㈠ 怎樣做牛奶饅頭
一般牛奶饅頭的做法
如果只單純添加牛奶製成
除了口感跟組織好些外是無任何奶香的
其原因是現一般市售乳酯含量不足即使是現擠的奶水
所以製成一支好的牛奶饅頭它需添加的副料相當的多
其中內容有煉奶 奶粉 牛奶香精 酥油 加奶水卻記不要添加甜蜜素它會破壞口感
如此它才可能在製成後俱有口感跟奶香的成品
提供您參考
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[配料]：麵粉1000g，安琪酵母 10g，白糖 80g，鹽4g，牛奶 430g，甜蜜素 1.5g
[製法]:
（1） 將上述所有乾性材料攪拌均勻加入牛奶進行慢速攪拌。
（2） 調中速攪拌使之成團，停機取出，進行10-15次的壓面。
（3） 把壓好的面片捲起，然後根據相應的重量用刀切割，裝入蒸籠中，醒發半小時，上火蒸15分鍾即可。
（4） 此饅頭奶香味濃，口感好，甜度適中。
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㈡ 如何開母嬰店
開母嬰店手續可參考以下：
一、要辦理個體工商營業執照
1、申請個體工商戶名稱預先登記應提交的文件、證件：
（1）申請人的身份證明或由申請人委託的有關證明；
（2）個體工商戶名稱預先登記申請書（就是給母嬰店取名）；
（3）法規、規章和政策規定應提交的其他文件、證明。
2、申請個體工商戶開業登記應提交的文件、證件：
（1）申請人簽署的個體開業登記申請書（填寫個體戶申請開業登記表）；
（2）從業人員證明（本市人員經營的須提交戶籍證明，含戶口簿和身份證，以及離退休等各類無業人員的有關證明；外省市人員經營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計劃生育證明；相片一張。
（3）經營場地證明；
（4）家庭經營的家庭人員的關系證明；
（5）名稱預先核准通知書；
（6）法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。
二、辦理需要提交的資料：
（1）個體工商戶營業執照復印件
（2）個體工商戶戶主身份證復印件
三、辦理組織代碼證
辦理需要提交的資料：
（1）個體工商戶營業執照復印件
（2）個體工商戶戶主身份證復印件
四、辦理地稅登記證
辦理需要提交的資料：
（1）個體工商戶營業執照復印件
（2）個體工商戶戶主身份證復印件
（3）經營場地證明
（4）組織機構代碼證復印件
（5）章 辦理時限：3個工作日
五、辦理衛生許可證和環境評估
1、辦理衛生許可證需提交的資料：
（1）工商的名稱核准登記復印件；
（2）房產證復印件；
（3）住房協議復印件；
（4）有效的健康證復印件；
（5）法人/負責人的身份證復印件；
（6）場所的平面圖。
2、環境評估需要到行政服務中心環保窗口進行申請，工作人員再進行現場查勘。
六、食品流通許可證，提交的資料：
1、嬰幼兒配方奶粉必須是「國家食葯監總局（2014年）第24號公告」中所列生產企業名錄及相應的產品目錄中所列產品。
2、供貨商的經營資格文件（許可證、營業執照）；並有進口食品相對應批次的全項目檢驗報告；
3、進口食品必須符合《食品安全法》第66條、第67條的規定; 第六十六條進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。標簽、說明書應當符合本法以及我國其他有關法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求，載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。預包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規定的，不得進口。
4、與食品相對應的海關手續；
5、其他符合經營食品的條件（如：場地證明，健康證；身份證等）。
七、開母嬰店屬於商貿企業，以交增值稅為主，一般為增值稅的小規模納稅額人，納稅辦法由稅務確定：
