㈠ 廣東燒鵝加盟連鎖店有哪些
1.大塘燒鵝
加盟費:6萬元
品牌介紹:大塘燒鵝隸屬於廣州市大塘食品有限公司旗下品牌,大塘燒鵝於1981年李啟培先生創辦,致力推廣燒臘食品,通過改進傳統的燒臘製作方法,發展產銷一體化連鎖品牌。
2.榮記東莞燒鵝
加盟費:2萬元
品牌介紹:榮記東莞燒鵝是廣東燒臘老品牌,作為燒鵝餐飲行業的大佬。與其他燒鵝店不同在於獨特的醬汁,總部統一配送,只有本店或加盟本店享有,店內產品多樣豐富,價格實惠,傳統工藝與現代製作結合,深受消費者的喜愛。
3.皇鵬燒鵝仔
加盟費:8萬元
品牌介紹:皇鵬燒鵝仔由黃氏兄弟於1979年創立,隸屬於皇鵬燒鵝仔投資管理有限公司旗下品牌,通過改進傳統的燒臘製作方法,創新出千種燒臘產品,製作出皇鵬燒鵝仔一系列產品供消費者品嘗。
4.福大師燒鵝王
加盟費:6萬元
品牌介紹:皇鵬燒鵝仔由黃氏兄弟於1979年創立,隸屬於深圳市福大師餐飲有限責任公司旗下品牌,以港式燒鹵產品為核心及多種系列產品,利用互聯網+的思維方式引入餐飲行業並推廣品牌,具有產銷一體化的
5.大頭華燒鵝王
加盟費:10-20萬元
品牌介紹:成立於2008年,作為傳統的老店,使用傳統的手工工藝與現代技術的結合,憑借燒鵝獨特味道及豐富多樣產品提高了熟食市場界佔有率。
6.恆益燒鵝
加盟費:
品牌介紹:創始人呂亞福,恆益燒鵝作為燒鵝世家,堅守傳統柴火燒工藝製作,用使用明火和荔枝柴木火燒制而成,鴨肉不熏而帶有荔枝木的香氣,製作細致精良,通過堅守的工匠精神創辦現代化的連鎖品牌產業。
7.椿記燒鵝
加盟費:5萬元
品牌介紹:椿記燒鵝創立於1999年,桂林椿記餐飲管理有限公司,椿記燒鵝與其他燒鵝不同是椿記燒鵝以整鵝去翅和頭烤制而成,純天然工藝製作,產品豐富,滿足消費者多種口味需求。
8.憶盈燒鵝
加盟費:1-5萬元
品牌介紹:憶盈燒鵝傳承傳統的南宋宮廷秘方,創始人許衛光經過十幾年的改良和研發創立品牌--古井億盈豐燒鵝連鎖企業。多年發展具有獨特製作燒鵝方法,成熟的店鋪運營體系,加盟商加盟是一個不錯的選擇。
9.老廣記燒鵝
加盟費:5-10萬元
品牌介紹:老廣記燒鵝作為廣州地道品牌,深受廣式美食文化影響,傳承與創新的結合,不斷改良並研發更符合現消費者喜愛的燒臘,致力將廣州燒臘推廣全世界。
10. 深井燒鵝
加盟費:10-20萬元
品牌介紹:深井燒鵝起源於廣州黃埔區長洲島深井村,成立於1998年。深井村的燒鵝皮脆肉美,色澤金紅。如今,深井燒鵝的美味傳到全國各地,不斷推陳出新,成為了廣東菜中備受贊譽的名菜之一。
燒鵝加盟需要注意什麼?1.產品的定位
燒鵝雖然是大家熟悉和喜愛的經典美食,但在實際經營中需要注意產品的定位。由於燒鵝的價格通常比一些常見的熟食產品高得多,因此在某些地方可能會出現價格不匹配的情況。
2.經營方式
選擇加盟燒鵝店需要注意實際的經營方式。可以選擇實體店或攤位式經營,也可以採用線上或復合式經營模式。經營方式的選擇需要結合當地市場和個人實力進行分析。
以上加盟費用僅作為參考,具體請以實際加盟品牌信息為標准,或留言咨詢。
㈡ 加盟皇上皇風險有多大
目前,煌上煌已經上市了,證監會能通過,證明其在加盟店風險這塊還是做的比較好的。之前看到過關於煌上煌的一篇文章,分享如下。
短板一
加盟店管理不善為餐飲行業短板「通病」
煌上煌加盟店佔98% 隱藏高風險
