A. 加盟馬雲農村電商需要什麼手續
1、年滿18周歲，具備完全民事責任能力
2、熟練使用電腦、手機等電子產品，有網購購物經驗
3、誠信，勤勞，願意將農村淘寶作為自身發展的事業
(1)深圳農貿市場招商加盟擴展閱讀：
農村電子商務服務包含網上農貿市場、數字農家樂、特色旅遊、特色經濟和招商引資等內容。
(1)網上農貿市場。迅速傳遞農林漁牧業供求信息，幫助外商出入屬地市場和屬地農民開拓國內市場、走向國際市場。進行農產品市場行情和動態快遞、商業機會撮合、產品信息發布等內容。
(2)特色旅遊。依託當地旅遊資源，通過宣傳推介來擴大對外知名度和影響力。從而全方位介紹屬地旅遊線路和旅遊特色產品及企業等信息，發展屬地旅遊經濟。
(3)特色經濟。通過宣傳、介紹各個地區的特色經濟、特色產業和相關的名優企業、產品等，擴大產品銷售通路，加快地區特色經濟、名優企業的迅猛發展。
(4)數字農家樂。為屬地的農家樂(有地方風情的各種餐飲娛樂設施或單元)提供網上展示和宣傳的渠道。通過運用地理信息系統技術，製作全市農家樂分布情況的電子地圖，同時採集農家樂基本信息，使其風景、飲食、娛樂等各方面的特色盡在其中，一目瞭然。
(5)招商引資。搭建各級政府部門招商引資平台，介紹政府規劃發展的開發區、生產基地、投資環境和招商信息，更好的吸引投資者到各地區進行投資生產經營活動。
參考來源：網路-農村電子商務
B. 便利店開業要准備多少錢買貨
首先要做的是：
一、辦證
營業執照和食品流通許可證（工商所）（辦理營業執照前要先去辦理一張健康證）
2煙草專賣許可證（區域煙草局）
稅務登記證
4.部分區域可能會要求你辦理灑類銷售許可證和食鹽銷售許可證。（其他辦理證件的准備資料可到相關部門咨詢。
二、給自己定位：
每個地方的租金不同，轉讓費不同，租金交付方式不同，裝修不同，所以開一家超市要多少錢，這個問題誰回答你都只是個大概。在二三線城市一家50平米便利店大概需要15-20萬，100平米的需要20-30萬。現在便利店超市連鎖是越來越多，加盟他們好還是自立品牌好，這個問題只能仁者見仁。
三、選址
五星級地段：學校，車站碼頭，大型企事業工廠，大型寫字樓，醫院，農貿市場，大型小區的物業招商形式只能獨家經營的，這些地段一般靠關系才能拿到，所以一旦進駐前途無量。
四、簽訂門面租賃合同。就可以鋪貨開業了。
C. 雙匯肉製品新渠道招商客戶類型有哪些
1、餐飲渠道客戶：專業運作凍品市場、農貿市場的客戶；運作星級酒店、中餐、西餐的客戶（簡快餐、火鍋店、早餐工程等）；團膳企業等。
2、電商渠道客戶：雙匯產品的電商平台運營商；B2C 店鋪（天貓、京東、1號店三大平台經營休閑零食、方便速食、糧油米面的優質店鋪；銷售嬰幼輔食、孕嬰用品的店鋪；具有冷鏈倉儲條件，主要銷售速凍、生鮮類食材及銷售烘焙、燒烤材料的優質店鋪）；雙匯集團網上專賣店或專營店，史密斯菲爾德美式專營店或專賣店。
3、休閑渠道客戶：專業運作散稱休閑產品、定量包裝休閑產品，連鎖休閑零售店。
D. 加盟馬雲農村電商需要什麼手續
1、年滿18周歲，具備完全民事責任能力
2、熟練使用電腦、手機等電子產品，有網購購物經驗
3、誠信，勤勞，願意將農村淘寶作為自身發展的事業
(4)深圳農貿市場招商加盟擴展閱讀：
農村電子商務服務包含網上農貿市場、數字農家樂、特色旅遊、特色經濟和招商引資等內容。
(1)網上農貿市場。迅速傳遞農林漁牧業供求信息，幫助外商出入屬地市場和屬地農民開拓國內市場、走向國際市場。進行農產品市場行情和動態快遞、商業機會撮合、產品信息發布等內容。
(2)特色旅遊。依託當地旅遊資源，通過宣傳推介來擴大對外知如橘山名度和影響力。從而全方位介紹屬地旅遊線路和旅遊特色產品及企業等信息，發展屬地旅遊經濟。
(3)特色經伍數濟。通過宣傳、介紹各個地區的特色經濟、特色產業和相關的名優企業、產品等，擴大產品銷售通路，加快地區特色經濟、名優企業的迅猛發展。
(4)數字農家樂。為屬地的農家樂(有地方風情的各種餐飲娛樂設施或單元)提供網上展示和宣傳的渠道。通過運用地理信息系統技術，製作全市農家樂分布情況的電子地圖，同時採集農家樂基本信息，使其風景、飲食、娛樂等各方面的特色盡在其中，一目瞭然。
(5)招商引資。搭建各級政府部門招商引資平台，介紹政府規劃發展的開發區、生產基地、投資環境和招商信息，更好的吸引投資者到各地區進行投資生產經營活動。
參考來源：網路渣中-農村電子商務
E. 加盟便利店要注意什麼
步驟1：給自己定位
許多朋友在入行前都很迷茫，這個行業到底好不好，要投資多少，是加盟好還是自己做好，位置怎麼選擇?
