❶ 漳州的風俗、特色小吃等
漳州小吃
豆花——元光南路尾漳州四中對面。
牛肉火鍋——延安北路「延北加油站」斜對面，「吉旺麻辣燙」往前50米左右
手抓面——小吃街「達聰巷手抓面」，新華東路世紀廣場力丹健身俱樂部往裡50米左右（晚上6點以後基本上就沒東西了）
魯面——大通北路漳州一中後門對面，「洋老洲魯面」（只營業到中午）
干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路，往裡走大概150左右
燒烤——大通北路芝山公園大門旁「寶姨燒烤」
四果湯——勝利東路發展廣場對面，漳州三中教師宿舍對面
大腸鹹菜火鍋——新浦路漳州薌城中學旁，「阿南大排擋」
干拌面
1.北京路的「松樹干拌面」
2.進步巷內的「阿國干拌面」
3.鍾法路那家原來不錯的，現在就是有點貴了，出名了，沒辦法
4.原新浦路有一家，現搬到鑫榮小區的小肥羊對面了，原來是鍾法路幫手的小弟
5.晚上南昌路郵政邊上的小吃攤也有一家，原來是鍾法路幫手的小妹
腸粉(廣東口味),東岳新村名流小學旁,僅早上有;
在九龍公園西門對面的百嘉花園里有一攤「魯面海」，味道才真的不錯。
這一攤也是做得比較有個性的，只做早上的生意，十點過後有時就吃不到了。
南昌路——好粥道（原來寶姨燒烤隔壁）
勝利東路——牛肉麵（天下廣場門口）
中山公園後門——芝麻糊和藕粉（府呈那裡有一個老頭踩著三輪車在賣，遠遠的就能聽到哨子聲)
不分青紅皂白的補充：
常常滿五香：龍海市石碼鎮街心公園旁，新浦路；《2005中國名小吃
大頭鴨面：竹圍市場，延通市場~~~~；油而不膩
太古橋牛肉：建元路；試了就知道！
原柑仔市燉品：東一號路；新鮮
油不膩填鴨：東一號路
貓仔粥:圓圈路口，世紀廣場
炒牛肉麵:北京路，五中過來一點，不知道店名
燉品:發現柑仔市燉品搬到東一號路段
煲仔飯:在民族路"好朋友"大排檔對面"廣東大師傅"
豆花:元南花園對面麗琴豆花店．
粿條湯:新浦路烏輝粿條湯．
鍋邊:新浦路薌客隆斜對面.
漳浦手工純肉丸:漳州市蒼園路96-3號店面
西安小吃---臘汁肉夾饃：建設路4-3號
真材實料牛肉炒麵：龍機店面大榕樹下廣發牛肉
金牌腸粉：平等路手抓面（原達聰巷）：打錫巷小吃街
阿國干拌面：進步巷
小玉清燙、拌面線：丹霞路
東岳酸菜拌面：丹霞路中福飯店隔壁
阿知干拌面：建元路
手抓面阿元：世紀廣場星星美發後門
絕版咖喱烤肉串：在北京路頭，即將絕版
臭豆腐：八卦樓下
漳州「臭頭粿」：前鋒菜市場旁一小鋪內
干煸鱔魚：雲洞岩山腳下"大頭鹽雞"店
雞仔胎：南昌路阿章鴨麵店裡有賣
❷ 華安有什麼小吃
漳州特產 農產品：桂圓、荔枝、天寶香蕉、蘆柑、龍眼、柚子、菠蘿、華安鐵觀音茶、蘑菇、竹筍、橄欖。
花卉：水仙花、玉蘭花、木棉花、茶花、蘭花
海產品：牡蠣、江東鱸魚、對蝦、石斑魚、鮑魚、龍蝦、扇貝
特色小吃：沙茶麵、干拌面、鴨面、田草、石花、豆花、五香、鍋邊糊、 貓仔粥、魯面、 漳州「臭頭粿」、雞仔胎、潤餅、蚝仔煎、蚵仔面線、四果湯、手抓面、馬蹄酥、三角餅、扁食
最著名的特產為「漳州三寶」：片仔癀牌片仔癀、水仙花、八寶印泥。漳州小吃
豆花——元光南路尾漳州四中對面。
牛肉火鍋——延安北路「延北加油站」斜對面，「吉旺麻辣燙」往前50米左右
手抓面——小吃街「達聰巷手抓面」，新華東路世紀廣場力丹健身俱樂部往裡50米左右（晚上6點以後基本上就沒東西了）
魯面——大通北路漳州一中後門對面，「洋老洲魯面」（只營業到中午）
干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路，往裡走大概150左右
