① 盒馬鮮生是怎麼樣的超市
盒馬鮮生是全國連鎖的一家大型超市，它裡面的物品種類比較多，很多人都會經常去盒馬鮮生買東西，尤其是女性朋友們。盒馬鮮生是有會員的，會員可以享受88折，優惠是比較大的，幾乎大多數產品在會員日都可以打折。
盒馬會員88折能買哪些東西
大部分產品都可以打折，只要是盒馬會員打折88折的產品就可以享受折扣。
周二是會員日。除了少數產品，會員基本可以享受88%的折扣。如果遇到打折的產品，也可以打折，這樣產品就會很便宜。
盒馬會員卡每周二有88%的折扣。如果您有折扣，您可以每天免費獲得一個產品。免費產品包括各種蔬菜、啤酒、豆腐等（會有會員標志，每周可以領取牛奶券和肉券。
會員88%的折扣真的很劃算。很多產品都已經打折了，88折的優惠加起來又四捨五入，沒錢~
盒馬鮮生怎麼樣
1、線下+線上，齊頭並進傳統的購物渠道只有線下銷售和線下收銀；但盒馬鮮生是線下體驗和線上銷售齊頭並進的。
您可以線下購買商品，然後坐下來喝下午茶，和朋友聊天，半小時內在線等待商品送達。
傳統的餐飲加工方式基本為手工，盒馬鮮生現有門店的整個供應鏈，以及半成品，都是通過我們的「前店後廚」進行加工。
也就是說，這家店不僅是超市，不僅僅是餐廳，更是眾多粉絲的加工廚房、物流中心、運營中心和社交中心。
這里每天都有大量的產品在加工，保證售樓處不缺貨。
2、全面打造供應鏈蔬菜、水果、肉類、水產品等需要低溫循環，以最大限度地發揮天然食品的原有新鮮度、色澤、風味和營養。盒馬鮮生追求極致的新鮮，當然離不開冷鏈物流。
我們有非常嚴格的質量控制（產品質量控制）。除了我們自己的運營，我們還引進了很多商家，組建了大牌小店，希望他們有強大的供應鏈，線上線下齊頭並進，實現半成品或成品的物流履約.
盒馬鮮生買什麼好
強烈推薦盒馬的日常生鮮，都是當天出品，晚上買有優惠，價格也很便宜。
盒馬爸爸的糖糖吐司是聯名款。老爹糖土司真的很好吃，就是價格有點貴，不過可以打折買。
盒馬14元9個三的自製紅火龍果，很甜。
盒馬的必品閣餃子活動一般9元，這家安利強！
盒馬工作室將舉辦餃子和餛飩買一送一活動。
除了以上，還有一個可以逛逛的區域，就是火鍋區。運氣好的話還會遇到火鍋食材打折，買回家可以直接涮火鍋。
熟食區是我的另一個寶藏。其實還有很多和其他品牌的合作，比如紅燒雞爪，就是和紫燕百味雞的合作。說到打折，我總是買兩盒，特別好吃！這個更便宜！
盒馬還有一個臨時小吃區。折扣一般是50% off甚至更低，但要注意保質期。以前買過，後來發現這家神奇的店很好賣。您還可以在該地區漫步。
② 重慶火鍋加盟品牌有哪些
2018年重慶火鍋連鎖品牌已高達5000多個，無論是來品嘗重慶火鍋美味的遊客，還是想躋身重慶火鍋行業的投資者，都比較關心重慶老火鍋排名前十強有哪些？為此，為大家整理出2019年重慶出名的火鍋排名前十強，想成功入選榜單，需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面，進行綜合評定。
