⑴ 1919酒類直供平台怎麼樣加盟後盈利如何風險大嗎具體怎麼提點
合法是前題
不要糾結於此，浪費了自己的時間。如果真想就一定有辦法。你完全可以選擇一家合法的，有實力的，可持續發展的，適合我們個體來運作的這樣一家公司……
⑵ 明星餐飲為何一地雞毛
明星涉足餐飲行業被詬病割韭菜的事情屢屢發生，但涉足人數只增不減。隨著越來越多的明星涉足，在明星效應的加持下，賺得幾乎都是缽滿盆滿。
那麼，為何明星餐飲最後都會淪為一地雞毛呢？
· 陳赫火鍋店「賢和庄」
沖著明星的光環去投資，往往都是急躁、貪婪及虛榮的。最終，投資者失敗的仇恨，就會歸咎在明星與品牌的人品上。
⑶ 餐飲營銷方案方案
為了確保事情或工作得以順利進行，往往需要預先進行方案制定工作，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。那麼你有了解過方案嗎？下面是我整理的餐飲營銷方案方案6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲營銷方案方案 篇1
餐飲品牌營銷策劃的兩大軟肋
餐飲品牌營銷策劃的七大軟肋，上期我們介紹了兩點，即品牌核心價值不清晰與品牌意識薄弱。這期宏智瑞達河北營銷策劃咨詢師，為您介紹以下兩點
1、缺乏恆久的質量
一是血多餐飲企業在品牌的創建取得成功後，急於追求高產量、高效益、低成本，用減少工序或更換原料的做法，來降低成本和增加產量，造成了產品質量的下降;同時，隨著規模的擴大，服務質量以及餐飲環境也遠不如從前，慢慢的自己放棄了消費者。二是餐飲企業的管理「軟體」跟不上，缺乏質量保證體系，導致質量不穩定，菜餚質量忽好忽壞，影響了銷售量和市場佔有率。有的餐飲企業因一次偶然的質量事故，就砸了招牌，被市場淘汰，類似事件在餐飲企業中屢見不鮮。
2、企業形象塑造貧乏。
品牌形象是顧客所產生的一種心理圖式，它早已成為消費者消費時最重要的指標了，而品牌想想不鮮明，消費者又怎麼能立即產生識別?我國企業品牌形象的塑造，在產品特色上沒有跟消費者關注的特性一致，在造型美觀、時髦、高雅、多樣等方面還十分薄弱;其次品牌的命名設計、圖案設計、廣告傳播力度等方面，均存在著致命的弱點。一旦塑造出品牌形象的沖擊力和輻射力，品牌就會鮮活地呈現在人們的眼前，從各個方面增加產品的內涵，升華產品的形象，消費者才會在眾多的信息之中，感覺到品牌的存在，這就是形象的使然。品牌如果沒有鮮明的形象，肯定會在市場中淹沒。
餐飲營銷方案方案 篇2
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然，一臨近春節，全社會的消費力在短期內有一個噴發行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效，還在於到了淡季是不是一落千丈，一年裡是不是能持續、穩定地經營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業中是不是屬於領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利，淡季取勢」，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益。取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰略優勢。這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的，沒有淡季的「勢」作為鋪墊，就很難獲得旺季的「利」。而沒有旺季的「利」，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護。
2、新客源的開發。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化，從容應對
