A. 花溪牛肉粉熬湯的配方以及比例
准備材料：鹵牛肉一塊、鹵牛骨頭6塊、鹵牛百葉少量、八角30克、桂皮30克、生抽少量、醬油少許、干辣椒50克
製作步驟：
1、把之前在家鹵好的牛三寶切片（如果想更省事的話，直接在超市買鹵好的也可以做出很好的味道）。
B. 花溪牛肉粉那一鍋湯的具體做法及配方
1、准備食材。黃牛肉1000克、米粉按人配需要量、泡酸蓮白、酸菜、牛油、蔥、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香葉、回香、桂皮、鹽、干辣椒、蕪荽、味精等適量。
C. 貴州牛肉粉的湯底要怎麼做
主料：牛腩肉500g
輔料：油適量、鹽適量、小茴香適量、草果適量、八角適量、黑胡椒粒適量、花椒適量、香葉適量、三柰適量、辣椒面適量、黃豆醬適量、生薑適量、冰糖適量、料酒適量
1、准備好香料、黃豆醬、辣椒面、牛腩。
D. 花溪牛肉粉培訓哪家好
全國各地都有專業的培訓機構的。可以為你量身打造學習內容。
學早餐，特色小吃都是絕佳的選擇。
學特色專業，就到新東方烹飪。
E. 我想開一個牛肉粉店，卻不知道湯的配方，請前輩門能給小弟指點下迷津，謝謝了。
牛肉粉配方（以20斤牛肉為標准）：
山楂25克、枙子8克、靈香草8克霍香20克、丁香25克、 良姜30克枳殼25克、小茴香40克、白芷25克白叩25克、香葉25克、木香25克八角50克、五加皮25克、毛桃25克沙仁25克、草果25克、桂枝25克花椒20克、辣椒粉適量其中辣椒粉單加，花椒不磨粉，其餘18種原料按照所需量磨成粉混合。
F. 誰知道貴陽花溪牛肉粉的大鍋湯怎麼熬制.
這種問題你在網上問沒有人知道的，就算知道也不會就這么10分就讓別人告訴你。
這屬於商業機密的，只有你加盟了別人才會告訴你。把分給我祝你生意興隆！
G. 貴陽花溪飛碗牛肉粉可以加盟嗎電話多少有總店或者老闆的電話嗎聯系一個分店說不加盟了，到底是怎麼回
花溪牛肉粉是獨門密方，不會給你加盟的，雖然別的地方也出現了花溪牛肉粉的招牌，但都不正宗，有些廣告說花溪牛肉粉加盟那些都是徦的，正宗的他的秘方不會外泄，就像花江狗肉很出名，而真正花江狗肉店正宗的只有一兩家，其他的都是模仿，正宗的秘方決不會外泄
H. 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎
特色賣點要突出
做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點，要想有自己的品牌特色，打造差異化品牌門店，我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主，利用幾種銷量一般產品為輔，以此帶動銷售，從而形成自己的特色買賣點，這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉，我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體，他們更注重個人體驗與互動性，做產品把握特色，做服務把握體驗，做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。
價格品種多樣化
價格方面要符合大眾消費的需求，不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性，採用百年老配方，腌足80的腌菜，凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉，經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜，否則會讓顧客產生懷疑。
店鋪布局特色明麗
店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華，喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗，特色不復雜。
I. 加盟貴州花溪牛肉粉,加盟費是多少
1、加盟其實不怎麼劃算，不如直接學到技術了自己開店。
2、要說哪家正宗其實很難說清楚，因為就是花溪本地發明的，不過要學習還是要找有信譽的。我朋友最近就在 貴陽樂守味 這邊去學習的，是正宗貴州花溪牛肉粉店面去學習，一對一這種，挺合適的。而且說是後期如果要開店還可以給免費設計店面這種。