主要特色：在味道上，麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥，有著辣而不燥的特點！
以上就是2019重慶老火鍋排名前十強品牌，也許你已心有所屬，但不管哪個火鍋品牌都有著自己獨特文化。德庄、渝味楠、小天鵝作為重慶出名的火鍋品牌代表，與劉家佳碼頭、渝中記憶是近幾年才開始發展連鎖的新生代表，都推動著重慶火鍋產業前進！
③ 加盟火鍋店會不會虧本。有人做過嗎
加盟火鍋店會不會虧本，首先加盟有總部全程參與幫扶開店經營，其次就是掌握以下經營技巧是不會虧本的，以下回答都是原創，同行請勿復制粘貼（否則舉報）如滿意望採納
開火鍋店首先要注意的就是味道。要想經營好火鍋店，就要在口味上很下功夫，真正擁有好味道的火鍋店，湯底、食材、醬料等每一樣，都能讓消費者津津樂道，湯底豐富多樣，食材新鮮優質，醬料獨家美味，成就了品牌為人稱頌的「好味道」。
在火鍋店的裝修環境上施展拳腳也是一件不錯的事情。現在人們對於環境的要求越來越高，良好的環境加上優質的服務總是能讓顧客有賓至如歸的感覺，試問消費者是更願意去一家臟亂差的火鍋店還是選擇去一家環境舒適的店面吃火鍋，顯而易見。
④ 3年開出1000+門店，這家酸菜魚品牌背後藏著什麼經營秘訣
2019年全國酸菜魚店數量達3.5萬家，美團數據報告顯示，酸菜魚門店持續增長，已成為餐飲新寵。2017年，以快餐模式入局酸菜魚賽道的魚你在一起，三年時間便開出了1000多家門店，不僅打破了傳統酸菜魚是正餐的觀念，更是推動了酸菜魚快餐化的進程。後疫情時代，這家酸菜魚品牌的全國店面第三季度營業額同比去年同期增長10%以上，今年疫情期間，門店數量也實現穩步增長。是什麼支撐它快速發展？接下來，我們一起看看魚你在一起的酸菜魚快餐商業模式。
餐飲老闆內參 孫雨 | 文
品類創新：獨辟蹊徑殺入快餐賽道
受疫情影響，今年眾多餐飲大佬紛紛瞄準快餐賽道，相繼推出一眾快餐品牌。快餐的輕快模式，不僅能抵禦不可控市場變化因素，更能實現輕資產運營，並且快餐賽道更為巨大。
作為酸菜魚賽道的魚你在一起，早在2017年就在小而美、小而精、單品爆款的趨勢下，獨辟蹊徑、大膽的將正餐酸菜魚實現了快餐化。並率先將酸菜魚實現了小份化、5分鍾出餐，以「酸菜魚@米飯」概念向消費者傳遞酸菜魚快餐概念。
經過近四年發展，魚你在一起驗證了酸菜魚快餐模式是正確的。不僅受到消費者的喜愛，也在領跑酸菜魚行業。據了解，魚你在一起僅在成立當年，就進入了中國快餐百強，並在2018年進入中國快餐70強。
當下，整個酸菜魚品類已形成正餐和快餐兩大派系，共同分割酸菜魚市場。作為整個品類的代表品牌，魚你在一起也正在快餐的賽道上加速擴張，進而迎接中式快餐在中國餐飲日益增長的市場份額。
魚你在一起為何快速開店1000多家？
產品創新、店型創新、場景創新、人群卡位......
