⑴ 加盟外賣小火鍋的利潤多少
不管是小火鍋還是其他的火鍋，市場前景都還不錯，小火鍋的市場更有待發展，火鍋的市場盡管不錯，不過競爭還是有的，小火鍋的優點其實也是他的缺點，與傳統的火鍋相比，更干凈衛生，但是不夠有氛圍，所以，具體做什麼還是多去看看具體的市場情況。而火鍋店本質，一個是口味，一個是經營技巧知識。開火鍋店主要是看你的資金有多少，針對目標客戶來定資金的投資量，每一種形式的火鍋店的每月收益都是不一樣的，但是關鍵的一點是服務和味道，就算沒有豪華的裝修，只要自己火鍋的味道獨特，就可以占據自己的一席之地，小本創業項目很多，但是火鍋店是最賺錢的一個項目！
⑵ 鄭州正宗火鍋加盟店哪家好
你好，朝天門火鍋為您解答（純原創回答，同行請勿復制粘貼）。
您的問題非常經典，那就是品牌選擇，非常關鍵，要清楚的知道，只選對的，不選錯的，市場上現在火鍋品牌數萬個之多，如此過的品牌之中選擇無疑是大海撈針，但不管你選擇什麼品牌，切記要注意盡量別找到網紅或者快招類品牌，具體原因不多說。
選擇品牌確實很關鍵，需要用心考察，仔細甄別，找到合適自己的品牌。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在，加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
總的來說，品牌選擇最好是跟品牌方直接聯系，實地考察，擦亮眼睛分析，值得注意的是，朝天門火鍋全球800餘家連鎖店，其實很多老闆都沒有相關經驗。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。
⑶ 想做火鍋外賣，但又不知道怎麼經營
可以合作鍋圈食匯啊，他們可以提供培訓，包你輕松經營起來。
⑷ 打工驢外賣火鍋加盟，怎麼加盟
打工驢外賣火鍋
相關信息，
可上官網查看。
有詳細介紹。
你若喜歡，
便是晴天。
⑸ 2020年開一家火鍋連鎖外賣店難不難
今年對餐飲行業，
還是有很大影響的。
尤其外賣形式的火鍋店，
風險更大。
人們對外面的食材不會太放心。
⑹ 開火鍋外賣店，需要准備些什麼
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答,手打原創）。
首先，不管你是開什麼類型的火鍋店。比如小火鍋店，外賣火鍋店等等，開店的流程其實都差不多，主要是總成本的問題，開一家火鍋店需要准備且注意的東西很多，不管你是加盟還是自己做，在你個人來說，主要准備工作有以下幾個：
一、思考加盟還是自建（是否有相關火鍋技術，是否有管理運營經驗）
二、思考選址門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
三、思考裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
四、思考物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
五、思考運營費用（底料，食材，備用金等）
六、思考前期策劃推廣（地推，團購等）
開店之前，最好全套流程，步驟都要准備完善，細致！才能做到一炮而紅！
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⑺ 鄭州開家華飛餐飲培訓公司的火鍋米線技術店加盟費要多少錢
現在做一家華飛火鍋米線店要投資10-15萬左右
⑻ 在鄭州怎樣開一家海底撈火鍋店大概需要多少錢
開海底撈是需要加盟的，加盟費並不低，不多提供開業指導及相關人員的培訓和技術。
就按照目前鄭州海底撈的規模來說，最低的起步資金大約需要100——150萬，我指的是起動資金，也就是能開起來，除此之外如果沒有30到50萬的流動資金的話不建議開。
海底撈的人均消費大約在30——50元左右。我之前考慮過人均消費在15——20元的佰人王串串香也需要50萬的啟動資金。
⑼ 鄭州火鍋店加盟有哪些