這需要根據酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說，春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方（包括政府和軍隊）、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節過後一段時期，餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費，節後集團消費的熱情會降低，消費的.頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅遊團隊等，在春節期間幾乎停頓，但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節後的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3、8婦女節，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的20xx春季糖酒會就在成都舉行，屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的「砍柴」。另一手練內功，即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關於練內功，我有如下一些建議：
1、總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法。
2、對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善。
3、優質的產品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下，開展系統的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質。
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，並進行全面的強化培訓。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。
春節後餐飲業淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
餐飲營銷方案方案 篇3
一、酒吧門頭製作
專業人士完美打造七夕情人節大氣門頭。配合燈光效果絕對吸引路人眼球。要求用品如下。
鵲橋模型一個，牛郎織女模型一對，追光燈一台，pa燈2盞，紅地毯6米，泡泡機2台、
二、道具服裝全場化
貼合七夕情人節主題，租用5套天使服裝，著裝者扮演愛神丘比特的角色，站在酒吧大門口迎接當晚所有的情侶和貴賓們的到來，統一派對用語:「您好!歡迎光臨天使之家!。
酒吧門口玻璃增加10米長的粉色簽名牆，設專人手持記號筆等待前去的情侶簽名留念。
網上搜索情侶親密的瞬間的照片，製作成小照片貼滿卡羅酒吧的各個角落讓客人充分體會到情人節的浪漫和甜蜜。
樓面服務人員統一帶上發光愛情頭飾，多增加全場的亮點。
15米水晶走秀台搭建，呈十字架形狀，(豎排藍光底面，橫排粉光底面。增加色彩視覺上的立體感)
愛情道具車布置，根據婚車的方法打扮擺放於卡羅酒吧門口的停車位上，頂上用kt板打上卡羅酒吧七夕情人節派對的主題LOGO。建議2輛。
復古燈籠吊頂，底下掛上CARO七夕情人節派對現場字樣，燈籠掛在DJ台正上方。
三、游戲抽獎拍賣禮品發放環節多樣化
游戲環節，心心相印主題。派對前場設報名環節。中場做游戲。DJ准備輕松一點的RMB背景音樂。限4個名額游戲玩法大舞台上放4張椅子，椅子上方4個帶著相同鎖的盒子，裡面有一樣的獎品。每把鎖只有一個正確的鑰匙能開啟，主持人手中一個盆子裡面有相同的4把鑰匙，每把鎖能開啟相對應的盒子，看誰運氣最好。每人只能選擇一個盒子開啟。如果全沒猜中則現場再報名。
抽獎獎品設置，比起以前酒吧的獎品，這次獎品必須要上檔次，具有意義的東西。希望管理層仔細考慮。抽獎設立一等獎一名，二等獎二名，三等獎三名。
禮品發放，送一點具有意義的情人節主題小禮物。具體詳細參考後面淘寶地址。
拍賣則採用酒吧去年情人節拍賣留下來的一對鑽戒。
四、演出嘉賓氣氛嗨爆全場
邀請來自專業場合的15位氣質模特，10位著泳裝，5位著天使裝。在整場派對中分2場走秀。
演藝部按情人節主題構思節目，節目不能老套重復力求創新。
全場音樂請主打DJ仔細反復斟酌，考慮貫穿整場的氣氛和後期留客的音樂慎重選擇。
餐飲營銷方案方案 篇4
一、市場環境分析：
1、我店經營中存在的問題
（1）目標顧客群定位不太准確，過於狹窄。
