① 巴奴誰創辦的，創辦人是誰，現在有誰掌舵。
巴奴毛肚火鍋創立於2001年，經過不懈的努力，在全國現已擁有100多家連鎖店、一個加工基地、可以全國物資配送的專業火鍋管理公司，它集直營、加盟、研究、生產、配送、管理於一體。
2001年4月21日，巴奴毛肚火鍋第一家店安陽市洹瀛店正式開業；
2001年6月，巴奴毛肚火鍋符合北方口味的骨湯研製成功。
2002年初，野山菌湯研製成功，隨後，發明了改變火鍋歷史的三味鍋，宣告了火鍋多樣化的到來！同年向毛肚有害加工發起挑戰，終於攻克了高分子活性生物酶復合嫩化技術，徹底改變了不健康製作方式，促進了火鍋的健康發展，在中原地區發動了「綠色革命」。
2003年八月，被中國烹飪協會和全國餐飲綠色消費工程組委會授予「全國綠色餐飲企業」稱號；
2006年7月17日，重慶巴奴食品加工廠成立，實現了所有火鍋底料人工炒制的專業化和規模化，保證了食品安全和所有巴奴毛肚火鍋味道的統一。
2009年9月，巴奴進入河南鄭州，並設鄭州為運營總部，以鄭州為中心，進行成長轉型和二次創業。
2012年8月18日，巴奴無錫店開業，巴奴也搭建了一個向華東市場延伸的跳板。
10月26日，巴奴全國連鎖第100家店面——鄭州正弘旗店開業；正式完成從1到100的跨越。同年，巴奴榮獲「大河報讀者最喜愛火鍋品牌——毛肚菌湯第一鍋」和「2012年度中原食品品牌榜最具口碑餐飲品牌」殊榮。
2013年9月28日，巴奴毛肚火鍋榮獲「2013年中國火鍋經營示範企業」。
資料來源：http://ke..com/view/10453241.htm?fr=aladdin
② 巴奴毛肚火鍋店整個開起來大概多少錢，加盟費用包含哪
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
首先，選擇品牌切記要慎重，比如某某明星開了一家火鍋店，看上去確實非常火，但實際情況是明星開的店關店數量不在少數，其次，現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名，其實本質沒有什麼參考價值，建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告，裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
每個人想法也不一樣，相關排行榜也是僅供參考，比如老字型大小品牌加盟費用10萬，但小品牌甚至不「0」加盟費用，你覺得哪個好呢？
開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是，在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中，大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
補充，有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
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③ 重慶巴奴毛肚火鍋加盟費用需要多少錢
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）
如果打算開一家火鍋店，你的目的是什麼？當然是店面長久經營，持續盈利對吧？
所以不管選擇什麼品牌，目的都是在於讓火鍋店長期持久的運營並盈利，但實際情況則是，有一些火鍋店開了一段時間後就關門倒閉了，這是為什麼？其實有一個很關鍵的問題就是，利潤來源於經營，是否會經營一家店，這是一門技術活兒。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
總的來說，品牌選擇最好是跟品牌方直接聯系，多選幾個品牌，對比分析，多參考直營店經營模式，多學習品牌方經營方案，值得注意的是，朝天門火鍋全球800餘家連鎖店，其實很多老闆都沒有相關經驗。
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④ 巴奴毛肚火鍋加盟多少錢
從現在市場情況來看，火鍋加盟需要的費用還是要一些的，不過，具體是需要你多少的費用，是要看很多的因素的，具體如下幾點：
品牌的相關費用（管理費用、保證金等）
店面費用（租金以及裝修費用，店面可大可小，根據實際來選擇）
物料成本（包括火鍋的設備、桌椅等等）
宣傳費用（火鍋店沒有開業之前、開業當天都是要大力宣傳的）
員工費用（這個要預算進去，多大的店請多少的人，後面可以根據經營的情況來增減）
具體的費用不好算，首先看你做多大的市場，一般需要三十萬左右，多的上百萬也是很常見的。
⑤ 加盟重慶巴奴毛肚火鍋店需要多少錢
巴奴火鍋雖然是重慶的，但是在重慶一家店也沒有！現在巴奴的口味離重慶口味是越來越遠，推薦重慶情滿山城老火鍋！幾w元不等
⑥ 聽說有家叫巴奴毛肚火鍋的要在北京開店，跟海底撈一樣是知名火鍋，怎麼沒有聽說過
是有巴奴毛肚火鍋的，他們主要根據地是在河南鄭州。聽說兩年前就准備開店到北京的，結果可能是受到之前廚房曝光事件的影響，一直沒有開。巴奴主打的是「毛肚和菌湯」，海底撈主打「服務」，海底撈確實出名些，畢竟是火鍋大佬。
⑦ 巴奴毛肚火鍋加盟
你好，朝天門火鍋為你解答（以下回答，手寫原創）。
單就加盟費用來說，會跟你開店面積，開店的地方有直接關系，比如你在上海開店，跟在重慶，貴州開店，加盟費用會有很大區別。
而影響開一家火鍋店影響費用很多，比如，城市級別，門店大小，品牌選擇等，都是實際影響因素。
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作，首選是川渝品牌，作為火鍋發源地，重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了，必然是你是知道的。
費用主要有幾塊，一個是品牌合作費用，一個是租金與裝修與設備，還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持，所有費用之中，一般租金和裝修費用是最高的，所以選址就極為關鍵。
因為地域問題，城市級別等諸多因素，這幾個費用差異也非常大，比如蘇杭等江浙地區，費用往往高很多，而且加盟費用也跟這些因素有關，比如，同樣一家200平火鍋店，總的算下來，不同地區差異甚至可能相差幾十萬甚至上百萬。
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