Ⅰ 粗糧蛋糕加盟學習去那
粗糧蛋糕加盟學習是在山西的一個小縣城裡面的，他們網站有具體地址。
想投資創業盡量不要選擇產品單一的品牌。
我個人覺得：上海的85度c，麥當勞，必勝客，還有廣州的萊茵河畔都是超級出名的連鎖品牌的，你可以了解一下，多看看。
Ⅱ 現在19年，學做蛋糕還是學理發啊。哪個以後能養家糊口啊。望懂行的大哥大姐們指點一下
在以前廚師是人們眼中的「廚子」、「做飯的」，但隨著人們對美味的不斷追求，美食和廚師的地位都不斷上升，廚師也成為人們眼中的美食製造者，烹飪界的藝術家。而且在社會調查數據中，廚師是「金飯碗」行業我成為社會十大高薪職業之一。
市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求
2.收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。
3.工作環境好，現在的廚師工作環境大大提升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。
4.就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊。
Ⅲ 師大姐老蛋糕怎麼加盟啊加盟費多少誰知道
官網上有加盟電話，直接網路搜師大姐老蛋糕就能找到官網，橘色背景坐上角老太太畫像，右上角400電話那個就是她家官網，費用三萬多不到四萬，包技術和機器，比奶茶店成本小
Ⅳ 為什麼要選擇師大姐老蛋糕
你想問什麼？
是說為什麼買來吃嗎？還是說要開店？
買肯定是因為好吃啊！
開店的話是要綜合考量吧，先看地區受眾，再看品牌影響力，還有成本預算在這卡著，要多方面衡量一下
不過師大姐老蛋糕開店成本確實不大，五萬左右差不多就搞定了，技術保教機器也提供，沒什麼風險前期試水可以選擇師大姐
Ⅳ 嘿糖奶茶加盟費多少
我西點師，現在西點的主流產品是翻糖蛋糕，一種造型蛋糕，其實和你的專業有點關系，就是塑造各種樣式的蛋糕，就像捏橡皮泥，一般婚禮上用的比較多，我結合我的經歷說一下這個行業吧，，西點行業和一般的餐飲行業是沒有區別的，我的單位賣的蛋糕品種很多，傳統的裱花蛋糕比較多，我們每天做西點都是按照客人的訂單來做的，每個蛋糕的要求都是不一樣的，都是要先做現買，遇上節假日早上做到第二天凌晨，餐飲業的特點是別人不休息的時候你也不休息，別人休息的時候你還是不能休息，但是如果你專攻翻糖蛋糕這一塊（目前做這個的人也挺多的，中國人很能發現商機的），利潤是最高的，比你買一天麵包利潤還高.但是翻糖蛋糕價格高，味道不好，所以如果你有人脈做婚慶這款，能把蛋糕和婚禮綁在一起，你的前途還是光明的，想我們賣馬卡龍，小小的一個，利潤至少有十塊。
Ⅵ 教我做蛋糕
香草海綿蛋糕
原料：雞蛋630g、白糖310g、香蘭素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脫脂淡奶適量。
用具：攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。
（2）將雞蛋打入攪拌桶內，加入白糖和香蘭素或香草粉，放在攪拌機上攪打至稠厚並泛白。
（3）輕輕地向攪拌桶內拌入篩過的麵粉，稍加拌勻後，加入生菜油及脫脂淡奶，繼續拌至勻透成蛋糕司。
（4）將蛋糕司裝入鋪好墊紙放在烤盤里的蛋糕圈內，並用手順勢抹平，入烤箱烘烤。
（5）約烤30分鍾，蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻後即可使用。
3、香橙海綿蛋糕
原料：雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發酵粉5g、脫脂牛奶適量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具：攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盤上鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋分成蛋黃、蛋白備用。
（3）在攪拌桶內倒入蛋黃、細鹽及一半白糖，上攪拌機攪打至稠厚並泛白，再依次加入低筋粉和發酵粉、脫脂牛奶和香澄濃汁以及生菜油，全部拌勻透。
（4）將蛋白和另一半白糖放入另一攪拌桶內，上攪拌機攪打成軟性泡沫狀，拌入蛋黃混合物，拌和均勻，裝入備用的蛋糕圈內，並順勢抹平，進烤箱烘烤。
（5）約烤40分鍾，至蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻後即可使用。
4、杏仁海綿蛋糕
原料：雞蛋500g、白糖250g、脫脂淡奶適量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脫油50g。
