『壹』 獨伊佳風干牛肉好還是大牧場的好
本人不喜歡獨伊佳的，因為是回民做的，你說蒙古族的傳統食品被回民做了，都失去它本來的味道了！
『貳』 內蒙古，大牧場的牛肉乾怎麼樣
你說的大牧場 是哪裡啊
肉乾絕對是好東西啊，
營養價格高，而且不會吃多了也不會胖哦
親 找找 【三河牛肉乾】吧 三河牛是呼倫貝爾草原特產哦
『叄』 蒙古風干牛肉乾 怎麼加盟代理啊
蒙古部落-中國最大的蒙古特產網上帝國。
這個網站，有各大品牌的牛肉乾在線批發團購。
我的建議是，如果你只做一個品牌的牛肉乾，恐怕會受產品單一，款式單調，貨品缺乏豐富的影響，同時，按現有加盟連鎖政策，一旦加盟，將會受到品牌供應商的限制的制約。因為這品牌，要保證品牌在店內的唯一性和排他性。不允許其它品牌或者品種進入店面的。
如果你真的想搞好牛肉乾經營，你是否應該考慮與其它蒙古產品搭配營銷，比如，陳列一些馬奶酒，乳酪，乾果，鹿腿，羊排，牛排，蹄筋等等。這樣，既豐富的店面，也會形成客戶想到帶動的局面。避免因貨品單一引發的客戶流失。當然我只是建議。並不排除加盟的優越性。
蒙古部落網站上面。有好多產品，值得你去體驗，同時，蒙古部落旗艦店，在淘寶網上也同步設立。
希望我的回答能引起你的思考和斟酌。
『肆』 瘋狂牛肉乾是哪裡產的
風干牛肉乾
價格一周漲兩次
「牛肉乾價格一周上漲兩次，每次至少要漲5元，再漲可就真沒人買了。」最近，牛肉乾價格的上漲之頻繁，幅度之大，讓在呼市做牛肉乾零售生意的陳女士很擔心。
「我所進貨的幾個廠家都漲了，有的廠家兩次漲幅甚至超過10元。」陳女士說，自己做的是零售，因此沒有存貨，都是快沒貨了才進。無奈之下，陳女士也只好跟著漲價。「不漲不行，廠家漲10塊我也得漲10塊，要不然就得賠錢。」
據淘寶網一家店鋪老闆介紹，老綏遠風干牛肉乾、贏旭原味牛肉乾這兩種獨立簡包裝的牛肉乾現在都賣88元/斤，用木炭烤制的超干牛肉乾現在一斤賣108元，考慮到不想讓老顧客流失，有一些牛肉乾還沒有調價。
昨日，記者走訪了呼市幾家銷售牛肉乾的店鋪，位於錫林郭勒南路一家店鋪銷售人員稱，「簡包裝和特乾的、還有現烤的都漲了，但漲幅不等。現烤的一斤108元，以前也就90多元。」
受「牛魔王」的影響
繼雞蛋變成「火箭蛋」後，牛肉也變成了「牛魔王」。昨日，記者采訪幾家大型牛肉乾生產企業得知，牛肉幹上漲的主要原因是受牛肉價格上揚的影響，同時各種原材料以及油價的上漲導致了生產成本以及運輸成本的增加。
「這段時間牛肉乾漲幅確實挺大，關鍵是生牛肉在漲價，幾乎是一天一個價。」呼市金馬鞍民族食品有限責任公司市場部一名張姓業務員說。
「上周生牛肉第一次漲價，一噸漲了3800元，第二次漲了大約2000元。今年牛肉價格漲得厲害，雖然每年過節都會漲，但比去年同期甚至春節期間的漲幅都要大，也不知道是什麼原因。」這位張姓業務員介紹，這兩天公司正在進貨，牛肉還要漲。
「漲價的不只我們一家，今年牛肉價格幾乎每月都在漲，而牛肉乾一年漲兩次也就不錯了，但一些企業還是會在不賠本的情況下觀望一下。公司最近這次漲價算是幅度最大的一次，根據產品不同，漲幅從6元至7元不等。」呼市贏旭食品有限責任公司李姓工作人員說。
記者了解到，以前一斤生牛肉批發價是18.6元，而現在則需要21元至22元。
國家統計局呼和浩特調查隊消費價格科工作人員陳鑄鋼表示，根據監測數據顯示，生牛肉價格從5日至20日平均每公斤漲了1.7元，估計25號之後漲幅會更大。漲幅甚至超過了春節期間，主要原因是今年飼料成本上升等原因導致養殖戶減少，肉牛出欄量減少，加上最近中秋國慶雙節臨近市場需求增加。
部分企業庫存不足
生牛肉價格上漲，生產牛肉乾的成本自然增加。為了不賠本，商家也都跟著上調了牛肉乾的出廠價。