燒烤——大通北路芝山公園大門旁「寶姨燒烤」
四果湯——勝利東路發展廣場對面，漳州三中教師宿舍對面
大腸鹹菜火鍋——新浦路漳州薌城中學旁，「阿南大排擋」
干拌面
1.北京路的「松樹干拌面」
2.進步巷內的「阿國干拌面」
3.鍾法路那家原來不錯的，現在就是有點貴了，出名了，沒辦法
4.原新浦路有一家，現搬到鑫榮小區的小肥羊對面了，原來是鍾法路幫手的小弟
5.晚上南昌路郵政邊上的小吃攤也有一家，原來是鍾法路幫手的小妹
腸粉(廣東口味),東岳新村名流小學旁,僅早上有;
在九龍公園西門對面的百嘉花園里有一攤「魯面海」，味道才真的不錯。
這一攤也是做得比較有個性的，只做早上的生意，十點過後有時就吃不到了。
南昌路——好粥道（原來寶姨燒烤隔壁）
勝利東路——牛肉麵（天下廣場門口）
中山公園後門——芝麻糊和藕粉（府呈那裡有一個老頭踩著三輪車在賣，遠遠的就能聽到哨子聲)
不分青紅皂白的補充：
常常滿五香：龍海市石碼鎮街心公園旁，新浦路；《2005中國名小吃
大頭鴨面：竹圍市場，延通市場~~~~；油而不膩
太古橋牛肉：建元路；試了就知道！
原柑仔市燉品：東一號路；新鮮
油不膩填鴨：東一號路
貓仔粥:圓圈路口，世紀廣場
炒牛肉麵:北京路，五中過來一點，不知道店名
燉品:發現柑仔市燉品搬到東一號路段
煲仔飯:在民族路"好朋友"大排檔對面"廣東大師傅"
豆花:元南花園對面麗琴豆花店．
粿條湯:新浦路烏輝粿條湯．
鍋邊:新浦路薌客隆斜對面.
漳浦手工純肉丸:漳州市蒼園路96-3號店面
西安小吃---臘汁肉夾饃：建設路4-3號
真材實料牛肉炒麵：龍機店面大榕樹下廣發牛肉
金牌腸粉：平等路手抓面（原達聰巷）：打錫巷小吃街
阿國干拌面：進步巷
小玉清燙、拌面線：丹霞路
東岳酸菜拌面：丹霞路中福飯店隔壁
阿知干拌面：建元路
手抓面阿元：世紀廣場星星美發後門
絕版咖喱烤肉串：在北京路頭，即將絕版
臭豆腐：八卦樓下
漳州「臭頭粿」：前鋒菜市場旁一小鋪內
干煸鱔魚：雲洞岩山腳下"大頭鹽雞"店
雞仔胎：南昌路阿章鴨麵店裡有賣
❸ 華安有什麼小吃
漳州特產 農產品：桂圓、荔枝、天寶香蕉、蘆柑、龍眼、柚子、菠蘿、華安鐵觀音茶、蘑菇、竹筍、橄欖。 花卉：水仙花、玉蘭花、木棉花、茶花、蘭花 海產品：牡蠣、江東鱸魚、對蝦、石斑魚、鮑魚、龍蝦、扇貝 特色小吃：沙茶麵、干拌面、鴨面、田草、石花、豆花、五香、鍋邊糊、 貓仔粥、魯面、 漳州「臭頭粿」、雞仔胎、潤餅、蚝仔煎、蚵仔面線、四果湯、手抓面、馬蹄酥、三角餅、扁食 最著名的特產為「漳州三寶」：片仔癀牌片仔癀、水仙花、八寶印泥。 漳州小吃 豆花——元光南路尾漳州四中對面。 牛肉火鍋——延安北路「延北加油站」斜對面，「吉旺麻辣燙」往前50米左右 手抓面——小吃街「達聰巷手抓面」，新華東路世紀廣場力丹健身俱樂部往裡50米左右（晚上6點以後基本上就沒東西了） 魯面——大通北路漳州一中後門對面，「洋老洲魯面」（只營業到中午） 干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路，往裡走大概150左右 燒烤——大通北路芝山公園大門旁「寶姨燒烤」 四果湯——勝利東路發展廣場對面，漳州三中教師宿舍對面 大腸鹹菜火鍋——新浦路漳州薌城中學旁，「阿南大排擋」 干拌面 1.北京路的「松樹干拌面」 2.進步巷內的「阿國干拌面」 3.鍾法路那家原來不錯的，現在就是有點貴了，出名了，沒辦法 4.原新浦路有一家，現搬到鑫榮小區的小肥羊對面了，原來是鍾法路幫手的小弟 5.