㈠ 中國比較有名的烘焙品牌店有哪些
中國著名的烘培品牌店有麵包新語、85度c、好利來、巴黎貝甜、澳澤烘培和克莉斯汀等。
㈡ 世界十大麵包品牌
1、美心西餅創立時間:1956年美心西餅隸屬於美心食品，它是中國香港一家售賣麵包、西餅及中式禮餅的連鎖店，也是香港最出名的蛋糕店之一。該公司經營的產品種類多樣，包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、日式連鎖餐飲及機構食堂等。2、斯登堡成立時間:1972年斯登堡是香港的一家知名麵包品牌，這家麵包成立時間之久，是一代人的記憶，也是香港傳統麵包品牌之一。能夠流傳這么久，它的味道美自不必說，更重要的是它見證了香港的歷史。3、麵包新語成立時間：2000年麵包新語，是新加坡知名的麵包品牌，該公司的主要業務是經營精品麵包蛋糕連鎖店，發展至今其連鎖店已經開設到世界各地，特別是亞洲地區尤為多，例如印尼，菲律賓，科威特，馬來西亞，中國、泰國，印度等國家都有它的門店。4、85度C85°C，位於中國台灣，是一家時尚餐飲公司。這家店的名字靈感來源於：在攝氏85°C時沖煮咖啡，咖啡最香淳濃郁，口感最好。該餐飲公司的主要經營范圍包括扒汪：咖啡、麵包、蛋糕和飲料。5、酷吧麵包坊成立時間：2000年酷吧麵包坊，是台灣蛋糕店的四大品牌之一。它成功的將飲品同麵包結合，這樣做不僅使顧客感到方便，就能有好吃的還能享受好喝的，同時也能讓店中營業額也大春銷仔幅度提升。6、MacrinaBakeryMacrinaBakery，位於美國西雅圖，是當地知名的麵包坊，這家店的主要特色在於，純手工烘焙食物，製作出西雅圖最好吃的麵包點心，特別是小餅乾和焦糖布朗尼，一定不能錯過。7、CafeSavoyCafeSavoy位於捷克布拉格，這里最受歡迎的是它的早餐，提供了各種美味的烘焙食物和飲料，包括：熱巧克力、吐司、咖啡蛋糕、堅果蛋糕、黃油和果醬。同時這家店內裝飾是新文藝復興風格，十分獨特，來這里旅遊，值得到這里走一趟。8、DuPainetdesIdeesDuPainetdesIdees是法國巴黎的一家知名的麵包品牌，它以味道濃香甜美而受到大眾的追捧，它烤出的麵包飄香十里，來到這里你會食慾大增。這里有全巴黎最好吃的羊角麵包和法國蝸牛卷。9、TaxingeSlottCaféTaxingeSlottCafé位於瑞典尼克旺，這家品牌的麵包與其他的麵包有極大的不同，大多數的麵包都是松軟鮮香的，斗猜但是這家麵包主打的口感確實酥軟鬆脆的，獨樹一幟。經營方式是自助，所以每天都會吸引許多顧客。10、P_tisserieSadaharuAokiP_tisserieSadaharuAoki這是日本甜點大師青木定治所創立的品牌，在日本和巴黎都有門店，該品牌的麵包將日式糕點和法國甜品兩者的傳統技藝完美融合在一起，打造出不一樣的美味。例如抹茶羊角包、黑芝麻松餅味道獨特。
㈢ 在河源開一間麵包、蛋糕店可行嗎
河源的麵包店，主要是「羊城餅家」和「廣州西餅屋」。元味賣麵包兼營飲食。剩餘就是新一代也是多元化經營的，其餘大多是小巷裡的無名之輩。
但是歷史是這樣的：羊城是開了很久的，它不僅在市區有很多分店，而且在部分縣區也開設分店。當初為了擠走津津餅家，不惜大打價格戰，打到6折。最後津津倒閉（位於河中對面，國通超市旁）。為了佔有全部的市場份額，廣州西餅屋在哪開分店，它就在哪開（大同路）。好在廣州西餅屋價格便宜一點，得以倖存。而現在羊城的價錢越來越高，使得廣州西餅屋的低價也在河源佔有一定的銷售份額。
最近開了兩間聖提亞娜，說是說香港的，但其實香港的是聖安娜。是否冒牌不清楚。聖提亞娜的價格比羊城的更貴。它的地址分別是黨校對面和長塘路（老城汽車站轉彎處）即某一件羊城正對面，有和羊城對著乾的感覺。而且開得很大間。