用具：攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火170℃），在烤盤上鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋打入攪拌桶內，加入白糖上，攪拌機攪打至泛白並成厚乳沫狀時，加入適量脫脂淡奶，轉用中速或低速攪打一會兒。
（3）仔細地將篩過的低筋粉和杏仁粉拌入，稍加拌勻後，再加入溶化的白脫油，拌和勻透，裝入備用的蛋糕圈內，進烤箱烘烤。
（4）約烤30分鍾，至蛋糕完全熟透時取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻後即可使用。
5、蜂蜜海綿蛋糕
原料：蛋糕乳化油20g、溫水少許、雞蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、發酵粉5g、花生醬100g、溶化白脫油45g、脫脂淡奶適量。
用具：攪拌盆、蛋扦、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）將蛋糕乳化油和溫水一起放在攪拌盆內，用蛋扦攪打均勻備用。
（2）預熱烤箱至170℃（或上火170℃、下火160℃），在烤盤內鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（3）將乳化油倒入攪拌桶內，打入雞蛋並加入白糖，上攪拌機攪打至完全膨鬆。
（4）將篩過的麵粉和發酵粉慢慢地倒入攪拌桶，稍加拌勻後，再加入花生醬和溶化的白脫油以及脫脂淡奶，拌和勻透。
（5）將拌勻的物料裝入備用的蛋糕圈內，並順勢抹平表面，進烤箱烤，約40分鍾，至完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻後即可使用。
註：蛋糕乳化油又稱「SP」，能使蛋糕加快乳化，體積蓬鬆，特別適用於大生產，但生產出來的蛋糕收縮比稍有增加。花生醬可用烤香脆的花生仁，加水磨製而成。
6、咖啡海綿蛋糕
原料：雞蛋8隻、雞蛋黃3隻、白糖350g、速溶咖啡10g、低筋粉345g、溶化的白脫油180g、脫脂淡奶適量。
用具：攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至180℃（或上火185℃、下火165℃），在烤盤內鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋和雞蛋黃一起放入攪拌桶內，加入白糖和速溶咖啡，上攪拌機攪打至成稠厚的乳沫狀。
（3）將低筋粉過篩後，細心地倒入攪拌桶，並攪拌均勻，然後再加入溶化的白脫油和脫脂淡奶，全部混合拌勻。
（4）將混合好的物料裝入備用的蛋糕圈內，並順勢用手抹平表面，進烤箱烘烤。
（5）約烤35分鍾，至完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，至冷卻後即可使用。
7、草莓海綿蛋糕
原料：雞蛋500g、白糖275g、細鹽4g、草莓果醬100g、低筋粉250g、玉米澱粉25g、生菜油50g、脫脂牛奶適量。
用具：攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至170℃（或上火165℃、下火155℃），在烤盤內鋪上墊紙，再放好蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋和白糖及細鹽一起放在攪拌桶內，上攪拌機攪打至完全膨鬆，加入草莓果醬，用中速稍加攪打。
（3）將低筋粉和玉米澱粉一起過篩，然後慢慢地加到攪拌桶內，並攪拌均勻，再加入生菜油和脫脂牛奶，混合拌勻。
（4）將攪拌好的物料裝入備用的蛋糕圈內，進烤箱烘烤，約烤40分鍾，至蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷透後即可使用。
8、櫻桃海綿蛋糕
原料：糖漬櫻桃120g、雞蛋570g、白糖270g、低筋粉300g、生菜油60g、脫脂牛奶適量。
用具：粉碎機或斬刀、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至175℃（或上火170℃、下火160℃），在烤盤內鋪上墊紙，再放上蛋糕圈備用。
（2）將糖漬櫻桃用粉碎機或用斬刀剁成碎末備用。
（3）將雞蛋和白糖一起放在攪拌桶內，上攪拌機攪打至泛白並成厚乳沫狀。
（4）將麵粉過篩後，細心地拌入攪拌桶，並依次加入備用糖漬櫻桃碎末、生菜油及脫脂牛奶，全部混合以後，將其裝入備用的蛋糕圈內，進烤箱烘烤。
（5）約烤35分鍾，至完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷透後即可使用。
9、香蕉海綿蛋糕
原料：雞蛋500g、白糖300g、香蕉果醬100g、生菜油50g、低筋粉200g、玉米澱粉100g、脫脂牛奶適量。
用具：攪拌盆、攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）預熱烤箱至170℃（或上火175℃、下火160℃），在烤盤內鋪上墊紙，再放上蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋的蛋白、蛋黃分離，分裝在兩只攪拌盆內備用。
