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鼎四方鮮牛肉大骨湯加盟代理

發布時間: 2023-09-20 05:47:35

1. 成都快餐加盟店10大品牌

成都快餐加盟店10大品牌:
1、魚吖吖酸菜魚米飯:魚吖吖酸菜魚米飯是以四川老壇酸菜為主題的「時尚快餐」品牌隸屬於成都華瑞園餐飲管理有限公司。
2、酸小七果味酸菜魚:酸小七成立於2016年,是蘇州恆鑫餐飲管理有限公司旗下的餐飲連鎖品牌。
3、快樂星漢堡:快樂星漢堡,數年來,快樂星漢堡只做一件事,就是專注於西式快餐研發。
4、N多壽司。
5、藕然間湯鍋:。
6、吳太和鮑汁黃燜雞:湖南優米客餐飲管理有限公司。
7、鼎四方鮮牛肉大骨湯。
8、老黃記丁丁美蛙魚頭:老黃記丁丁美蛙魚頭自助魚火鍋,主材美蛙來源於成都特色。
9、誇父炸串:誇父炸串公司深耕小吃消費升級品類,將炸串從視覺呈現、體驗感上做出提升,構造了消費場景體驗感。
10、品和福順燜鍋。

2. 免費加盟的品牌有哪些

鼎四方鮮牛肉大骨湯、酸小七果味酸菜魚、怡佳仁零食店、寬城子美蛙自助火鍋、霸蠻湖南米粉、漁人傑無刺魚米飯等。
加盟是一個漢語詞語,拼音是jiāméng,意思指參加某一團體_組織。可拓展到商業領域,指商業品牌的代理加盟。加盟就是該企業組織,殲山並或者說加盟連鎖總公司與加盟店二者之間的持續契約的關系。根據契約,必須提供一項獨特的商業特權,並加上唯悔(氏跡人員培訓、組織結構、經營管理、商品供銷)的方面的無條件協助。而加盟店也需付出相對的報償。

3. 現在最火的火鍋加盟店有哪些

加盟串串類火鍋有5點需要特別注意!首先自己要願意從事餐飲行業並賦有創業精神;第二有投資項目大小的資金實力;第三店面面積要符合個人經濟實力;第四店面應該選擇在大型社區、學校附近、社區附近、有充足的人流量的車站碼頭、寫字樓集中區;第五點店面的位置首選一樓,如果位置較佳在二樓或者三樓也可以。加盟串串香選擇老馬路串串香火鍋啊。第二,總部從加盟選址、裝修、培訓到開業,有一整套實踐摸索出來的流程,在嚴格執行的前提下,降低風險;第三就是區域保護,保護同一地區家店的利益,保障加盟商的利益;第四菜品研發:公司有專人對菜品進行研發,探索更多適合串串的菜品,經過直營店嘗試後推送給加盟商;第五物流支持:自有底料工廠,專業食品級倉儲中心,多家物料簽約合作,保障加盟商的底料供應,好生意不斷貨;除了這些,總部還有營銷策劃支持,高性價比的開業方案,督導現場指導,助您開業大吉。有了這些扶持,相信能幫助您解決加盟串串香的很多煩惱。

4. 成都快餐成都快餐150青羊區

1、成都怎麼找快餐2、新都哪有50元的快餐3、成都牛市口有打快餐的嗎4、成都快餐加盟店10大品牌5、成都簇橋哪兒有年輕點的快餐

成都怎麼找快餐

在成都,可以通過網路搜索或問朋友來找到快餐店,也可以在本地商圈、購物中心、地鐵站等公共場所尋找快餐店。另外,可以到搜索引擎上搜索"成都快餐"或"成都美食"之類的關鍵詞,也可以訪問一些吃貨網站,比如美食傑,豆瓣美食,大眾點評等,這些網站能夠幫助你更快地找到快餐店。

新都哪有50元的快餐

新都新食代凌點餐吧、星期8態勢休閑餐廳有50元的快餐。

1、星期8態勢休閑餐廳位於成都市新都區民生巷,產品價格在40到50元不等,經營范圍是韓餐、混合餐、西式快餐等。

2、新食代凌點餐吧位於成都市新都區湖濱路,是一家快餐專賣店,主要出售各類快餐,價格從10元到50元不等。

成都牛市口有打快餐的嗎

是的,成都牛市口有打快餐的。牛市口是成都市中心地段,有許多快餐店,比如肯德基、麥當勞、必勝客、漢堡王等國際知名快餐店,還有一些國內知名的快餐店,比如福客多、吉野家、快樂檸檬等。這些快餐店的食局嘩物多樣,口味也不錯,價格也合理,是很多人選擇的快餐店。而且,牛市口的快餐店服務也很好,有的還提供外賣服務,可以滿足不同客戶的需求。

成都快餐加盟店10大品牌

成都快餐加盟店10大品牌:

1、魚吖吖酸菜魚米飯:魚吖吖酸菜魚米飯是以四川老壇酸菜為主題的「時尚快餐」品牌隸屬於成都華瑞園餐飲管理有限公司。

2、酸小七果味酸菜魚:酸小七成立於2016年,是蘇州恆鑫餐飲管理有限公司旗下的餐飲連鎖品牌。

3、快樂星漢堡:快樂星漢堡,數年來,快樂星漢堡只做一件事,就是專注於西式快餐研發。

4、N多隱神壽司。

5、藕然間湯鍋:。

6、吳太和鮑汁黃燜雞:湖南優米客餐飲管理有限公司。

7、鼎四方鮮牛肉大骨湯。

8、老黃記丁丁美蛙魚頭:老黃記丁丁美蛙魚頭自助魚火鍋,主材美蛙來源於成都特色。

9、誇父炸串:誇父炸串公司深耕小吃消費升級品類,將炸串從視覺呈現、體驗感上做出提升,構造了消費場景體驗感。

10、品和福順燜鍋。

成都簇橋哪兒有年輕點的快餐

成都簇橋金牛區星辰一巷6號附12號桐攜行有年輕的快餐。成都金牛區一碗青春飯快餐店,聽名字就可以聽出來青春是屬於少年時代的氣息,是最有年輕的氣氛的快餐店了,而且裡面的快餐色香味俱全,非常好吃。位於成都市金牛區星辰一巷6號附12號。