晚上南昌路郵政邊上的小吃攤也有一家，原來是鍾法路幫手的小妹 腸粉(廣東口味),東岳新村名流小學旁,僅早上有; 在九龍公園西門對面的百嘉花園里有一攤「魯面海」，味道才真的不錯。 這一攤也是做得比較有個性的，只做早上的生意，十點過後有時就吃不到了。 南昌路——好粥道（原來寶姨燒烤隔壁） 勝利東路——牛肉麵（天下廣場門口） 中山公園後門——芝麻糊和藕粉（府呈那裡有一個老頭踩著三輪車在賣，遠遠的就能聽到哨子聲) 不分青紅皂白的補充： 常常滿五香：龍海市石碼鎮街心公園旁，新浦路；《2005中國名小吃 大頭鴨面：竹圍市場，延通市場~~~~；油而不膩 太古橋牛肉：建元路；試了就知道！ 原柑仔市燉品：東一號路；新鮮 油不膩填鴨：東一號路 貓仔粥:圓圈路口，世紀廣場 炒牛肉麵:北京路，五中過來一點，不知道店名 燉品:發現柑仔市燉品搬到東一號路段 煲仔飯:在民族路"好朋友"大排檔對面"廣東大師傅" 豆花:元南花園對面麗琴豆花店． 粿條湯:新浦路烏輝粿條湯． 鍋邊:新浦路薌客隆斜對面. 漳浦手工純肉丸:漳州市蒼園路96-3號店面 西安小吃---臘汁肉夾饃：建設路4-3號 真材實料牛肉炒麵：龍機店面大榕樹下廣發牛肉 金牌腸粉：平等路手抓面（原達聰巷）：打錫巷小吃街 阿國干拌面：進步巷 小玉清燙、拌面線：丹霞路 東岳酸菜拌面：丹霞路中福飯店隔壁 阿知干拌面：建元路 手抓面阿元：世紀廣場星星美發後門 絕版咖喱烤肉串：在北京路頭，即將絕版 臭豆腐：八卦樓下 漳州「臭頭粿」：前鋒菜市場旁一小鋪內 干煸鱔魚：雲洞岩山腳下"大頭鹽雞"店 雞仔胎：南昌路阿章鴨麵店裡有賣
❹ 請問漳州那幾種小吃最有名！
漳州小吃
豆花——元光南路尾漳州四中對面。
牛肉火鍋——延安北路「延北加油站」斜對面，「吉旺麻辣燙」往前50米左右
手抓面——小吃街「達聰巷手抓面」，新華東路世紀廣場力丹健身俱樂部往裡50米左右（晚上6點以後基本上就沒東西了）
魯面——大通北路漳州一中後門對面，「洋老洲魯面」（只營業到中午）
干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路，往裡走大概150左右
燒烤——大通北路芝山公園大門旁「寶姨燒烤」
四果湯——勝利東路發展廣場對面，漳州三中教師宿舍對面
大腸鹹菜火鍋——新浦路漳州薌城中學旁，「阿南大排擋」
干拌面
1.北京路的「松樹干拌面」
2.進步巷內的「阿國干拌面」
3.鍾法路那家原來不錯的，現在就是有點貴了，出名了，沒辦法
4.原新浦路有一家，現搬到鑫榮小區的小肥羊對面了，原來是鍾法路幫手的小弟
5.晚上南昌路郵政邊上的小吃攤也有一家，原來是鍾法路幫手的小妹
腸粉(廣東口味),東岳新村名流小學旁,僅早上有;
在九龍公園西門對面的百嘉花園里有一攤「魯面海」，味道才真的不錯。
這一攤也是做得比較有個性的，只做早上的生意，十點過後有時就吃不到了。
南昌路——好粥道（原來寶姨燒烤隔壁）
勝利東路——牛肉麵（天下廣場門口）
中山公園後門——芝麻糊和藕粉（府呈那裡有一個老頭踩著三輪車在賣，遠遠的就能聽到哨子聲)
常常滿五香：龍海市石碼鎮街心公園旁，新浦路；《2005中國名小吃
大頭鴨面：竹圍市場，延通市場~~~~；油而不膩
太古橋牛肉：建元路；試了就知道！
原柑仔市燉品：東一號路；新鮮
油不膩填鴨：東一號路
貓仔粥:圓圈路口，世紀廣場
炒牛肉麵:北京路，五中過來一點，不知道店名
燉品:發現柑仔市燉品搬到東一號路段
煲仔飯:在民族路"好朋友"大排檔對面"廣東大師傅"
豆花:元南花園對面麗琴豆花店．
粿條湯:新浦路烏輝粿條湯．
鍋邊:新浦路薌客隆斜對面.
