A. 小魚火鍋店怎麼樣
不知道是不是新開的火鍋店,生意蠻好的,吃火鍋么就要挑熱鬧的去,所以去了這家小魚火鍋哈,這家的鍋底給的湯料就比較OK,非常鮮美,配菜也很多,很不錯。
B. 小魚大雜燴的火鍋做法,怎樣煮才好吃
主料
大蝦3個 魷魚1個
輔料
青椒半個 香菇4-5個
胡蘿卜半根 小青菜2-3顆
面條適量 薑片3片
白鬍椒粉少許 生薑粉少許
鹽2小勺 雞精少許
1. 將蝦和魷魚放點姜粉略腌十五分鍾,熱鍋加油,放入薑片爆香,加入大蝦和魷魚煸炒,烹入料酒,起鍋備用;
2. 同時另拿一鍋燒開水下面條;
3. 香菇和青椒放入油鍋炒,再加入炒好的蝦和魷魚,再倒入熱開水(必須熱水),中火熬煮;
4. 看到湯頭變白,把浮沫撇去,加鹽和雞精調味,加入胡蘿卜熬煮5分鍾,加入青菜一起煮熟。
5. 將煮好的面條加入面碗,倒上熬好的海鮮湯,灑點白鬍椒粉就可以了。