這個行業雖門檻低，但不容易經營，如果你不善人際關系，每天手機小說游戲不離手，心態又懶邋遢不愛衛生，我勸你到此為止。
有人經常會問開一家多少平米的超市要多少錢，這個問題誰回答你都只是個大概，因為每個地方的租金不同，轉讓費不同，租金交付方式不同，裝修不同，定位不同而不同。我說個標准型的，在2-3線城市開一家50平米便利店需要15-20萬，100平米的需要20-30萬，至於幾萬能不能開，也可以，可以開在房租便宜的地方，比如大型小區里的車庫雜物間或郊區農村，房子不需要怎麼裝修，連收銀系統監控防盜系統都免了。
現在便利店超市連鎖企業是越來越多，加盟他們好還是自立品牌好，這個問題只能仁者見仁，相當部分連鎖企業的要收加盟費、保證金、管理費、配送費等，類似美宜佳便利店、天福便利店、易站便利店這些還好說，公司有倉庫、配送、POS收銀系統等，方便門店管理。有些便利店連鎖加盟公司倉庫，配送都沒有，也要收這些費用。加盟他們唯一的優點是你前期不需要操什麼心，缺點是你要多30-50%投資.，不算鋪貨，裝修等，光是加盟費、管理費保證金等都要10萬左右，店還沒開始開，就要支出10萬左右，而且管理費是每月固定要交的。
一些朋友或許對我所說的嗤之以鼻，都說開超市供貨商會免費鋪貨，自己不用投什麼錢等等，我告訴你朋友，沒有那麼好的事，前期你都要一分一厘的投進去。
步驟2：選址
都說一個店能否成功取決於地段的選擇，的確是這樣的。現在的人尤其年輕人，多走幾步路都嫌麻煩，哪怕你比別人便宜那麼一點。既然是開便利店(小超市)，那你就要在如何提供便利去做文章，首先你的位置要能夠便利，怎麼樣才能選到最便利的位置呢?我跟大家總結幾個供大家參考，也並非所有地段都是我說的那麼准確，還是有各方面因素影響的。
五星級地段：學校，車站碼頭，大型企事業工廠，大型寫字樓，醫院，農貿市場，大型小區的物業招商形式只能獨家經營的，這些地段一般靠關系才能拿到，所以一旦進駐前途無量。
四星級地段：各繁華商業街主要交通要口，大中型小區門口，密集寫字樓附近交通路口，密集餐飲娛樂主要位置，高校附近主要路口，人流量大的車站碼頭影院附近顯眼位置等。
三星級地段：大型駕校考場，旁邊多家餐飲娛樂，中小型小區主要路口，各主要交通十字路口T字路口三岔路口，多條線路的公交站點，繁華商業街顯眼位置等。
一般一個區域人均月收入達2000元，那麼人均在便利店小超市的消費額為4-6元，老年人為主的區域人均消費不足2元，所以我們在評估某個位置可輻射有效消費人口時，要摸清該區域的主要人群結構，再摸清人口數量，有人會問，我們怎麼知道有多少人，比如說某個小區，你可以先網路下該樓盤的總戶數，然後通過問物業實際入住人口也可觀察該小區入住率情況知團禪，一般有入住的房子都有裝修，裝空調窗簾陽台曬衣服等，那麼多少人可以開多大的店，一般來講，每1000人的常住人口適合開一家120平米以內，租金不超過6000元每月。
補充：1：在評估每個月營業額時，2天的營業額大於月租金可以做，2天營業額小於月租金立即放棄
2：不要選擇便利店超市密集的區域，這樣競爭太激烈，你是新手，你有什麼把握戰勝他們呢或數?