5. 羊雜碎哪裡的好吃

燴羊雜碎是一道著名傳統小吃,寧夏區內各地均有製作,以吳忠市的製作獨特、歷史悠久而素負盛名,故又稱吳忠風味羊雜碎。1994年5月曾被評為「全國清真名牌風味食品」。羊雜,又稱,「羊下水」或「羊下腳」。在我國食饌中,有「下水不上宴」之俗,至清代繼「滿漢全席」之後興起的「全羊席」,或曰「全羊大菜」問世,始以改觀。羊下水本來不是被人們重視的東西,但經廚師的精心烹制,對帶有關鍵性的羊肺處理加工得特別仔細,所以下腳料變成了美味佳餚。在寧夏回族自治區,既是風味小吃,又是宴席上人們喜愛的傳統名餚。原料:新鮮羊雜碎1副(包括羊頭、羊肚、羊腸、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、蔥、姜、蒜苗、精鹽、味精、紅油、羊肉湯。製法:羊頭、羊蹄用火燒盡殘毛,羊腸、羊肚翻去殘渣。洗凈後連同羊心羊肝一起下鍋煮熟,拆去骨頭,分別切成條或段。羊肺用洗去麵筋的稀麵糊灌好後,也下鍋煮熟,切成長條。然後將切好的各種熟料放在羊肉湯里略煮片刻,撒上蒜苗、香菜,滴上紅油盛碗即成。特點:紅潤油亮,肉爛湯辣;紅綠白三色相間,色彩絢麗,飄香誘人。內容補充:「雜碎」是涼州流行的回民風味小吃,它是用羊的內臟、頭、蹄肉,經精細沖洗,加鮮原湯及佐料所燴成。一碗香味四溢、色澤鮮艷的羊雜碎,上面飄浮著一層油色,紅綠點綴期間。那紅的是辣椒油,綠的是蔥、香菜茉,油色下面是乳白色的鮮湯,喝一口鮮湯吃一口羊雜碎,不膩不膻,味道香醇濃郁。只要肚量大,便會一碗再一碗地吃個夠。

吳忠雪域清真肉業有限公司連鎖事業加盟部在寧夏吳忠市東塔清真食品工業區擴建了一個食品加工廠,也是全國各連鎖加盟店的中心廚房。全國各地的產品,都來自於這個中心廚房。所有加盟門店的骨湯原汁、牛羊雜的原料,統一采購、流水線清洗、統一採取24味古方調料統一調味煮制生產,採用瞬時速凍技術,各地加盟店的門店後廚只需進行最後的簡單再加工工序,從而保證了各地都可以做出味道統一的牛羊雜美味。

雪域清真牛羊雜加盟的所有原材料均精選綠色安全食品,其中主要原料牛雜精選良種肉牛、寧夏灘羊經嚴格的檢疫、工廠化屠宰、第一時間反復流水清洗、排酸、分割後,再配以24種香料用傳統工藝煮制和材料包裝,最大程度地保證了原料牛羊雜的「安全、衛生、營養、新鮮」。為了保證每一位消費者都能吃到安全健康的產品,雪域牛羊雜加盟生產的每一道工序都嚴格推行食品安全控制辦法,強化產品衛生檢驗與質量保障。消費者所需要的,就是我們必須努力做到的。

雪域清真牛羊雜加盟以消費者的需求為出發點,結合當地口味和消費習慣聯合多位美食、營養專家,開發出風味獨特的牛羊雜,並且不斷引領人們的消費觀念。開發出適合各地口味的88種牛羊雜菜品、十餘種火鍋干鍋,所到之處經營場面十分火爆。雪域清真牛羊雜加盟的經營理念:「潔凈、健康、安全是唯一選擇」。食品企業就是道德企業,食品安全已成為最熱點的公共健康主題,已成為每個消費者最為關注的事情。為了讓消費者都能吃上安全放心的牛羊雜,雪域清真牛雜加盟在確定企業發展目標時就確立了「潔凈、健康、安全是唯一選擇」的企業經營理念。

以牛羊雜(舌、頭肉、心、肝、肺、腸、肚、蹄、尾、腎、鞭等)為原料可用鹵、燒、燉、拌、炒的加工方法製作出口味不同的88種上等菜品且成本價格相對實惠。以牛羊雜製作出的菜品具有鮮香麻辣,回味無窮、久食不上火的優點。具本草綱目及各古方葯典記載牛羊雜不同部位具有健脾胃,補血益腎,強筋骨,增強免疫力、滋補保健、美容養顏等功效,最近食品營養專家研究發現牛骨湯含有其它湯類無法類比的豐富類粘骯和骨膠原物質,長期食用牛骨湯類食品有明顯抗衰老的作用,同時連鎖加盟事業拓展部將聯合各地美食、營養專家每季度推出10餘種新菜品來滿足各地消費者不同口味及營養的需求。

