㈠ 上官軍樂的創業之路
上官軍樂,1978年出生在山西運城的一個普通農民的家庭,在家排行老大,下面有1個弟弟和1個妹妹。兒時的上官軍樂家境不好,於是家裡決定,讓他上學費比較低廉的中專,主修醫學,很快擅於交際的上官軍樂在學校里結識了很多朋友。但是他並不喜歡這個專業,最終他選擇了中途退學。回到家鄉的農村,擔任了二年半的民辦教師,那個時候,農村的師資力量很微薄,於是上官軍樂1人擔任了學前班、一到三年級的任課老師。那個時候,上官軍樂一個月的工資只有幾十塊錢。而僅僅靠這幾十塊錢要貼補家用,顯得很吃力。如果能讓家人過上更好的生活,這始終是他不斷奮斗的動力。
1997年7月,上官軍樂輾轉就職於南風集團,而後被公司委派到山西一個剛剛起步的城市---朔州,從事洗衣粉的銷售工作。初到朔州的上官軍樂語言不通,路不熟,只由一個出納兼銷售的人帶著他。而當時公司也沒有什麼高級的交通工具,僅靠騎人力三輪車沿街到各小賣部、批發部及商場進行推銷。
當年上官軍樂居住在單位提供的屋子裡,很簡陋,不到10平米。後來又在庫房住了大半年,偌大的庫房卻沒有避風窗戶。平時吃的也很簡陋。當時的月收入是:400—500元。
就這樣帶干糧、挎水壺、風塵僕僕,轉戰一年多。上官軍樂堅持自己推銷產品的原則:賣產品前,先推銷人。這樣的原則讓他的工作得到了顧客的認可,由於業績出色,一年半後他被升任為經銷部主任,那個時候他才21歲。
時間一晃而過,2001年,由於公司體制改革,南風集團撤銷了朔州經銷部,這一切並沒有給上官軍樂造成事業的創傷,反而促使他邁出了自己創業的第一步。 從南風集團離職以後,上官軍樂便開始了自己的淘金旅程。他聽以前的一個頗有市場眼光的老科長說:做服裝,賺得多。上官軍樂聽取了他的意見,他開始對當時的服裝市場進行考查,經過一段時間的考察,上官軍樂覺得高檔品牌服裝店日後肯定能夠火起來,於是他最終決定在一條幾乎所有人都認為荒涼的地點開起了第一家高檔品牌服裝專賣店。雖然高檔服裝和店面地段都不被人外人看好,但是上官軍樂始終堅信自己走的路線是正確的。
就像上官軍樂意料的那樣,人們生活水平的日益提高,消費層次逐漸凸顯了出來,漸漸的品牌服裝占據了一定的市場,那個時候才陸續有商家跟進開品牌服飾店面,從上官軍樂已經撈到了第一桶金。但是這些遠遠沒有束縛他,卻更加堅定了他繼續發展的決心,他想開展更廣闊的市場。於是03年開始高檔品牌服裝店由愛人經手並一直做到2007年。 2006年,上官軍樂已經有了2年的管理餐飲行業的經驗,他發現,對於一個蓬勃發展的山西來說,普通的餐飲企業其實並不賺錢。於是他又開始琢磨著新的發展道路,他想起在做服裝生意的時候,取得很大成就的那個想法:高端。經過嚴密的市場分析,上官軍樂發現如今市場上的高端餐飲潛力巨大,而如今在北方地區近年興起的燕鮑翅無疑是高端中的首選,於是經過半年多的全國高檔餐飲市場的考察,07年4月份選址,裝修。頂著大家對這個想法很種種疑問和不支持,07年9月28日豪門吉品鮑府率先在山西朔州橫空出世。
豪門吉品鮑府創辦初期,上官軍樂帶領自己的團隊,克服重重困難,力求創造出朔州乃至山西的一流高端餐飲。
豪門吉品鮑府---一個極具富貴華麗幻影迷離般的貴族字眼。奢華、尊貴、品味、格調是他追求的主旋律。在這個充滿「奢侈尊榮」而不色變的年代裡,色彩濃烈的張揚個性正在悄然考驗著「民以食為天」的真諦,而遊走在物慾與精神世界的新貴們卻對「奢華」是代表一種嶄新的生活方式深信不疑,他們所追求的已然不是肚腹的飽足,而是食物與味覺間的繾綣交歡,是一種純粹感官的奢華享受,是一種純粹審美趣味的嶄新意圖。