近幾年，餐飲行業不僅在品牌化方面全面提速，更是在多維度的創新方面下足了功夫。
截止今天，魚你在一起的門店已超過千家，成為門店數最多的酸菜魚品牌。在這高速發展的背後，除了商業模式的頂層戰略外，還得益於其在產品、人群、門店、場景、動線等方面的布局和創新。
1）產品創新：聚焦單品爆款進行創新
一款產品具有高度辨識度很重要，以招牌菜和經典菜為基礎，打造爆款成為一種趨勢。
魚你在一起在單品爆款的打造，是極具代表性的，一直專注酸菜魚單品賽道，進而實現單品不單一。除了大家熟知的老壇酸菜魚口味外，先後研發創新出了熱熗、青花椒、公舉番茄、金湯、蔥香、經典香辣等口味的酸菜魚。在2019年獲得了中國連鎖經營協會的產品創新大獎，可見其產品創新功力之深厚。
和其他酸菜魚品牌不同，魚你在一起把熱熗和青花椒作為爆款招牌進行主打，更具有口感差異化的熱熗和青花椒。不僅能一下征服消費者的味蕾，更能建立品牌在消費者心智中的差異化，進而形成獨特的品牌標示和認知。
據了解，魚你在一起會根據市場需求不斷推出新品，每款新品會首先在直營門店測試，如果市場反饋好則就在全國市場做推廣，如在2020年就全新推出了蔥香酸菜魚、還有水煮牛肉。
新品的推出，既有助於提客單價，也滿足了消費者對新品的好奇心和嘗試慾望，成為門店營業額提升的源動力。
2）產品SKU創新：賦能消費場景多元化
隨著消費逐漸升級，消費者需求變得多樣化。升級產品結構，是單品爆款品牌需要亟需考慮的問題。
今年4月份，魚你在一起改變以往只有熱熗是黑魚食材的情況，全線酸菜魚產品都增加了黑魚食材。
另外，為了豐富產品結構和幫助門店提升客單，魚你在一起在原有酸菜魚單品系列的基礎上，陸續增加了熱鹵、炸食、麵筋、牛肚串等小食產品。一來可以帶動客單價提高，二來小吃價格便宜，不會給消費者形成點單壓力，豐富了消費者多元化場景需求，如社交、小聚場景等。
據了解，魚你在一起門店模式更新為「8+8+5+小食輔品」SKU模式，即8款酸菜魚、8個配菜可選、5種飲料、小食輔品。
這樣的產品結構組合，既可以滿足消費者的更多需求以及挑剔的味蕾，還能在擴充市場份額的同時，不斷注入新鮮血液幫助門店提升競爭力。
3）店型優化：80 -120 面積坪效最佳
餐飲的經營成本，主要來自房租、裝修和食材成本，所以面積在一定程度上不僅影響了投資和回報周期，同時更能影響坪效。
為了降低店面房租和裝修費用，魚你在一起優化了店面面積，使其控制在80 -120 左右，進而有效降低門店硬投資，達到坪效的最優，進而實現輕資產化。
據了解，魚你在一起坪效可達2500元以上。由於不同區域房租不同，所以坪效的不同高低分布並不是影響門店是否盈利的唯一標准。一般來說，80 -120 門店的房租不算太高，成本控制到最低范圍內，可以實現盈利最大化。
目前，魚你在一起的客單價在30元-40元。5分鍾快速出餐的速度，遠遠短於行業出餐時間。出餐速度快，減少了顧客在門店的等待時間，提升顧客體驗感，也有助於提升翻台率，讓門店空間使用最大化。
4）場景創新：明廚亮灶打造的煙火氣
門店是給消費者在視覺上的直觀感受。經過三年多時間，魚你在一起的門店通過迭代更新，已經升級為4.0店面。其門店整體呈暖色系橙色調，店內布局簡約，給人一種休閑和品質感。
而店內明廚亮灶的設置，可以讓消費者透過櫥窗就能看得見整個做魚的過程，體驗到滿滿的鍋氣，直觀感受到產品安全衛生，從而踏實用餐。
同時，由於是單品爆款更容易實現標准化，不需要高工資的大廚。去廚師化的門店模式，既能降低用工要求，降低人力成本，也可以節省管理精力，提升管理效率。
5）人群卡位：精準年輕客群
雖然酸菜魚是一道老少皆宜的國民菜，但隨著品牌逐漸向商場MALL的布局傾斜，所以在人群定位方面，魚你在一起也在逐漸向年輕白領 時尚 人群傾斜。
