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自助烤肉火鍋39加盟店

發布時間: 2021-05-07 20:13:50

❶ 自助烤肉火鍋加盟需要多少錢

你好,火鍋與烤肉是餐飲行業中能夠帶來味蕾滿足的兩大美食,如果能夠將它們巧妙的結合在一起,必然會給味蕾帶來不同的體驗,這種美食會在市場上成為人人喜歡品嘗的美食,因此這個是有市場的!

❷ 有什麼好的自助火鍋烤肉加盟店給介紹個

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)

你所說的就是自助形式的火鍋,這種火鍋類型要注意,口味是最最最核心的,口味好,自然生意好,所以你需要找到一個口味好的底料品牌,老字型大小品牌是比較推薦的。

其次,類似的火鍋店體量應該比較小,如果找知名品牌做連鎖可能要求達不到,這種情況可以考慮技術合作,也就是並不使用品牌方的牌子,但依然可以跟品牌方合作,比如管理知識,經營技術,營銷方法,底料供應等等。

下面是三個你可能很關注的關鍵點:

一、品牌如何選擇?選擇品牌當然要選靠譜的品牌,小品牌,網紅品牌盡量不要碰,盡量找老字型大小品牌,或者非遺品牌,這些品牌的市場知名度,以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的(很多坑),大品牌的實力更加可靠,自己開店也更有保障。

二、如何成功開店?這里說的成功開店,指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利,而非開一段時間就關門,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能給自己提供哪些幫助,是否有成熟的運營體現,自己能否借用。

三、開店整體費用?影響一個火鍋店開店總費用的因素很多,比如你的城市級別,是市區還是縣城,比如你的店面大小,自己對店的定位等,都很關鍵,因為裝修,租金,運營,以及品牌費用等都跟這些相關。

以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意請採納。

❸ 自助燒烤加火鍋38元一位加盟

至美小火鍋

❹ 無限量自助烤肉火鍋39

海鮮一般是真的,不過凍貨居多,肉嘛....多數也是真的肉,不過就不知道是不是真的羊肉,真肥牛了,這在不限量自助烤肉裡面應該不是秘密

❺ 加盟一家自助火鍋最低費用需要多少

自助火鍋有著較為廣泛的市場,自助火鍋是指消費者可以任意選擇菜品的火鍋消費形式,總的來看自助火鍋加盟有優勢,也有劣勢,不過基本都保持著較便宜與實惠的原則,關於自助火鍋加盟費一般在10-20萬元左右,具體看怎麼做了。

❻ 在長沙開自助火鍋烤肉餐廳39一位要花多少錢,一個月除去成本、人工費,還能賺多少錢

現在一般的自助餐都是50塊一位了,你還敢開39.自助餐要很齊全,設備及人工都要好多,規模小點二十幾萬吧。

❼ 自助火鍋烤肉加盟

個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。)

❽ 自助烤肉火鍋酒水飲料都在內39一位能賺錢嗎

知友,你好!

自助火鍋39元一位,肯定有錢賺。

理由如下:

  1. 現在那麼多火鍋店在經營這個項目,根據「存在的就是合理的」這一原理,他們肯定是賺錢的。如果不賺錢,他們早就關門了。

  2. 我聽報導說,化學底料加假羊肉,火鍋藏貓膩當心變「毒鍋」。可見,其中有不法奸商從原材料上做手腳牟取利潤。

祝你好運!