A. 餐飲加盟有什麼弊端
你但凡走在街上，幾百米遠就有一家火鍋店，尤其是在商場或是大型超市裡，就有很多這樣的店，現在餐飲太多了，不僅要注意衛生和口味還要和別人競爭。優點是現在喜歡吃的人還是很多的，你也可以看看創意禮品店呀，客戶去你那裡私人訂制禮品，像是DIY服裝，毯子，創意家居，杯子抱枕，打火機等等都可以，有家手樂匯diy店就不錯。
B. 連鎖店加盟方式能賺錢嗎有哪些風險
連鎖加盟的方式雖然可以降低一定的風險，但不一定就能100%掙錢。我們都知道現在市場上面的很多主打連鎖加盟的餐飲公司也會存在著良莠不齊的情況，有的是新開的餐飲公司，他們申請一個商標，然後將這個商標注冊下來就開始宣傳甚至招商加盟，不排除有的餐飲公司他們就是想要單純的賺取加盟費和賣相關材料設備的，一旦遇到這樣的餐飲公司，那麼風險就會特別大。畢竟有的餐飲公司，他們缺乏完善的運營體系，缺乏良好的市場運營機制，以及幫助加盟者改善盈利吸引顧客消費的能力。
加盟了一些連鎖加盟的店鋪，還會有管理費的風險。有的連鎖加盟公司，他們不僅要交加盟費，還要在後期這個店鋪使用他們的商標以及名稱和服務的時候，要繳納這個管理費。不管你經營的店鋪是否盈利，他都讓你繳納，除非你終止合約不做了，所以這一點必須要慎重考慮。
C. 快餐為什麼要加盟，開個快餐連鎖加盟店有什麼優勢
開店選擇一個好的品牌比較重要，能讓你省下很多麻煩，而且你加盟了以後有很多優勢的，比如你的味道產品質量啊都是統一標準的。要考慮房屋租金和轉讓費都是價格，再加上風格的裝修和前期購買設備，員工培訓投資等等。
D. 加盟店或者自己開店的優缺點是什麼呢
想要創業，建議您選擇一個合適的創業項目，看自身是否具備相關項目的資質，找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題，如果您啟動資金有限，可以通過小額貸款的方式來解決。
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E. 同一品牌開多家餐廳優勢和劣勢
問題所問：開一家連鎖餐廳的加盟店和自己獨立開一家餐廳相比，優勢和劣勢都有哪些？★ 問題關鍵詞：加盟店、優劣勢
加盟店：以繳納特許經營許可費為代價，獲得某品牌整體經營系統支持，從事經營活動的業態
優劣勢：以行業橫向及縱向為參照，經營的資源差異與強項
★★ 餐飲加盟的本質是用金錢為代價，獲得餐飲經營的元素支持，包括供應鏈、人員培訓、設備
采購、品牌VI 、品牌形象授權。從而在節約時間基礎上，快速進行門店的運營與經營。如果用
一句話概括：就是（時間換資源/時間換市場）！
★★ 餐飲加盟的優勢就是節約經營者的時間和精力
★★ 餐飲加盟的劣勢就是經營方向不受經營者控制
第一點：餐飲加盟的優劣勢所在優 勢：
1、市場反饋可以直觀呈現（經營狀況好與壞/市場容量大與小）
2、節約經營者前期開店的時間與精力
3、餐飲品牌塑造的前期費用可以由盟主（品牌方）承擔
4、經營者可以直接通過市場反饋對餐飲品牌（盟主）進行評判
5、市場宣傳推廣費用及維護由總部統一規劃
劣 勢：
1、經營者（加盟者）無法掌控品牌經營方向
2、品牌經營期限長短無法由經營者掌控
3、出品品質及更新沒有參與權
4、市場變化的直接受影響者
5、加盟資金投入以後，無法獲得投資回報的承諾
★★ 獨立開餐廳的優勢在於獨立自主決定經營策略
★★ 獨立開餐廳的劣勢就是無法獲得成熟資源的支持和鏈接
第二點：獨立開餐廳的優劣勢所在優 勢：
1、自主決定經營方向及策略
2、創建自有品牌
3、對市場的反饋有充分的決策及調整許可權
4、自行招募員工及制訂員工標准
5、資金募集方式自由靈活
劣 勢：
1、品牌拓展前期，資金耗費大，時間間距長
2、積累行業資源需要試錯
3、對市場反饋很難在短期內（一年以內）認識和評判
4、行業人才聚集需要漫長的時間
5、無法快速復制（缺乏人員儲備及供應鏈支持）
