A. 冷飲加盟店10大品牌哪個好
甘茶度追求健康、鮮制,冷飲系列非常豐富。
B. 加盟冰激凌的利潤是多少需要多少
加盟冰激凌的利潤是多少?冰激凌加盟店每月收支明細表:
房租2000元
水電費300元
工商稅務費600元
雇員工資1000元/兩人
毛利4000-7000元
加盟冰激凌的利潤是多少?冰激凌消費旺季已經來臨,對冰激凌銷售前景的美好預期讓商家動心,開一家冰激凌加盟店是很容易想到的投資。一家冰激凌加盟店,一天的營業額一般在3000元以上,當然利潤也比較可觀,成為一部分創業者的不二致富「捷徑」。如果對如何開一家冰激凌加盟店還不是很清楚,可以選擇冰激凌加盟,有總部專業的指導,現在可供選擇的冰激凌加盟也很多,多多比較了解。
加盟冰激凌的利潤是多少?設備投資1.8萬元左右,店面積5-10平方米,電源220伏,員工1-2人,流動資金1000元以上即可。除了經營冰激凌外,還可銷售快餐、飲料、燒烤等,如經營得當,半月就能收回投資。如果流動售貨,則車站、碼頭、影劇院、歌廳、學校等人流量較大的地方均可設點,現做現賣,除了銷售冰激凌系列產品外,還可銷售其他冷飲產品。
C. 冰淇淋店加盟如何
冰品店適合開的地方:學校附近、步行街、商業區、百貨公司、專櫃等都是很好的選擇,為了避免惡性競爭,最好在周圍500米距離之內不要有類似的冰品店。這是比較好的選擇的要求。
方法:
1、軟冰設備:軟冰淇淋機一台(做像麥當勞那樣的甜筒,聖代,先賣先做,機器不間斷的下料,比較適合瞬間的人流量大的地段),暴雨雪機一台(加工軟冰的暴雨雪產品,比如麥當勞的麥旋風,DQ的暴雨雪都是這個機器加工)硬冰設備:硬冰淇淋機一台(一次性加工奶槳,下料之後,在冷凍,然後房展示櫃挖球銷售,適合做花式,堂店休閑),冰淇淋展示櫃一台(冰淇淋銷售展示作用),冷凍冰箱一台(冷凍和保存冰淇淋備用)冷藏冰箱一個(老化奶槳和保鮮一些原料啥的)
2、開店的一些輔助用具和原料,挖球器啊,冰產啊,蛋托,聖代杯子啥的等蛋托有威化和脆皮(華夫)二種。剩下就是冰淇淋原料的問題了,通常現在只有三種製作冰淇淋得渠道。1 購買冰淇淋粉 2購買成品奶槳 3自配奶槳
3、成品奶槳一般用作製作軟冰淇淋,買回來就是啥也用不加,直接倒入機器加工就行了,對軟機器要求蠻高,垃圾的機器,國產的空調壓縮機的機器一般加工的不成形,這也是我們選購機器的頭疼的地方。
4、還有一種基底粉,一般就是做硬冰用的,對於普通得硬冰淇淋來說機器要求比軟冰相對低一點,畢竟是加工出來冷凍處理的,加工出來硬度也沒走太大要求,一般硬冰淇淋機都可以,根據銷量購買機器大小就可以了,軟冰就不行了。
5、最後就是自配奶槳了,當然也是最需要技術的,自配奶槳的優勢是可以靈活得控製成本,靈活的適應任何市場,檔次可以做成和最低檔冰淇淋粉一樣,也可以坐的和DQ麥當勞肯德基一樣好吃
6、自配奶槳的流程就是:設計配方—按合理流程投入—殺菌—均質—老化。這和流程下來,奶槳就配置成功了。配方說白了就是各種物料的比例,蛋奶油糖,乳化穩定劑,香精組成。配好料子比例,首先把糖和乳化穩定劑混合搞均勻,在假如其他所有東西(不包括水質香精和鮮奶)放入桶內,直接加配方比例的開水殺菌,20分鍾左右(配方鮮奶比例過大,就要用隔水加熱的方法殺菌了,因為開水用量太少達不到殺菌效果),殺菌過程結束,就是均勻了,配方用有鮮奶的現在加入鮮奶,我們就用一分鍾10000轉以上的豆漿機就可以了,均勻結束就把放入冰箱4度左右老化二小時。水質香精上機之前加入。然後就是冰淇淋冷凝加工,然後出料,當冷凍,最後拿到展示櫃賣。軟冰就是老化之後加入冰淇淋機,先做先賣
