❶ 石味先石鍋菜 加盟要多少錢
主料：
新鮮大蝦6隻約500克（越大個的蝦吃起來越是過癮）。
調料：
生抽15克，黃酒15克，鹽1克，白糖2克，大蒜1頭，蔥段、薑片、洋蔥片適量。
准備工作：
1、鮮蝦洗凈後剪掉蝦槍和蝦腳，再沿著背部剪開並挑出蝦線，用15克黃酒和15克生抽調成腌汁，用小勺把腌汁澆進蝦背中，腌15分鍾左右。
2、大蒜剝成蒜瓣後再剁成蒜茸，放在碗里，加少許鹽和2克白糖，再燒少許滾油澆一下，攪勻待用。
做法步驟：
1、取出腌好的大蝦，稍瀝下汁水，掰開背部，把調好的蒜茸用小勺子一點點塞進去，待用。
2、石鍋置於火上燒至微微冒煙，開中火，倒入適量花生油燒熱，再下蔥段、薑片和洋蔥片用筷子炒出香氣。
3、把准備好的大蝦小心地擺進石鍋里，再把剩下的蒜茸和蒜油也倒進鍋里，蓋上鍋蓋。
4、開中火燒5到6分鍾就可以關火了，打開鍋蓋淋入適量紹酒，隨即再蓋上鍋蓋。
5、把石鍋端上餐桌再打開鍋蓋，酒香、蒜香融合著大蝦的鮮香，相當不錯。
美味秘訣：
1、製作石鍋蝦最適合用個頭比較大的蝦，個頭越大的蝦吃起來越是過癮。
2、蝦的大小與烹制時間密切相關，個頭較大的蝦需要的烹制時間就稍長些，千萬不能加熱過頭了，因為蝦肉一過火就會柴。
3、石鍋一定要燒的微微冒煙，估計得燒十分鍾左右，當然，這個也要看鍋的大小了，但是一定要注意鍋必須燒熱了，這樣烹蝦才有力量！
4、洋蔥，蔥段和薑片在這里有兩個作用，一個是去腥提香，一個是墊底，不然您把鍋燒那麼熱，直接把蝦放進去，肯定糊了！所以還不能放太少。
5、最後再灑一點黃酒進去，為什麼要用灑這個詞，只有這樣，才不會讓鍋里某一個地方的溫度降下去，而且只有這樣，才能最快速度的噴發出香氣！試想您直接朝一個地方咕咚的倒一下子，那麼溫度下降，香氣也揮發的不充分！
❷ 火鍋店加盟費需要多少錢
你好，朝天門火鍋為你解答（以下回答,手打原創）。
雖說影響開店整體費用的因素實在是太多了，不可一語言之，但如果就加盟費用來說，跟你開店面積，開店的地方有直接關系，比如你在上海開店，跟在重慶，貴州開店，加盟費用會有很大區別。
所以影響品牌加盟費的因素很多，比如，城市級別，門店大小，品牌選擇等都是影響因素。
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作，首選是川渝品牌，作為火鍋發源地，重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了，必然是你是知道的。
費用主要有幾塊，一個是品牌合作費用，一個是租金與裝修與設備，還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持，所有費用之中，一般租金和裝修費用是最高的，所以選址就極為關鍵。
因為地域問題，城市級別等諸多因素，這幾個費用差異也非常大，比如蘇杭等江浙地區，費用往往高很多，而且加盟費用也跟這些因素有關，比如，同樣一家200平火鍋店，總的算下來，不同地區差異甚至可能相差幾十萬甚至上百萬。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼轉發（否則舉報），如滿意請採納。
❸ 開一家火鍋加盟店需要多少錢
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）。
你所提供的信息太少了，要知道，火鍋店不管你是走什麼路線，重慶火鍋路線，自助火鍋路線，還是市井，自助或者其他形式的火鍋，歸根結底其實就是運營路線方向的選擇，但火鍋店就是火鍋店，開店成本開銷就那麼幾塊，基本沒有什麼變化。
費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
具體就不能一概而論，需要深入溝通或者實地考察才行。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
總的來說，品牌選擇最好是跟品牌方直接聯系，多選幾個品牌，對比分析，多參考直營店經營模式，多學習品牌方經營方案，值得注意的是，朝天門火鍋全球800餘家連鎖店，其實很多老闆都沒有相關經驗。
以上原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報投訴），如滿意望採納，謝謝。
❹ 草帽蒸汽石鍋魚火鍋加盟需要投資多少錢
看您的門店有多大，需要購買多少設備。，
❺ 加盟火鍋店一般要多少錢
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
你所提供的信息太少，要知道，火鍋店不管你是走牛雜，還是自助，市井，串串，魚等等，歸根結底其實就是運營路線方向的選擇，但火鍋店就是火鍋店，開店成本開銷就那麼幾塊，基本沒有什麼變化。
費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
具體就不能一概而論，比如加盟合作費用，中小新興品牌費用較低，甚至有所謂的「0」費用，老字型大小品牌費用較高，如何選擇呢？仔細思考。
總的來說，品牌選擇最好是跟品牌方直接聯系，多選幾個品牌，對比分析，多參考直營店經營模式，多學習品牌方經營方案，值得注意的是，朝天門火鍋全球800餘家連鎖店，其實很多老闆都沒有相關經驗。
以上，原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
❻ 火鍋店加盟費用一般是多少錢
你好，朝天門火鍋為您解答（純原創，同行請勿復制粘貼）
火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的，而加盟則需要一定品牌加盟費用，但你去觀察，調研一段時間，調研多個品牌之後你會發現，有些品牌收費很高，而有些品牌收費很低，甚至不要加盟費用的都有，這是怎麼回事？
其實這就是一個品牌力的原因，創建品牌其實很簡單，但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度，比如你一個不知名的小品牌，你憑什麼收更高的加盟合作費用？此外，一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人，更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於，投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來，這樣自己就可以使用品牌方的門頭，VI，底料等，此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案，這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例，在朝天門火鍋800餘家連鎖店（包括西班牙，韓國等海外店）之中，大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度，口味，以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦，這是外行人的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。
以上，朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報），如滿意，望採納，點贊。
❼ 石味鮮石鍋菜加盟多少錢
首先，你要是個熱愛食物，積極吃飯的人。其次，品嘗沒一道別人為你做的菜。用心為別人做菜，再到那能饞的人流口水的一 品 佳 味去 學 習，這樣做出的菜是最富有感 情最 好 吃的
❽ 我想開個火鍋加盟店,不知道需要多少錢呀
火鍋店加盟投資費用：主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用
總的來說，四川火鍋加盟費用一般在20-30萬左右，投資成本相對來說適中，後期的投資回報周期較短，收益也是非常可觀的。
❾ 加盟一家火鍋店大概需要多少錢
1、火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好？
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用！
（1）如果自己開火鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支持，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果開火鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
❿ 火鍋加盟費一般多少錢
成都火鍋加盟的話一般費用不是很高，幾萬元左右就可以了，不過不同品牌的加盟費是不一樣的，前期建議做好加盟的市場調查。