雪域清真牛羊雜加盟以一流品牌形象和底蘊深厚的中國飲食文化為依託,重視加盟商實在經營收益,力爭通過大家共同的努力,把雪域清真牛羊雜的加盟店開到全國各地,讓全國大多數消費者在家門口就能吃到美味牛羊雜。

中國自古就有葯食同源之說,具相關葯典記載羊心【性味歸經】甘,溫。①《本草圖經》:「溫平。」②《綱目》:「甘,溫,無毒。」入心經。【功用主治-羊心的功效】解郁,補心。治膈氣,驚悸。①《別錄》:止憂恚膈氣。②《食療本草》補心。③《隨息居飲食譜》:治勞心膈痛羊肝。羊肝【性味】甘苦,涼。①《唐本草》:性冷②《綱目》苦,寒,無毒。③《隨息居飲食諾》:甘,涼。【功能主治】益血,補肝,明日。治血虛萎黃羸瘦,肝虛目暗昏花,雀目,青盲,障翳。①《葯性論》:青羊肝服之明目。②《千金•食治》:補肝,明目。③《唐本草》:療肝風虛熱。目赤暗無所見,生食子肝七枚。④《現代實用中葯》:適用於萎黃病,婦人產後貧血,肺結核,小兒衰弱及維生紊A缺乏之眼病(疳眼、夜盲等)。羊肺【性味】甘,平。①《千金•食治》:平。②《本草圖經》:溫平。③《綱目》:甘,溫,無毒。【功用主治】補肺氣,調水道。治肺痿咳嗽,消渴,小便不利或頻數。①《別錄》:補肺,主咳嗽。②《千金•食治》:止渴,治小便多,傷中,補虛不足,去風邪。③《綱目》:通肺氣,利小便,行水解毒。羊肚【性味】甘,溫。①《本草圖經》:溫,平。②《綱目》:甘,溫,無毒。【功能主治】補虛,健脾胃。治虛勞羸瘦,不能飲食,消渴,盜汗,尿頻。①《千金•食治》:主胃反。治虛羸,小便數,止虛汗。②《本草蒙筌》:補虛怯,健脾。因此羊雜保健功效極高

雪域清真牛羊雜加盟誠信經營,勇於創新,追求卓越!

創造中國小吃行業的著名品牌!

樹立現代企業形象,領導小吃連鎖業的發展!

經營理念:「潔凈、健康、安全是唯一選擇」!

精誠合作,和諧發展!

加盟優勢:

一個願望:實現做事業的願望;

兩個降低:降低市場風險,降低經營風險;

三個得到:得到知名品牌,得到專有技術,得到無形資產;

四個支持:選址論證的支持,技術培訓的支持,物料配送的支持,管理發展的支持。

加盟店經營管理:

統一形象識別:連鎖店使用統一CI識別系統。

統一品質標准:總部為連鎖加盟店提供以下五大品質標準的統一:原材料公司統一生產、口味統一調配、湯料按統一標准熬制、主配料公司統一配送、廚房設施統一風格,從而在不同地域可以做出相同的美味。

統一管理模式:總部為連鎖店提供統一的管理系統文件,按照標准進行日常經營管理。

統一服務規范:為顧客提供標准化、規范化服務,確保"雪域牛羊雜"良好的社會形象。

統一供貨渠道:完善的配送體系,降低進貨成本,增強價格優勢。

統一價格政策:對加盟店實行統一的價格政策。

統一廣告宣傳:統一的海報、統一的宣傳彩頁,常年主流媒體廣告支持。

統一監督指導:總部對各加盟店的經營狀況進行監督指導,確保整個組織的有效運行。

加盟者權益

品牌支持:知名品牌的無形資產為您贏得客戶信賴。

評估支持:為加盟店進行全面市場預測、項目評估。

設計支持:總部為加盟店進行外立面、室內平面設計,提供完整的《裝修設計手冊》及招標文件。

培訓支持:總部為加盟店進行全面的技術、管理培訓。

管理支持:總部對加盟店在產品價格、服務、信息等方面提供定期指導,並根據加盟者的要求給予不定期的技術和管理培訓。

物流支持:為加盟店提供所需的主、配料及物品。

業務升級支持:全方位的產業結構為加盟店預留了業務升級的空間。

加盟條件

自願申請加盟雪域清真牛羊雜連鎖體系

有獨立的法人資格

認同連鎖經營理念和操作模式及雪域文化

具有一定資金實力並有良好的商業信譽

高中以上文化程度,誠實守信、身體健康

加盟方式:

單店特許與區域特許

加盟費用:

公司本著互惠互利、共同發展的經營理念

羊雜連鎖加盟年收取加盟費用3000元,為減輕加盟店的壓力共分5個階段收取,首次發原材料收取(加盟費1000元+首次原料款+調料款+配料款+部分物流款)其次分4次發原材料時收取(加盟費500元+首次原料款+調料款+配料款+部分物流款)。

牛雜連鎖加盟年收取加盟費用3800元,為減輕加盟店的壓力共分5個階段收取,首次發原材料收取(加盟費1800元+首次原料款+調料款+配料款+部分物流款)其次分4次發原材料時收取(加盟費500元+首次原料款+調料款+配料款+部分物流款)

加盟內容:

吳忠清真燴牛雜牛雜火鍋燒烤牛雜菜品(88種)

吳忠清真燴羊雜羊雜火鍋燒烤羊雜菜品(38種)

參考銷售

羊系列:

早晨:燴羊雜(主要是以早點形式銷售各地可根據當地消費習慣酌情調整)