劉一手還有奇火鍋是四川的品牌，來到河南後難免要被本地化的，另外，你要考慮火鍋店加盟的話，看你准備拿多少錢了，要是資金不多，最好別考慮劉一手還有奇火鍋，乖乖類，看看人家那店，反正我是掏不出來那麼多！生意上也不敢說有個啥保證沒有！要是投小額的，我覺著郭大俠還有新出來的那個我和你，這倒是可以考慮的，不過聽別人說郭大俠的加盟模式不怎麼樣，也沒親自去認證，我和你的服務略微差點，不過對於中小型火鍋店來講算是可以了，這兩家店我去吃過不少次，個人感覺，這倆店的模式型同，但內在不一樣！我外甥女說郭大俠飯難吃，我吃著還行！看它生意吧！覺得也可以！天天人也挺多的！我和你，生意看著比郭大俠好點，有兩回我12點30去了等到1點才吃上飯，飯還可以，它那的小餃子小油條挺有意思！我看著年輕人都挺喜歡的！反正最近我也在考慮加盟個什麼品牌火鍋店，如果你有意向，咱倆可以考慮合作！
⑽ 肉痴火鍋外賣怎麼樣啊有人做過純外賣加盟店嗎
如今的業中，火鍋外賣市場是個空白，據調查，1000名年輕人中，70%都是潛在客戶，投資人點評，其可能改變火鍋業，雙方互盈；那麼，這樣做的優劣勢是什麼？火鍋配送生意該怎麼做？
火鍋外送是空白點，調查1000名年輕人70%都是潛在客戶
從需求上講，選擇火鍋品類的好處有幾點：
1、相比炒菜容易變涼的缺點，火鍋適合長時間吃。
2、火鍋的集體參與感較強，交流氛圍好。
正是火鍋的這2種特質，決定了它非常適合團餐的形式，一般是公司聚餐和家庭用餐兩種。
從可行性來分析，為什麼做火鍋外送？
首先，現在的很多火鍋品牌是連鎖餐飲企業，這使得就近配送成為可能。
第二，火鍋產品是非常標准化的，同時配送過程幾乎不會影響到最終的口味，而熟食外賣可能會存在高溫變質問題。
第三，相比火鍋堂食，外送的優點是省時，尤其是在大城市出行成本高，可節省交通及等待時間。
第四，相比起在家做火鍋，外送省事且能保證好的味道，尤其是羊蠍子火鍋這種原材料處理過程比較復雜的。
最後，火鍋毛利高，除去食材加工成本火鍋的毛利率達75%，而餐廳承擔了房租、人力等成本，外送則不需要考慮。所以，在滿足了需求和條件上，火鍋外送這個市場很精準的切中了特定人群的痛點。
從商業模式上說，向用戶收取10%的服務費，同時餐廳給以返點，具體折扣點視不同餐廳而定，因此火鍋外送的毛利來自這兩部份，其每單的主要成本是大量的一次性餐具、桌布、和人力配送成本。當然，還有固定成本是被分攤的，包括配送車、可保鮮冷藏的配送箱、幾十個電磁爐等。而隨著一定規模內的擴大，固定成本可重復利用、價值被放大。
從頻次上看，平常外賣最高一天2次，一周天天都吃也不為過；但火鍋外送最多一天一次，一周2、3次左右較適宜。
從營業額來看，一般外賣的單價非常低，起送金額為15--50元，雖然火鍋的單價不高，但因種類和人群系數使得整體起送金額較高，除2人套餐產品外，起送金額是400元，而有的是客單價過千元，人均消費約100元，每天有數十單。據說來一火目前在成都每天大約有三百單，客單價320元，日均營收十萬元。
那麼，消費者接受這種消費模式嗎？
火鍋外送到家，顧客自己在家裡用電磁爐用餐，火鍋店在菜品價格不變的情況下，還能節省一筆電費或燃氣費，更加節省成本。而對於很多年輕客戶而言，雖然每單要額外支付20元的配送費，但相比在火鍋店門前排隊1個小時甚至更長，在家裡吃火鍋帶來的舒適和愜意遠比20元配送費更重要。
火鍋外送的兩種模式
目前外送有兩種不同的模式，一種是依靠火鍋門店的平台模式，他們實際需要依賴火鍋店的菜品原料和門店來倉儲，平台最主要的是承擔最下游的配送作用，好處是可選范圍較多，用戶可以選擇不同商家的火鍋菜品，平台負責送貨上門以及第二次上門取回鍋具。
另外，通常他們還帶有服務的部份，比如會擺放好菜品、幫忙燒開水等等，而挑食更有特色的真人表演項目。因此，本質上這類企業是專注在配送和之後的服務環節上，盈利空間是火鍋店的分成和附加服務費，而能否具備足夠多的合作商家及門店，將是制約其發展的關鍵因素。
另一種則是完全去門店化的自有品牌模式，而家家送火鍋就是其代表，其從菜品加工、調料生產到套餐配置、用戶下單再到物料包裝、配送上門所有環節都由自己把控，所以它更像是一個沒有門店的火鍋品牌，而不是火鍋外送企業；其盈利空間取決於對供應商的議價能力和配送成本。至於為何只做外賣模式而不是開店，這都歸結於"房租成本高"這個因素。