豪門吉品鮑府是一家專營高檔「鮑魚、伊朗魚子醬、法國松露、西班牙火腿」的頂級珍饈食府,本著打造百年企業的品牌戰略目標,立足飲食高端消費領域,始終堅持「誠實守信,賓客至上」的專營化服務模式,推崇「尊貴奢華而不是簡單虛榮的富貴畢露與粗俗揮霍」的消費理念。
豪門吉品鮑府堅信以稀有昂貴和精緻唯美為標記,超越時空、美輪美奐、精雕細琢,立志超載著人們因流行時尚而產生的狹窄的審美視野,締造代表著人類物質創造力的最高境界,詮釋一種與眾不同的藝術美學和文化內涵。
山西豪門吉品餐飲有限公司是一家資本雄厚的集團化公司,斥巨資打造「豪門吉品鮑府」品牌,通過直營加盟連鎖的方式逐步向全國市場推廣,目前已籌建並開業經營了三處直營逾千萬元級的超級奢華食府(朔州店、離石店、陽泉店),一處公司直營品牌旗艦(太原)店,豪門吉品鮑府運城店正在火熱籌建中。
公司產品主要有來自日本的吉品鮑、南非干鮑、伊朗魚子醬、法國松露、西班牙火腿等貨真價實、滋味濃厚、唇齒留香的極品良珍,讓賓客享受到的絕對是視、聽、味的超級奢華大餐,真真正正的引導高端奢華消費領域的潮流。
豪門吉品鮑府力求「品質決定市場」,誠信經營,獨樹一幟,開拓創新,精益求精,率先在行業里提出:「鮑魚以干貨實際頭數為准出品」 。
豪門吉品鮑府秉承著以客為尊,用心細致,熱誠接待的服務模式,立足山西,影響全國,打造中國餐飲第一奢侈品品牌。 「只有專注的企業才能成功」。自從進入餐飲業,上官軍樂就堅信此生終將與餐飲為伴,喜歡餐飲勝過一切。通過餐飲給他帶來很多,豪爽的性格讓他結交許多朋友,也給他帶來了源源不斷的經濟效益,同時也促生他平均「一年一店」的建店速度。
「廣告界有一句名言,最安全的創意往往是風險最大的,最新奇的反而風險最小。在餐飲界也是這樣,墨守成規是餐飲業的大忌」。從當年朔州市「一個敢吃螃蟹的人」到如今的成熟冷靜,上官軍樂總是敢為人先,走別人沒走過的路,始終堅信餐飲行業是永遠的朝陽行業。憑借著多年的餐飲經驗,上官軍樂總結到:這個時代和以往的餐飲模式非常不同,餐飲不再是簡單的吃飯,而囊括談生意、約會、休閑娛樂為一體,以「地盤經濟」為核心,將現代人更多的需求以「聚會」為形式串聯起來,把餐飲市場細分或者進行個性化打造,滿足不同人群的不同需求。於是,在他經營的豪門吉品鮑府從一開始就定位於高端餐飲領域,讓來豪門吉品鮑府就餐的賓客們,享受到的是一種純粹感官的奢華,以及可以用眼睛剪輯的極盡奢華的視覺饕餮,讓人在唇齒之間品味無與倫比的奢華。
「缺乏標准就意味著不能復制,沒有品牌就意味著只能賺辛苦錢」。上官軍樂總是以這樣的標准告誡自己的員工,樹立企業的品牌意識,本著打造百年企業的品牌戰略目標,斥巨資打造「豪門吉品鮑府」品牌。通過企業文化理念的引導,建立自己企業特有的生產和管理標准,對企業進行規模化、規范化的連鎖經營,打造品牌優勢。
上官軍樂也開始陸續實現他的大計劃:立足山西,影響全國。
2008年8月18日,呂梁店開業。
2009年1月8日,太原店開業。
2011年1月,陽泉店開業。
運城店正在籌建中。
㈡ 我們民謠2022什麼時候開播
我們民謠2022於12月23日晚8點正式開播。