中午:羊雜菜品時令蔬菜小炒(各地可根據當地消費習慣酌情調整)

晚間:羊雜火鍋羊肉及羊雜燒烤羊雜菜品(各地可根據當地消費習慣酌情調整)

牛系列:

早晨:燴牛雜(主要是以早點形式銷售各地可根據當地消費習慣酌情調整)

中午:牛雜菜品時令蔬菜小炒(各地可根據當地消費習慣酌情調整)

晚間:牛雜火鍋牛肉及牛雜燒烤牛雜菜品(各地可根據當地消費習慣酌情調整)

燒烤市場逐年火爆

雪域清真牛羊肉、牛羊雜燒烤,精選牛羊的精品部位肉、精品牛羊雜、時令果蔬為原料,採用傳統新疆燒烤配方,選用無煙燒烤爐具,烤出特色、烤出美味、烤出健康。隨著燒烤市場消費量逐年增長逐年火爆,燒烤深得消費者喜愛。人人都愛吃燒烤,消費基礎好,男女老少都喜歡,市場潛力大,大街小巷無處不有,已成為餐飲業的主力軍之一,雪域清真燒烤,大串小串火爆登場,特色美味,天下無敵。

火鍋市場經久不衰

公司特邀重慶火鍋名櫥炒制雪域牛羊雜火鍋底料,配以寧夏枸杞、寧夏灘羊肉、灘羊心、秦川肥牛、分割部位肉及牛羊的肝、肺、肚、腸、及時令蔬菜等為涮品食之,鮮香味美、滋補強身、美容養顏。重慶火鍋「麻辣鮮香並重且各味協調,回味悠長」的特惑著大江南北人的胃口,「重慶火鍋」市場廣博,前景繁榮。火鍋市場火爆數年經久不衰,紅遍大江南北,讓無數消費者喜愛折服,配料豐富、口味眾多,一鍋多吃,美味難擋,消費者好評無數。正宗川味的紅湯火鍋辣香味濃、燙菜的鮮香嫩脆、味美可口而聞名遐邇,香飄四方。湯色紅亮,麻辣爽口,不苦不燥,老道醇厚,回味悠長。清湯火鍋更能體現涮料的本味,鍋底香味淡雅、口感清爽,清肺祛火,鮮而不膩、營養滋補而這些特點恰恰和人們追求健康、本味的飲食觀念相符。

經典美食千年流傳

結合各地傳統經典牛羊雜美食,流傳千年,已成為中華餐飲業的代表,雪域清真牛羊雜經典美食融合各地名吃精華,滿足各類消費需求,口味眾多,菜品豐富,讓消費者吃的滿意、吃的盡興,從小菜中見特色,從經典中見文化,好吃不貴,滿意叫好,無不喜歡。

雪域特色燴、涮、烤,打破傳統餐飲一店一吃的陳舊模式,創新性採用多特色復合經營模式,貫穿燒烤、火鍋及經典美食等多類餐飲市場,四季特色主題鮮明,全年生意火熱,老年、中年、青年無不喜歡,聚餐、商務、家宴人人叫好。

加盟形象支持:

產品海報2張(800*2000MM)、產品宣傳燈箱片一張(1000*1000)、許可加盟證一張、門頭一張、章程一套

部分菜品製作方法及操作要領一套。

吳忠市雪域清真肉業有限公司連鎖加盟事業拓展部是吳忠市雪域清真肉業有限公司的分支部門主要從事連鎖店餐具、連鎖店服裝、連鎖店配套設施、各種調料品、專用牛羊雜湯料、肉料配送。

本中心在繼承傳統寧夏吳忠牛羊雜湯料的基礎上,結合現代快餐經營理念,研製開發雪域專用調湯料、煮肉料,運用上等的原材料對湯料進行生產,細料的用量也做了科學的規定,確保消費者享受到營養、健康的綠色食品。成立了專門的市場管理、監督隊伍,為公司各直營店、加盟店提供優質的配送服務。

本中心以「誠信優質服務每一天」的理念,面向社會服務,為廣大客戶提供一站式、盡善盡美的服務。

寧夏吳忠市雪域清真肉業公司簡介:

寧夏吳忠雪域清真肉業公司是在寧夏朝陽肉業基礎上建立的專業性牛羊購銷屠宰牛羊肉細分割精加工購銷的綜合性公司.年屠宰、收購、加工羊12萬只以上、牛2萬頭以上,年清洗深加工羊雜碎20萬套以上牛雜碎3萬套以上,下屬部門:原料收購部(屠宰、收購)生產部、銷售部、財務部、市場監察部、加盟事業拓展部等。它主要在西北(寧夏陝西甘肅內蒙古青海及新疆)畜牧發達地區常年從事牛羊屠宰,清真牛羊肉加工,牛羊肉細分割,高檔牛羊肉生產,熟肉製品休閑肉製品加工,活牛羊的購銷,各類清真牛羊肉及副產品批發,貨物調配運輸及為相關行業提供信息服務的綜合性公司;分支機構:雪域肉業,雪域畜業,雪域運業.總部設在俗有"塞上江南"的寧夏吳忠市,公司位於西北最大的清真牛羊肉批發市場<<中國寧夏澇河橋清真牛羊肉批發市場>>和<<寧夏澇河橋活畜交易市場>>的交界處.吳忠位於寧夏中北部輻射西北5大牧區,交通便利.京藏高速公路橫貫吳忠境內.距銀川河東機場45KM.公司先後在新疆,內蒙古,甘肅,青海,陝西等各大牧區設立5個辦事處,20餘個信息採集點和收購點可在第一時間掌握西北各大牧區的牛羊肉,牛羊副產品,牛羊等最新的供貨能力,供求信息,價格行情等相關信息.主要經營產品:高中檔清真牛羊肉,藏系氂牛系列產品羊胴體,剔骨牛肉,鮮牛肉,鮮羊肉,排酸牛肉,排酸羊肉,禮盒排酸清真牛羊肉,禮盒清真鹿肉,牛下水,羊雜,牛羊油,分割羊肉,分割牛肉,羊胎素,牛鞭粉,睾丸膠囊,枸杞粉,牛骨,羊骨,腸衣.牛羊皮.活畜羊,牛等牛羊相關的一切副產品.

