① 奇異果吃著像泡沫
獼猴桃表面冒泡沫，這個是很不正常的現象，表明獼猴桃已經腐敗變質。所以面對這樣的情況，還是盡量不要再繼續食用了，應該扔掉。否則腐爛的獼猴桃產生細菌或者病毒，會對身體造成傷害。
正常情況下，成熟可食用的獼猴桃其果皮軟硬適中，如果質地稍硬則還未成熟，如果已經出現鼓氣、腐爛、流水等現象的，則說明已經成熟過度開始變質了，這樣的獼猴桃中含有大量的細菌等微生物。
獼猴桃和菠蘿蜜、榴槤、香蕉一樣都屬於後熟的水果，若是放置時間過長，其中的碳水化合物等營養成分便會在細菌等微生物的催進下慢慢發酵，之後逐漸產生酒味、二氧化碳氣體，這脹氣就是其中的二氧化碳氣體所致，同時也說明這樣的獼猴桃已經壞掉了。
1、將買到的獼猴桃先挑選出較為成熟的，然後放在一個袋子里，先吃這一批，吃不完的可放冰箱冷藏保存2—3天。
2、剩下還沒怎麼熟的獼猴桃做好標記也放入冰箱冷藏，可保存2—3個月，等要吃的時候，提前4天將獼猴桃拿到室溫下密封催熟，或將獼猴桃與蘋果或香蕉一起放在塑料袋裡封口，存放2—3天即可變軟變熟食用。
平時建議我們保存獼猴桃的時候放在冰箱冷藏起來比較好，獼猴桃本身就是不太容易存儲的水果，所以買回來之後要趕緊吃掉，不要放太長時間。希望我的回答對你有幫助！
回答於 2022-12-28
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