❶ 多福居涮肉什麼好吃
良鄉真沒有什麼好吃的自助火鍋,想吃火鍋不如去多福居,啤酒免費,肉的價位很實惠,你們幾個人吃完了,最後一平攤,也就一個人30到40,沒准還用不了,也看你們要什麼了,而且還送兩個素菜,我覺得挺合適的,味道也還可以。我去的梅花樁那裡店,離良鄉也近啊,從醫院的路口一直往東,開十分鍾就能看到,在路北側
❷ 北京 火鍋
北京火鍋代表就是東來順
名稱來歷
東來順創始人是位名叫丁德山的回民。1903年,他在東安市場里擺攤出售羊肉雜面和蕎麥面切糕,以後又增添了貼餅子和粥。由於生意日漸興隆,便取「來自京東,一切順利」的意思,正式掛起東來順粥攤的招牌。1914年,東來順增添了爆、烤、涮羊肉和炒菜,同時更名為東來順羊肉館。他想方設法高報酬挖來前門外正陽樓飯庄的一位名廚幫工傳藝,使東來順的羊肉刀工精湛,切出後鋪在青花瓷盤里,盤上的花紋透過肉片隱約可見。 到三四十年代,東來順的涮羊肉己馳名京城,三十年代一些帳面記載,每年旺季銷出的羊肉在五萬公斤以上。東來順還在後開辦醬園作坊,涮羊肉所需的醬油、香油、芝麻醬、糖蒜、韭菜花、火鍋等都由這些作坊加工製作。經過幾代廚師博採眾家之長,苦心鑽研羊肉菜品的製作技藝,在爆、烤、涮的基礎上逐漸總結出一套具有獨家風味的熘、炸、扒、炒等烹調技法,經營的菜品日益精美。
❸ 多福居 燕山北庄店怎麼樣
以前總去吃,感覺他家的味兒挺正的,三五好友圍著火鍋喝酒聊天兒。特別愛吃他家的牛骨髓,很有營養。量也挺大的,干凈衛生。服務很好,老闆人不錯。