3：不建議做的門面：門面台階太高(顧客不願多爬)，門頭太窄(感覺是小雜貨鋪，不吸引人)，門口有大型遮擋物(不容易被發現)，雖顯眼位置但要多繞幾圈才能到達的位置(不夠便利，供貨商上貨也會嫌麻煩而不願經常來導致你經常斷貨)，門口是圍牆，污水溝(顧客聞到臭味會反感，自己也受不了)
4：不要認為不需要選好的位置，只要價格便宜一點生意照樣做，大錯特錯，你想想，你能賣的起，別人一樣賣的起，到最後打價格戰惡性競爭兩敗俱傷先死的是你。
5：一旦搭塵有多家競爭者你卻很想加入競爭，那麼你一定要佔據有利位置，切勿擠到別人中間，如果有大面積的場所，要做就做最大的一家，這樣才有競爭力，所謂大魚吃小魚。
6：有時候是身不由己。你可能是該區域的第一家，到生意好的時候競爭者不斷加入，使你的市場不斷被分化掉，如果你因為後來區域規劃變更而使你的位置處於劣勢，在資金充足情況下可以把招牌和業態改變為批發超市，這樣有可能會起死回生。
步驟3：簽訂門面租賃合同
位置看好了，接下來就是跟房東談租金簽訂合同的事情，市場上沒有一個統一的標准，所以租金多少合同怎麼定基本是你和房東之間怎麼談，我在這里簡單概括一下，一般簽訂租期是3-5年，有的房東會讓你一年一年的簽，有的租金合同期內不變，有的每年百分比遞增；租金交付方式有押一交一，有押一交三，有押一交半年或者押1押3租金年付的，我一般談下來的都是押一交三，頂限2000元押金 租金半年付。合同上一定要註明允許轉讓。
轉別人的店需要注意什麼?
1：打聽一下該區域是否有拆遷的可能
2：了解近期有沒有大賣場在此設點的可能
3：房東人品怎麼樣
4：近期租金是否有大幅度上調的可能
如果是轉別人正在經營的超市便利店還要注意什麼?
1：各時段觀察地段人流量
2：觀察人流量動線情況
3：觀察店內商品是否飽滿干凈，日期是否過期，如果商品凌亂不全，表面布滿灰塵，過期商品多，說明生意差。
4：中大型超市設置的收銀台實際利用率不足一半說明生意不好
5：轉讓別人的店一定要核准門面實際擁有人，並且在房東同意情況下重新與房東簽訂新合同。
6：交給房東的身份證復印件一定要註明本復印件僅供門面租賃使用，再次復印無效，預防被不法分子利用。
補充上面：簽訂合同時一定要求房東給15-30天裝修時間。
步驟4：布局裝修設備
如何布局是新手們較頭疼的一件事，正規的便利店超市布局和裝修及設備的尺寸是結合在一起的。首先在布局這塊，你要先定位好主要經營什麼大類，一般超市便利店的商品種類有煙酒，飲料，副食(餅干，零食，熟食，沖調食品，滋補品等)，生鮮(蔬菜，水果，水產海鮮，鮮肉肉製品，豆製品，面製品，熟食鹵菜，腌菜泡菜，冷凍食品等)，糧油，調味品，日用百貨(洗滌日化，針織用品，衛生紙品，廚衛用品，塑料製品，不銹鋼製品等)，文體辦公用品，五金小家電，床上用品，小商品小飾品等。
布局：一般小超市便利店收銀台設置在進門處的左邊，如果因結構和動線原因可設在進門處的右邊，貴重商品擺在收銀台的後面和旁邊，收銀台對面靠門口處放置飲料展示櫃和酸奶展示櫃，小商品容易被盜且不易被顧客找到，所以小商品一般是放置在收銀台周圍，進門前區以副食為主，日用百貨擺到後面去，商品相關聯的要連接在一起，便於顧客連環選購，如果是商業街的門面或餐飲娛樂附近等以快消品為主的便利店日用百貨類最多做3-5節貨架即可，主通道起碼留0.9-1.2米，部分區域因面積和設備尺寸相沖突可至少留0.6米以上，中島貨架尺寸選擇1.4米-1.6米即可，不可太高。
裝修：經濟型的裝修，地轉以600*600的玻化磚為普遍，顏色一般選擇米色或暗色，牆面以橙色或粉紅色較理想，天花板刷鐵灰色或藍色，每4平米配一盞日光燈，裝修時一定要留好各區域電器插座，門最好裝2個，一個鋼化玻璃門，多做幾個上下鎖，前面再做個卷簾門，這樣可以起到防盜作用。標准型和豪華型裝修就憑你想像了，主要是吊頂的設計和賣場整體的設計，這個沒有個標准，有的人可以花最少的錢裝修出豪華型的門面，看你的創意了。
便利店設備：收銀機1套，條碼秤1台，條碼機+價格標簽雙用機1台，飲料展示櫃1-2節(飲料供貨商會提供)，酸奶展示櫃，冰激凌卧櫃，冷凍食品卧櫃，煙酒櫃，收銀台，貨架，空調等。