從策略上來說，羊城是先佔領市場份額，擠走同行，達到壟斷經營。基本現在已經有一個品牌效應。而且現在總店（興源路的）開始賣咖啡，大概要向多元化轉型。而廣州西餅屋開得晚一點，那時候正是羊城的擴張壟斷時期。所以廣州西餅屋的價格實惠一些，味道不是差太遠，就是名氣跟賣相稍差一點。元味除麵包蛋糕外，盈利很大一部分還來自它的餐飲業，所以也掙得一席之地。新一代的話，它比羊城還早開，而且也就一間總店，不開分店。它也兼營餐飲。小作坊的無名店鋪（如銅鑼灣的腸粉王那條小巷進去那裡有一間）純粹地理位置偏僻，價格便宜得以生存，我覺得沒有提的必要，因為估計盈利也不多。
我的分析是：羊城和廣州西餅屋基本佔有大部分市場份額。得以生存的其他麵包店都是有副業經營的。而且元味打著台灣的品牌。如果樓主想開，首先你要想到，你是純粹開餅屋還是兼營甜品或咖啡或餐飲？兼營的話，往哪個方向開？小資那樣的名典風格還是新一代的大眾化消費或是元味的品牌經營？
如果是二三十平方，那就是只買麵包蛋糕了。那你走哪個路線呢，是比羊城更貴更有品牌的，還是比西餅屋更便宜更實惠的呢。如果你的店毫無特色，價格和他們不相上下的話，你說作為一個老顧客，他會去哪裡買呢？
河源的特色是，工資低，但是物價高。而且小城人特別虛榮（不要有意見，我也是河源人，這是個人見解）。只要一說品牌什麼的，就掏錢買。可是品牌首先要打入民心。當然，打便宜價格戰更容易佔有市場份額。因為河源現在的蛋糕普遍高價。如果有一間味道差不多的，價格便宜的，人們當然願意去。可是你去除所有成本店鋪水電，你能把價格壓下來嗎？這是樓主首先要的定位問題。
新開的聖提亞娜打的是品牌戰略，一個比一個貴，一個比一個講究排場。當然，味道確實不錯，只是價格離譜。
我所知道的廣州好一點的品牌店有，美心西餅屋，angle simple，東海堂。。。。不過即使加盟，麵包蛋糕類的都不可能一直提供貨源，都要自己請師傅做的，因為從廣州運過來成本貴不說，夏天的時候，運到來都餿掉了。。。
我的結論是：要麼有錢開更貴的品牌店，要麼在市場邊開默默無聞的便宜的小店。。。。
㈣ 香港美心集團分銷渠道有哪些優勢
品牌優勢，產品優勢。
1、品牌優勢。為了加盟商以及總部的時間久發展，總部也會不斷的研究出新的菜品，為了抓住顧客的胃更是抓住。總部與加盟商的未來，並且加盟香港美心蛋糕品牌，中餐以後會在時間與加盟商共享這些菜品。能夠提高增加所有的加盟店主能夠與品牌一起走下去。
2、產品優勢。品牌的經營合格以及品牌形象統一，也能夠讓消費者更加的記住和認可，香港美心蛋糕中餐，這樣比加盟者更具有品牌的維護能力。
㈤ 國內知名品牌的蛋糕店加盟有一共哪些
王子，妞妞等等
㈥ 我想在廈門開一家麵包烘焙店，該怎麼選地方什麼牌子比較好
萊茵河畔蛋糕連鎖品牌告訴你：選址應該注意娜一些細節。
（1）：選定店址前先到規劃單位或相關部門，考察咨詢該店是否在近期拆遷計劃之內。
（2）：該店所在道路上是否有隔離帶。
（3）：該店所在位置是否在，人流下班的朝向。因為麵包店下午4.30-晚7.30為銷售高峰期，是下班人群回家的時間，所以人群下班回家的道路方向，選址方向為好。
（4）：考察該店四周同行有幾家麵包店，以少為宜減少在近期內沒必要的競爭。
（5）：該店位置朝向，盡可能選擇避開坐東朝西方向，因為麵包店朝西方向會形成，下午太陽直射時間過長，導致烘培產品受熱變質影響銷售造成損失。如果做遮陽措施也會增加裝修成本。
（6）：該店距火車站有多遠距離。
（7）：該店距大型商場有多遠距離。
（8）：該店距公交車站點有多遠距離。
（9）：該店周圍有沒有學校。
（10）：該店距地鐵站多遠距離。
（11）：該店四周商業氛圍是否強。
（12）：在社區是否居民集中。也可考慮菜市場附近，居民經過之地。
（13）：考慮在大型超市就近之地選擇店址。
想開麵包蛋糕烘焙店、歡迎加盟廣州「萊茵河畔」這個著名的牌子。