種鴨子是專門喂養的，都是用玉米面弄成一個個棗子大小的面團從鴨子嘴裡塞進去，讓鴨子自己消化，用這種方式喂養出來的鴨子味道很香，沒有腥味。」
Ⅱ 開家雲南過橋米線店大約需要多少錢啊有利潤沒如何開
2w左右，主要是店面的錢，其他的材料是不貴的，米線從當地的市場就可以進貨，請一個較好的廚師，如果你自己會那就更省了，剩下的就是辦理一些亂七八糟的證件了，這個班下來也沒有多少，好像幾百就可以了
Ⅲ 蒙自源過橋米線加盟費多少
不加盟 直營
Ⅳ 有沒有人加盟蒙自源過橋米線，利潤怎麼樣
我在蒙自源做過幾年，陸續調動了幾家店，就加盟來說不大建議加盟，首先所有的物料與食用材料必須是蒙自源給你提供，價格沒商量，而且蒙自源的品控很弱，送的食材經常變換，品牌不一樣，味道也不一樣，同樣口味的調料味道都不一樣，以前北京有兩家現在早已全部關閉，北方這個不賺錢，南方很難找到地方，員工待遇福利差，沒有一個員工願意在這里發展，這個店能好起來嗎，更建議自己作米線也可以，找個師傅試吃看看，何必花那個冤枉錢換一些糟糕的技術
Ⅳ 蒙自源過橋米線店加盟費用怎麼樣賺錢嗎
我在那家公司干過，10點半到11點半，除了店內爆滿，工作日周一到周五光是外賣就有一百多單，到中午光外賣一般就200單了
Ⅵ 米線加盟哪家好
雲南過橋米線不錯可以加盟
Ⅶ 過橋米線加盟費
總態歲投資費用中基本費用約10.3萬，其中加盟費約3萬，品牌使用費約0元，總部統帆滑睜一管理費約0元，押金約1000，設備費用約2.4萬，第一批材料費用約1.4萬，裝修費用約2.7萬，培訓費用讓頃約0元，營銷費用約6000。過橋米線是雲南省滇南特有的漢族小吃，屬於雲南菜。過橋米線起源於蒙自地區，有100多年的歷史，50多年前傳到昆明。過橋米線湯是用大骨頭、老母雞、雲南宣威火腿經過長時間熬制而成。
Ⅷ 開一家蒙自源多久回本
一年之內。蒙自源過橋米線的加盟費用並不高，而投資費用與加盟店型、利潤、投資成本有關，若開一家店鋪，大約在房租、水電費、人工、材料方面需要投資20萬元左右，其一年之內就能回本，因為該米線品牌的利潤很高，並且年凈利潤可達投資的兩倍。