這里我要說一下貨架，目前連鎖超市便利店的貨架大多選用咖啡色和鐵灰色的貨架，如果配上裝修有特色會顯的非常有檔次，貨架尺寸長度有0.9米和1.2米，設計布局時可根據實際面積去分配，比如一面牆有4.52米，你可以訂3節1.2米+1節0.9米，靠牆貨架的寬度0.45-0.55米，高度2米-2.2米，中島貨架一般都是雙面，長度還是0.9和1.2米兩種，寬度0.8-0.9米，高度1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米(價格一樣)，建議用1.4-1.6米。
如果你想做其它配套服務還可增加一些設備：搖搖車，復印機，傳真，免費開水機，烤腸機，免費加熱用的微波爐，電瓶車充電機等。
糾正一下：一般小超市便利店收銀台設置在進門處的右邊，如果因結構和動線原因可設在進門處的左邊。
步驟5：招商招聘辦證
招商招聘和設備采購及辦證可以在裝修期間同時進行，裝修前先打個橫幅在門口，比如「某某超市便利店即將入住，敬請期待」這樣可以避免周邊同行相繼入駐，同時也讓供貨商或各廠家業務員知道你正在開超市，他們便會主動上門聯系，你這時應該做好資料的收集，而不是馬上跟他們談合作，多等多比較，供貨商都供的是上門商品，價格上誰更有優勢，售後服務哪家更周到，結賬方式哪家對我們更有利，前期你可能很難讓供貨商給你做月結，慢慢來，我們已經做好付現金的准備，就要讓供貨商給出最優惠的價格和售後服務。到最後還有一些商品暫時沒有供貨商上門的可在就近批發市場或批發部進。
招聘可參考實際情況和當地工資水平
設備采購一定要算一下裝修時間，不要等設備全部回來了裝修還沒好，以後做衛生都不好做，也影響裝修師傅的活動空間。
辦證：
1：營業執照和食品流通許可證(工商所)
2：煙草專賣許可證(區域煙草局)
3：稅務登記證(區域國稅局)如果你做的單位較多，這個證是必須要辦理，辦理完可以申領發票，現在小超市和便利店基本不收稅。
4：部分區域可能會要求你辦理酒類銷售許可證和食鹽銷售許可證
辦理營業執照前要先去辦理一張健康證，健康證在當地疾病防控中心，70元每個。其它辦理證件的前置准備資料可到相關部門咨詢。
補充：進貨之前我們要先了解一下市場，別人是怎麼裝修的，怎麼布局的，他們都在賣什麼?所以不是所有供貨商我們都合作，在我們不知道什麼商品好賣的情況下，選擇商品時要品種多量少。
步驟6：陳列，定價，設備調試
陳列其實是一門藝術，陳列這一塊我老婆就做的比我好，我簡單概括幾個要領吧。不管是2米高的靠牆貨架還是中島1.4-1.6雙面貨架，一般都要設置6層(定貨架的時候一定要多訂層板，靠牆貨架原有5層須多訂1層，雙面貨架原有4層層板須多訂2層，端頭原有4層板須多訂2層)，熟食類一般是掛起來的，大概要留2-4節(注意：掛起來的商品還要訂橫杠和掛鉤)，雙面的設置4層，靠牆的設置5層，底部放一些便宜的小辣條小包包之類的食品。然後同規格同品牌的陳列在一起，如果商品品種不多可以列3個面，品種多就列1-2個面，貨架1米-1.4米之間是黃金位置，必須陳列利潤高的商品，相關聯的商品要連接起來，比如副食區和糧油調味品區之間可以用方便麵和火腿腸做連接，調味品與百貨類連接點應該用一次性用品連接起來，布局的時候先每個區域圈起來，這樣擺起貨來就容易些。
定價也是非常關鍵的一個環節，除了供貨商給出的參考價外，我們還要去了解市場，外面普遍賣什麼價，敏感的商品我們賣一樣價或少一點，很多朋友就問我什麼是敏感商品，比如康師傅桶裝紅燒牛肉麵，別人都賣3.5元，你就不能超過3.5元，總之大品牌的商品都是敏感商品，市場價不透明的商品基本是百貨類，什麼桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨傘床上用品等一定要定高一點，大概利潤在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最後定價的時候盡量取整數，比如0.5元或整元，不要定什麼3.2元.2.7元.3.6元這樣的，要知道超市便利店是很費零錢的，如果你換零錢不方便，你每天還要忙於到處換零錢，所以我們在開業之前還要把零錢備足。
設備調試，這個沒什麼好說的，賣機器給你的商家會教你怎麼操作，注意一點就是做商品建檔的時候一定要做好捆綁商品，不然以後盤點很麻煩的。
最後一點很多新手容易忘記的事情就是開業了忘記買購物袋，前期如果忙於時間開業先買一些通用購物袋，如果你想做正規點可以自己設計店面和LOGO印在購物袋上。
步驟7：宣傳開業