7、十公斤奶槳的配料(奶味):全脂奶粉(進口紐西蘭奶粉)1000G,黃油400G(全乳脂肪,非人造黃油),椰子油150G,蔗糖1000G,葡萄糖漿350G,雞蛋五個,麥芽湖精400G,乳清粉250G,鮮奶香精(水質,杭曼牌)6G,香蘭素(白熊牌)2G,乳脂素3G,乳化穩定劑60G(淘寶搜北方霞光乳化穩定劑,專業研製穩定劑的大公司),加水到10公斤就可以了,是硬冰配方,要是做軟冰,把水直接加到12公斤,乳化穩定劑在添加10G就可以了。按照這個方子做出來口感不會比帖子誰差多少,當然要做的更好,全部用更加天然,更加好的東西就可以了
注意事項- 購買的配料必須要新鮮
- 首選就是要地段好,最好學校附近
D. 投資加盟蜜雪冰城要多少錢
現在的很多年輕人都有自己開店的想法,尤其是開奶茶店更是年輕人的首要選擇,因為奶茶店的投入資金少,而且加盟門檻低,不需要太多的經驗即可開店。尤其是像蜜雪冰城這樣有知名度的奶茶店加盟之後的發展前景肯定很好,所以自然也受到很多年輕投資者的關注。
2.店面裝修:找好了,經營場所就需要進行店鋪的裝修,裝修風格主要是以總部設計的裝修風格為主。所有蜜雪冰城加盟店的裝修風格都是一致的,總部會根據投資者租賃的店鋪面積和店面格局進行設計。
3.設備和原料采購:開店必須要有製作奶茶的相關設備,比如熱水器,製冰機,封口機,冰櫃的必備設施,還需要為開店前的營業,做好原料的儲備工作。
文章參考:蜜雪冰城官網
E. 想加盟個冷飲店 加盟飲品店需要多少錢
冷飲店的加盟費一般都不是很多的,因為冷飲店一般面積都是比較小的,小間操作,加盟費一般都是2-10萬不等,但是在加盟的過程中不僅僅要考慮費用的問題,像選址和其他的一些坑創業者是考慮不到的,所以最好可以選擇一些專業的加盟平台。
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G. 開個冷飲店掙錢嗎如何經營
相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店 開個冷飲店掙錢嗎,不想在幫人家打工了,想回家自己弄點事情做,聽到別人說開冷飲店不錯。開個冷飲店掙錢嗎,冷飲店其實也挺賺錢的,關鍵是能迎合年輕人的口味和消費觀念。而綜合性的冷飲店,我建議是慎重考慮,飲食業綜合性越強,運作越復雜,而且投資本金也會越高。 開個冷飲店掙錢嗎 首先你要考慮冷飲店所在城市的人口量,一般在一個十萬人的地方經常到休閑吧或者冷飲店去的客人只是在兩千人左右(喜歡經常到這類地方來的人群)用當地休閑吧的數量除以人數得到你店裡大約的客源。 冷飲店休閑吧和檔口類的冷飲外賣店是完全不一樣的。必須要有一個自己的進貨渠道是很重要的,如果沒有經驗,建議最好先對一家店或者是捨出時間到別人家的點做幾個月服務員。 冷飲店和休閑吧的裝修從風格上來說是完全不同的。有自己獨特的口味,建議多了解一下冷飲的製作和冷飲的花式。最簡單的方法就是在網上借鑒別家的再結合自己的,尋找出自己的特點。 冷飲店店面如何裝修 如何開好一個冷飲店:新手可考慮種加盟形式的冷飲店,這是相對剛入行的人來說會比較省事,前期所有的事情他們都會給你解決。自己選擇。 如何開好一個冷飲店:冷飲店如果不是外賣檔口形式的你的杯具很重要,在紙杯里裝果汁和在水晶杯里裝果汁的檔次是不同的。 如何開好一個冷飲店:冷飲店不應該只是單一的有冷飲。熱飲 咖啡 奶茶 果茶 快餐 啤酒 乾果果盤 這個都要有。 如何經營好冷飲店 總結:開好一個冷飲店需要注意的有幾點: 第一:一定要有自己店的口味特色!這點很重要,冬天喝冷飲的人為什麼來的?肯定不和天熱搭關系! 第二:注意店面的裝修特色,建議比較溫馨的裝修,適當配合比較合適的音樂,能讓人感受到其中的文化價值,同時配以比較適合你定位的消費者的讀物! 第三:切忌店內雜亂,來的人要讓他們吃東西的,要讓他們能夠享受到其中的樂趣! 第四:服務人員不能大於30歲,即使是30歲的那麼也要比較顯年輕的!這樣溝通的復雜程度就沒那麼高,同樣消費者感受環境的時候顯得比較自在!
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