6. 氂牛大骨湯能加盟嗎

能。牛掌門氂牛大骨湯可以加盟,加盟條件及費用詳情:費用要求:投資金額:5-10萬;加盟金:1.66-4.96萬;品牌管理費:不超過16000元;裝修費:≥叄佰-陸佰元/㎡;收銀系統費:一般小於柒仟元/套;經營設備費:約1.3-2.3萬之間;裝修標准:遵守牛掌門氂牛大骨湯公司總部要求使用統一加盟品牌視覺形象設計和門店設計;品牌認可:高度認同牛掌門氂牛大骨湯的經營管理理念和發展目標;

7. 味千拉麵詳細資料大全

味千拉麵徽號是妹妹攜帶碗面圖案,在日本已有25餘間分店(其中7成在熊本縣)。

1968年創始於日本。

1996年潘慰開始將日本味千拉麵引入香港及內地,並先後取得該品牌在香港、澳門及內地的永久經營權。

2007年3月,味千拉麵的股票在香港主機板上市。

2018年11月27日,味千拉麵在上海中心舉辦「大骨熬湯50年,全球門店800家」品牌戰略升級發布會。

味千骨湯是採用日本中央大廚房熬湯工藝,生成了高品質的味千骨湯湯底。從選材、切塊、熬煮、蒸發、包裝、配送、出品七大核心環節,通過一體化的品控管理,對時間、溫度、計量、順序等進行把控,也正是因為中央大廚房的熬湯工藝保證了標准化出品,讓口味一致的骨湯送到不同門店。

2018年11月17日,國內多家媒體參觀了味千位於山形的中央大廚房,據相關負責人介紹,中央大廚房熬湯已成為日本連鎖拉麵店主流的熬湯方式。

針對此前訊息質疑的鈣質含量問題,味千方面表示,「味千湯底的鈣含量是由於濃縮未還原的計算方式錯誤而致,對此我們已經修改。」11月上海市工商局在日前以反不正當競爭法為由,決定對味千進行行政處罰,罰款20萬元。2012年2月,味千拉麵被曝產品提價,公司方面回應稱提價已有半年以上時間。

基本介紹

  • 公司名稱 :味千拉麵
  • 總部地點 :日本熊本縣
  • 成立時間 :1968年
  • 經營范圍 :餐飲行業
  • 公司類型 :上市公司
  • 公司口號 :味千拉麵,大骨熬湯50年
  • 創始人 :潘慰
  • 年營業額 :23.322830億元人民幣(2017年)
品牌介紹,品牌LOGO,發展歷史,門店分布,產品價格,地區代理,加盟方式,行業發展,大事件,產品提價,關閉門店,

品牌介紹

味千(中國)控股有限公司是一家以內地為主營業務基地的經營商。截至2018年,味千已成為在全球擁有800多家門店的日式拉麵品牌,如中國,日本,義大利,新加坡,連鎖店遍布全球13個國家。味千中國的快速休閑連鎖餐廳網路遍布中國120個主要城市的商業地段,在上海、香港、北京、深圳、廣州、杭州、南京、福州、大連、成都、武漢等地區設有661家分店,2017年營業額達23.322830億元。 味千拉麵 日本的徽標 除了經營快速休閑連鎖餐廳外,味千中國亦生產銷售小包裝拉麵產品,並於全國擁有超過7,500個銷售網點,遍布30多個主要城市;並出口到新加坡、日本、澳大利亞等國家。 味千中國的多款拉麵及日式美食,成功照顧各類顧客的口味及喜好,令集團在同行競爭中突顯優勢,並確立其品牌「味千拉麵」優質、美味、健康及可靠的良好聲譽。 味千中國採取全國統一管理。集團的產品獲得國家質檢局的多個QS(Quality Safety)認證,其上海及深圳食品製造及加工中心亦獲得ISO9001:2000及HACCP等多個國際認證。

品牌LOGO

味千拉麵的食品標志設計以圖案和字型和諧的組成,企業標志設計上的徽標是妹妹攜帶碗面圖案。在味千拉麵這個食品標志中,顏色的搭配格外溫和適宜。味千拉麵食品標志上的「味千拉麵」四個字採用紅色,引人注目吸人眼球,而且採用的字型形式,粗體並且現實化,顯得更加可愛。 1968年,女兒如今已是重光產業株式會社副社長、味千品牌的形象代言人——重光悅枝。

發展歷史

味千(中國)控股有限公司是中國快速休閑餐廳最大的連鎖經營商之一,日本「味千拉麵」連鎖店的中國與香港總代理,業務覆蓋中國、香港地區和澳門地區。 味千中國自1996年香港銅鑼灣開業 1997年春節,在深圳世界之窗公園內,停放著兩輛中型貨車大小的大篷車,這便是潘慰的投石問路之計——推車叫賣。 1997年,味千拉麵內地首家店——深圳華強北路店開業。 2003年,潘慰創立領先食品(上海)發展有限公司。 2007年3月30日,味千(中國)控股有限公司在港聯交所主機板掛牌,成為首家在香港上市的以內地為基地的快速休閑餐廳連鎖經營商。 2008年初,味千拉麵全國167家門店的骨湯原汁、面條、原料,都採取統一采購、統一生產,門店的後廚只需進行最後的簡單再加工工序。