由愛奇藝出品、魚子醬、欣喜文化聯合出品的民謠音樂競演綜藝《我們民謠2022》,每周五晚8點准時更新。29組民謠音樂人陸續「入群」,將與李宇春、張亞東、呼蘭、徐志勝4位民謠好友,以及驚喜加盟節目的老狼一同開啟「民謠暖冬」的旅程。
《我們民謠2022》一攬老中青三代民謠音樂人,其中,萬曉利、周雲蓬、水木年華等「初代爆款」民謠歌手,不僅是一眾80、90後的青春記憶,更是很多一同參加節目的新生代音樂人的偶像。
節目特色:
1、《我們民謠2022》陣容的選擇不僅照顧到了各個年齡層的樂迷,體現出節目組的專業和用心,同時傳達出民謠的傳承理念,民謠一直在路上、在生活里。
2、無論是民謠好友海報還是此次民謠音樂人宣傳片,都巧妙地融入生活元素,將民謠與生活結合起來,拉近民謠與大眾的距離,體現出民謠是「唱生活的歌」的內在核心,讓大眾直觀感受到節目的生活煙火氣質。
㈢ 【世博攻略設計】【餐飲】 我和情侶要去世博園玩大於3天,請問有什麼推薦的路線,世博會有什麼特色美食
世博會 各國特色美食很地道
上海世博會,不但是全球科技、文化、建築的盛會,也是名副其實的美食博覽會。在世博園區的各個餐飲點,參觀者不但可以品嘗到中國各地的美味佳餚,還將有機會一品來自全球五大洲的風味餐飲。據悉,園區內的40處餐飲點星羅棋布,服務半徑100米至250米,可基本滿足參觀者一般步行5分鍾左右到達就餐點。這些餐飲點都有面向普通參觀者的平價快餐,即使是正餐,最貴的也只需300多元。
秘魯館 秘魯館將用大約1/5的空間重點介紹該國豐富多樣的烹飪傳統特色,並從中帶出秘魯城市從古至今的演變。為了讓參觀者了解秘魯的美食文化,秘魯館中設有一個可容納120人的餐廳。上海世博會期間,只要來到秘魯館,就可以品嘗到多種多樣的秘魯美食,特別是在7月28日秘魯國家館日當天,秘魯館還將舉行「免費品嘗秘魯美食」等一系列活動。
法國館 位於展館最頂層的「第六感」餐廳是法國館內不可錯過的一道風景。餐廳食材來自法國本土,包括橙香醋汁調味超薄煙熏鴨腿肉蔬菜配芒果、爐火慢烤糖漬檸檬魚排、西葫蘆塞螯蝦肉、蝦味小蠶豆配松露奶油汁和螯蝦肉串等。今年9月定為世博會法國館的「葡萄酒月」,觀眾可免費品嘗來自法國葡萄酒產區波爾多區、梅多克區、貝爾熱拉克區的數百款葡萄佳釀。「第六感」餐廳簡餐的平均價格為300元,正餐為500元。
比利時館 在比利時館「巧克力工廠」,你能親眼看到巧克力的製作過程並免費品嘗。在啤酒館內,人們可以品嘗23種特色啤酒,還可以在佐餐時品嘗佛拉芒的蘆筍腌肉卷、根特的傳統燉魚或雞、烈日的丸子或炭火烤肉等。餐館每份菜餚的平均價格大約為75元至85元。
德國館 德國館中最特別的美食為萊茵酸菜配醋悶牛肉和巴伐利亞特色豬肘。此外,烤香腸和雞蛋麵疙瘩也將出現在德國館的餐廳中。館中還特別設立了一個啤酒屋,供遊客們品嘗地道的德國黑啤。
澳大利亞館 澳式牛肉堡、美味鮑魚套餐、拉明頓蛋糕、巴頓迷你夏威夷果仁曲奇、酥炸蝴蝶蝦……一系列新鮮宜人、美味可口的澳式大餐陸續亮相上海世博會澳大利亞館。世博期間,新鮮的澳大利亞土特產將從澳大利亞各地源源不斷運往上海。
泰國館 泰國館列出的美食菜單,既包括傳統的帶有酸辣味的泰國特色酸辣大蝦湯、泰式咖哩雞面、泰式蝦球炒粉和泰國羅勒葉辣香豬肉飯,也包括口感相對溫和的甜酸雞肉飯或炒粉。泰國館餐廳的人均消費60元。
【世博會特色美食】去上海世博會有哪些特色小吃店?