「即使這樣，企業的利潤也只有8%。現在，市場的生牛肉量少且價格貴，公司的庫房都是空的，不敢進，也進不回來。」金馬鞍民族食品公司市場部張姓業務員說，牛肉產量太少，當地生牛肉不夠用的情況下，只能從東北、河北等地購進，那邊黃牛多，肉質也不錯。
內蒙古大牧場食品有限責任公司產品質量負責人關玉表示，「牛肉幹上漲主要是原料貴了，現在做牛肉乾最好的生牛肉一公斤達48元至50元，而7、8月份的價格是38元、40元。按國家標准，一斤生牛肉只能做4兩牛肉乾。如果不上調價格，企業只能賠本。」
按理說，現在是屠宰期，為何生牛肉價格這么貴?關玉告訴記者，公司的生牛肉主要從錫盟、通遼、赤峰等地的屠宰場購買，飼養成本的增加，再加上養牛戶的減少，也導致屠宰場收牛難。進口牛進不來，也是牛肉價格上漲的原因。
『伍』 超市賣的大牧場的牛肉乾好吃嗎
不好吃，吃過一個叫草原今朝的，好吃！推薦給你
『陸』 有沒有能加盟四川風干牛肉乾廠家
有能加盟四川風干牛肉乾的廠家。
想要加盟四川風干牛肉乾，有很多廠家都想要進行加盟，製造這一種牛肉乾的廠家有很多，市場上面售賣的也比較好，想要加盟需要精心進行尋找。
風干牛肉乾指的是把牛肉切成單或條狀，然後在風中進行晾乾，晾曬後進行真空包裝。
『柒』 內蒙古牛肉乾什麼牌子好
現做現賣的比較好，很新鮮。內蒙古本地人還是吃草原良友現做的牛肉乾多，遊客一般會買大牧場的。
『捌』 哪裡有牛肉乾做法,自製牛肉乾,風干牛肉乾,麻辣牛肉乾，做好的牛肉乾到哪裡找
牛肉：新鮮黃牛後腿肉
鹵料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老薑、花椒，統統來一點
新鮮牛肉冷水下鍋，煮至水沸血水出起鍋，用熱水洗凈肉上的浮沫。
將鹵料下入一鍋水中，煮至嘗到鹵香味時，把飛過水的牛肉塊放進去煮。
牙齒不好的人可以往鍋里放點茶葉，這樣牛肉會耙得快一些。
一個半小時後嘗嘗，牛肉入味沒有。
如果入味了，就可以切了。
注意這時不要遵循「橫切牛肉豎切雞」的原則，因為這是在做牛肉乾，追求的是有嚼頭。所以要順著牛肉的生長紋理切。
注意，到這時我都還沒放鹽哦。接下來，依照不同的口味再分開操作吧。
蜂蜜牛肉乾：把切好的肉乾放入鍋中，加一些剛才的鹵水和適量的鹽，煮15分鍾。
待鍋里水將燒干之即，加入幾勺蜂蜜（量視自己的甜味喜好而定），不斷翻煮至水干即可。
麻辣牛肉乾： 做法有很多種，我這種比較的簡單。把半成品肉乾加鹵水、鹽、辣椒粉，煮至水干即可。
咖喱牛肉乾：同理，半成品肉乾加鹵水加咖喱粉、鹽，煮至水干。
保存處理：煮好後的肉乾濕漉漉的。把肉乾平攤入盤子里，兩面分別在微波爐里用低火一至兩分鍾（一定要在爐子旁守著，小心別燒焦了！）
這時肉乾表面是幹了，裡面仍是濕的。可以用電風扇之類的對頭肉乾不停地吹幾小時，一份可以保存一個月的牛肉乾就製作完成了。
如果想延長保存的時間，可以多放些鹽，然後把肉乾吹得更干。萬萬不可把肉拿到太陽下暴曬，會變質得更快的哦``
自從我自己會做牛肉幹了，就再也不買超市裡的了``肯定放得有防腐劑```
很簡單的吧，希望大家都來DIY，豐衣足食``
『玖』 風干牛肉，哪家的好一些啊
說起這個風干牛肉啊，四川和內蒙的風干牛肉是比較出名的。四川知名的有牛浪漢和老四川，內蒙有獨伊佳和大牧場比較有名，新晉風干牛肉風與牛也挺好的，是牛黃瓜條部位做的風干牛肉。現在市場上大部分的風干牛肉口味都是原味，孜然味和麻辣味的，而且調味很重，但是這個風與牛牛肉乾的味道真的是剛剛好，它的調味和肉香中和的恰到好處，真的不誇張的說，吃完滿屋留香，至於哪種口味最好吃，那就因人而異了。