❶ 水滸烤肉和李家水滸烤肉是一家嗎
不是。水滸烤肉和李家水滸烤肉都是具有傳統特色的烤肉店,原生態的煤炭自助燒烤追求原始的風味,具有水滸風氣息的店鋪裝修風格,不過李家水滸烤肉成立時間比水滸烤肉早了四年,地址也不一樣。
❷ 水滸烤肉腌肉料從哪買
賣調味料店都有的,或者網上也可以。
烤肉做法
1、准備材料:雞翅微波爐或烤箱COOK100烤肉料。
2、腌制:按照比例,例如新奧爾良的是:腌料:水:雞翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小竅門:如果沒有量杯和電子稱,直接用1元礦水蓋子,平平一蓋子料大概是5克左右哦,水大概是6-7克)是建議比例哦。可根據自己的口味深淺適當增減的。然後把把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鍾,放於冷藏室靜置,每隔半小時充分混拌一次,到料汁充分吸收為止,腌制3-4個小時即可烤制。如果想盡快入味,可以在雞翅上劃幾個口子然後多攪拌按摩。
3、燒烤:用烤箱或者微波爐均可,微波爐調到燒烤檔或者烤箱中高火檔,烤制時間(烤箱大約30分鍾,200-250度,微波爐大約9-12分鍾根據肉量的多少適當調整)註:第三步可以換成油煎或者油炸,可腌制各種肉類。
❸ 水滸烤肉怎麼樣
水滸烤肉裡面的肉質鮮美回味無窮值得一去。
牛羊肉是真的不錯,吃起來肉質緊實,有種爆汁的感覺。據說生蚝和魷魚,是從南澳島運來的,我從來不吃魷魚的,軟滑滑的,覺得很嚇人。這真的是我第一次吃魷魚,還不錯,但我還是不太喜歡這種食物。
古色古香的古建築配上滿是古風的燈籠,風格頗似《水滸傳》里"小旋風"柴進經營的那家酒肆。吃著烤肉喝著酒,這不就是水滸好漢"大塊吃肉,大碗喝酒"的感覺么。
水滸為名,豪氣當頭。拾步而進,木桌木椅,古色古香,處處的小細節都彌漫著水滸風情。裝飾掛畫是老闆特地尋來的,每一幅畫都是一篇水滸英雄傳。總能讓你在滿足味蕾的同時,一不小心就如夢回唐宋,不知今夕何夕了。