總的看我市酒店業經營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大於求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區，居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主，並經營海鮮，價格相對較高，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬體水平和服務質量在本區都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位於市場，面向中高檔消費群體，對本區的居民不能構成消費吸引力。
（2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。
我店雖然屬於X傑集團（X傑集團是我市著名企業）但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2、周圍環境分析
盡管我區的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位於101國道旁，其位置優越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學生，如果我們可以提供適合學生的產品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。
3、競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的錯誤，實際的經營狀況並不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。
4、我店優勢分析
（1）我店是隸屬於X傑集團的子公司，X傑集團是我市的著名企業，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此們在細致規劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品，在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
（2）我店硬體設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。
機會點：①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件。②便利的交通和巨大的潛在顧客群。③良好的硬體及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析：
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於「盲人騎瞎馬」。
目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較為復雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現，而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大眾百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
1）收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。
2）不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。
3）關注安全衛生，需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。
三、市場營銷總策略：
1、「百姓的高檔酒店」——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生，但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低，我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務，決不可用低質換取低價，這樣也是對顧客的尊重
2、進行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對X傑酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種「尊貴」的滿足。
3、採用強勢廣告，如報紙，以期引起「轟動效應」作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
餐飲營銷方案方案 篇5
顧客是最好的老師，餐飲營銷者要不斷地主動收集顧客的意見或建議，因為一般情況下，顧客是不會主動訴說的，顧客往往只有在十分滿意或十分氣憤的情況下，才會表揚或投訴餐飲。所以，營銷管理者要設法通過多種渠道，調查和預測顧客的需求，獲取顧客的反饋。
目前還有相當一部分餐飲的營銷管理停留在簡單的推銷或低級的削價手段上。餐飲若缺乏正確的營銷觀念作為經營指導，就很難在競爭激烈的市場中取得勝利。餐飲所面對的餐飲市場，細分為若干個小部分，餐飲只對其中的一個或幾個小市場發動攻擊，用有限的資源，圖謀長期形成自己的勢力范圍。現代餐飲市場競爭，包打天下的餐飲企業已經失去立足的根本，要想生存下去，必須有目的的屏蔽市場，劃分勢力范圍，建立自己的根據地。小企業是這樣，大企業同樣是這樣。因為選錯目標市場導致餐飲企業一敗塗地的例子，不勝枚舉。
分享推薦的營銷
隨著社交媒體、SNS社區、020的出現，以「粉絲」、「會員」、「達人」分享和朋友之間的推薦的營銷模式逐漸形成，因為餐廳受地址的限制，餐廳的地域性就形成了，所以餐廳適合微信、微博等社會化的營銷模式。
主動推送信息
餐廳在自己的公眾賬號上推送餐廳動態、美食、服務信息或打折優惠信息，就像餐廳的海報，通過微信與用戶溝通交流最新訊息，方便快捷、成本低。因為餐廳是高接觸度和體驗度相當高的行業，如果能花時間跟粉絲聊聊天，拉近餐廳與用戶的距離，當然更好。
微信漂流瓶營銷
娛樂餐飲是未來餐廳發展的一個趨勢。利用「漂流瓶」本身可以發送不同的文字內容，甚至是語音、小游戲等，讓顧客還沒有進入餐廳就開始體驗餐廳帶來的快樂，並能通過網路或微信方式聯系對接上目標客戶，將關鍵字拼成宣傳語，實現餐廳對消費者的消費引導。
LBS+信息推送
餐廳首先要申請微信認證賬號提高賬號的權威性和可信度，然後在個性簽名中輸入餐廳信息、打折優惠或能夠吸引用戶點擊進入餐廳微信主頁的簡短話語等，(如:菜系特色菜優惠劵等)在用戶查看「附近的人」時第一時間引起他們的注意。反之的投放實現精準投放。
美食微信分享
分享與鏈接是互聯網傳媒的重要通路，更是人之本性使然。應用開發者可通過微信開放介面接入第三方應用，可以將餐廳的logo放入微信附件欄中，讓微信用戶方便地調用第三方應用進行內容選擇與分享。利用微信與朋友分享吃到的美食，分享餐廳優惠等等。
餐廳朋友圈互動
餐廳可以通過運營人員的微信平台，將餐廳的精彩信息介紹、優惠活動或餐飲品牌推廣軟文分享到朋友圈中，推廣內容支持網頁鏈接方式打開。餐廳通過及時更新和分享用戶希望了解的信息，或是能夠取得用戶好感的相關內容，既可以贏得品牌口碑，吸引新用戶關注餐廳和產品，又可以增強忠實用戶的粘性，減少用戶流失數。微信用戶在沒有關注該餐飲品牌或餐廳公眾賬號的時候，仍然能夠通過朋友圈看到該餐廳最新信息的鏈接，從而為餐廳贏得新用戶提供有效的通路。
餐廳掃一掃加會員
微信掃一掃是鏈接餐廳官方微信和用戶的便捷通路。用戶只需用手機微信中的「掃一掃」功能掃描餐廳獨有的二維碼，就能獲得一張存儲於微信中的電子會員卡，可享受餐廳提供的會員折扣、餐品信息、活動介紹和服務。
餐廳微信代言人
微信信息以訂閱模式出現，意味著用戶希望在這里獲得比自己更專業、更全面的視角、觀點，原始事實要經過整合再輸出。餐廳可以根據自身特點，推出專家級個人賬號，該賬號發送與餐廳相關信息(美食信息、服務特色、餐飲亮點等內容)，不直接推送品牌信息，做成隱性廣告模式，不會讓用戶產生反感，卻能更好宣傳品牌，增強用戶粘度。
餐廳微信—微博—SNS社區互動
企業營銷手段越來越多元化，微博、微信、SNS社區、傳統媒體等都是企業營銷的主戰場。營銷手段和渠道的整合是未來營銷大趨勢。餐廳(特別是連鎖性質的餐飲)用好微博、微信、SNS社區三種營銷渠道，相互結合、互動，移動端和PC端產生良性結合，不僅可以提升用戶體驗，還可以增加自身品牌的知名度和美譽度。
餐廳微信營銷矩陣模式
微信營銷矩陣模式其實就是其一，「以客戶為中心」;其二，是立體營銷。餐廳根據自己的特色、價位、地點、品牌等諸多因素，在微信公眾賬號輸入「餐飲信息」後會出現餐廳圈子、微刊等相應產品的微信賬號，用戶可以根據自己的需要選取。
餐廳微信O2O模式
線上線下整合營銷，微信的成功在於能夠非常細心地把握住現代消費人群的心理。他們是生活在現實世界的互聯網使用者，「現實世界」和「虛擬世界」這兩個元素將他們一網打盡。餐廳通過微信平台與顧客在線上交流，同時這些意見在線下的實體店消費中將得到體現。
