Ⅰ 麻辣香鍋配料有什麼菜
蔬菜類：青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土豆、紅薯、木耳、魔芋等。海鮮肉類：五花肉、午餐肉、牛蛙、鱔魚、魷魚、蝦、螃蟹、百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等。丸豆製品類：素丸子、肉丸、魚丸、豆腐乾、腐竹、凍豆腐等。
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上海川域餐飲公司暨川域麻辣香鍋連鎖總部是一家致力於川渝美食開發、川菜文化弘揚和推廣的連鎖經營機構。
川域麻辣香鍋加盟流程
1、由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，並附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。
2、總公司收到上述表格和復印件後進行初步審核，並在三個工作日給予內回復。
3、初審通過後，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。
4、對擬加盟商經營環境、人員配置、設備設施等進行全方位評估，並在考查結束後的5個工作日內通知評估結果。
5、擬加盟商交納協議約定的相關費用，可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。
6、公司總部對加盟商進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供V設計樣本，宣傳資料。
7、擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。
8、總公司派專人對擬加盟商進行開業前檢查。
9、開業檢查合格，加盟商正式掛牌經營。
Ⅱ 麻辣香鍋需要哪些菜
需要提前准褲肢備的材料有：麻辣香鍋底料1包、豆筋2根、素雞翅10克、菠菜150克、油麥菜150克、豆芽100克、藕50克、菜花20克、香菇50克、香菇丸5個、培根50克、豆瓣醬2湯和肆匙、筍（鮮）1顆、鴨血胡棚世1盒、千葉豆腐6小塊、甜不辣20克、魚豆腐20克、火腿1根、木耳10克、腐竹2根、食用油120毫升、大蒜6瓣、紅辣椒5個、八角2個、丁香適量、桂皮1小段、白芷3片、洋蔥1個、姜5克、大蔥1顆。
1、把腐竹，木耳，豆筋，素雞開水浸泡開。
Ⅲ 澶氬姛鑳借厫絝規満澶氬姛鑳借厫絝規満鎬ц兘鐗圭偣
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Ⅳ 金小六豆花魚加盟電話
建議到網上查一下，畢竟是加盟的，或者進入相關網站咨詢就可以確定了。一起來看看相關知識，一道好吃的豆腐做法。
火鍋豆腐
是一道美食，原料：豆腐1塊，豬肉餡250克，牛骨湯500克，白菜、泡菜、胡蘿卜各50克，香菇4朵，牛腿肉100克，雞蛋1個，蔥花、蒜泥、香油、醬油、鹽、澱粉、胡椒粉各適量。
做法一：
製法：
1．牛肉加調料腌漬；豆腐切小片，抹上澱粉，煎至兩面金黃，兩件豆腐之間放上調好的肉餡，扎牢備用；白菜、胡蘿卜氽燙後過冷水備用。
2．取一片白菜攤開，表面抹鹽，鋪胡蘿卜絲捲起來，末端抹澱粉粘牢，切段。
3．將泡菜和牛骨湯燒開，放入夾心豆腐、雙色白菜卷、香菇，用中火煮熟即可。
做法二：
做法:
(1)豆腐切片，放入沸水鍋內焯一下撈出；豬肉切薄片；白菜切長條；粉絲剪斷浸泡；腐竹用水泡發後切段；蔥、姜、切末；辣椒油、腐乳、九菜 花、芝麻醬攪拌均勻，製成調味料。
(2)將白菜碼在火鍋底部，白菜上放粉絲，粉絲上撒蝦仁，然後碼一層豬肉，豬肉上放一層腐竹，腐竹上放豆腐。
(3)將炒鍋放火上，放入肉湯燒沸，加入精鹽、味精、科酒攪勻，倒入火鍋內，加入蔥末、薑末。
(4)將火鍋加熱，待白菜等熟後，蘸調味料食用即可。
豆腐火鍋特點:葷素搭配，微辣適口。
Ⅳ 豆製品加工廠項目加盟有哪些
項目有很多，比如可以加工豆腐，豆串等。
豆腐是中華傳統美食，存在歷史悠久。豆腐在作為餐飲行業中常見的食料，其可以調劑各種菜餚品種亦可以作為素食的主要原料。豆腐一般用黃豆、黑豆和花生豆等豆類製作，我們常見的豆腐美食有：麻婆豆腐，魚香豆腐，白菜豆腐湯。
豆腐皮。
豆腐皮的製作方法其實很簡單，是在豆漿煮沸以後，將表面形成的油膜挑起來晾乾成豆腐皮，也有的地方叫油皮、腐竹、豆筍等名稱，其實都是一個品種。而我們常見的千張，是將眾多的豆腐皮壓制而成的。有關豆腐皮的做法：如意卷、炸響鈴。
豆泡。
豆泡也叫油豆腐，是豆腐的炸制食品，富含脂肪、維生素E、優質蛋白、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。豆泡相對於其他豆製品不易消化，胃腸功能較弱的人謹慎食用。