（3）將蛋黃和一半的白糖放入攪拌桶內，上攪拌機攪打至泛白並成濃厚乳沫狀，依次加入香蕉果醬、生菜油、篩過的麵粉和玉米澱粉以及脫脂牛奶，並不停的攪打，勻透備用。
（4）將蛋白和另一半白糖放入攪拌桶內，攪打成硬性泡沫狀，混入蛋黃混合物，並攪打均勻，裝入備用的蛋糕圈內，順勢抹平表面，進烤箱烘烤。
（5）約烤40分鍾，至蛋糕完全熟透取出，覆在蛋糕板上，冷透後即可使用。
10、芒果海綿蛋糕
原料：雞蛋600g、芒果果醬60g、溶化的白脫油60g、低筋粉150g、脫脂牛奶適量、白糖150g。
用具：攪拌盆、攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法：
（1）將烤箱預熱至170℃（或上火170℃、下火160℃），烤盤內鋪上墊紙，再放上蛋糕圈備用。
（2）將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，盛放在兩只攪拌盆內備用。
（3）將蛋黃放入攪拌桶內，上攪拌機攪打至泛白，加入芒果果醬和溶化的白脫油，繼續攪打勻透，再放入低筋粉打勻，最後加入適量脫脂牛奶拌勻。
（4）將蛋白和白糖放在另一攪拌桶內，攪打至軟性泡沫狀時，拌入蛋黃混合物，拌和勻透，裝入備用的蛋糕圈內，進烤箱烘烤。
（5）約烤40分鍾，至蛋糕完全熟透取出，覆在蛋糕板上，待冷透後即可使用。
1》天使蛋糕
材料:
蛋白6個、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶1/4杯、香草精數滴、低筋麵粉90克、鹽1/4小匙
作法:
1.蛋白及塔塔粉放在鋼盆中,不可沾到一絲油,水或蛋黃(否則會打不發)
2.用打蛋器打蛋白,打1分鍾後加糖繼續打
3.打6~7分鍾至濕性發泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不須像海綿蛋糕一樣到硬性發泡
4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀輕輕拌勻
5.麵粉及鹽篩入,拌勻,拌勻就好,不要過度攪拌
6.將麵糊倒入9吋中空的圓環形模型中,表面抹平
7.入烤箱190度烤25分鍾,見表面破裂微焦,按之有性即熟
8.用刀沿模型周圍割開,翻面用力摔,蛋糕即掉出來,天使蛋糕韌性大,不會摔碎.
2》奶油草莓蛋糕
基本材料
器具：烤盤（12x25cm）1個
材料：
雞蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、草莓25-30顆、薄荷葉適量
作法：
1）將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2）低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3）將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4）將蛋黃，砂糖倒入干凈的鋼盆里，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5）加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料，充分攪拌均勻。再倒入烤盤里，以180度的溫度烤12分鍾。
6）蛋糕待涼後從烤盤取出。
7）將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8）把洗干凈的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。
9）步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。
10）放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鍾，即可完成。
注意：
海綿蛋糕部分除了使用蛋黃以外，在麵粉方面選用不粘稠的玉米粉。使用高營養價值的鮮乳酪代替高熱能的鮮奶油，如此便可降低熱量。再加上含有豐富維生素C的草莓作材料，這一道甜點可說是即美觀又有營養。
3》菜譜名稱 西紅柿蛋糕
基本特點：健胃養血
基本材料：
雞蛋3個，肉末50克，海米和炸花生米各20克，西紅柿2個，花生油20克，蔥末、薑末各10克，另精鹽、味精和料酒各少許。
製法：
1、雞蛋磕入碗內，攪打均勻；
2、海米、花生米剁碾成末，放入碗內，加肉末、蛋液、薑末、蔥末、精鹽、味精、料酒，攪拌均勻；
3、花生油放入炒鍋內，倒入混合好的雞蛋液，用微火燜15分鍾，取出晾涼，切成圖案花樣；
4、西紅柿切成大薄片，擺在盤子的周圍，切好的蛋糕放在盤子中間即成。
功效：健胃養血。
用法：佐餐食用。
應用：適用於脾胃虛弱，食納不佳，貧血乏力者。
4》浙江菜香橙糕
【特點】蛋糕般的松軟質感,顏色誘人.