總結
顧客滿意是餐飲賴以生存的基礎，營銷管理者要統計顧客滿意情況，測算顧客滿意率，同時要將本餐飲的顧客滿意率與競爭對手相比較。只有保持較高的顧客滿意率，餐飲才能獲得滿意的收益，才能保持長期發展的後勁。微信的出現是更好地實現精準營銷，實現餐廳對顧客的一對對服務。實現微信020讓更多的分析從消費者變成回頭客，從回頭客變成常來客，從常來客變成忠誠的粉絲，忠誠的粉絲通過自己的實際體驗，向朋友推薦，實現口碑營銷。
餐飲營銷方案方案 篇6
活動主題:慶中秋迎國慶美食節
一、活動時間: 9月15日—9月22日
二、目的:
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩餘價值(利潤)。
三、要求:
要讓消費者耳目一新。美其名曰「享受」也。
四、活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網餐飲加盟
2、打折消費:
3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
⑷ 外賣平台的競爭早已轉向，外賣創業的機會在哪裡
外賣市場從最開始的砸錢營銷推廣到現如今的補貼下降，整個外賣市場的發展在大城市逐漸趨於飽和狀態，這讓不少想入好磨燃行的玩家開始將目光紛紛投入在中小縣市當中。且伴隨著外賣平台的傭金持續性的上漲，讓更多外賣創業者「逃離」大平台的掌控，紛紛想在本地區域創立自己的外賣平台。可能對於自營外賣APP，大部分人會覺得，比起美餓這樣的大平台沒有什麼優勢，爭不過像美餓這樣的外賣平台。
首先，作為名創業者要明確的是在平台運營前期時，沒有必要總想著和誰競爭，你要知道，外賣市場那麼大，只有把外賣平台做好了，即使只是分羹，流量也不會差到哪裡去。並且與其想著怎麼打敗競爭對手，還不如先做好自己。其次，難道在面對美餓時，做個自營外賣APP真的就沒有任何可能性嗎？自營外賣APP該如何快速切入本地市場，成功佔領市場份額呢？
在良莠不齊的市場當中，挑選優質的外賣軟體搭建自己的外賣平台，用低成本實現高效率創業。創實互聯開發的同城服務APP項目就能助你在本地將外賣平台搭建起來，由本地人完全獨立自主運營的，平台涵蓋外賣、跑腿、電商、團購、資訊、便民、社交等服務。創實互聯提供全平台技術搭建，運營培訓指導、售後服務、增值服務等。合作夥伴主要負責平台運營，所做的結果，包括所有的收益，平台所有權等都歸合作夥伴，創實互聯不會對運營商抽成，給本地創業者最大的發展空間。
當然了，你也可選擇加盟美團或者餓了么等外賣平台，只做代理商。但加盟外賣只做代理商絕不是創業者的終點，完全獨立自主運營才是最終目標。
在前期運營第一件事怎麼讓本地商家入駐平台，因為用戶是外賣平台的核心，而商家是服務用戶的核心，所以運營個外賣平台首先要做的是邀請本地商家入駐，雖運營商在本地多少會有一些商家資源，邀請幾十個或者上百個商家入駐不是特別困難的事，但是想要邀請一些高質量的商家卻並不是一件容易的事。
美餓外賣平台上的商家，種類繁多，品質不一。在前幾年曾有新聞報道，某餓平台很多商家只是簡單的小作坊，衛生環境惡劣，食品安全存在隱患，報道出來後很多人對外賣產生了心裡陰影，導致某餓的整體經營情況受到一定影響，之後進行了整改，但是陰影已經產生了，商家店鋪環境依然是用戶不得不考慮的點餐因素。在當地建立一個陌生的自營外賣APP，用戶對新平台會保持極高的警惕性，而高品質的商家店鋪能夠在一定程度上消除用戶的顧慮。另外，口味也是影響用戶點餐的關鍵。
關於商家入駐，選擇在本地具有高知名度商家，因這一類商家的店鋪環境優良，餐飲衛生相對有保障。有人說這些商家已經有了餓了么和美團，不會入住其他外賣平台，那你大錯特錯！美餓的高抽成導致商家的盈利並不是特別高，所以咱們為了成功吸引商家入駐，自營外賣APP前期可以不對商家抽成，或是比美餓抽成要低。商家入駐費你可以給他免費一段時間，或是給個優惠價格（視實際情況而定），沒有任何成本，多入駐一個平台就多一個獲客渠道，何樂而不為。
現如今，幾乎每個地方都有一些知名度很高的老字型大小店鋪，雖然店鋪面積可能很小，環境也沒有友虛那麼高大上，但卻憑借獨特的美味吸引很多客戶，慕名而來的客戶更是很多，所以此類商家的入駐能夠給平台帶來很大的流量。在邀請此類商家入駐時，可以通過開設專欄吸引商家簽訂獨家協議，專欄的開設更能凸顯店鋪的地位，即使是外來的遊客也可以通過平台吃到當地特色 美食 ，再也不用在網上各種搜集，更有利於店鋪的傳承。