1、查賬徵收的
（1）按銷售收入交3%的增值稅
（2）附加稅費
（3）如是個體工商戶，所得稅按年經營所得扣除24000元費用後的余額繳納個人所得稅，實行5%-35%的超額累進稅率。如是公司性質的企業，應繳納企業所得稅，按應納稅所得額（調整以後的利潤）繳納，一般企業稅率25%，經稅務核定的小型微利企業稅率20%。
（4）負有代扣代繳個人所得稅的義務。八、核定徵收的
稅務部門對個體工商戶一般都實行定期定額辦法執行，也就是按區域、地段、面積、設備等核定給你一個月應繳納稅款的額度。開具發票金額小於定額的，按定額繳納稅收，開具發票超過定額的，超過部分按規定補繳稅款。個體工商戶如果達不到增值稅起征點的（月銷售額2000-5000元，各省有所不同），可以免徵增值稅、城建稅和教育費附加。
開母嬰店一定要對母嬰行業有所了解，至於貨源：
1、沒有如何關系的情況下只能在當地的代理商和批發商購買，他們有區域的保護。
2、有關系的話可以找廠家拿貨，也要不怕麻煩。
3、沒有代理商的品牌可以找廠家。
不管是做代理商還是只做品牌，都要多去看；貨品的進貨渠道，貨品一定要貨比三家，小店的話拿貨也是三折起吧，畢竟剛開始；上海這個地方主要是租金太貴了，若三十平方的小店，加上裝修、進貨，初開業少不得上十萬，流動資金幾萬也是要的，具體還得看情況而定。
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母嬰用品是指為孕產期女性與0-3歲嬰兒這兩類特殊相關聯群體提供的專業健康產品。孕產期女性與0-3歲嬰兒這兩類特殊相關聯群體提供的專業健康產品，特殊的體型特殊的生理心理需求，對母嬰用品都提出了極高的要求，因此對母嬰用品的選擇要求相當的嚴格。
選購注意：
1. 應詳細了解產品的原產地，製造公司或經銷公司的資質！
2.應詳細看產品的質檢報告，有的產品還會有產品試用體驗報告這些都是充分說明產品的可信度及其知名度的！
3.三無母嬰產品不能選購，不能聽信商家廣告，貪圖便宜，如果沒有方向，可以咨詢身邊的媽咪或育嬰站。
4.選擇母嬰產品，盡量選擇售後服務好的廠家或代銷商，可以網上了解用戶對該品牌及產品的口碑！
㈢ 蒸餃加盟蒸餃怎麼做水晶蒸餃技術蒸餃的包法
食材用料：
白面，玉米面300克，150克
茄子[圖]茄子2個相剋食物
肉餡400克
油，香油適量
生抽，老抽，料酒適量
鹽，胡椒粉適量
菜譜做法：
蒸餃的做法圖解11.肉餡放蔥薑末，食用油，胡椒粉，生抽，老抽，料酒逆時針攪拌。
蒸餃的做法圖解22.順相同方向攪拌和勻。
蒸餃的做法圖解33.茄子去皮洗凈。
蒸餃的做法圖解44.將茄子叉絲，放入適量鹽，清水浸泡。
蒸餃的做法圖解55.茄子用布擠干水分。
蒸餃的做法圖解66.加入適量鹽，香油攪拌。
蒸餃的做法圖解77.調好餡料備用。
蒸餃的做法圖解88.白面，玉米面2:1，加適量安琪酵母，小蘇打，溫水和面，用濕布蓋好醒20分鍾。
蒸餃的做法圖解99.做相同大小面劑，擀皮。
蒸餃的做法圖解1010.包大餃子。
蒸餃的做法圖解1111.蒸鍋冷水10分鍾關火即可。
蒸餃的做法圖解1212.成品圖。味道好極了。
㈣ 如何做母嬰店
把母嬰店的生意做火爆：多做些宣傳活動，例如：到附近人流量大的地方派單。
1、可經常舉行一些寶寶養育知識和產後恢復知識的免費學習活動。
3、要加盟的品牌一定是大品牌，要在全國有一定的知名度，特別是那些有明星代言、電視廣告宣傳的品牌。
4、要清楚商品的特點以及優點，明確標注商品是因為什麼促銷。比如新品上市還是滯銷貨的處理，促銷的商品就集中在應季的流量商品，並保證充足的貨源，不做無益的價格犧牲。
(4)安琪酵母代理加盟擴展閱讀：
注意事項
1、導購是一個母嬰加盟店的重要招牌。好的導購不僅僅只是幫顧客找到他想要的東西，還可以為顧客提供知識等系列服務。
2、對顧客不能冷淡，對母嬰店內的產品也是要有足夠的了解，對顧客的消費心理也要有一定的了解。有經驗的導購固然好，但是對於新手導購還是需要進行培養的。善於交際，能夠取得顧客的信任是作為一名優秀導購的前提條件。