小店開業前要不要做宣傳？這個問題我一直在研究，以我經驗來看，像開在寫字樓醫院學校企事業單位車站碼頭餐飲娛樂區之類的地段不需要做宣傳，做社區店開業宣傳還是必要的。那麼如何做開業宣傳可謂五花八門，之前有打折贈品抽獎，在前幾年還有效果，這兩年好像效果不明顯，今年新店開業，除煙糧油和牛奶外，其它按結算價統統9折，並且從供貨商那爭取了幾十件礦泉水再自己貼一點，開業前3天進店購物的顧客每人送1瓶礦泉水或1枚雞蛋，效果還是蠻好的。當然開業前3天要把廣告宣傳單派發出去，不要多，印個2000份足夠。
好了，萬事俱備，馬上開業，開業當天除了放點鞭炮，如果可以不影響交通和周圍居民休息的情況下開業請腰鼓隊或說唱團或自己在門前立個拱門放點音樂，時不時拿起話筒介紹開業內容。
F. 衢州不老神雞不加盟不連鎖了嗎
杭州連鎖店各專賣店地址
1. 半山店: 半山路87號
2. 拱北店: 永慶路18-2號
3. 孩兒巷店: 孩兒巷2號
4. 景芳店: 景芳路147號
5. 采菱店: 采菱路3號
6. 察院前店: 察院前農貿市場對面
7. 清波店: 清波街71號
8. 艮山門店: 建國北路694號
9. 中北橋店: 中山北路552號
10. 大關店: 大關南六苑德苑路22號
11. 文二店: 文二街農貿市場對面
12. 德勝店: 德勝東村12幢層底
13. 保俶路店: 保俶路95號1-1室
14. 莫干山店: 文一路53號
15. 濱江店: 上城區衢江路80號
16. 文三店: 文三西路568號
17. 觀音塘店: 觀音塘小區20幢3單元102室
18. 留下店: 留下街96號（留下鎮農貿市場正門）
19. 北苑店: 大關苑路70號
20. 臨水店: 臨安市臨水路34號
21. 臨安店: 臨安市廣場路7號
22. 餘杭店: 餘杭鎮鳳凰山路288號
嘉興連鎖店專賣地址
1、洪波路259號（洪波菜場旁）
2、環城北路159號（荷花堤菜場正大門對面）
3、天河街146號（友誼菜場大門斜對面）
4、百花農貿市場A15號
5、禾興北路1293號（西馬橋菜場北側）
6、文昌路279號（文昌菜場大門對面）
7、東塔南路48號（三水灣菜場大門斜對面）
8、啟蒙路與新秀路交叉口（慶安幼兒園斜對面）
吳江專賣店地址：
9、吳江市區油車路653號（西門菜場邊）
10、吳江市區流虹路377號（吳江大潤發超市內）
11、盛澤鎮舜新南路121號（目瀾洲公園斜對面）
12、平望鎮通運路25號
紹興連鎖店各專賣店地址
1.大江店：大江橋北首下大路30號
2.塔山店：魯迅中路花園畈南區39幢102室
3.大龍店：大龍市場東大門口
4.東街店：東街婦保院3號營業房
5.念畝頭店：念畝頭長城路
6.大雲店：魯迅西路170號大雲市場對面
7.北海店：北海路211號
8.長廊店：柯橋浙纖長廊店
9.明珠店：柯橋明珠店
10.東盛店：東盛菜場南大門對面
11.快閣苑店：快閣苑農貿市場中門口
12.昌安店：昌安菜場南大門口
13.中興店：中興大橋下供銷超市門口
14.城南店：解放南路城南大廈1號營業房
15.塘南店：塘南中大門
16.錢清店：錢清供銷超市門口
17.白馬店：白馬路6號
18.齊賢店：齊賢鎮新街供銷超市門口
19.馬山店：馬山鎮菜市場南大門口
20.望花小區店：望花小區菜市場門口
21.安昌店：安昌綜合市場大門口
22.勝利路店：勝利西路517號
23.城東店：城東供銷超市總店門口
24.柯岩店：柯岩旺角農貿市場南大門口2號營業房
金華連鎖店各專賣店地址
1.將軍路261號
2.體育路7號樓7號營業房
3.高畈南苑路198號
4.工商城茂華街38號
5.中村路70號
6.駱家塘暢達街20號
7.雙龍橋下鳳鳴閣22號
8.芙峰街237號
9.西關現代城3號
10.何宅丹文街23號
11.東關菜場1號
12.五一路393號
13.秋濱菜場3號
14.白龍橋玉山路5號
15.寺前皇18號
16.雙馨路242號
17.北苑豐亭西路1幢101號
18.月亮灣5號營業房
19.對家畈雙匯路86號
20.仙橋鎮初平街53號
衢州連鎖店各專賣店地址
1.斗潭店：斗潭菜場東側（夕陽紅路）
3.北門店：浮石路八角樓對面
5.東區店：荷花二路61號
7.松園店：松園路與通荷路十字路口
9.亭川店：亭川龔家菜場大門斜對面
11.美俗坊店：時代廣場南面（道前街33號）
13.百歲坊店：南湖菜場大門斜對面百歲坊21號
15.濱江店：巨化濱二村信惠超市門口33號
17.沈家店：衢江開發區農貿市場南大門對面
19.裕豐店：荷花四路裕豐綜合市場195號