據了解，除了門店環境打造更精緻、 時尚 吸引著更多年輕消費者的到來外，魚你在一起還在門店營銷方面，進行了多個與年輕人群粘合度高的跨界借勢活動，如同王者榮耀和和平精英的卡券派送活動。
下沉市場空間巨大，魚你在一起布局更勝一籌
相比正餐模式，快餐更容易下沉。
據美團點評餐飲學院今年發布的報告顯示，2019年全國各線城市酸菜魚品類人均消費價格分布主要集中在31-60元之間。75元以上的正餐只在北上廣深和新一線、二線城市有空間，而快餐價格帶的酸菜魚則在全國各線城市均占據了半壁江山，由此可見酸菜魚快餐相比正餐更易下沉並前景巨大。
以太二、姚酸菜魚、祿鼎記為代表的酸菜魚正餐品牌來說，新一線、一線城市是其集中布局的核心市場。而作為快餐賽道的魚你在一起，門店分布則較為均勻。目前已經遍布全國356個城市，包含全國各線城市，甚至新疆喀什等偏遠地區。
據品牌負責人介紹，魚你在一起的門店數量在一線和二線城市佔比54%，三、四、五線城市佔比46%。如此來看，魚你在一起不僅在下沉市場布局中所佔優勢更大，也在新一線、一線城市更具競爭力。
當然，目前酸菜魚品類在三四五線城市的布局並不飽和，甚至可以說市場還較為空白。由此可見，魚你在一起的下沉市場機會將更大。
深耕運營，持續為全國千家門店賦能
對於門店在千家以上及更多的餐飲品牌來說，形成一套高效完整清晰的管理體系尤為重要。魚你在一起能夠在酸菜魚賽道獨樹一幟，離不開其連鎖特許經營模式和強大的運營組織賦能。
據了解，魚你在一起採用總部-城市區域合夥人-單店加盟商的管理鏈條，全國200個代理商分別建立自己的小倉，實現了「大倉到小倉」的下沉模式。總部向小倉大宗配貨，小倉再向區域門店供貨。這樣的食材配送方式，不僅能提高運輸效率，同時更能降低運輸成本。
在運營方面，魚你在一起根據管理和扶持實際情況，建立了總部—六大營運中心（分公司）-大區-城區的大營運體系。這兩年，魚你在一起在不斷擴大大區經理、城區經理、督導隊伍,進而保證對所有門店全覆蓋，以便對每個門店的管理、產品、營銷等進行及時指導、監督、修正。
據品牌負責人表示，區域經理每月會進行一次全面的檢查，總部還會不定期、無預告地對全國門店進行抽查，一旦發現問題，立即整改，並對相關人追責。
另外，為了持續為門店賦能。在今年6月份，魚你在一起打造了會員體系，經過四個月時間，其覆蓋全國門店超過800多家，吸納會員30w+，會員復購率達33%。既有效的幫助門店積累私域流量，一定程度上促進了疫情期間營業額的恢復。
總結
據透露，魚你在一起在2021年仍然會持續高速布局，並重點在一線、二線城市布局。同時還會持續優化品牌商業模式，進行產品創新豐富產品SKU，布局多元化場景，進而讓更多年輕人成為未來客群。
酸菜魚正當年，未來可期！
⑤ 加盟火鍋店是不是比自己開要容易一些
你好，朝天門火鍋為您解答（純原創回答，同行請勿復制粘貼）。
自己開當然是可以的，但是對你自己的考驗很高，自己有沒有優質的底料技術和可靠的炒料團隊，有沒有門店運營經驗，比如供應商渠道，團隊建設經驗等等，這些都是非常關鍵的，這也是所謂的即便你有非常棒的底料技術，你也未必能開好一家火鍋店，一個道理。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在，加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
總的來說，品牌選擇最好是跟品牌方直接聯系，實地考察，擦亮眼睛分析，值得注意的是，朝天門火鍋全球800餘家連鎖店，其實很多老闆都沒有相關經驗。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。
⑥ 盒馬鮮生是幹嘛的有什麼崗位
盒馬生鮮是海鮮、蔬菜、烘焙食品、以及酒水專賣的連鎖店，裡面主要有配送員、後廚、收銀、理貨等崗位，類似於天貓超市的一種連鎖店