① 開個DIY蛋糕店需要投資多少需要准備些什麼
投資實力在5萬元以上
需要:
鋸刀 3
抹刀 3
轉盤 3
6寸蛋糕坯模具 2
8寸蛋糕坯模具 2
10寸蛋糕坯模具 2
烤箱 1
手動打蛋器 3
小電動打蛋器 3
大鮮奶油打蛋器 1
6寸慕斯圈 1
8寸慕斯圈 1
10寸慕斯圈 1
DIY餅干模具 25
曲奇模具 2
蛋撻模具 16
巧克力模具 5
果凍模具 5
電子秤 1
刮板套 1
小刮刀 1
三角刮板 1
一次性擠花袋 100
蛋糕裱花嘴 12
月餅製作具 5
② 請問開一個DIY蛋糕店大概需要多少資金...
蛋糕店加盟首先首先你要調查哪一個品牌的西點店比較受歡迎,做的東西實惠又好吃,這樣的店才會受大眾的喜愛。其次,蛋糕店要開在人流量大一些的地方,這些地方的租金往往是很貴的,所以你的蛋糕要是賣的貴,往往就無人問津,要是賣的太便宜那基本上無利潤可言,自己的利益就會受損。更何況蛋糕店需要裝修,大到裝修小到包裝紙都是需要資金來做後盾的。所以與其投入這種風險很大的店,不如就開個特色店,不知道你對動漫是否感興趣,對動漫行業有沒有了解,我覺得開個動漫店是非常好的。最近幾年,國家加大了對動漫業的扶持,自上次杭州舉辦全國動漫節以來,越來越多的年輕人加入到漫迷的隊伍中,但市面上的動漫店卻不多,很多人還沒有認識到動漫行業正在中國市場中迅速崛起,經營個動漫店是很好的選擇,而且此行業相對投資小回報快,非常有發展前景,經營者不僅是在銷售動漫產品,也是在傳播一種文化,一份很有意義的事業。推薦下國內代表性動漫品牌-AA國際動漫,涵蓋新奇的動漫
周邊產品、個性動漫DIY創意製作、COSPLAY攝影寫真和精美的動漫服裝道具,相比其他動漫店只單一的銷售產品更具專業性,國內首創的四店合一多元化互動式經營,非常受投資者和消費者的青睞。你不妨考慮一下,希望這些對你有所幫助
③ 兒童diy烘焙加盟需要多少錢
開一家DIY烘焙店,首先選址是關鍵,一般建議選擇在臨近商業街或者商場為宜,當然這是針對資金情況相對好一些的。這些地方一般都需要轉讓費,幾萬到十幾萬都不等。對於剛開始工作幾年創業的或者剛畢業的學生,建議在學校附近,最好是小學,中學,大學附近,一般高中不建議,因為高中學習都比較忙。這些地方一年的租金大概在2萬-十幾萬不等。
然後就是產品的品質和樣式的問題。雖然是DIY,但是在現在這個追求綠色健康的時代,產品的品質也非常關鍵。那麼自然而然要提到成本的問題,以一個6寸的蛋糕為例,成本大概在15元左右,包含所用到的麵粉、雞蛋、黃油等。如果再加上DIY巧克力的話,成本也就增加5分左右。
除了選址是其中的關鍵以外,後期的宣傳工作也是至關重要的。現在這個網路時代,網路宣傳的力量是不可估量的,也是我們主要的宣傳方式,往往在這方面投入的反而不多。因為在網路上的宣傳,以團購形式的居多,這些成本不高,還能給我們帶來客源,提高知名度,增加營業額。還有就是利用現在流行的微信、微博、博客等。
再一個,選擇加盟的形式,加盟費用裡面都包含了培訓、原料、設備、及後期的服務。後期的服務包含店面的運營指導,一些廣告設計等。加盟費用根據您的選擇產品不同,費用在1萬到十幾萬不等。
綜合計算,開一家DIY烘焙店投入大概在6-7萬到幾十萬。
④ 我想開一個DIY蛋糕店,大概要多少錢
現在蛋糕店品牌很多,品牌不同,規模不同,無論投資多少,關鍵是選擇合適的品牌,品牌選不好,什麼都白搭。咖蜜兒烘焙提醒你,品牌選對是關鍵。
⑤ 想開一家DIY手工烘焙坊,沒有經驗,希望開過的朋友,給點指點。
網路資料如下:
曾經的合夥經營一家diy烘焙小店,到獨自經營一家西點復合店,不僅對經營合作制,還是小店的經營細節,都有很深刻的感悟。
第一從開始的沖動創業,到後來的冷靜分析和反省,也從各個角度與好多的朋友進行了全面探討,期間也成就了多家diy烘焙店的誕生,目前大部分也都在起步階段,經歷著創業的興奮與酸甜。
