⑴ 小公牛自助牛骨頭火鍋怎麼樣
挺好的，好吃，不貴
⑵ 牛骨頭自助餐好做嗎，有利潤嗎
牛骨頭自助餐現在做的人還挺多，好像主要集中在二三線城市，鄉鎮，價格是真的時候25塊錢左右就能吃牛骨頭火鍋，還有免費的涮菜，一般人看了絕對以為是虧本的，其實吧做香汪旺自助牛骨頭火鍋要得就是這個效果，說明是真的實惠，也可以換句話說，做餐飲的誰也不是傻子，不會賠本賺吆喝是吧。其實具體利潤估計還得實地去問問。
⑶ 如果加盟個牛骨頭火鍋店大概需要多少錢
一線城市(以廣州為例) 二線城市(以鄭州為例) 三線城市(以揚州為例) 店鋪面積 100㎡ 90㎡ 80㎡
房租費用 2.5萬元/月 1.53萬元/月
1.12萬元/月
裝修費用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
設備費用 12萬元 10萬元 8萬元
前期原材料 5萬元 4萬元 3萬元
開業費用 1萬元
0.8萬元 0.6萬元 人員工資 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人)
流動資金 14萬元 9萬元 6萬元 創商優選
總投資費用 43.6萬元 32.23萬元 23.72萬元
以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。
⑷ 牛骨頭火鍋怎樣做法
原料：牛桐骨 土豆 花椒大料 桂皮 香葉蔥姜 米醋 料酒雞精
輔料：川椒，枸杞，大棗，蔥段，胡蘿卜片，香菜（最後加入鍋內）
製作流程：1.先將牛桐骨用清水浸泡，多次換水，直到沒有血水。
將浸泡好的骨頭用開水焯3-5分鍾左右，撈出後再次用清水清洗干凈（這一步非常重要，以前我總發現湯發黑，主要是前期工作沒做好，浸泡骨頭和焯骨頭，清理骨頭必須認真，清理干凈）
2.骨頭焯好後放入高壓鍋內，加適量清水（涼水），然後將花椒大料 桂皮 香葉蔥姜蒜等調味品放入鍋內，加幾滴米醋（利於鈣的釋放），放入適量料酒（去腥） 。
3.高壓鍋上氣15分鍾放氣，打開鍋後就能看到奶湯色的骨頭湯，向湯里加入特製香料，在鍋內放入適量土豆（我用的是塊，也有用條的）將骨頭和湯放入鍋內，加入川椒，枸杞，大棗，蔥段，胡蘿卜片，香菜，一鍋香噴噴的骨頭鍋就做好了。
如果自家做骨頭湯話可以放雞精，牛肉粉。也能達到一定的效果。
⑸ 麻辣牛骨頭火鍋的做法
准備材料：牛骨、香菜、蟶子、羊肉、油豆腐、金針菇、蛋餃、鵪鶉蛋、肉圓、蝦、牛肉濃湯寶、花椒、紅棗、郫縣豆瓣醬、干紅辣椒、大蔥、蒜瓣、薑片
步驟：
1、骨頭洗凈，焯水後再換清水煮半小時。
⑹ 開家拉風牛骨頭火鍋加盟店要多少錢
拉風牛骨頭火鍋門店需要准備加盟費用大約5~20萬元，除了加盟費用還需要准備門店的啟動資金，大約需要30~50萬元（詳情如下表）。
開店費用
所以全部投資費用大約是35~70萬元。
⑺ 宋記重慶牛骨頭面加盟，加盟費多少，加盟條件
看地點和店面，這個不是說多少就多少的，畢竟有些生意火，多少錢他都不會給你，就好比一個人賺的錢要二個人分？
如果滿意請採納。謝謝
⑻ 牛骨頭火鍋在縣城能掙錢嗎
我覺得這個各地人喜好吃的是不一樣的，你要想開這個牛骨頭火鍋，最好是在你們現場做好市場調查，看看大家喜不喜歡吃牛肉，喜不喜歡牛肉這種味道？牛骨頭火鍋在我們這邊，我覺得應該是比較認的，北方人喜歡吃火鍋。
⑼ 石首牛骨頭加盟
推薦韓國牛骨湯：牛骨1000克，紅蘿卜500克，番茄200克，黑胡椒5粒，鹽適量。牛骨斬塊，放入開水中煮5分鍾，取出。紅蘿卜去皮切塊，番茄切塊。燒熱鍋，下油，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時，下鹽調味即成。