⑴ 甲魚火鍋怎麼做
甲魚火鍋的做法,甲魚火鍋怎麼做請看甲魚火鍋的做法步驟圖: 主料: 甲魚1隻,大白菜100克,冬瓜100克,白蘿卜100克. 輔料: 蔥5克,姜5克,
⑵ 一般菜館的甲魚火鍋多少錢
一般的菜館的話，假如火鍋一般300塊錢左右。
⑶ 想加盟一家火鍋 提提意見
去農業路與東明北路口北150米路西的慶德苑重慶魚府看看吧，那裡的麻辣、酸菜魚、元寶黃河鯉魚、菌湯魚和正宗的紅燒甲魚（稍帶點麻辣味）絕對的香濃鮮美麻辣過癮，還有那裡的裝修也很漂亮，時尚高雅，有9個能坐十幾個人的大包間，有幾個房間還能打開門互通，就有幾十個人都能坐的下，人均消費50到60元元，我們都喜歡去那裡。這里是連鎖名店，你可以考察一下。定台電話65705566，65982299
⑷ 甲魚火鍋做法大全
需要:甲魚1隻，大白菜100克，冬瓜100克，白蘿卜100克。調料：精製油10克，味精10克，雞精20克，蔥5克，姜5克，胡椒粉5克，料酒20克，大棗10粒，枸杞子20粒，白開水3000克。 製作方法：（1）姜蔥切成7厘米長，2毫米厚的長絲。（2）甲魚宰殺去外皮和內臟，斬成4厘米見方的塊，入湯鍋氽水撈起待用。（3）大白菜，冬瓜，白蘿卜切成5厘米長，5毫米厚的片，裝入火鍋盆，加姜蔥絲，味精，紅棗，枸杞子，雞精，胡椒粉，料酒摻白開水，放甲魚，淋上精製油。或甲魚1隻?約800克 凈老母雞半隻?約500克 黃臘丁4條?約250克 鯽魚4條?約350克 人參15克 大棗50克 枸杞10克 鮮荔枝肉30克 薑片30克 蔥節150克 鵪鶉蛋20個 雞脯肉片150克 生魚片150克 水發香菇150克 金針菇100克 青筍條200克 冬瓜片250克 鮮黃花100克 菠菜150克 青筍尖150克 黃秧白200克 豌豆尖200克 精鹽、胡椒粉、料酒、味精、鮮湯、色拉油各適量 香油味碟若干個
⑸ 甲魚火鍋怎麼做好吃
姜蔥切成7厘米長，2毫米厚的長絲；
甲魚宰殺，去外皮和內臟，斬成4厘米見方的塊；
將甲魚塊入湯鍋汆水撈起待用；
洗凈的大白菜切成5厘米長，5毫米厚的片；
冬瓜法凈去皮、去瓤，也切成切成5厘米長，5毫米厚的片；
白蘿卜洗凈，切成5厘米長，5毫米厚的片；
將白菜片、冬瓜片、蘿卜片裝入火鍋盆；
再加姜蔥絲、味精、紅棗、枸杞子、雞精、胡椒粉，料酒摻白開水；
再放甲魚，淋上精製油上台即可。
⑹ 甲魚火鍋店名字
富甲天下
⑺ 做甲魚火鍋能賺錢嗎
要看你在哪些城市了，成都重慶四川是不太可能的，基本上做一家關一家，這個不是我亂說，我之前就在甲魚火鍋電做主廚，生意不怎麼好，雖然客流比較多，但是客流再多，他就是不進來吃，反倒是周圍的紅味火鍋 湯汁火鍋 干鍋 小炒館生意那個火爆，我都有點想去自己幹了，無賴甲魚火鍋是我姨媽開的，沒辦法只能繼續耗下去，要不然早就換過去干別的餐飲了。總之我個人覺得甲魚火鍋在四川肯定是起來不了，但是在東北，新疆，西藏就不好說了，因為第一次去新疆的時候是09年，在一個叫輪南的地方呆了很久，都記不到是那一年回來的了，那邊的甲魚火鍋跟干鍋，KTV，魚火鍋生意好到爆，雖不知道現在怎麼樣了，反正看著都眼紅
⑻ 甲魚吃火鍋怎麼做好吃
主料：
甲魚1隻，大白菜100克，冬瓜100克，白蘿卜100克。
輔料：
蔥5克，姜5克，胡椒粉5克，枸杞子20粒，白開水3000克。
調料/腌料：
精製油10克，味精10克，雞精20克，料酒20克，大棗10粒。
做法：
1、姜蔥切成7厘米長，2毫米厚的長絲。
2、甲魚宰殺去外皮和內臟，斬成4厘米見方的塊，入湯鍋氽水撈起待用。
3、大白菜，冬瓜，白蘿卜切成5厘米長，5毫米厚的片，裝入火鍋盆，加姜蔥絲，味精，紅棗，枸杞子，雞精，胡椒粉，料酒摻白開水，放甲魚，淋上精製油上台即可。
⑼ 我想開各有特色的甲魚館，哪裡的甲魚做的好吃，怎麼聯系，是否有加盟，在就是請大家給點意見！！！謝謝！
慶德苑重慶魚府的紅燒甲魚是用金華火腿、冬菇和山珍做出來的，不但好吃而且營養特別豐富！裙邊透亮滋潤香濃大補，你可以試一下，不過你去了一定要說明是紅燒甲魚，因為這里的其他魚做的也非常好吃。地址：農業路東明北路北130米西，65705566 .這個店本來就是加盟店的