門店分布

華北 :49家 北京34家,天津5家,河北5家,其中省會石家莊3家。山西1家 ,內蒙古4家(呼和浩特-2家、包頭-1家、通遼-1家) 東北:18家 黑龍江3家(哈爾濱-2家、大慶-1家),吉林2家(長春-1家、四平-1家),遼寧14家(沈陽-4家、大連-6家、盤錦-1家、葫蘆島-1家) 華東 :338家 上海132家,山東40家(濟南-7家、青島-14家、淄博-4家、煙台-5家、濰坊-2家、威海3家、泰安-2家、臨沂-1家、濟寧-1家、東營-1家),江西6家(南昌-4家、贛州-1家、景德鎮-1家),江蘇71家(南京-21家、無錫-10家、常州-8家、蘇州-11家、鎮江-2家、徐州-1家、南通-3家、淮安-2家、揚州-2家、常熟-3家、江陰-1家、崑山-3家、張家港-1家、宜興-2家、靖江-1家、泰州-1家、海門-1家),浙江50家,福建26家,安徽12家 華南 :160家 廣東110家(廣州-30家、深圳-35家、佛山-11家、東莞10家、中山-4家、珠海3家、江門-3家、惠州-4家、韶關-2家、河源-2家、湛江-2家、肇慶-1家、汕頭-1家、汕尾-1家、清遠-1家),廣西10家(南寧-6家、柳州-2家、桂林-2家),海南3(海口-2家、美蘭機場-1家),香港38家 西北:19家 陝西12家(西安-11家、延安-1家),甘肅2家(蘭州-2家),新疆3家(烏魯木齊-3家),寧夏(銀川-1家),青海(西寧-1家) 西南:51家 四川23(成都-20家、綿陽-1家、宜賓-1家、眉山-1家、達州- 1家 ),重慶14家,雲南7家 ,貴州7家 , 華中 :37家 河南4家(鄭州-4家),湖北17家(武漢-15家、襄樊-1家、宜昌-1家),湖南16家(長沙-8家、株洲-1家、湘潭-2家、衡陽1家、岳陽2家、常德1家、婁底-1家) 廈門部分分店 味千拉麵 演武路店 地址:廈門思明區演武路4號富萬邦商業廣場 味千拉麵 名匯廣場店 地址:廈門思明區中山路名匯315-337號銅鑼灣廣場F062-F064單元 味千拉麵 大潤發店 地址:廈門思明區體育路95號大潤發入口 味千拉麵 瑞景店 地址:廈門思明區蓮前東路288號瑞景商業廣場3樓F區 味千拉麵 老虎城店 地址:廈門思明區思明南路118號老虎城B1樓B003鋪 味千拉麵 羅賓森廣場店 地址:廈門思明區廈禾路885號羅賓森廣場B1樓 福州部分分店 味千拉麵 王府井店 地址:福州市鼓樓區五四路126號王府井百貨負一層 味千拉麵 正大店 地址:福州市鼓樓區五一中路18號正大廣場二樓 味千拉麵 元洪店 地址:福州市台江區東百元洪城購物廣場3樓 味千拉麵 倉山萬達 地址:福州市倉山區浦上大道276號倉山萬達廣場3樓#368

產品價格

味千拉麵選單及價格(單位:元) 味千拉麵 23 味千辣面 25 酸酸辣辣面 27 粟米拉麵 19 味千拉麵 面豉拉麵 19 吉列豬扒面 20 味千炒麵 20 炸雞拉麵 20 豬軟骨拉麵 29 味千招牌拉麵 35 什菜咖喱拉麵 18 炸雞咖喱拉麵 23 牛肉咖喱湯面 29 香蔥辣面 18 筍尖叉燒拉麵 22 什菜拉麵 19 泡菜汁冷麵 18 烏冬類 什菜咖喱烏冬 18 日式炒烏冬 25 牛肉咖喱烏冬 25 飯類 鰻魚飯 36 鰻魚炒飯 29 燒牛肉飯 29 咖喱豬扒飯 29 豬扒蓋澆飯 29 泡菜汁沙豚肉定食 23 日式炒飯 25 豬軟骨定食 29 飲品/湯 麒麟啤酒 10 罐裝可樂/七喜/美年達 6 味千豚骨湯 6 味曾湯 6 小食類 薯蓉球 8 日式手造餃子 9 土豆沙拉 12 味之多黃瓜 9 魷魚穌 12 冷豆腐 9 日式泡蘿卜 5 日式泡菜 6 日式炸雞 12 味之海藻 12 銀絲菠菜 12 日式炸豆腐 12 土豆刀豆沙 12 酥炸魚排 13 手釀雞翼 13 燒免治雞肉串 13 免治雞肉藕盒 13 泡菜豆腐 15 辛味椰菜 15 味千沙拉 15 香辣螺肉 15 芝麻八爪魚 15 珍珠墨魚仔 15 日式炒什菜 15 日式豬軟骨 15 燒七味雞翼 15 紫菜炸蝦卷 15 博多炸冬菇 15 粟米蟹子沙拉 16 原味酥炸蝦餅 15 棒蝦仔 19 多春魚 16 燒秋刀魚 18 串燒鰻魚 19 燒開邊魚 28 蒲燒鰻魚 35 (地域不同,價格會稍有偏差)