第二diy烘焙這股風其實已經勢不可擋了。據遵義一位朋友描述,他們那的8寸手工蛋糕能賣到388元。溫州蛋糕市場8寸的一般在200元以上,而且還是一天一個熟練工能做50個以上的那種水果蛋糕,天,如果換成一天只能做10來個的手繪蛋糕,那要是什麼價,所以,優質的市場,因為沒有競爭,雖然都是彩虹蛋糕,但價格也是有點出人意料了。而目前很多經濟發達地區美食論壇上面的私家定製,家庭作坊,一個8寸的也通常會在150元至200元左右,而分析一個蛋糕的成本是很容易計算。
第三為什麼這種純手工的蛋糕會越來越熱,價格也越來越高,都是拜當下層出不窮的食品安全事件所賜,更多朋友選擇高價購買健康新鮮食品,而手工蛋糕既符合了生日蛋糕的剛性需求,又符合健康理念,再加上diy自己動手的樂趣,diy蛋糕馬上成為一個具有廣闊市場前景的一個新型行業,悄然升起,很多地方強烈的沖擊著當地的傳統蛋糕房。更多的創意和噱頭也在diy蛋糕中發揮的淋漓精緻,各種符合消費者的營運模式五花八門,但總得都展示了快樂與健康的理念。再加上簡單易操作的diy餅乾和巧克力等,一個具備足夠吸引力的小店,一個低成本創業項目就出來了。
⑥ 蛋糕店加盟費用一般是多少
蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。
乳酪蛋糕又分為以下幾種:(1)重乳酪蛋糕:即乳酪的份量加得比較多, 一般1個8寸的乳酪蛋糕,奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多,所以重乳酪蛋糕的口味比較實,乳酪味很重,所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。(2)輕乳酪蛋糕:輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少,同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度,粉類也會加得很少,所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟,入口即化。(3)凍乳酪蛋糕:是一種免烤蛋糕,會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑,然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因為不經過烘烤,所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一種免烤蛋糕,是通過打發的鮮奶油,一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕,一般會以戚風蛋糕片做底。
麵包基本可分為兩大類,一為軟式麵包,以日本、美國、東南亞為代表;一為硬式麵包,以德、英、法、意等歐洲各國,及亞洲的新加坡、越南等國為代表。
⑦ 請問,開一個DIY 蛋糕店鋪需要投資多少錢~
一般來說,精品店店面裝修加烘烤設備投資大概需要5萬元左右。
啟動資金,以及房租等其他費用也是不菲的一筆投入。
整體估算起來估計需要10萬元左右。
國內暫時還不存在加盟,你可以自己創出自己的品牌。
只要你精通糕點製作即可。
⑧ 開DIY手工蛋糕店到底賺不賺錢
這個diy手工蛋糕是很受歡迎的, 現在隨著兒孩政策的開放,很多家長們對於孩子的學前教育問題越來越重視,我們針對這一機遇,選擇開一家兒童手工樂園,在店裡不僅可以讓孩子在興趣愛好方面得到培養,也能夠提高動手動腦能力,經營內容有可以提高孩子們動手能力的手工類,也有體現出團隊意識,活躍動腦能力的益智類等等,綜合性的經營內容,經營方式有課堂系列,親子互動系列,零售等等,靈活性經營,經營簡單,而且收益高。
⑨ 我想做DIY手工蛋糕加盟合適嗎
我本人就是做DIY手工蛋糕,餅乾等烘焙店的。看你在什麼樣的地方做了。在一個稍微大點的城市做,還是可以的。如果你要跑到一個三線城市做的話,不好做。剛開始只能靠網上做做團購。拉點人氣。不要相信網上講的會有多好。這個淡旺季比較明顯。一般的暑假是旺季。而且是個典型的周末行業。周末人比較多,但是平常做的好的話,能保住本。選址的話要在學校,居民比較多的地方,寫字樓也可以的。總之一句話,投資須謹慎。