『壹』 特色小吃
全國各省部分名小吃
東北人參、鹿茸、烏拉草、小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條子，北京烤鴨、王致和臭豆腐、六必居醬菜，天津狗不理包子、十八街麻花，河北驢肉，山東煎餅、大蔥、阿膠，陝西羊肉泡饃、胡蘆頭泡饃、biangbiang面、岐山臊子面，山西刀削麵、河南羊肉燴面、胡辣湯，甘肅牛肉拉麵，青海青稞酒，新疆羊肉串，寧夏枸杞、燴羊肉、羊雜，四川花椒、麻婆豆腐、夫妻肺片，湖北東坡肉、武漢熱乾麵，安徽符離集燒雞，江蘇陽澄湖大閘蟹，湖南臭豆腐、熏臘肉、剁椒魚頭，上海大白兔奶糖，浙江西湖龍井，江西煌上煌板鴨，福建佛跳牆、鐵觀音茶，貴州茅台酒，廣東龍虎鬥、蛇羹，廣西沙蟲、羅漢果，雲南過橋米線，西藏酥油茶，海口海鮮、椰子，香港燕窩干貝，澳門芝麻豬油糕，台灣天橋肉粽。
陝西名小吃可作參考
粉蒸牛羊肉、臘牛羊肉、炒粉魚、撓撓涼粉、炒涼粉、牛羊肉泡饃 、辣子蒜羊血、羊血垎咯、粉湯羊血、水盆羊肉、葫蘆頭泡饃、水盆大肉、石子饃、菜豆腐、菜疙瘩、乾縣鍋盔、醬辣子、豆腐腦、生氽丸子、貴妃餅、太後餅、玫瑰甑糕、姜絲拌湯、炒燴麻食、煎餅、咸饊子、老鴰sa、撥魚兒、薺菜春卷、豆黃糕、餃子宴、涼皮、擀麵皮、黃桂柿子餅、蜂蜜粽子、泡泡油糕、金線油塔、胡麻餅、千層油酥餅、洋芋擦擦、蕎面餄餎、賈三灌湯包子、秦鎮米皮、渭南時辰包子、陝北燴菜、岐山臊子面、禮泉咯面、戶縣擺湯面、武功旗花面、楊凌蘸水面、陝北羊肉臊子垎絡面、撥刀面、扯麵、著頭面、涎水面、梆梆面、馬虎面、漿水面、菠菜面、柿麵糊塌、莊裡合兒餅、臘汁肉夾饃、鍋盔牙子、老漢喜、攪團、酸梅湯、黃桂稠酒。
『貳』 陝西十大名小吃都有什麼
陝西十大名小吃：肉夾饃、陝西涼皮、牛羊肉泡饃、葫蘆頭、褲袋面、油糕、臊子面、漿水魚魚、鍋盔、肉丸胡辣湯。
1、肉夾饃
肉夾饃主要在於烙的饃饃，饃是將上好的麵粉揉成餅形狀，放在鐵擋板里烤，烤成型之後就側放在爐膛里烤，過一會翻一下，直至金黃。將烤好的餅一分為二切開，給裡面夾上鹵好的肉灌點湯汁，別提有多香了。
8、漿水魚魚
漿水魚魚是街邊的一種小吃，一般也會被上班族作為小午飯。用澱粉或者麵粉熬製成一定的程度，用特製的漏勺做出小魚的形狀，放在涼水裡。吃的時候給乘好的魚魚澆上提前做好的漿水，或者自己調一點韭菜臊子、鹽醬醋辣椒油。
9、鍋盔
鍋盔是陝西八大怪之一。人稱「睜眼鍋盔像鍋蓋」，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細，素以「干、酥、白、香」著稱。干硬耐嚼，內酥外脆，白而泛光，香醇味美。
10、肉丸胡辣湯
肉丸糊辣湯最開始是回民街清真小吃，後來在西安大街小巷都能看到肉丸胡辣湯的店面。胡辣湯分為肉丸、澱粉勾芡的含有各種副食的湯料和燒餅。燒餅比肉夾饃的燒餅薄、硬。是現在已經是大多數西安人的早餐了。
『叄』 陝北八碗是哪八碗
在陝北過事,無論是婚喪嫁娶,還是箍窯合龍口,搬家暖窯,都講究請客行禮湊份子。而這種飯局,也通常被稱為「八碗」。其寓意就是說,多的讓你連放也放不下。因此,八碗或許就是窯洞習俗的代言,它雖不完全,但基本上濃縮了所有類似的場景。八碗分軟八碗、硬八碗和外八碗多種。軟八碗最簡單,一次上八個菜,四葷四素。但被人視為寒酸。硬八碗則不同。它分兩次上菜:一次四葷四素;一次四素四葷。八個肉菜、八個素菜均不能重樣。這樣,就顯得體面。外八碗,顧名思義,它就不算大席。因此只有八個冷盤,夏天喝酒還可以。但比較實惠,算小打小鬧。
『肆』 綠豆酥是什麼地方的特產
沂蒙特產
中國的飲食文化源遠流長，齊魯大地作為黃河流域文明發源地，孔孟之鄉。又有一山一水一聖人的美譽。早在春秋戰國時期，具有浪漫精神的齊國與喜歡繼承傳統的魯國相互滲透，形成了獨具特色的山東飲食文化。其中，山東各地流傳下來的當地「絕活」更會讓您在欣賞美食的同時體驗到文化的積淀。綠豆酥作為山東沂蒙糕點的代表之一，濟南千味美餐飲管理有限公司將其發揚光大，並使其成為了中國糕點的奇葩，千味美綠豆酥，是由千味美開發的一種新型小吃，採用純天然東北綠豆，山東優質花生油為主要原料，按歷代相傳的手工工藝精製而成，製作講究，衛生；不使用任何防腐劑和色素，以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃後口齒留香，令人回味無窮，是大眾喜愛的健康食品。主要食材： 精麵粉，綠豆，白砂糖，花生油。特點： 外觀沽黃、透亮，品嘗豆味純正，香甜而不膩，以其淡淡的綠豆清香使人見即想食．千味美綠豆酥有兩種：一種用帶皮綠豆製作而成，帶皮綠豆有較高的營養價值，綠豆營養主要就在綠豆皮中。另一種用去皮綠豆製作而成去皮綠豆口感細膩．千味美更有紫薯酥，紅豆酥，椒鹽酥等產品，歡迎前來的品嘗
全國免費加盟電話400-0123-855
『伍』 陝西小吃
除過biangbiang面、涼皮、肉夾饃，都是些老生常談，我今個說點別的，多認識些西安美食。
長安葫蘆雞：人稱長安第一雞，可追溯到唐朝。金黃的酥皮輕薄酥香，包裹濃郁滾燙的雞汁，手撕一塊蘸上小料，感受異香抵達靈魂的尖叫。