⑴ 我想開一家牛肉湯店,想知道有加盟店嗎
你去調料市場買「一滴香」,每一鍋湯放一點就行了。「一滴香」也有正規廠家生產的。
⑵ 黃牛肉湯鍋加盟費多少錢啊
費多少錢啊?
⑶ 牛肉湯加盟創業到底賺不賺錢
當然,這並不是說,隨便開一家牛肉湯店就能輕輕鬆鬆地賺錢,要知道廣大消費者愛吃牛肉湯,主要還是吃牛肉湯的味道,味道好吃的牛肉湯簡直讓人食慾大開回味無窮,吃過一次就能喜歡上,可要是味道平淡無奇的牛肉湯,讓消費者吃了之後品嘗不到香美的味道,那恐怕吃過一次之後就不會再來了,沒有哪個消費者喜歡吃味道一般般的牛肉湯。還有在價格上也不能太貴,如果超出廣大消費者可以接受的價格範圍,那再好吃的牛肉湯,恐怕也沒幾個人願意來消費。除此之外,店面的選址和日常經營也很重要,想要開店賺錢,肯定需要有顧客,想要有顧客,那肯定得讓別人比較容易就能找到店鋪,這樣才會有更多的人找到店鋪來消費。所以牛肉湯這道美食雖然有市場,但前提是在口味上一定要好吃,在店面選址上一定要合適,在日常經營上一定要合理。基本上只要味道好吃價格公道,再加上合適的店面選址和合理的日常經營,那每天的生意肯定是絡繹不絕,賺錢肯定是沒有問題的。現在的牛肉湯加盟品牌也是有很多的,不同的牛肉湯在口味上都各有不同,一般來說,那些銷量高受歡迎的牛肉湯加盟品牌味道都是非常棒的,對於創業者來說,自然是要選擇那些味道好吃的牛肉湯加盟品牌,這樣才會受到消費者的歡迎。
至於哪個牛肉湯加盟品牌的味道好吃,那就需要進行一番市場調查。一方面是要看市場口碑,另一方面則是要看當地消費者的口味喜好。
⑷ 我想開一家淮南牛肉湯,想問問淮南牛肉湯需要加盟嗎,一般開牛肉湯都是怎麼做的
淮南牛肉湯(英文名:Beef soup of Huainan),是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃,選用了幾十種滋補葯材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮製,久經熬制而成。味道醇厚,鮮香爽辣,營養美味,有滋補養身的食療功效。
做法
食材:牛肉湯、牛肉、粉絲、豆皮、香菜。
1.將牛肉焯水,然後放入鍋中加八角、薑片燉湯。
2.牛肉湯煮開,加點鹽、胡椒粉和雞精調味,牛肉撈出晾涼備用。
3.將粉絲泡開,豆腐皮切絲,牛肉切片,香菜洗凈備用。
4.把豆皮絲和粉絲分別燙熟,撈出來在碗里,最後兌上牛肉湯,擺上牛肉即可。
⑸ 淮南牛肉湯加盟多少錢
淮南牛肉湯又不是壟斷企業,它和其實名吃不一樣,沒有正宗可言,到葯店買上葯料,按一般的方法就可以,利錢看薄一點,你就是正宗的淮南牛肉湯了。
⑹ 一碗牛肉湯的成本
十年餐飲老師傅教你做牛肉湯,6元成本,一天可以賣1000碗
淮南牛肉湯
我是做了十年餐飲得李師傅,說到牛肉湯可以說是一個低成本的產品,6元的成本,賣出1000碗便可以輕輕鬆鬆賺4k,今天李師傅就,秘制配方教給大家,希望對那些想小本創業的朋友有一絲的啟發。
要想做好一碗牛肉湯材料很關鍵,選用淮河一帶的黃牛,這里得牛肉,肉質比較緊致,做出來的牛骨湯也是更加純白。
香料配比方面我們選用:草蔻8克,肉蔻7克,小茴香5克,生薑10克,山奈6克,桂皮4克,八角6克,香葉6片,香砂4個,艾草1克,花椒15粒,干紅辣椒6個。這些食材我們市面上都可以賣得到,我們再教的時候,都是全家,不像加盟店,需要再他們那裡賣固定料包。
製作步驟:(1)先將自己買回來得牛棒骨洗干凈,用冷水泡一個小時.(2)用廚房紙將牛棒骨表面得血漬擦去,冷水下鍋煮,先大火煮沸騰過後轉中火,期間不斷打去浮沫,保證湯得奶白。(3)煮5個小時後,關火香料裝進香料包裡面,去牛肉一起煮,待牛肉熟透了撈出切片備用。
牛肉准備好了,下面是牛油辣子的做法,牛油2.5千克、孜然50克、八角6克、蔥姜段500克、辣椒粉200克。
10分鍾後放入孜然
、八角、蔥姜段再放入辣椒粉一同熬制15分鍾,打渣即可。
一個步驟,下粉絲,千張,將做好的高湯倒入,加上牛油辣子,再撒上一點蔥花即可。
李師傅介紹:從事牛肉湯行業十多年,全國已有 3652人到店學習,做出的牛肉湯有自己獨特的口感深受大家的歡迎。想了解更多的牛肉湯開店技巧,私信即可
⑺ 牛肉湯加盟費多少錢
牛肉湯是一道特色傳統的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉湯選料講究,取江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時必須浸泡,除去血污,內臟清洗干凈,方可下鍋同煮,還用自製的牛油,將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。
牛肉湯故以湯為主,湯不醇則無味,然牛肉湯的燙制方法多樣,都取用當地特產:淮芋粉、洛河綠豆餅、八公山豆腐皮(干章、百頁)、祁集豆圓子等為輔料。淮南牛肉湯,原料豐富,味足味厚,令人回味無窮
⑻ 開個牛肉湯店大概需要多少錢
這個我有資格回答你,店面租金價格不等就不論,板凳、桌椅、鍋灶、店內裝修簡單化要三萬塊,加上請小工和原材料購置不包括房租起動資金不少於五萬。