21.大潤發店
23.商錦街店：沈家商錦街34號（工貿學校對面）
25.九號橋店：巨化南一道九號橋菜場斜對面花徑小區店面房1號
27.官莊家園店：龍化路471號官莊家園南大門
29.荷一路店：市區荷花一路店73-75號
31.華埠店：開化華埠鎮城南路31號
33.開化民店：開化解放街（人民醫院十字路口）
35.開化華埠江東店：江東新區興盛路38號（商貿城門口）
2.東門店：新馬路東門菜場旁
4.南區店：荷花中路建行北側
6.安居店：荷花西路51號（安居菜場門口）
8.銀桂店：銀桂菜市場南大門左側
10.雙港店：雙港中路188號
12.蛟池街店：上街43號（蛟池街路口）
14.噴水池店：巨化噴水池旁
16.望江店：衢黃公路花園區東埂商品房
18.招賢店：常山招賢鎮菜場南面（友好超市一樓）
20.十五田鋪店：柯城區新新街道十五田鋪彩虹菜場斜對面
22.聯華店
24.城南店：雙港路215-217號（柯城區人民醫院即原城南醫院斜對面）
26.石樑店：衢州市石樑鎮碧雲路（石樑鎮十字路口）
28.杜澤店：杜澤鎮政府對面菜市場橋頭
30.航埠店：航埠鎮工商銀行旁
32.開化解放店：開化解放路27號
34.開化嶴灘店：嶴灘農貿城北大門對面
G. 疫情下的賣菜人： 一張商業畫布看清楚錢大媽逆市增長的秘密
2020 年，大部分國人在擔驚受怕中度過了一個漫長的春節。這期間，隨著疫情的變化，大家情緒也在不斷變化，從擔心身體健康，到開始擔心自己的工作。而企業也面臨嚴峻的考驗，有的企業倒閉了，有的企業陷入資金鏈斷裂的危機，大部分企業都開始進行各種自救工作，但是這期間有些企業卻逆勢而上。據微信小程序統計，春節期間，生鮮果蔬業交易數大幅上漲 149%。社區電商業態交易數增長 322%。美團、餓了么、京東到家等平台的交易量也是成倍增長，甚至有一家生鮮零售企業——錢大媽春節期間的業務成交量增長了 5 倍，訂單量增加了 3 倍，超過行業平均線。錢大媽是怎麼做到的？為什麼能做到？背後有什麼秘密嗎？
今天 Jack 老師帶你一起，從定性分析、定量分析、實踐驗證三個角度來分析錢大媽商業模式的發展演變和疫情下的驗證，探討未來可能的趨勢。
一、 錢大媽商業模式的發展演變
」錢大媽」 成立於 2012 年，是廣州」錢大媽」農產品有限公司旗下社區生鮮連鎖品牌，專注社區生鮮市場，經營肉類、蔬菜、熟食及水產品共 4 大類約 500 種品類，其經營理念是「不賣隔夜肉」。 截至 2019 年底，」錢大媽」以廣東為主，在全國擁有超過 1700 家門店，是華南生鮮行業的巨頭。
1、定性分析。 要分析企業的商業模式是否走得通，我們面臨以下幾個問題：
（1）目標客戶是誰？客戶的需求（收益/痛點）是什麼？
（2）企業給客戶提供什麼價值主張（產品/服務）？
（3）通過什麼渠道傳遞價值？與客戶是什麼關系？客戶願意為此買單？
（4）企業有什麼核心資源（可以有效掌控）？哪些合作夥伴？做哪些關鍵活動？付出多少成本？
（5）收益（客戶買單）大於成本嗎？
錢大媽一開始就定位為社區生鮮便利店，干凈整潔的門店，區別於傳統意義上臟亂差的農貿市場；離消費者不超過 500 米的距離，區別於遠距離大型超市；另外錢大媽到點階梯折扣的模式，滿足了社區客戶對新鮮、便利和便宜的不同訴求。錢大媽的價值主張是「不賣隔夜肉」，目標是零庫存，導致他最大的挑戰就是損耗，。因此，」錢大媽」在滿足客戶日常所需品類的基礎上，嚴格控製品類在 500 種 SKU；通過采購和供應鏈管理，取得議價權，確保蔬菜新鮮，價格具有競爭力；通過完善數據系統，幫助門店自動下單，減少每天的商品打折比例。」錢大媽」通過這些措施，逐步實現「先門店盈利，後總部盈利」的目標。目前錢大媽單店投資回報周期控制在 1.7 年左右。
2. 定量分析。 在定性分析的基礎上，還要通過定量分析，才能了解企業經營決策選擇背後的邏輯，以及如何設計實現路徑。
企業的目的是追求盈利，需要有不斷的業務增長和利潤。但是企業在發展過程中，遇到外部和內部各種挑戰，導致業務有增有減，利潤有盈有虧，企業在不斷調整適應，那麼，怎樣調整才是最合適的？從經營結果的角度，調整的結果：符合調整後的收入/成本要優於調整前的收入/成本。
即：
企業有不同的選擇，每種選擇都會帶來相應的成本，我們來看錢大媽是怎麼選擇的。錢大媽的業務流程：客戶-門店-供應鏈-采購，如下：
紅色代表收入，黑色代表成本，綠色代表正向影響，紫色代表負向影響。