【原料】
材料
巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黃60克、細砂糖50克、吉利丁片5片、動物性鮮奶油250克、草莓4顆
【製作過程】
作法：
1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小塊備用。
2、蛋黃先過濾再加入桔子汁及細砂糖中，隔水加熱煮至80度左右，即加入瀝乾的吉利丁片融化拌勻。
3、將上述材料隔冰水拌打至濃稠，鮮奶油亦拌打至6分發，兩者一起拌勻。
4、將巧克力派墊於蛋糕點模型下，添上餡料至一半高度，再將剪成小塊的巧克力派添入餡料中至滿，所有材料依序做好。
5、冷凍2小時至全部凝結，脫模後刷上一層果膠（亦可不刷），再裝飾上草莓即可。
5》浙江菜家鄉芝士蛋糕
【原料】
餡皮：麵粉225克，發粉10克，砂糖50克，牛油150克，水75克。
填充料：利確達芝士500克，雪利忌廉100克，砂糖125克，麵粉50克，厚忌廉35克，酸忌廉300亳升，蛋黃6個，蛋白6個。
【製作過程】
餡皮：
1、把麵粉，發粉和砂糖混合攪拌，再加入水和牛油於結合成形，覆蓋上不透水紙，冷卻1小時。
2、把爐預熱至180C
3、將23厘米的模具兩側和底部塗滿油脂，張貼上餡皮。
4、放在低架上，以中低火烘局8-10分鍾，冷卻之。
填充料：
1、除蛋白外，把所有材料混合攪拌，直至柔軟。
2、攪拌蛋白直至成形，之後加入混合物1。
3、 注入餡皮中，放在低架上，用中低火烘局30-40分鍾。 4、冷卻1-2小時，撒上糖霜點綴上桌。
6》蜂蜜蛋糕
所需材料：
蛋8個、糖180克、蜂蜜1/4杯、低筋粉200克、鹽1/4小匙、色拉油2大匙
作法步驟：
1. 烤箱先預熱到175℃。
2. 烤時放烤箱下層，烤約50分鍾。
3. 蛋和糖隔水加溫後，用電動打蛋器打約3分鍾，不要像打一般海綿蛋糕一樣打得那麼發。
4. 加蜂蜜再打5分鍾到濃稠程度。
5. 麵粉、鹽篩入，用直形打蛋器不怕攪拌，可以放心徹底攪拌均勻。
6. 將麵糊刮入模型中，表面要刮平。
7. 拿起模型多摔幾下，把氣泡震出，即可烤焙。
8. 好，取出倒扣在涼架上，撕去底紙，待涼後再予切片。
備註：
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型，可改用7.5x9.5 吋的方模型，材料份量乘以2/3(蛋的份量為：全蛋5個，外加1個蛋黃)。
7》葡萄乾小海綿
所需材料：
蛋4個、細砂糖120克、低筋麵粉120克、鹽1/4小匙、色拉油2大匙、牛奶2大匙、葡萄乾適量
作法步驟：
1. 烤箱先預熱到210°C。
2. 烤時放烤箱中層，烤20分鍾。同基本海綿蛋糕全蛋做法，最後混入葡萄乾，即可舀入模型中。
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這些畢竟都麻煩還需要特殊工具,如果有烤箱,那就用下面的方法,很方便簡單!