地區代理

加盟方式

味千未對個人開放加盟,只尋求地區代理(要求流動資金600萬以上的公司)。有能力擴展30家門店,如你達不到味千的要求,但是你仍然可以做。

行業發展

2001年12月11日,中國正式加入世貿組織(WTO)是中國改革開放中的一個里程碑,也意味著經濟的進一步開放使中國完成納入一全球一體化的軌道,經過加入WTO三年的實踐考驗,我國吸引了更多外國公司的投資,國際貿易和國民經濟進一步高速增長,2003年我國的GDP正增加到1.41萬億美元,人均水平達到1000美元;隨著經濟的增漲,我國第三產業(商業服務業)的產值比例升高,連鎖經濟基本上是立足於第三產業;而我國第三產業產值方面的直線提升,有利於拓展連鎖經營的商業模式;2000年國家經貿委出台的《連鎖經營「十五」規劃》都是我 *** 鑒於連鎖經營有利於國家與社會發展而逐漸頒發各種政策,來支持連鎖經營的商業模式。味千日式拉麵,是以日本九州熊本為中心,主要經營麵食速食的專門店,自1968年創設以來,在日本、香港、新加坡、中國台灣、大陸已擁有350餘家的連鎖店;味千拉麵2000年進入上海,發展至30餘家,門店正處在企業的成長期,其產品的差異性和獨特性,以及近兩年的發展規模,充分顯示市場對其產品的接受能力很強,經濟效益也很明顯;而國內內地餐飲市場中以經營麵食為主的飲食店都處在低級的發展階段,其產品不夠專業,服務落後,因此發展以經營麵食為主,提升地域內整體麵食文化的連鎖品牌專門店,將填補地域餐飲的一個空缺,滿足市場的需要。 味千拉麵

大事件

產品提價

2012年2月20日,有訊息稱味千拉麵提價幅度達到10%左右,其中,蟹柳蔬菜沙拉從原價19元上漲到21元;番茄肥牛拉麵從原價29元漲至31元。主打飯類的價格普遍從32元上漲到35元,而湯面類的價格則部分從28元、29元上漲至31元、32元,漲幅約為10%。 對此,味千拉麵20日晚間發聲明稱,此次提價僅限北京等7個城市,而且提價也已有半年以上的時間。但此前,並沒見到相關公開信息提及味千拉麵漲價一事。 味千拉麵聲明表示,味千產品價格調整是2011年7月16日,涉及范圍僅在全國7個城市,到目前為止沒有進行過調價行為。如此推算,味千拉麵此次提價正趕上2011年7月底爆發的「骨湯門」事件之時。 自骨湯門爆發以來,味千拉麵股價折損曾過半,一度創下8.25港元低點。2月21日,味千拉麵現報9.59港元,跌幅1.03%。日前瑞銀調低味千盈利預期,並將其股票目標價調低至7.4港元。

關閉門店

味千拉麵被曝因租金上漲北京關店事件 2012年2月23日,味千拉麵被曝因為難以承受業主租金上漲,將其在北京一層門面的味千拉麵關了幾家。味千公司昨日否認了這一說法,稱連鎖餐飲業的店面調整是經營中的正常行為,大多由於商場業主租賃方進行業態的重新調整所致。 受骨湯門影響連續關閉多家門店 門店收縮、股東減持、機構降級,一系列沖擊面前,味千的行銷策略將在「日本品牌」還是「港資企業」的定位間如何選擇?對此,味千(中國)公共事務部負責人陸小斌回應:味千拉麵一直自認為是華人企業、港股上市公司,但是不否認「源於日本」。 味千(中國)年報顯示,其擴展的步伐驟然放緩。2010年,味千新增門店110家;2011年,新增門店154家;2012年其開店計畫為全年增加店面100家,半年報中將計畫調整為30~40家,而據味千(中國)投資者關系部一位工作人員透露,味千在2012年實際開店約40家,但同時關閉的門店也達到約40家。 對此,味千(中國)表示,2012年全球經濟疲軟,中國經濟成長放緩,消費者信心不足帶來消費意欲下降,人工、食材、租金等成本的上漲令整個餐飲業的營運環境變得極具挑戰性。陸小斌則坦言,宜昌關店的確是租金問題沒有談攏,但是具體細節則不願深談。但陸小斌稱,公司高層仍然堅持 「千店計畫」,即店鋪擴張至1000家,不過時間節點由2014年延遲到2015年。味千多次在年報中提及,租金成本的上漲給企業帶來不小的壓力。2012年上半年,味千租金及相關成本占營業額15.7%,較上年同期增長約2.6個百分點。 截至2012年12月31日,摩根史坦利(以下簡稱大摩)、瑞士信貸集團(以下簡稱瑞信)、摩根大通、德意志銀行以及聯博基金公司所持有的味千(中國)股份已經全部降至5%以下,這意味著後續增減持已無須再行申報。 陸小斌表示,味千(中國)的身份明確是由華人創立的香港上市公司,味千拉麵源自日本是事實,但是由香港人在內地將之發揚光大,並且在產品組合、研發上一直是以國人的需求為主導思想。「不管是從事實上還是從情感上,味千有著日本 基因 ,這是不能否認的,所以 去日化 根本無從說起,我們只是會有意無意地弱化日本 元素 。」 受困骨湯門多地關店 2012年凈利猛降56% 羊城晚報訊 記者譚超報導:日前,在香港上市的餐飲連鎖公司味千(中國)發布公告顯示,2012年味千的凈利潤出現大幅下降,同比降幅達56%。 記者從公告看到,2012年味千公司實現銷售額30.43億港元,同比僅下滑了1%,但凈利潤卻出現了大幅下降,同比降幅達56%,僅為1.54億港元。這意味著,味千2011年1.54億港元的凈利潤為其上一年的一半不到。數據顯示,味千2011年實現凈利3.5億港元。 記者了解到,2012年以來,味千拉麵不但受到此前「骨湯門」事件的影響,2012年釣魚島問題也讓這家有著日本文化烙印的企業備感壓力,北京、福州、宜昌等城市出現關店的訊息。在2012年,味千旗下門店開始強調「100%港資」,日本元素也將在該公司未來的發展中弱化。 味千公告還顯示,2012年味千拉麵的店面租金以及人工成本出現不同程度的上漲。其中,人力成本占味千拉麵營業額的比例約為24.2%,較上一年度同期高出了3個百分點;而店面租金及相關成本占營業額的比例約為15.7%,較上年同期高出約1.2個百分點。