漳浦手工純肉丸:漳州市蒼園路96-3號店面
西安小吃---臘汁肉夾饃：建設路4-3號
真材實料牛肉炒麵：龍機店面大榕樹下廣發牛肉
金牌腸粉：平等路手抓面（原達聰巷）：打錫巷小吃街
阿國干拌面：進步巷
小玉清燙、拌面線：丹霞路
東岳酸菜拌面：丹霞路中福飯店隔壁
阿知干拌面：建元路
手抓面阿元：世紀廣場星星美發後門
絕版咖喱烤肉串：在北京路頭，即將絕版
臭豆腐：八卦樓下
漳州「臭頭粿」：前鋒菜市場旁一小鋪內
干煸鱔魚：雲洞岩山腳下"大頭鹽雞"店
雞仔胎：南昌路阿章鴨麵店裡有賣
❺ 聽說夜市要搬到漳華路段
你好!
這是小道消息,報紙,網上都還說哦!下面給您介紹一些好去處!
網路漳州吧吧主「小兔蠍蠍」版權所有 我轉載。。。
豆花——元光南路尾漳州四中對面;水仙花園的豆花;丹霞路東岳豆花
牛肉火鍋——延安北路「延北加油站」斜對面，「吉旺麻辣燙」往前50米左右
魯面——漳州一中後門,據說有一中學生逃課出來吃,還把它寫成了一首歌.
手抓面——小吃街「達聰巷手抓面」，新華東路世紀廣場力丹健身俱樂部往裡50米左右（晚上6點以後基本上就沒東西了）
魯面——大通北路漳州一中後門對面，「洋老洲魯面」（只營業到中午）
干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路，往裡走大概150左右
燒烤——大通北路芝山公園大門旁「寶姨燒烤」
四果湯——漳華路(快樂網吧對面前進兩百米左右)
大腸鹹菜火鍋——新浦路漳州薌城中學旁，「阿南大排擋」
干拌面
1.北京路的「松樹干拌面」
2.進步巷內的「阿國干拌面」
3.鍾法路那家原來不錯的，現在就是有點貴了，出名了，沒辦法
4.原新浦路有一家，現搬到鑫榮小區的小肥羊對面了，原來是鍾法路幫手的小弟
5.晚上南昌路郵政邊上的小吃攤也有一家，原來是鍾法路幫手的小妹
6.糖廠(工人新村後門)
腸粉(廣東口味),東岳新村名流小學旁,僅早上有;
在九龍公園西門對面的百嘉花園里有一攤「魯面海」，味道才真的不錯。
這一攤也是做得比較有個性的，只做早上的生意，十點過後有時就吃不到了。
南昌路——好粥道（原來寶姨燒烤隔壁）
勝利東路——牛肉麵（天下廣場門口）
夜市盡頭——加油站附近的妙妙牛肉,還有一家在建元路那邊``離太古橋牛肉很近。
中山公園後門——芝麻糊和藕粉（府呈那裡有一個老頭踩著三輪車在賣，遠遠的就能聽到哨子聲)
常常滿五香：龍海市石碼鎮街心公園旁，新浦路；《2005中國名小吃
大頭鴨面：竹圍市場，延通市場~~~~；油而不膩
太古橋牛肉：建元路；試了就知道(我每周至少去兩次)
原柑仔市燉品：東一號路；新鮮
油不膩填鴨：東一號路
貓仔粥:圓圈路口，世紀廣場
炒牛肉麵:北京路，五中過來一點，不知道店名
燉品:發現柑仔市燉品搬到東一號路段
煲仔飯:在民族路"好朋友"大排檔對面"廣東大師傅"
豆花:元南花園對面麗琴豆花店．
粿條湯:新浦路烏輝粿條湯．
鍋邊:新浦路薌客隆斜對面.