原料：雞蛋5個、砂糖4大勺、色拉油3大勺、麵粉150G、
1.5個雞蛋的蛋清蛋黃分開，然後用打蛋器把蛋清打成奶油狀。
2.蛋黃+4大勺砂糖+3大勺色拉油攪拌均勻。
3.麵粉大概150G過篩後也放進2里，再用打蛋器攪拌，這次不用很長時間，均勻就好。
4.分兩次把奶油狀的蛋清放到3里攪拌均勻。烤箱預熱。
5.把4倒入蛋糕模子里，放進烤箱190C、20分鍾。
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沒有烤箱和蛋糕模 ？？？OK 無所謂
咱用電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快（20多分鍾吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看。
Ⅶ 國內哪些品牌蛋糕可以加盟網紅大貓糕點怎麼樣
上海大貓糕點以「少量多份+窗口式售賣+糕點零食化+產品單價低」特色商業策略以外，糕點和洋麵包的發展也不過十來年，所以烘焙市場潛力非常大，市場需要量也無比巨大。
Ⅷ 請各位大師大姐們把關於這個牌子french connection所有的信息都給我下
你說的應該是French connection
1969年講起。當時，一名英國年青人Stephen Marks對時裝有一份不可言喻的熱忱，而且看準當時英國缺乏風格簡約、氣息青春的都市便服(urban fashion)，當時只有價格高昂而且風格成熟的BURBERRY。所以Stephen決心成立French connection，為一眾愛美的英國年青人，主要是由18歲至35歲的那一群提供一個適當的選擇。就這樣，一個英國的時裝王國正式誕生。French Connection的風格時尚簡潔，喜用黑色、棕色、白色等素色，少花巧，多生產經典的衣物如西裝上衣、連身裙等等，由此盡顯大都市瀟灑簡約的氣質。
英國的年青顧客們對French connection這種高級街頭服裝風格、合理的定價都十分受落。再者，French Connection注重宣傳，歷年來推出許多出色而風格前衛的廣告，令一眾年青人對之另眼相看。
FCUK是英國時裝品牌French Connection United Kingdom的簡稱,由最初一所芝士布棉衣公司,慢慢演變成店鋪網路橫跨25個國家共超過1500分銷點的時裝品牌,產品種類由男女裝衣飾,鞋履,眼鏡,內衣褲,香氛及身體護理產品,化妝品,面部護理產品,甚至FCUK果汁酒精飲料均一應俱全,體現French Connection不只是一個時裝品牌,更是一種生活哲學和態度.
French Connection第一所倫敦總店成立以來,一直廣受顧客歡迎和支持,產品質素是信心保證外,French Connection亦擅於利用廣告及口號為品牌營造新鮮感及話題,如1997年春季French Connection便首次於英國倫敦Regent's Street的櫥窗展示其全新標語FCUK宣傳當時的倫敦時裝周,其後更有一連串的平面廣告和T-shirt圖案為此推廣首尾呼應,大大提高了消費者對品牌的認識外,亦同時令大眾對French Connection與FCUK兩個名字的互通性加深.
自FCUK此簡稱面世後,其敢作敢為,不與俗同流的設計風格成為歐洲極受歡迎的連鎖時裝品牌,而每季意念新穎獨到的廣告活動及大型廣告牌,店內裝修及設計,產品設計及包裝等均緊密無間地為品牌締造統一鮮明的形象,難怪French Connection Group Inc可成為英國的上市時裝集團,顧客的支持是產品品質的信心保證.
2003年秋季,I.T羅致French Connection於旗下,並開設了首家專門店,旋即為時裝界捲起一股英倫熱潮,承接著冬季的強勁走勢,2004年春季French Connection繼續擴展,一連開設了4所均為處主要購物中心的專門店,並於2005年初於中國北京開設首間French Connection,為國內掀起一抹法式風情.