錢大媽最初的經營模式是直營，2015 年隨著品牌知名度的提升，錢大媽開始選擇加盟商。由於加盟商的不斷擴大，錢大媽的賣菜收入增加，同時增加的還有加盟費以及門店裝修的收入。采購數量的增加，給錢大媽帶來較大的議價權，使肉菜采購成本降低。以上這些變化，增加了錢大媽的收入，提升了利潤。而在投入方面，錢大媽加大 IT 系統建設，旨在幫助門店運營標准化，提升運營效率；通過系統自動下單，降低階梯打折帶來的損耗。為確保加盟商盈利而採取的補貼，以及為獲取優質肉菜，採用三天賬期的方式帶來的資金成本增加。這些增加了錢大媽的成本。
錢大媽引入加盟商，能夠帶來業務快速增長，但是 IT 投入巨大，因此，錢大媽採取輕資本杠桿，2015、2017 年引入 A 輪、B 輪投資，採用「加盟商盈利，總部虧損」的戰略性虧損的方式，把大量資金投入到核心資源的能力建設上，重點在 IT 系統建設、標准化運營和門店運營效率提升等。2018 年引入 C 輪投資，進一步升級完善系統，同時對加盟商補貼，確保加盟商盈利，為下一步擴張做好准備。根據公開資料顯示，截止到 2019 年，90%的加盟商盈利，而錢大媽總部也於當年開始盈利，成為生鮮領域為數不到 1%整體盈利的連鎖生鮮企業。
3.實踐驗證。 有定性分析，定量支撐，最終還要有實踐驗證。
檢驗一個模式是否成立，不僅要看能不能賺錢，還要看能不能持續賺錢。目前的疫情環境是檢驗錢大媽商業模式適應性的一個好機會。據錢大媽官網顯示，疫情開始之後，錢大媽 1700 家門店中，春節期間不打烊 102 家，初六開業 1112 家，到目前已經基本開業復工。2 月 7 日，錢大媽向社會徵招暫時歇業人員；2 月 14 日，啟動招商，招商區域包括：華南、華東、華中、香港、長沙。錢大媽按照計劃，開始有序擴張。
疫情下的錢大媽，商業模式發生了什麼變化？做出了什麼調整？ 首先， 錢大媽在成本上面臨巨大挑戰，一是衛生防疫成本和運輸成本增加，錢大媽採取增加消殺等防護措施，確保食品衛生安全和運輸過程安全；二是采購量和供應鏈的挑戰，短期內需要采購和配送超過平常幾倍的肉菜量，供應鏈得到驗證。 其次， 在業務開展方面，錢大媽之前建設的 IT 系統和供應鏈開始發揮出優勢。線下交易量減少了，但是線上交易量增多了。客戶在微信群中的線上小程序下單，到店拿貨的業務大增。由於錢大媽具備最後一公里優勢，因此，錢大媽開啟到家業務，與京東到家、美團外賣、餓了么、支付寶等第三方渠道合作，擴大銷售范圍。春節期間，錢大媽整體業務增長了 5 倍，訂單量增加了 3 倍。
疫情期間，錢大媽的門店、供應鏈、采購、IT 系統經受了一次大業務量的考驗，目前看是有效的，錢大媽能夠逆勢增長，靠的不是運氣，而是充足的准備。這也是錢大媽 2 月 14日啟動華南、華東、華中、香港、長沙招商的自信來源。
2019 年 12 月媒體報道」錢大媽」已經完成由 D 輪融資 10 億，」錢大媽」下一步計劃就是走出華南，向華東、華中進軍，目前」錢大媽」已經制定 2020 年完成門店由 19 年底的 1700家到 3000 家的目標。」錢大媽」要實現自己的目標，必須面對相應的挑戰。
挑戰 1：」錢大媽」目前在華南的模式在其他地方是否可行？
「錢大媽」的模式在華東能否玩得轉？生鮮市場北方代表的「呆蘿卜」目前已經陷入困境，而」錢大媽」可能採取最靠譜的辦法就是先在華東謹慎試點，如果可行，再大規模鋪開。
挑戰 2：怎麼應對客戶多場景變化的需求？
上海的叮咚買菜、福建的朴朴超市目前針對都市白領一族，強調便利、品質及不會挑菜的痛點，設立前置倉模式，客單價均超過 50 元/單，且復購率高，目前已經擴展到深圳、上海等地。對」錢大媽」來說，都市白領一族客戶的需求怎麼應對？2018 年下半年，」錢大媽」在廣州市 20 多個小區投放了智能櫃，消費者通過掃碼識別身份後可以打開智能櫃，取貨之後掃碼支付完成交易，智能櫃自動上鎖。智能櫃陳列商品也是採用晚上七點以後打折出售，最後免費贈送的銷售方式，與門店保持一致。」錢大媽」智能櫃每天補貨一次，每台智能櫃每天可創造 200-300 元銷售額，不是特別理想。不久前，」錢大媽」要停止前置倉和無人櫃的嘗試，給業界傳遞的信號是，前置倉模式對於」錢大媽」來說或許行不通。
挑戰 3：為提升效益，未來是否需要向上游產業發展，建立自己的肉菜供應基地？