隨著幾大外賣平台的穩定發展，當年每單配送費用高達10元以上，現如今外賣騎手的配送費用4-5元，2-3元都是很正常的。另外自營外賣APP不比餓了么這種大型平台，創業資金有限，無法通過高額補貼及配送費用吸引大量兼職配送人員，加上兼職配送人員的特殊性，建議自營外賣APP在初期最好能夠建立小游高型的全職配送團隊，全職為主，兼職為輔，對全職配送員實行員工制，全面把控配送服務質量，讓平台更加規范化。第一印象很重要，通過高質量的配送服務，讓用戶更加信賴平台。訂單量大的時候啟動兼職配送人員，保障高效的配送服務，提升用戶體驗。
自營外賣APP的後期運營主要就是客戶流量的獲取，也就是引流。我們可以通過線下地推、線上推廣、實體推廣、主題活動、聯合推廣、霸王餐等宣傳活動方式引流。
線下地推是最常見、最直接的引流推廣方式，同時也是十分消耗人力物力的，想要見到明顯的效果需要很長一段時間。但如果前期已經投入了一定的廣告，那麼效果就會好很多，甚至有些人在看到廣告時就進行了體驗。
通過獨特的霸王餐活動吸引用戶，比如某某平台上線活動周，霸王餐來襲，更有五折，大型滿減多重福利大放送，趕緊下單吧！其實，一頓霸王餐的成本並沒有多少，平時的線下優惠成本都可能要高很多，商家為了吸引用戶，會自願承擔費用，平台不僅不需要承擔任何費用，還能吸引大量用戶流量。
流量是平台的關鍵，我們可以與當地具有流量優勢的商家進行聯合營銷推廣，比如酒店，網吧等自帶流量且用餐需求比較大的場所，酒店和網吧為什麼願意與平台合作呢？平台可以為這些合作商家免費提供廣告位，以達到雙贏的效果，當然免費是有時間的，具體時間，各個運營商根據實際情況作決定。
實體推廣，如果有實體便利店，可利用這塊做些宣傳進行一些線下優惠活動，到店消費下載APP有優惠，例如贈送一些小商品，並且和客戶說明白，下次購物可以直接通過APP平台下單有滿減優惠，免費配送，送飲料水果等活動之類的；這些成本不是很高不影響實體的盈利。還有一點就是每天平台推出2到3款折扣商品，這樣比較容易吸引用戶，用戶二次使用粘性就會比較大。
對於自營外賣APP來說，怎麼讓用戶持續在平台上點餐呢？很多人認為創立外賣平台的目的是為了讓用戶點餐，其實大家可以換個思維，點餐只是一種行為，如何持續這個行為呢？最關鍵的是用戶習慣的養成，一個用戶習慣了在這個平台上點餐，那麼只要有用餐需求，他首先想到的就是這個平台。
養成用戶習慣，這就是美餓之所以大肆砸錢的目的之一，然而不同的是，這兩個平台有資金實力，他們可以通過各種優惠活動去吸引用戶，養成用戶習慣，但是一般的自營外賣APP做不到，所以做自營外賣APP則要另闢蹊徑，針對不同階段可以推出不同的促銷活動。
現如今，外賣市場格局相對穩定，主要外賣平台已擁有龐大的用戶規模、商戶基礎和配送體系，自營外賣APP在中小縣市建立一套可持續發展的體系，一是提升對商戶的服務能力，提高平台盈利水平，再進而提升行業運營效率，最大方面將商戶與消費者相鏈接，助力商戶實現增值，將本地區域內的平台商戶的優勢進一步凸顯。
在外賣行業不斷壯大的當下，有投身外賣行業自主創業的；有扎身自己做外賣配送的；有將外賣事業做得風生水起的；有失敗而草草退出外賣行業的。但同時外賣行業中的代理加盟商也在與日俱增，那麼選擇加盟外賣平台做代理商究竟怎麼樣？現狀如何？我們一起來看看吧！
加盟外賣平台的現狀
代理商為獲取更多用戶而不得不持續推出營銷計劃、會員優惠、分銷裂變、技術升級、等，其目的就是為了能拓展更多用戶。然而加盟大平台，代理商耗資拓展的商家、用戶等資源都不能掌握在自己手中。
外賣大平台為代理商制定了嚴格的KPI指標，對市場份額低、KPI未完成的代理商實行清退制度，因此代理商只能自掏腰包做活動補貼。此外，外賣大平台還上漲了商家傭金，最高上漲近26%，促使商家利潤越來越少，用戶在外賣上的消費便越來越貴。
大平台給予騎手和代理商的待遇很不合理，不斷收緊補貼。當騎手超時就會失去原有的提成，如果客戶給了差評，平台還會對配送員進行高額罰款。站點運營、配送員招聘管理等盈虧全部由代理商自行承擔，到最後往往連保證金都拿不回來。外賣大平台的不良運營方式，導致用戶流失，越來越多的商家與代理商逃離平台。
移動互聯網應用的普及，使得外賣行業發生了巨大變化。因此，很多創業者開始在當地搭建自營外賣平台，快速攻佔本地生活服務市場，搶占市場紅利，外賣在大城市的增速放緩，但在三四五線的中小城市，呈現出了爆發性持續增長的趨勢。
想趁著中小城市外賣市場爆發性趨勢，做 本地外賣平台 的創業者們，代理加盟數十萬費用的大平台，還不如選擇搭建屬於自己的本地外賣平台，把自己的品牌做起來。物競天擇，適者才能生存，未來行業將越來越難，但危機與機遇是並存的。在越來越多的變革與競爭下，夯實自身，打造出屬於自己的體系，你的平台才會更有價值！