Ⅸ 張那拉的資料
張娜拉完整版個人資料大全
個人簡歷:
姓名：張娜拉
國籍:韓國
生日：1981年3月18日
身高：163cm
體重：45kg血型：A型
家庭成員：奶奶，爸爸，媽媽，哥哥
學歷：中央大學戲劇系就學中
興趣：看電影
宗教：基督教
專長：跳舞，長笛，折磨老爸
首飾：簡單的耳環,手鐲
原則：不要做虧心事，認真生活
喜歡聽的話：好看…等
喜歡吃的東西: 冰淇淋
喜歡的場合: 有喜歡的音樂和朋友的地方
喜歡的人: 善良的人
喜歡的音樂：R&B、抒情歌、POP
喜歡的歌手：朴真英，朴美京，1Tym
喜歡的顏色：白色，粉色，藍色
座右銘：努力認真的過每一天
正式出道：2001年5月
電視作品:
2002年「紅豆女之戀」（「我愛紅豆女」）
2002年「開朗少女成功記」
2001年「NON-STOP」
電影作品：
2003年「Oh! Happy Day」
唱片作品：
2002年10月「甜美的夢」
2001年「First Story」
張娜拉成名之路:
韓國新喜劇天後張娜拉，1981年3月18日出生於漢城，她生性開朗，是家中的獨女，有一位哥哥。她自小深受父親周浩成（藝名）的影響，父親是位韓國的知名舞台劇演員，哥哥張頌元也是韓國目前頗受期待的新生代男演員，在如此成長環境的熏陶下，張娜拉從小學5年級起便經常在父親演出的舞台劇中粉墨登場，高中時期開始接拍學生用品和巧克力的電視廣告，2000年正式成為漢城大學戲劇系的學生。
2001年5月，張娜拉以歌手身份踏入演藝圈，發行了她的處女專輯《First Story》，主打歌「眼淚流在我臉上」大受歡迎，於同年獲得「最佳新人」、「最受歡迎CD」、和「MBC十大歌手」等大獎，並出席年終的SBS歌謠大戰。同年，張娜拉因為亮眼表現，受邀參加MBC青春偶像劇：《Non-Stop》的演出，首度展露她歌唱以外的才華。另外，張娜拉還是一位很有善心的藝人，她捐出三億四千萬韓元（約2，000萬人民幣）的善款回饋社會，還捐出四千萬韓元（約24，000人民幣）的牛奶給朝鮮兒童，又以一億及兩億韓元（約600萬人民幣和1，200萬人民幣）作為獎學金及母校發展基金，因此她被欽點擔任「選舉宣傳大使」。她積極參與社會慈善活動的表現得到贊賞，大家稱她為「天使藝人」。
2002年，才出道一年的她，由於多才多藝，旋即成為韓國最閃亮的新星，除了身兼LIVE MBC「MUSIC CAMP」的節目主持人，還擔任SBS電視劇《開朗少女成功記》的女主角。這部由張娜拉與張赫搭檔演出電視劇，於同年4月份正式上檔，並創下超過40%的高收視率。然後，「開朗少女」轉戰台灣、香港...等外埠地區，同樣在各地造成收視高潮與熱烈討論，成功為張娜拉打開亞洲市場的知名度，張娜拉也因此成為韓劇收視保證女星。當「開朗少女」熱潮尚未平息時，張娜拉又掀起另一張娜拉也因此成為韓劇收視保證女星。當「開朗少女」熱潮尚未平息時，張娜拉又掀起另一場「紅豆女」旋風。由她主演的MBC電視劇《我愛紅豆女》（《紅豆女之戀》）在韓國播出後，就掀起了「張娜拉風暴」。她雖然沒有驚人美貌但是擁有最明朗微笑，因此極受韓國人的歡迎。而且大家還發現張娜拉似乎很有演戲的細胞，尤其是那種有點野蠻、有點笨、有點可愛的小女生形象，簡直就是為她度身定做的。另外，她除了出演《我愛紅豆女》（《紅豆女之戀》），同時還被選定為起亞汽車「spectra- wing」的廣告模特兒。2002年10月歌甜人更甜的張娜拉推出她第二張專輯《Sweet Dream》，在這張專輯中，仍舊延續R&B、抒情的曲風，而且娜拉還親自為該專輯中一首「豬小孩」填詞。