8. 肉夾饃的肉是豬肉還是牛肉

做肉夾饃用什麼肉最好,路邊肉夾饃用的什麼肉,做肉夾饃的肉一般用什麼肉好,肉夾饃你們都用的什麼肉,做肉夾饃用什麼肉好吃,肉夾饃的肉選豬的什麼部位,肉夾饃用什麼部位的肉,1斤肉可以做幾個肉夾饃,肉夾饃選用什麼肉,肉夾饃選什麼肉最好,肉夾饃用什麼肉做的?很多人都有這樣的疑問,下面來自西安唯典小吃培訓中心的小編就給大家簡單介紹一下。

肉夾饃是陝西小吃的招牌,和涼皮、冰峰合起來稱為三秦套餐。正宗西安肉夾饃如果沒有特別說明的話一般指的是豬肉,因為西安回坊還有一種清真的臘牛肉夾饃。

很多朋友問西安唯典小吃培訓中心的小編,正宗肉夾饃要用什麼肉做呢?要准確的說清楚用的是哪個部位的豬肉,那麼我們先從豬肉的具體劃分說起:

根據豬肉的不同部位肉質不同,一般可分為四級:

1、特級:裡脊肉。

2、一級:通脊肉,後腿肉。

3、二級:前腿肉,五花肉。

4、三級:血脖肉,奶脯肉,前肘、後肘。

豬肉的部位大體可以劃分為:

1、裡脊肉:是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋,是豬肉中最嫩的肉,可切片、切絲、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。

2、臀尖肉:位於臀部的上面,都是瘦肉,肉質鮮嫩,一般可代替裡脊肉,多用於炸、熘、炒。

3、坐臀肉:位於後腿上方,臀尖肉的下方臀部,全為瘦肉,但向質較老,纖維較長,一般多作為白切肉或回鍋肉用。

4、五花肉:為肋條部位肘骨的肉,是一層肥肉,一層瘦肉夾起的,適於紅燒、白燉和粉蒸肉等用。

5、梅花肉:肩里肌肉靠胸部的部位,肉質紋路是沿軀體走向延展,因此筋肉之間附著有細細的脂肪,常見取來做叉燒肉或是煎烤都風味十足。

6、前排肉:又叫上腦肉。是背部靠近脖子的一塊肉,瘦內夾肥,肉質較嫩,適於作米粉肉、燉肉用。

7、奶脯肉:在肋骨下面的腹部。結締組織多,均為泡泡狀,肉質差,多熬油用。

8、彈子肉:位於後腿腿上,均為瘦肉,肉質較嫩,可切片,切丁,能代替裡脊肉。

9、肘子:南方稱蹄膀,即腿肉。結締組織多,質地硬韌,適於醬、燜、煮等。位於前後腿下部,後蹄膀又比前蹄膀好,紅燒和清燉均可。

10、脖子肉:又稱血脖,這塊肉肥瘦不分,肉者質差,一般多用來作餡。

11、豬頭:宜於醬、燒、煮、腌,多用來製作冷盤,其中豬耳、豬舌是下酒的好菜。

12、夾心肉:位於前腿上部,質老有筋,吸收水分能力較強,適於制餡,制肉丸子。在這一部位有一排肋骨,叫小排骨,適宜作糖醋排骨,或煮湯。

接下來是重點:

陝西傳統的肉夾饃一般使用的是前腿肉和五花肉結合起來的,前腿因為肥瘦比例合適,做出肉夾饃深受大眾喜愛。後腿瘦肉比例偏高,雖然鹵出臘汁肉不柴,但香味不足。五花肉,其實五花肉是很合適的,只不過要用精五花,可用部分少,成本更高,做為商用來說,性價比不高。

還有就是前腿肉瘦肉多,主要用來做純瘦肉夾饃,但是肉質太瘦的話沒有油水,所以需要加入五花肉一起,油脂比較多,煮出來的肉很香。

西安肉夾饃的標準是「取110克面劑用紡錘形擀麵杖擀製成直徑約11.5厘米、厚度2厘米的圓形饃坯」,同時,製作臘汁肉時,新鮮生豬肉前腿、後腿、肋條的比例是3∶4∶3,肥瘦比例是3.5∶6.5,臘汁肉成品質量應是「肉色澤紅潤、軟爛醇香」,出肉率是「每100公斤凈豬肉,可出55公斤臘汁肉」。

現在大家明白了嗎?如果您想學習各種肉夾饃涼皮技術,可以聯系西安唯典小吃培訓中心。

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