餐飲行業加盟店與加盟總部有著很微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心.因此,加盟店與總部難免會發生一些沖突。截至2011年底,煌上煌擁有1798家專賣店,其中直營店為75家,特許加盟店1723家。
雖然煌上煌始終致力於加盟店的直營化管理,但隨著加盟店數量的持續增加,如若總部管理培訓水平無法匹配加盟店的增長速度,則可能出現部分加盟店管理水平下降的情形,進而對公司的品牌形象和經營業績造成不利影響。
正是煌上煌對加盟商的監管措施不完善,才導致個別加盟店在食品安全控制措施上做得不到位,從而導致散裝產品遭受污染。統一品牌下的加盟店出了問題,煌上煌作為品牌商,有不可推卸的責任,同時,煌上煌的品牌形象受到了嚴重的影響。
短板二
餐飲業原材料價格波動及存貨跌價風險
煌上煌原材料成本佔主營業務成本的90%以上
餐飲、食品加工等行業受國內及國際食品價格波動較大,而目前,國內肉類食品價格大起大落,勢必增加了餐飲企業的庫存風險。在消費升級的大背景下,我國食品行業總體上保持著良好的發展勢頭;但由於受動物疫情或其他自然災害、養殖成本、通貨通脹等因素的影響,原材料價格波動明顯,將直接影響餐飲企業的毛利率和盈利能力。
煌上煌的主要原材料為肉鴨、鴨腳、鴨翅、鴨脖以及牛肉,約佔主營業務成本的60%左右,而煌上煌集團原材料成本占公司主營業務成本的90%以上。雖然目前的存貨規模是煌上煌正常生產經營的需要,但是存貨余額較大將佔用大量經營性資金,增加公司債務水平,降低了速動比率,從而增加煌上煌的財務費用和財務風險。
如果未來原材料價格大幅上漲而煌上煌不能及時將材料成本的上升消化或轉移出去,仍存在增加公司生產成本從而降低產品毛利率和公司盈利能力的風險。總體看來,由於產品價格大幅下跌導致需計提原材料跌價准備的可能性,煌上煌存在一定的原材料管理風險。
短板三
餐飲行業門檻低 產品同質化日趨嚴重
周黑鴨、精武鴨脖異軍突起 煌上煌盈利前景降低
由於餐飲食品行業准入門檻低,製作工藝相對簡單,在餐飲業迅猛發展的今天,同樣的口味、相似的包裝的產品比比皆是,餐飲行業這種同質化競爭趨勢越來越嚴峻。
煌上煌主營醬鹵肉製品及佐餐冷盤等快捷消費食品,然而,近年來煌上煌的競爭對手絕味鴨脖、周黑鴨等也在加速擴張的同時,進行產業鏈延伸以增強競爭能力。並且在競爭對手的大本營所在地如南京、湖北、湖南,煌上煌一家門店都沒有,煌上煌如何突破區域局限也是投資者不得不考慮的一個問題。
因此,在未來一段時期內,煌上煌將面臨激烈的市場競爭。在異地擴張的過程中,煌上煌能否維持現有的收入及盈利水平令投資者懷疑。
短板四
餐飲行業食品問題成頑疾
煌上煌主營散裝熟制食品安全隱患高
近年來,由於餐飲和食品行業不自律,食品安全問題似有愈演愈列之勢,接連不斷發生的食品安全讓消費者的信賴心理跌落谷底,諸多知名餐飲品牌不斷遭遇曝光,也使得整個餐飲食品行業經歷嚴重地震。
煌上煌熟制鴨脖產品曾被多次檢測出大腸菌群和菌落總數超標,而且不合格產品達14個之多。早在2010年7月,煌上煌子公司廣東煌上煌因一批鴨腳被檢出大腸菌群超標,被東莞市質監局列入質量「黑榜」。