★★★ 餐飲加盟的本質就是用金錢購買品牌方成熟資源，它節約了創業者的時間，也減少了創業
者的試錯成本！但盈利風險極大，可以說創業者把希望寄託在了品牌方身上！獨立自創餐飲門店
需要花費大量時間，對市場進行研判！而且很難在短期內獲得成熟系統支持。可以說試錯的階段
貫穿開店的始終！如果對餐飲品牌很有信心，建議加盟成熟品牌！但如果有自己對市場的解讀和
判斷，建議自創餐飲品牌！唯一的代價就是時間和精力的不斷付出！
F. 加盟店的利與弊有哪些選擇開加盟店到底好不好
先說弊端，就是必須要遵守品牌商的運作規則，相對來說，自己當老闆的權利會受限，再者就是萬一碰到一個不靠譜的品牌商，那就會後患無窮
利方面其實還挺多的，第一，用統一得運作和操作模式，相對來說省心一點，第二，品牌商會有統一的品牌推廣，會對客流有一定幫助，最重要的是，品質各方面會有保證。
至於樓上所說的賺錢的買賣自己做，不會招商的，這純屬偏激的想法，第一，如果自己做直營，會導致多麼大的資金壓力，沒准到最後雖然是好生意，但是迫於資金壓力而撐不下去了，最主要的還是要做好審核，一定要選靠譜的品牌商。
G. 餐飲企業連鎖經營的利與弊表現在哪些方面
有利方面：首先，可以突破資金和時間限制，迅速擴張規模；其次，加盟店主更加積極肯干，有助於事業發展；再次，可以降低經營費用，集中精力提高企業管理水平；此外，一些生產企業以特許連鎖經營方式涉足零售業，其目的是為了擺脫對中間商的依賴，控制產品的整個分銷渠道，更好地實施其營銷戰略。
不利方面：首先，加盟店有時鬧獨立性，難以控制；其次，個別經營失敗的加盟店會連累總部聲譽和形象受損；再次，當總部發現加盟者不能勝任時，無法更換。
H. 做加盟店的好處與壞處
加盟店的好處
1、品牌支援，資深的企劃專才為你提供強有力的市場攻略，市場調研、廣告宣傳、形象包裝、促銷專案、公關策劃，量身定做，打造充滿活力的加盟店。
2、市場支援公司總部整合各種營銷資源，不斷提升品牌的知名度和美譽度，為各加盟店銷售業績的提升，並搭建一個更為廣闊的交流平台。
3、人才支援，公司總部不斷培訓，並匯集了大量的業內專才，從技術到管理，以及員工都適時滿足加盟店的常規配置。
4、培訓支援，公司總部集調最為優秀的精英人才，組成培訓和研發隊伍，為加盟店在最短的時間內培訓出合格的基層員工，也可為加盟店的技術管理提升提供中短期培訓，解決了加盟商的後顧之憂。
5、技術支援，公司總部信息部，時刻掌握時尚資訊，依市場的需要不斷開發出新的產品，
所有的加盟店都能達到與世界同步，定期舉辦各種研習會，以不斷提升各店的能力，
使所有加盟店都能享受到品質統一的服務。
加盟店的壞處
1、加盟店容易各自為陣，缺乏團隊合作精神，不便於統一運營和管理。
2、鑒於利益歸屬的問題，很多促銷活動，形象建設往往難以迅速而有效地貫徹執行。
3、產品價格體系容易混亂，市場易出現波動，不利於品牌整體的發展。
4、在新興品牌層出不窮的今天，加盟店很容易喪失忠誠度。
(8)加盟區域代理餐飲的利與弊擴展閱讀：
注意事項
隨著創業風潮日趨盛行，加入連鎖加盟店的人愈來愈多，加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產生泰半肇因於加盟合約，加盟總部在加盟前，未向加盟者詳細說明合約內容，而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約，在雙方各自模糊處理之下，會產生糾紛也就不足為奇了。
其實，加盟者在簽立加盟合約之前，就應深入了解合約內容，以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說，加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容，更有權利要求修改內容。
參考資料：加盟店-網路