① 奶茶店如何購買設備
是需要購買的,需要購買的東西有以下的幾種:封口機(大概800-3000元);碎冰機(大概300元);沙冰攪拌機(大概1000元);保鮮展示櫃(大概1500-3000元);電子秤(大概200元);冰櫃(大概1000-2000元);量杯(大概50元/個);糖漿果粉定量器(大概10元/個);塑料型雪克杯(大概30元/個);冰鏟(大概10-30元/個);水果刀(大概30元/把);打蛋器(大概150元);不銹鋼漏網(大概20元/個);煲湯袋(大概1.5元/個);製冰機(大概1500-2500元);奶茶封口膜(大概60元/3000張);奶茶塑料杯(大概300元/1000個);塑料奶茶吸管(大概150元/1000支);煤氣灶(大概500元);高壓鍋(大概200元);電風扇(大概150元/台);空調(大概2500元);鍋碗瓢盤,桌椅板凳(大概3000元)。
② 請教不加盟的奶茶店
很簡單。
回答第一個問題:不加盟,你需要確定好幾個問題。
店名,平面設計,裝修設計,硬體采購,主料輔料采購。這些都需要自己解決。但自主性比較強。
店面標准要求:
使用面積不低於10平方米;
前開門的店面門面寬不低於2.6米
外立面空間高度不得低於2.5米,店招高度不得低於0.6米;
室內操作區凈使用寬度不低於2.85米, 凈深尺寸不得少於2.4米,凈高不得低於2.5米;
設施附件要求:
電力要求:15千瓦40A以上 (有380V動力電)如果沒有,請統計所有可能要准備的設備的用電瓦數後,請專業水電工評估你需要承租的店面。水電過不了關的店面千萬不要租,天天跳閘,搞死你!
上水要求:6分管以上的進水管
排水要求:獨立的排污管道
有獨立的廣告位置
較大硬體設備:
不銹鋼或塑料奶茶專用保溫桶
台灣全自動封口機
廣州匯利半自動封口機
果糖定量儀
12L電紅茶機
國產電開水器
冷藏卧式冰櫃
立式展示冰櫃
商用榨汁機
冰沙機
刨冰機
關東煮機
電炸機
3管濾水器
40公斤製冰機
不銹鋼水槽3個
觸摸屏收銀機(含標簽列印機)
電磁爐
先寫到這,有空再寫。
③ 想開個奶茶店,但是不知道設備和這個原料與菜單應該去哪裡找,主要就是原料和做法,不想做加盟店的。
2元成本不算房租水電也,原料成本大約0.7元
④ 我想開家奶茶店 不要加盟 店大概10平米 請問需要哪些設備 以及原料 奶茶製作 不要廣告
設備:封口機、碎冰機、刨冰機、保溫壺(帶籠頭的) 大小瓶瓶罐罐
裝果味粉的小罐(准備30個以上)
材料:
奶精
選奶精T 品質的話 你自己選
綿白糖
大包紅茶
魔術珍珠
椰果
各種果味粉
雀巢咖啡/牛奶
建議你買一台二手冰激凌機,再進些冰激凌粉按1:2.5調制,買些草莓和巧克力果醬用來做聖代(進貨要一些聖代杯+蓋)
接下來就是消耗品 宣傳品 一次性杯子 之類 想做品牌就訂做帶你設計好的LOGO的 不做的話就隨便買
祝生意興隆
⑤ 想在加盟商買設備,太坑,有好同志告訴在哪買奶茶設備
你可以在網上找找,還是有比較多的,但具體還是建議你去現場看看材質質量等。
⑥ 初次開奶茶店,奶茶設備那裡的比較便宜些
直接找廠家啊,專業的奶茶設備廠家,買設備就是出廠價啊,而且有的廠家買設備免費培訓,比如騰工商廚,我們就是用的他們家設備。
⑦ 想開一家奶茶店,請問需要那些設備在哪可以買到謝謝!!!
老闆可以上深圳市龍崗區橫崗坳背市新豪奶茶原料看看,價格便宜款式多
⑧ 奶茶店需要的設備有哪些
設備清單:
1,封口機
封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
2,熱水器
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料,極少有產品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒了,水又沒燒開,產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來調開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產品口感。
3,凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現做現賣,需要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。
4,沙冰機、碎冰機
沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和自動。
5,手動壓榨機
主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
6,收銀機
用於收銀。每個小店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,這上面都會有記錄,這樣便於查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。
7,果糖定量機
用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致,不至於出現有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
8,保鮮櫃和冷凍
保鮮櫃主要用於保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍櫃主要用於冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個製冰機。
9,電子稱
主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。
各種量杯和盎司杯
量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10,注意事項
除了以上這些設備外,還有一些小件用具,例如:雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。可能還有些沒有列出來,那就需要開店的時候,自己多注意。例如,如果你的奶茶店賣咖啡的話,還需要咖啡機。
⑨ 開奶茶店需要什麼設備可以從哪裡買
開一家奶茶店流程說簡單不簡單,自前期的選址定位,裝修,再到後期開奶茶店設備清單購買,大大小小煩瑣事一堆,對於不加盟自己開店的人來說簡直三頭六臂都不夠用。關於開奶茶店設備購買也是一件讓人頭疼的事兒,騰工商廚總結的開奶茶店設備的清單列舉,希望能幫助想開店的朋友。
一、收銀區設備
1,收銀機
用於收銀。每個,奶茶店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,收銀機上都會有記錄,十分方便查詢和對比哪些產品賣得好,哪些賣得不好。
2,驗鈔機
可買可不買,一般小奶茶店都不買,但人工驗鈔准確率不高,容易收到假錢,當然不是驗鈔機就百分百准確,主要還是要培養員工辨別真假錢的能力,也不能完全依賴驗鈔機,所以驗鈔機可適店面情況購買。
2,電子稱
主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。
3,電磁爐
電磁爐用於日常煮茶,煮珍珠,大功率加熱塊煮東西更快,奶茶店每天需要換茶2~3次,生意好的時候更不止,考慮耐用性和使用時間,買電磁爐要買好點的。
4,油炸鍋,微波爐
奶茶店不止是賣奶茶店,很多奶茶店都有配套小吃,小吃多半是冷藏鮮炸類型,比如炸雞塊,薯條,烤翅這些,這就需要有油炸鍋現炸或者微波爐現烤。
5,其它物料用具
各種量杯和盎司杯,量杯的規格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
注意事項:
開奶茶店設備清單列舉除了以上這些設備外,還有一些小件用具,例如:制茶的雪克杯、吧勺、茶葉過濾袋、打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、水果刀、開瓶器等等,都是奶茶店的必備常用具,可能還有一些沒有列出來,等到真正自己開店的時候,你會發現,需要用到的東西真的餓太多了。還有,如果你的奶茶店賣咖啡的話,你還需要買咖啡機。