自建本地外賣平台更獨立、更賺錢，對創業者而言，與其被大平台壓榨、潛規則，不如及時止損，將本地所有資源握在自己手中；利用創實互聯研發的同城APP系統搭建自己的外賣平台，更加獨立靈活，專注做自己的品牌，掌握平台經營權，經營范圍自定義劃分，所有盈利歸自己所有，擺脫行業潛規則，再也不怕被抽點被清退。
自建本地外賣平台相當於自己家的門面做生意，不需要抽佣；打通APP、微信公眾號、小程序三端互通，都可下單，還有獨立的騎手接單專用APP-悟空跑腿。系統架構清晰，分工明確，每個地區獨立構建版本和服務架構，採用全站搜索技術和分布式邏輯設計，使APP在產品和技術上具有明顯優勢，快速建立屬於自己的本地外賣平台。
支持自動結算，系統結算明細清晰明了，每個周期內的訂單數據，金額，優惠券，同城幣等使用明細一目瞭然，並且直接輸出當前周期內的結算金額。確認無誤後可以直接一鍵確認通過支付寶或者微信自動結算，完成給商家匯款。並且系統會在商家端APP和微信的同城商盟助手及時推送結算到賬通知消息。
支持對接美團訂單，談好商家後打開商家美團外賣PC端，復制代碼，彈出圖中對話框，輸入商家電話和雲採集賬號後點確定，授權完成。
支持對接餓了么訂單轉發功能：只需要簡單的授權，就可以直接對接到餓了么的外賣訂單，由同城作為跑腿訂單進行配送，接入方便、無需手動下單、處理快捷，為同城運營者增加O2O配送服務的業務來源。
營銷工具豐富、自主靈活搭配
平台擁有多種營銷工具：滿減活動、新客立減、折扣商品活動、減配送費、滿贈活動、下單返券活動、領取優惠券等豐富的營銷功能，讓商家自主靈活搭配，自主創建多樣化的促銷活動，滿足店鋪多元化營銷需求，幫助餐飲商家運營。
支持優惠券包功能，可以設置各種優惠券合集，持續引導消費，給商家引流，給客戶帶來更多優惠！同時也可以在線銷售這種券包，直接可以產生收益。
優秀系統扶持、提昇平台競爭力 用創實互聯創建本地外賣平台，做自己的品牌，完全自主經營，沒有傭金和KPI考核，平台除了外賣業務，還整合了其他業務，如同城跑腿、o2o商城、信息發布、論壇社交、上門服務、二手交易、黃頁便民等，每一個細分領域都可以深耕落地。搭建屬於自己的本地生活服務平台。 作為多元化平台搭建+配送創業解決方案提供商，創實互聯憑借對市場的敏銳觀察對產品技術不斷研發，以創新的系統軟體與專業的運營指導服務獲得合作夥伴認可，助力創業者成功開創事業，從軟體技術上幫助客戶提升市場競爭力。 創實互聯目前已深入三四五線城市，為同城創業需求提供APP+運營一站式解決方案，產品功能多樣化，配備完善的系統運營支撐，實現線上線下深度鏈接。讓每一位合作夥伴都能打造屬於自己的平台，真正做到品牌本地化。
⑸ 鑫發源以加盟模式返利，享受下級代理提成是傳銷嗎
鑫發源以加盟模式返利，享受下級代理提成應該是傳銷模式。一般來說，傳銷的話他是拉人頭入會分等級，這很明顯就是傳銷，是新型的傳銷模式，加盟模式返利，享受下級代理提成。
拓展資料：
新型傳銷模式主要有以下四種：
一、「純資本運作」傳銷模式該模式傳銷既不依附於任何公司、企業經營，也沒有任何商品、勞務借口，其利益來源純粹為下級繳款。參與者只要繳納一定金額「入門費」後，就可以通過發展會員，下線的繳款提成，定額提成的多少依參加者的層級身份而定。該種模式沒有固定的最高組織者，當最高組織者(圈內俗稱「頂級老總」)提成達到一定金額後，即自動「出局」，由「次級老總」上升為「頂級老總」。依其模式理論，任何一個參加者，只要努力發展下線，均可成為「頂級老總」獲得巨額收益後「功成身退」。
二、以消費返利為誘餌的傳銷模式此類傳銷隱蔽性很強，多以「消費返利」、「購物還本」為幌子，承諾高額回報。按層級發展會員，收取巨額傭金，獲取非法利益。其操作模式為在全國范圍招收網店、實體店為代理商或加盟店，形成連鎖會員店。群眾在代理店消費一定金額後，即可成為會員並獲得總店逐日返利，總店返利來源實則為加盟店向總店繳納的傭金。當上述模式形成一定規模後，總店會暗示代理店發展下線，招收會員直接繳納現金，以虛構商品交易的方式來擴大業績，獲取更多的消費返利。
三、以投資原始股、基金等形式的傳銷模式該類傳銷多以海外、香港、北京等公司名義，事先經過專門「包裝」，並在網上設立網址，誇大公司資金和業績，進行虛假宣傳。同時在全國各地設立代理商、代理人，以該公司即將上市，提前銷售公司原始股或募集基金為名，進行傳銷。該模式推出的投資方案一般有二種：一是固定收益，即購買股票或基金後，在一定期限內獲取連續分紅，且承諾公司上市後，持有的原始股可入市交易。二是「對碰」收益，這要求投資者發展下線，通過與下線投資者「對碰」，將獲得固定收益以外的高額獎勵，下線越多獎勵越高。
