㈠ 開一家小火鍋店，需要多少錢，裝修，加盟費這些一共多少
小火鍋加盟主要以你的店面大小為基準，例如巴派紅門火鍋100平方米的店面為例，平均一個平方投資在600元，包括裝修，設備，人員等。 投資項目 100平方米 200平方米 300平方米 400平方米 備注 廚房設備 2萬 3萬 4萬 5萬 冰櫃、灶等 前廳設備 2萬 3萬 4萬 4萬 空調等 餐桌、餐椅 1.2萬 1.8萬 2.4萬 3萬 用品用具 1萬 1.5萬 2萬 2.5萬 廚具、餐具等 廣告宣傳 1萬 1萬 1萬 1萬 裝修費用 8萬 12萬 18萬 24萬 人工工資 1.2萬 2.5萬 3萬 3.5萬 合計 16.4萬 24.8萬 34.4萬 43萬 不含房租、加盟費 以上為火鍋店加盟的投資預算表，更多火鍋加盟信息，請訪問 http://www.bphmhg.com/
㈡ 湯味涮小火鍋加盟費要多少
應該不少吧...對於加盟，我建議樓主要謹慎，你不賺錢還好，一賺錢了，加盟公司就會以各種手段變相跟你要錢，讓你基本也掙不到什麼錢
㈢ 一人一鍋小火鍋加盟費多少錢
好的牌子，在5w-8w；一般的牌子，1w左右；當然也可以自己買設備，自己買料。其實料這塊已經做的很細了，一鍋一份，都可以不請調味廚師了。小火鍋底料蘸料，可網路----火鍋人
㈣ 菌湯火鍋怎樣做
菌湯火鍋的做法
香菇、白玉菇去根切片，杏鮑菇切片備用
小貼士
1. 湯底裡面的肉比較多，是因為後續涮的時候懶得再等了，如果只做菌湯的話肉放幾片就可以了，步驟2結束，菌湯就做好了，如果不想吃火鍋，那麼這步以後就可以開始喝湯了，配大米飯也是極好的；
2. 各種蘑菇看個人喜好，香菇味道比較濃重不建議放太多，湯底只能用豬肉熬，牛肉啊羊肉之類的熬完了是另一個味道；
3. 用砂鍋要看緊了，湯放得多最好蓋留縫，否則容易溢出，還要注意經常攪拌以免糊底哈，沒有砂鍋用普通鍋燉也是可以的，總之很快手啦！
4. 熬菌湯的時候可以多放點蘑菇，涮火鍋的時候盛出一半，剩下的一半加水加鹽繼續小火熬用於添湯。
㈤ 火鍋店菌湯是怎麼做的誰能稍微教下我去學學
菜譜簡介 菇菌的食療作用越來越被人所重視，珍菌湯選用猴頭菇、茶樹菇、雪耳等優質珍菌用排骨烹調，長期食用可增進人體免疫力，美容養顏的功效，是適合全家人經常食用的靚湯。
材料
猴頭菇，茶樹菇，黑木耳絲，雪耳，雲苓，黃豆，黑靈芝片，蜜棗，排骨約500克
做法
1、將湯料洗凈用清水泡30-60分鍾
2、選新鮮排骨約500克，洗凈放入鍋內，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開後約5分鍾，熄火將將排骨撈起。
3、將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內，用大火煲30分鍾
4、再改用小火煲1-2小時後，根據各人喜好加鹽調味就可以享用美容養顏的珍菌湯啦！
小訣竅
黃豆富含蛋白質、鈣、鐵、膳食纖維等多種營養素,為了使煲出來的湯更美味，建議您加長黃豆的浸泡時間哦！
㈥ 菌湯火鍋加盟品牌哪個好
菌湯火鍋是屬於清湯類型的火鍋，比較清淡健康，具體要說那個好，這個也沒有確切的，如果是自己想做這一類的，建議自己去實地考察
㈦ 加盟開一家小火鍋店需要多少錢
您好，朝天門火鍋為您解答。
開一家火鍋店影響費用很多，比如，城市級別，門店大小，品牌選擇等，都是影響因素，
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作，首選是川渝品牌，作為火鍋發源地，重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了，必然是你是知道的。
費用主要有幾塊，一個是品牌合作費用，一個是租金與裝修與設備，還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持，所有費用之中，一般租金和裝修費用是最高的，所以選址就極為關鍵。
因為地域問題，城市級別等諸多因素，這幾個費用差異也非常大，比如蘇杭等江浙地區，費用往往高很多，而且加盟費用也跟這些因素有關，比如，同樣一家200平火鍋店，總的算下來，不同地區差異甚至可能相差幾十萬。
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㈧ 哪個品牌的菌湯小火鍋好吃！！急！！！急！！急！！
重慶辣火老灶
㈨ 野生菌火鍋加盟電話
你好我是做野生菌火鍋的在北京做過好幾家店。我個人認為你加盟火鍋店不如自己做好一點。因為加盟費很貴的。你賺的錢除去加盟費和房租就會剩很少。為什麼不找個野生菌火鍋師呢？並且師傅什麼實踐經驗都有。你要是沒有時間管理。可以交給廚師長。你們定個協議。流水超過多少有提成。你覺得可以考慮嗎13121892419
㈩ 小火鍋加盟費多少
你好，朝天門火鍋為您解答（純原創，非復制粘貼）。
開火鍋店，以連鎖加盟的形式切入是比較好的選擇，而加盟則需要一定品牌加盟費用，但你去觀察，調研一段時間，調研多個品牌之後你會發現，有些品牌收費很高，而有些品牌收費很低，甚至不要加盟費用的都有，這是怎麼回事？
其實這就是一個品牌力的原因，創建品牌其實很簡單，但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度，比如你一個不知名的小品牌，你憑什麼收更高的加盟合作費用？此外，一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人，更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於，投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來，這樣自己就可以使用品牌方的門頭，VI，底料等，此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案，這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例，在朝天門火鍋800餘家連鎖店（包括西班牙，韓國等海外店）之中，大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度，口味，以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦，這是外行人的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。
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