漳浦手工純肉丸:漳州市蒼園路96-3號店面
西安小吃---臘汁肉夾饃：建設路4-3號
真材實料牛肉炒麵：龍機店面大榕樹下廣發牛肉
金牌腸粉：平等路手抓面（原達聰巷）：打錫巷小吃街
阿國干拌面：進步巷
小玉清燙、拌面線：丹霞路
東岳酸菜拌面：丹霞路中福飯店隔壁
阿知干拌面：建元路
手抓面阿元：世紀廣場星星美發後門
絕版咖喱烤肉串：在北京路頭，即將絕版
臭豆腐：八卦樓下
漳州「臭頭粿」：前鋒菜市場旁一小鋪內
干煸鱔魚：雲洞岩山腳下"大頭鹽雞"店
雞仔胎：南昌路阿章鴨麵店裡有賣
扁食:很多分店,公園阿肥扁食
女人街靠青年路那有家生燙,名字不記得了,用枸杞葉做湯,味道不錯!
水煮活魚:薌城中學附近有一家很好吃,茵子川菜館的也不錯.
推薦內山風味小吃--枸杞燙
那裡的枸杞是據悉是真正來自內山的植物,而非人工培植.
該枸杞燙有如下功效:滋腎、潤肺、明目、清肝====重點推薦
該店還有芋頭咸飯和蘿卜咸飯和芥菜咸飯
另外有內山的特色燉品：百合雀鳥、當歸烏雞、野兔香藤、巴戴番鴨、桂圓鴨酒等等應有盡有。
地址在大通北路吉馬超市旁（離新華都大約50米）
歐樂美PIZZA
東西美味價格便宜。喜歡吃PIZZA的朋友可以去嘗嘗!!
地址：沃爾瑪斜對面香格里拉小區門口的一家PIZZA店，紅色的廣告燈很顯眼。
❻ 漳州有什麼好玩的好吃的
漳州有很多好玩的啊 有沙茶麵，鹵面，五香面 還有我知道有一家牛肉店裡的牛肉很好吃的 就在漳州西城大廈往右走幾百米就到了
❼ 「大腸鹹菜火鍋」是如何發展起來的
大腸鹹菜火鍋是福建特產，具體是怎麼發展的有待考究。本人猜測可能是早些年人們沒什麼食物吃，只能吃豬下水和自製的鹹菜招待客人。
❽ 閩南漳州薌城的大腸鹹菜火鍋如何做
鹹菜要求時間要煮長點 大腸要晚點才放 調味基本味 加點雞精和大骨頭下去熬湯底
❾ 大腸鹹菜的做法大全
漳州，一個不大的城市，但是從來不缺美食，生活在漳州有著舌尖上的享受，白天吃小吃，中午私房菜管，晚上刷火鍋。在漳州，每一種美食都有自己獨特的配方，今天就是要介紹一下漳州的特色火鍋——大腸鹹菜火鍋。作為火鍋界的一哥一姐，牛肉火鍋和羊肉火鍋，在大腸鹹菜火鍋前也要遜色幾分。大腸鹹菜的特色在於，濃濃的大骨湯湯底配上大腸和鹹菜之後，有獨特的口感，且味道鮮美。等不及了吧，下面就跟大家介紹大腸鹹菜火鍋的正宗做法。
第一步，選用上好大骨，用燉鍋或高壓鍋燉上一鍋大骨湯，作為湯底。
第二步，大腸洗凈，放入高壓鍋，再放一個姜，燉上幾分鍾，這樣大腸不會太難嚼。喜歡羅漢肉的朋友可以放入羅漢肉一起燉，羅漢肉是大腸鹹菜的黃金搭檔，沒有羅漢肉的大腸鹹菜總感覺少了些什麼。
第三步，鹹菜洗凈切段，玉米切段，其他的配料准備好，其他配料任選，反正燙火鍋的東西都可以，你們懂的！在此特別推薦的是文蛤，煮文蛤會使湯的味道更鮮。
第四步，把燉好的大骨湯、鹹菜、和玉米放入鍋中煮沸，把大腸、羅漢肉從高壓鍋中取出，倒入鍋內一起煮，如果有文蛤，再把文蛤一起放到湯里。
大腸鹹菜火鍋就這么完成了，剩下要燙什麼食材大家就可以自由發揮。
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