煌上煌的主打產品是鴨脖等散裝熟制食品,這類熟制食品在售賣過程中很容易受到微生物的污染。熟食製品不合格產生的原因主要有兩個方面:一是熟製品以散裝稱重方式售賣時易受到微生物污染;另外,部分門店未在冷藏條件下銷售熟制食品;還有一些店鋪的工作人員沒有注意衛生。
因此,同多數同行一樣,食品安全是煌上煌一大硬傷。餐飲食品行業頻出的安全事故勢必會引發涉事企業股價大跌。
短板五
眾口難調制約餐飲行業擴張「水土不服」
煌上煌經營業績增長主要依賴江西等核心區域
在餐飲食品行業,眾口難調成為企業連鎖擴張難以突破的難題,因為,當今時代,人們消費呈現多元化的傾向,個性消費日趨明顯。雖然不同地域消費者可能在喜好上存在相同點,但是,大多數的食品仍舊需要依據地方偏好和文化需求來定製。
許多餐飲加盟企業在本土成長起來以後,開始大舉擴張,然而不照顧地方的風俗習慣、消費的特點,越來越多的餐飲加盟店卻因水土不服,失敗退場。
煌上煌近年來的經營業績的快速增長主要依賴江西等核心區域的貢獻。由於各地的消費口味和習慣相差較大,遼寧、吉林和黑龍江等東北三省區一直是公司銷售弱勢的區域。而煌上煌募投項目主要「押寶」異地擴張,產品口味上與當地消費者之間存在的距離是具有本地特色煌上煌擴張遭遇的重大挑戰。
盡管江西煌上煌的盈利能力讓業界同行望塵莫及,但是其品牌被打上了濃厚的區域特色,一旦走出原有的市場,無論品牌號召力以及市場適應力,都會大打折扣。因此,煌上煌在區域市場上的「水土不服」的風險也是存在的。
㈢ 去加盟一個便利店利潤大約是多少
去加盟一個便利店利潤大約是多少?舉例一下一家全家便利店的月營業額來分析,一般都在16萬元上下,利潤率通常為35%,按照此標准估算,那麼每個月毛利率就是5.6萬元。而全家24小時便利店的成本費各自為:房租費0.8萬元,人工費0.9萬元(3名-5名員工);水電雜費0.1萬元;所以全家24小時便利店月凈利潤為3.8萬元。因而一家全家24小時便利店的年利潤多在45.6萬左右。
再來算算一家小一點的便利店品牌全天易購的利潤,去掉話費充值主營業務收入,在淡季大概每天主營業務收入在3000-5000元;夏天旺季的話,每天都有7000元上下的主營業務收入。按照20%的毛利率平均來算,每個月的主營業務收入在3萬元上下,去掉5000元/月的房租、1000元/月的水電費、3000元/月的人工成本,每個月估算的利潤在1.5-2萬元上下。
在每間便利店品牌每一次花費在20元以內的消費者佔68.2%,40元以上的僅有8%,大部分沒有超過100元的。因而,加盟開便利店想要生意好一點,務必從小處做起,做好每一筆生意。
㈣ 熟食找哪家
熟食推薦:絕味鴨脖、周黑鴨、煌上煌、皇蓉夫妻肺片、憂鹵林世佳熟食。
一、絕味鴨脖
絕味自2005年成立10餘年來,依託特許連鎖加盟體系的優勢,從一個門店發展到全國門店突破8000家,遍布全國一二三線城市,在全國27個地區成立子公司。絕味鴨脖的產品採用天然的香料、古法工藝的製作方法,不僅能夠去除腥味,而而且確保了肉質的香嫩,口感極佳,讓顧客回味無窮。
五、憂鹵林世佳熟食
「鹵林世佳」是上海金玉糧園餐飲管理有限公司主打品牌,公司旗下擁有多個成熟運營的餐飲品牌,是一家綜合性的餐飲研發、酒店投資、管理、服務的專業連鎖機構。
公司憑借優質的產品和良好的口碑被評為上海「消費者最信賴質量放心品牌」,公司在全國各個省市發展有經營店數百家,產品暢銷全國各地。