2003年初，張娜拉以三億元韓幣（約1，800萬人民幣）的超高天價，正式進軍電影市場，接拍其電影處女作：《淘氣少女求愛記》（Oh! Happy Day）。於4月18日《淘氣少女求愛記》（Oh! Happy Day）正式上映，首都漢城觀影人數超過七萬人次，順利攻佔票房冠軍，成為繼《我的野蠻女友》、《我的野蠻老師》後，第三部由網路小說改編而成的賣座片。6月9日，張娜拉更憑著這部電影入圍「韓國第40屆大鍾獎」，並獲得了最佳女新人和最佳女主角兩項提名。同時，張娜拉還將受邀擔任10月25日於韓國舉辦的「光州國際電影節」的代言大使，可見韓國電影圈對於這位歌、影、視三棲的小天後是多麼重視。
韓國新一代喜劇天後:
最近很牛的韓國人，不但可以拍出以《藍色生死戀》為代表的催情戲，還出產了席捲全亞洲的《我的野蠻女友》、《我的黑道老婆》等爆笑電影，真是讓觀眾過足了戲癮。
現在又有一部特搞笑的電影《淘氣少女求愛記》（《Oh! Happy Day》）上映了，本片在還沒上映前就已經受到了大家的關注，為什麼？當然是看張娜拉了！
精靈古怪、調皮可愛的張娜拉自2001年出道以來，深愛廣大年輕人的喜愛，在短短兩年時間之內就出了兩張音樂專輯，拍了幾部電視作品，其中包括膾炙人口的《開朗少女成功記》和《紅豆女之戀》。張娜拉在這兩套劇中所扮演的陽順和松兒都是擁有開朗性格的天真少女，這兩部劇也打破了原有韓劇哭哭啼啼、楚楚可憐、絕症纏身的基調，使張娜拉一炮而紅，進而把她那傻大姐的形象印在了人們的心目中，也奠定了其天後的地位。
今年4月，張娜拉的電影處女作《淘氣少女求愛記》（《Oh! Happy Day》）正式在韓國本土上映了，並已決定8月於台灣首映。延續她一貫的開朗作風，張娜拉在《淘》劇中更是將開朗、可愛、天真的形象一一進行到底，開拓了有美貌、但不介意粗魯，很柔情、又可以不顧儀態。瞬間轉變多次可愛的表情，如花痴般地瘋狂追求自己心儀的男子，都讓張娜拉有充足的空間去發揮她的搞笑天才。該劇在韓國上映後立即登上票房榜的第一位，可以說是進一步鞏固了張娜拉繼全智賢和申恩慶之後新一代喜劇天後的地位。
「淘氣少女」張娜拉
——香拳打破花瓶
韓國的美女實在太多了，在最近的韓流代表女星中，你幾乎可以找到各種各樣的美人。有溫柔的美人，有嬌媚的美人，有野蠻的美人，卻唯獨缺少開朗的美人。現在這個開朗美人的位置終於有了人選，那就是擁有最開朗笑容的張娜拉。
可以說，從宋慧喬到全智賢再到張娜拉，韓國的美人終於徹徹底底地打破了韓國女星一向給人的花瓶印象。
《藍色生死戀》里的宋慧喬，惹人憐愛，是那種想捧在手心小心呵護的美人。以她為代表衍生了一批典型的韓國美女，《冬季戀歌》里的崔智友，《愛上女主播》里的蔡琳，《忽然情人》里的金喜善，都是同一種形象，那種溫柔、善良和美麗，讓人難以拒絕。
到了《我的野蠻女友》里的全智賢，她真的很野蠻，但盡管野蠻，仍然時時刻刻保持著自己的美麗，也不時流露出溫柔的一面。讓人看了覺得眼前一亮，原來美人不一定要溫柔，野蠻其實也很可愛。
說到真正打破花瓶形象的要數張娜拉了。在《淘氣少女求愛記》里的她並不是不美麗，但她並不介意展現自己除了美麗之外的一面——野蠻、粗魯、不講儀態。就算在心愛的人面前，仍然不會扭捏做作，毫不吝嗇地展現自己最真實的一面。這讓人覺得既可愛又天真，讓人情不自禁地愛上她這個淘氣少女。其實從《開朗少女成功記》開始，張娜拉已開始展現她不嬌柔的一面, 到現在的淘氣少女, 她順利打造完成自己的招牌形象----香噴噴的拳頭。確立韓國一線女星地位。而大量廣告亦以此為形象, 從酒類到電子產品等等。未知她可否成為全智賢第二呢?
淘氣少女張娜拉的出現，給韓國的演藝界注入一股清新的空氣，也讓國人認識到韓國女人除了柔情之外的另一面。