四、以養老保險返利為名的傳銷模式買養老保險的名義誘惑無知老人，多推行類似「三養合一」的消費養老模式，要求投資者進行消費投資。投資者加入後可注冊成為會員，並可得到公司提供的等價產品。如果會員發展新投資者，就會成為新投資者的推薦人，並獲得相應返利，老會員再把新投資者注冊成為新會員，讓其繼續發展新投資者，發展的投資者越多，獲利就越多。警方提示：對打著上述幌子的營銷活動要特別注意，謹防受騙上當。如果不小心陷入傳銷組織，要冷靜面對，不要急躁害怕，在陌生環境下不要急於跳樓或攀爬水管，要利用技巧與傳銷人員周旋，降低他們的防備心，找理由向外界傳紙條、通信息以便群眾舉報、警方施救。
⑹ 怎麼成為辰頤掌櫃
辰頤物語是稱為會員的，不是掌櫃這一說，會員政策如下：
1、支付338加盟費，由會員直接支付到公司賬戶。
2、會員升級經銷商需【同時】滿足以下的要求：a，推薦的會員總銷量30個自然日內達到300件（按發貨量計算）。不計人數，只計銷量。你可以推薦一個人達到300件，也可以推薦n個人達到300件。
推薦的會員b如果比推薦人a早升級，其個人銷量依然計入a所推薦的會員的總銷量，中途退出不計入考核）。b，推薦人在該30個自然日內自己的個人銷量需達到50件。c，推薦人入職時間需至少達到一個月。d，通過線上經銷商考試。
3、推薦人升級總經銷後，團隊月銷量達到30件，公司當月贈送一箱水果。
企業使命：改變中國農業格局。辰頤物語是扶貧助農電商平台，探索出了「電商+助農+水果」的脫貧攻堅新模式。
我們打破農產品的地域限制、縮短中間環節、幫助農戶解決信息不對稱的困難，並提升原產地農產品的種植標准和產品品質，讓消費者買到產地直發的好產品，讓農戶不再為銷路發愁，努力創收，實現有尊嚴的脫貧。
我們不單單是做生鮮水果銷售，而是要真正地幫助每一位需要幫助的果農，更重要的是著眼於打通農產品種植端和銷售端的鏈條，促成由「賣出農戶種植的產品」到「讓農戶種出好賣的產品」兩種模式的轉變，改變中國農業的模式，為中國農業的發展貢獻我們自己的力量。
企業願景：讓更多人吃上健康好水果。
辰頤物語有著系統的培訓體系：售前、售後、溝通話術、營銷技巧、發圈技巧、塑造朋友圈形象等等這些。辰頤物語所有產品、基地、倉庫素材圖片、產品文案、小視頻都有專門客服人員提供，公司有專業攝影師拍攝優質產品素材儲備。
辰頤物語代理入職後由總代做培訓，每天都有培訓的課程，不定期會請成功實力總代來分享她的成功經驗，培訓課程包括售前售後，怎麼發圈，維護客戶，激活朋友圈，吸粉，招代理等等。
獨立的銷售系統，有自己的伺服器，獨立的錄單系統，每日結算當日的訂單，每天都可以看得到自己的收入。
強大的售後服務，辰頤物語給加入代理的福利就是公司統一發貨，代理不發貨不囤貨，果園一件代發，包郵包售後，壞果包賠，我們有強大的售後服務團隊做後盾。把微商小白做成水果大咖，把零售做成團購。
⑺ 請問直營和加盟的區別 收入怎麼分配
簡單理解就是：直營是公司總部自己直接投資的，收入完全由公司總部掌握；加盟是加盟商自己投資的，扣除加盟相關的費用後收入歸加盟投資者自己。
1、加盟： 是指特許經營權擁有者（特許者）以合同約定的方式，允許被特許經營者（被特許者）有償使用其名稱、標志、專有技術、產品及運作管理經驗等從事經營活動的組織經營模式。
2、直營： 指總公司直接經營的連鎖店，即由公司本部直接經營投資管理各個零售點的經營形態，此連鎖形態並無加盟店的存在。總部採取縱深似的管理方式，直接掌管所有的零售點，零售點也毫無疑問地必須完全接受總部的指揮。
直營連鎖的主要任務在「渠道經營」，意思指透過經營渠道的拓展從消費者手中獲取利潤。因此直營連鎖實際上是一種「管理產業」。
(7)餐飲會員營銷加盟代理擴展閱讀：
1、加盟的優點在於：特許者只以品牌、經營管理經驗等投入，便可達到規模經營的目的，不僅能在短期內得到回報，而且使無形資產迅速提升。被特許者可以在選址、設計、員工培訓、市場等方面，得到經驗豐富的特許者的幫助和支持，使其運營迅速走向良性循環。
缺點是自負盈虧，公司提供協助，主要經營者是自己。說白了經營好壞，是賺是虧看自己怎麼經營了。
2、直營的優點在於：公司統一管理，統一調度，能夠使品牌影響力最大化，同時能夠使信息及管理資源等共享化。
缺點是資金投入更大，成本更高，而且靈活性差，營銷調整速度慢，很難做到因地制宜。