❶ 開花溪牛肉粉店一定要加盟嗎
這個問題也正是我想知道的，前幾天我也在網上提問過，很多人都說」開花溪牛肉粉店不用加盟，加盟的話受限制較多，學不到過硬的技術和完整的配方，不便做生意。直接培訓就好了，貴州桃李廚藝是技術、配方一起教的，是開店首選！「
❷ 想學正宗的牛肉粉，不要加盟的
牛肉粉配方（以20斤牛肉為標准）
山楂25克、枙子8克、靈香草8克、霍香20克、丁香25克、良姜30克、枳殼25克、小茴香40克、白芷25克、白叩25克、香葉25克、木香25克、八角50克、五加皮25克、毛桃25克、沙仁25克、草果25克、桂枝25克、花椒20克、辣椒粉適量。其中辣椒粉單加，花椒不磨粉，其餘18種原料按照所需量磨成粉混合。
以上配方不要隨意改動。
牛肉粉的做法
1、牛肉的腌制：用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層，腌制30分鍾即可。
2、牛肉斷生撮水將腌制過的牛肉改成塊狀，放入鍋中，加水，加薑片煮開15分鍾出水斷生，要求牛肉無紅心後撈出，切成小片或小塊狀。
3、牛肉的加工：
①鍋中加入適量的色拉油，油八成熱後，把適量的桂枝、花椒、八角放在鍋里油炸，將鍋中散發出香味後把桂枝、花椒、八角撈出。
②把適量牛油放入油中，待牛油化後加入切好的牛肉和生薑片放在鍋中炒。
③放入適量白糖、白酒、鹽、味精、辣椒粉、葯材粉，炒一段時間後，加水煎熬。
④放辣椒紅色素（變色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分鍾左右，加入適量超級鮮味王，直到熬熟為止。 註：紫草油的製作方法：先將油放在鍋里加熱，把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸，油變成紫紅色，將紅油倒入牛肉湯中即可。紅油的製作方法： 色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先將油、水加入鍋內，再打開火，加入辣椒片及辣椒粉，攪勻，將鍋內水熬干後撈出辣椒，放入紫草，炒出色汁，即可。
❸ 福記牛肉粉面館加盟嗎
湯汁味道鮮美，辣椒的辣味十足，牛肉都是自己每天早上鹵牛肉，牛肉么快都很大，分量也很多，一碗酸辣牛肉粉搭配一份小面窩，絕美的美食！
❹ 遇花溪苗家牛肉粉加盟有什麼條件嗎
用料
牛肉或牛肉卷 適量
濃湯寶牛肉味 半個
韭菜 5根
香菜 4根
小蔥 1根
小米辣 5顆
蒜末
花椒粉
清水 適量
生抽
牛肉粉的做法
先把濃湯寶和水燒開加入牛肉（我只有牛肉卷）然後加上洗好切好的小蔥、香菜、燙好的韭菜然後把湯倒在碗里加入鹽、雞精、蒜末、花椒粉
小貼士
不喜歡辣的可以不放小米辣，不喜歡香菜的也可以不放
❺ 牛肉粉加盟店
牛肉粉加盟店現在也不好做，這個是有資本實力的人才能做起來的，如果你沒有錢，可以選擇學習牛肉粉技術，一樣可以做自己的牛肉粉店，常記牛肉粉不錯的，想學習的話，可以去詳細了解一下這個牛肉粉品牌。
❻ 想開一家牛肉粉，不想加盟本錢只有5萬元，想去培訓班學習怎麼樣，然後開店
我就是干飲食行業的！你的這個想法，我不清楚好不好！我就說下我的做法吧～你先去家牛肉粉店學習，花錢學也行，是當學徒也行，有熟人教你更行了！看看人家怎麼開店，計算成本，怎樣僱工，店面裝修與選擇！畢竟5萬也不少，咱盡力都考慮好，等開店咱把握的掙錢才對！你說呢！
❼ 遇花溪牛肉粉可以加盟嗎遇花溪牛肉粉有哪些種類的產品
我可以免費給你說說花溪牛肉粉怎麼做
❽ 好一家牛肉粉加盟費多少
清湯牛肉粉的做法
主料:原味牛肉清湯、煮牛肉、小青菜、米粉或面條
輔料:鹽、雞精
1. 青菜洗凈後用清水浸泡備用。
2. 煮牛肉切片備用。
3. 取一鍋放清水燒開，米粉入沸水中煮5分鍾左右撈出盛入湯碗。
4. 原味牛肉湯倒入鍋里燒開，加鹽和雞精調味。將青菜入湯里氽一下撈起，和牛肉片一起放入米粉上。將滾燙的牛肉湯舀到碗里即可。
❾ 有哪位朋友知道銅山口牛肉粉怎麼加盟嗎
1.用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層，腌制30分鍾。2.牛肉斷生撮水將腌制過的牛肉改成塊狀，放入鍋中，加水，加薑片煮開15分鍾出水斷生，要求牛肉無紅心後撈出，切成小片或小塊狀。3.牛肉的加工：①鍋中加入適量的色拉油，油八成熱後，把適量的桂枝、花椒、八角放在鍋里油炸，將鍋中散發出香味後把桂枝、花椒、八角撈出。②把適量牛油放入油中，待牛油化後加入切好的牛肉和生薑片放在鍋中炒。③放入適量白糖、白酒、鹽、味精、辣椒粉、葯材粉，炒一段時間後，加水煎熬。④放辣椒紅色素（變色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分鍾左右，加入適量超級鮮味王，直到熬熟為止。44.紅油的製作方法：色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先將油、水加入鍋內，再打開火，加入辣椒片及辣椒粉，攪勻，將鍋內水熬干後撈出辣椒，放入紫草，炒出色汁，即可。55.把米粉放入鍋中煮15分鍾，打撈攔入牛肉，加湯即可。
❿ 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎
特色賣點要突出
做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點，要想有自己的品牌特色，打造差異化品牌門店，我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主，利用幾種銷量一般產品為輔，以此帶動銷售，從而形成自己的特色買賣點，這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉，我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體，他們更注重個人體驗與互動性，做產品把握特色，做服務把握體驗，做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。
價格品種多樣化
價格方面要符合大眾消費的需求，不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性，採用百年老配方，腌足80的腌菜，凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉，經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜，否則會讓顧客產生懷疑。
店鋪布局特色明麗
店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華，喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗，特色不復雜。