以」錢大媽」開店拓展速度計算，假設 2018-2023 年店面分別是 1000、1700、3000、4200、5000 家，」錢大媽」的收入種賣場毛利、加盟費收入持續上升，門店裝修及設備收入由高峰轉入下滑，凈利潤分成佔比微小。通過議價權獲取的收益空間已經越來越小，是否需要向上游產業發展，建立自己的蔬菜基地或養殖基地?這是」錢大媽」面臨的選擇。
挑戰 4：門店管理，主要是門店風險管理及食品安全的挑戰。
錢大媽」的商業模式想要持續發展，必須要完善食品安全及門店風險管理。2018 年」錢大媽」大規模開店到 1000 家，僅 2019 年上半年，門店數又暴增 500 家，導致門店管理標准縮水，內部組織臃腫，目前主要做的事情就是整頓內部管理。但是在 2019 年 7 月 14 日，網上爆出佛山怡翠世嘉店老鼠啃咬豬肉視頻，食品安全又擺在」錢大媽」面前。門店管理是」錢大媽」大規模擴張之前面臨的挑戰之一。
「錢大媽」的商業模式經過初步檢驗是成功的，下一步能否大發展就要看這個模式的擴展性和可適應性，總的來說，以消費者為核心，順應消費升級及數字經濟趨勢，不斷迭代升級，保持其商業模式的適當柔性。目前來看，」錢大媽」未來的發展應當被看好，其在生鮮市場應該大有可為。
啟示一：應對危機的辦法是提前做好准備。
當前疫情下，企業面對危機會本能做應激反應，但是如何有效應對是檢驗企業是否成熟的標志。面對危機，企業分為三類：有準備、部分准備、無准備，越是大的企業，越要把預防風險和危機放在重要的位置。比爾蓋茨說微軟永遠離破產只有 6 個月，華為的危機意識就更強，這次疫情沒有看到華為有任何恐慌的表現。因此，曹德旺曾經說過，活不過三個月，主要是企業自己的事情，也就是企業即使沒有業務收入，也至少要能支撐三個月。
啟示二：重新審視商業模式，看得清本質。
企業面對危機是否能夠有效應對？需要企業掌握一套有效的方法和工具，當外部條件的變化，企業藉助有效方法和工具，重新思考審視後，採取恰當的應對策略，做出合適調整。
啟示三：系統思考商業模式，想清楚關鍵動作背後的邏輯關聯。
商業模式選擇是需要系統思考的，每個調整的背後都有一系列的活動做支撐，一是每個活動都互相關聯，二是每個活動都有成本，因此需要在思維層面想清楚邏輯和關聯。走一步，看一步的模式適合小公司，對於中大型企業，想得明是做出調整最重要的一步，不可忽略。
啟示三：選擇合適工具，組合使用。
《商業畫布》是經過驗證的、行之有效的商業模式問題分析和解決的工具，我個人在使用商業畫布工具時有三點體會：
（1）它把整個商業模式相關內容濃縮在一張畫布中，便於進行全局思考和系統策略選擇。
（2）可以分型和自洽。就像雪花一片一片一直分下去，始終是六邊形，「商業畫布」工具也具備這個特點，可以從整個組織到業務單元、到某個職能、到團隊、到個人……可以一以貫之地分析下去，在各種不同環境下都可以應用。
（3）可以融合其他商業工具進行組合使用。它可以和 PEST、波特的五力模型、BLM 等組合在一起運用，能夠快速上手並易於落地應用。
當然每個工具都是有邊界和使用條件，興遠咨詢聯合創始人 Sopio 鄭雷談到他對工具的看法，他認為《商業畫布》是一個好工具，但是不要把他放大，每個工具都有自己的邊界和使用條件，我們要做的是合理使用它。從定性分析開始，定量分析支撐，最後在實踐中驗證，才能真正讓商業模式走得通。
以上內容屬於個人見解，關於商業洞見，關於商業畫布工具使用，歡迎大家一起切磋交流。
H. 加盟便利店要注意什麼
加盟便利店要注意：開店最主要就是開在什麼地方，太熱鬧地方店租又太高，太偏僻的又怕沒生意！便利店最主要還是貨源，簽合同時等等。
1、加盟便利店,選擇好店址尤為重要。投資便利店，選擇合適的店址非常重要，這是便利店成功最重要的因素。便利店的優勢在於「便利」，因此便利店大多設在社區和娛樂設施比較集中的地區，使得顧客購物更加方便。
4、要注意對端頭貨架的利用，因為這是門店的黃金點，顧客在這些地方的駐足時間最長，應擺設一些高毛利的暢銷商品。
(8)深圳農貿市場招商加盟擴展閱讀：
注意事項
要加盟的總部必須是合法立案的公司或是行號，且代表簽約的對象必須是公司的法定代理人。此外，加盟就是總部將品牌授權給加盟店使用，總部必然要先擁有這個品牌的商標權才能授權給加盟者。
相關技巧
1、在加盟前期，要注意合理的籌措資金，合理的投入資金。
2、控制好經營成本，規劃好進貨策略。
3、學會管理員工。
4、學會管理客戶，建立良好的客戶關系。