萬壽齋——理想海派小吃店
三鮮大餛飩:
這家店不大,人擠人的,但是這里的三鮮大餛飩不會讓你失望,肯定大大的個頭,飽滿的身材,豐富的餡料,本幫的味道,實惠的價格走進處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中,處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統小店穿著白褂子帶著老花鏡的老阿姨3.5元錢,來一碗三鮮大餛飩,甜甜的香香的飽飽的……
蘭桂坊——上海灘面之王者
上海灘面
黃魚煨面,雪菜黃魚羹,炸豬排,桂花酒釀圓子:
這里說得是一家本幫面菜館,這個上海美食密度最高的地方這里的面,是上海第一的。招牌黃魚煨面,勁道的面,鮮美香嫩的去骨黃魚,貝殼類熬出來的海鮮湯,贊。炸豬排,事先浸過醬汁,嗜甜的人一定喜歡,沾點辣醬油煞是美味雪菜黃魚羹,真的可以這么形容,鮮的眉毛掉下來桂花酒釀圓子,黑糯米+「黑洋沙」+桂花糖,香氣四溢,甜中帶點咸作為愛面之人不可不去的一家店另外,別拿阿娘來比較,那純粹是兩碼事。
綠波廊——上海正統點心
上海點心
桂花拉糕,眉毛酥:
綠波廊可謂是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一,清香可口。眉毛酥這個在其他地方幾乎絕跡的東東這里也有,好吃的很還有其他數種上海特色的小吃,如小籠等也是不錯在這里,也許味道算不上頂級,但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的三五知己,在這里品品茶,吃吃本幫小點心,聊聊天,很是寫意。
美新點心店——湯團上海第一
鮮肉湯團:
上海最好的湯團在哪裡?這里的湯團,皮薄、糯,看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺鮮肉的餡料尤其出色,肉緊,湯鮮,感覺還帶微量醬油,怎一個美字了得~黑洋沙的口感細膩,甜而不膩,也是好東東搞笑的是這家店還有些派頭,中午有休息時間的說,到底是國營老字型大小!
阿娘面館(泰和飲食店)——上海最火的面館
上海最火的面館
黃魚面+雪菜,蟹粉面:
這家店的面的確是值得稱道的,標準的蘇式白芯面,勁道澆頭中的黃魚+雪菜可謂絕配,鮮美無比,秋季的蟹粉面也很贊。吃碗面要拿號碼,一般來說,吃飯高峰時間需要等40個左右的號那差不多要等至少是50碗面,一般是40分鍾左右。
佳家湯包——上海最好吃卻最擁擠的小吃店
蝦肉湯包:
前面說到阿娘面館排隊領號碼,這里再說說佳家湯包排隊領撲克牌~不知道是不是佳家的老闆娘有打牌的嗜好,竟然想出這個排隊的方法。按照花色黑桃紅桃草花方塊a-k的次序來排隊,如果你拿的是方塊2,現在正好排到紅桃q,那說明你還要等15個人次的才能吃上~有創意吧呵呵~不過也說明了排隊的人實在是多啊……這里的湯包最大特點是皮薄湯多,餡緊味鮮,味道最贊的是蝦肉湯包,豬肉的鮮美、蝦仁的海味這種配合的確恰到妙處。
北萬新——上海的包子
肉包:
生煎也好,小籠也罷,還比如包子,不單單是看餡料,現在餡料的口味往往差別不是很大,其實皮和底是很重要的,而且好壞明顯,而且,打個比方,一般家或者單位附近總有一些小店,做的包子味道其實也不錯,餡料好吃,但是如果和北萬興的一比,從外表你會覺得平時吃的皮怎麼那麼黃啊,吃口也是天差地別,一個有點粘牙,一個入口松軟,這里的包子可以用「嫩」來形容,白白小小的,餡料是不加醬油的肉,味道鮮美精緻,典型的上海包子。
章氏餐館——鍋貼上海第一
鍋貼,雞蛋排骨:
章如花是小紹興創始人之一,是小紹興章潤牛的妹妹。以前也是一起開小紹興白斬雞的,不過不知道為何自己又開了個章氏,而且就在小紹興隔壁,一邊賣雞一邊賣小吃點心,環境類似於振鼎雞,白斬雞味道好,5元起賣,雖然吃口略遜小紹興但是比起振鼎雞是好上不少,鍋貼值得品嘗,2.2元4隻。餡料新鮮,湯汁足,而且不粘牙,皮脆是上海最佳鍋貼。雞蛋排骨就是炸豬排也要推薦下,和蘭桂坊的有得一拼,而且還很厚,嫩嫩的非常好吃。