Ⅰ 泰國蝦醬的家常做法，泰式蝦醬是怎麼製成的
泰國蝦醬的家常做法
食材明細
蝦頭適量
鹽適量
咸鮮口味
腌工藝
三刻鍾耗時
簡單難度
1准備做蝦乾的大蝦。
2甩下來的蝦頭。
3去掉蝦硬殼、食包。
4用刀加小粗鹽剁碎，我為省時省力用的料理機。
5一斤蝦加2兩鹽。不怕咸，就怕不咸。不咸易壞。
6做好的蝦醬裝瓶，不要太滿，蒙干凈紗布放窗檯晾幾日，發酵後會出一層蝦油，然後放冰箱儲存，一兩年都不會壞，且越放越香。
Ⅱ 咸檸茶怎麼做
很簡單的～～～～～～
咸檸茶：
七喜（雪碧）+ 鮮檸檬片 + 鹽
咸檸茶 主要是 檸檬粉加七喜 再加鹽 因為酸的東西加鹽會更有口感
可以試試
主要是提神的一種飲料
咸橙子沒有人吃過，咸檸檬卻是有的。不過不是新鮮切開了蘸著鹽吮，而是用鹽腌透了，檸檬縮成黑黃色小小的一個。也許是因為跟泰國越南都離得近，檸檬和青檸在廣東入饌不算稀奇。廣式的酸辣魚湯是榨半個青檸在湯里，比醋清新許多。廣東人拿咸檸檬來泡茶喝，象北方人喝「胖大海」，說是可以清喉潤肺。但這也屬於比較老派的東西，年輕人和小孩子即使偶然小資興發，到新開的台灣茶館坐坐，也不會隨時想起找個咸檸檬來泡茶。
香港的茶餐廳有很多黑話，不僅只存在口頭，還堂皇地寫進菜單。「咸檸茶」就是其中之一。外鄉客不知就裡，很容易想到水滸里的阮小七，或跟黃飛鴻化敵為友的鬼腳七。其實「咸檸茶」是七喜汽水泡的咸檸檬。茶餐廳很富拿來主義，飲料除了一般意義的紅茶、咖啡、阿華田、好立克，還有「鴛鴦」（咖啡混奶茶），「姜樂」（薑片煲可樂），味道都極好，絕對值得為發明者浮一大白。咸檸檬經過鹽腌，有一種獨特的蜜餞梅子香，打底七喜汽水不可一世的甜，是很微妙可口的飲料。在火傘高張的南國盛夏，咸檸茶比冰可樂要消暑得多，一下子舒展釋放體內所有焦渴的細胞，並非一味治標不治本地讓腸胃生凍瘡。可是平常人不會專為弄這個買一罐咸檸檬放在家裡———那種氣味也是非常剛烈的，並且和絕大部分風格的室內裝修格格不入。想喝的時候，就上茶餐廳點一杯；平時還是冰可樂冰七喜算了。太多瑣事，太少時間。不能都被飲食佔去。
Ⅲ 泰國何時建國的，當時情況如何
金曼谷餐廳 朝陽區亞運村安定門路1號奧體中心羽毛球館內 城東北區
非常泰 朝陽區新源西里東街甲10號 檸檬葉子泰式概念火鍋 朝陽區霄雲路15號
紫天椒 東三環東路新源里南小街8號 城東區
愛曼谷 朝陽區建外SOHO七號樓0719
薩瓦迪卡 建外SOHO七號樓0719 KAFFU 朝陽區工體西路7號
日壇泰餐 朝陽區日壇公園西南角
風蘭泰式餐廳 朝陽區光華西里5號
泰國利泰酒樓（三里屯） 朝陽區北三里屯
金濤灣 朝陽區光華路甲9號世貿國際公寓D座1層
金象東方餐廳(三里屯) 朝陽區三里屯酒吧街北里7號樓 金象東方餐廳(寶辰) 東城區建內大街18號寶辰飯店4層 泰華情泰國餐廳 朝陽區幸福一村甲55號
燕尾蝶泰餐吧 三里屯南路甲58號 為人民服務 三里屯西五街1號
粉酷 三里屯南路6號 泰辣椒餐廳 雅寶路1號凱威大廈1層 泰妃苑 建國門外大街3號京倫飯店內
香港金象苑泰國菜館 建國門外大街23號
荷花泰式餐廳（國貿） 國貿商城西樓SB124A
檸檬葉 建國門外大街17號（友誼商店東門北）
泰和宮餐廳 朝陽區建華南路11號 城西北區
泰合院 海淀區萬泉河路街心花園內萬泉河橋向北100米
粟庫泰泰式文化餐廳 海淀區中關村南大街6號中電信息大廈2層(友誼賓館對面，數碼大廈旁邊)
金曼谷餐廳
泰國菜沒有川菜辣，也沒有粵菜的鮮美，但嘗起來味道獨特，好像泰國的風情一樣，永遠吸引著閑情逸致的人們。
位於亞運村奧體中心羽毛球館內的金曼谷餐廳，是一家以經營正宗泰國菜為主的中、港、泰合資餐廳。這里聘有4名泰國一級廚師，總廚師來自泰國華人最多的清邁。加之主要原材料全部運自泰國本地，因此這里的泰式炸蝦餅、腌粉絲、辣汁燒魚、咖喱炒蟹等特色泰菜，不僅味道正宗，而且更適合中國人的口味。
店內有烤香的香蘭葉茶，這在北京的泰餐廳是不多見的。它是用泰國特產香蘭葉加一些輔料，熬制而成的。飲用時，可視個人口味加適當的糖漿。初入口時，烤香濃郁，繼而轉為滿口清香。香蘭葉烤雞，同樣使用了香蘭葉，將腌制過的雞肉包入其中，烤制後，雞肉中滲入了香蘭葉的清香，肉嫩，味濃。
「金曼谷」的蝦餅頗為與眾不同，僅從外形看就很特別，不似其他蝦餅的扁平，而是胖嘟嘟的，一副很松軟的模樣，入口則感肉韌，蝦味濃郁。
基本上每家泰餐廳都備有沙爹肉串，「金曼谷」也不例外，分雞肉、豬肉、牛肉三種，肉串本身已被腌制，而在上火烤的同時，仍然會不時地刷上沙爹醬，以保證甜鹹的味道充分滲入肉中。
金曼谷餐廳的設計出自香港名家之手，獨具特色的屋中屋包間、沖天椰子樹以及各種泰國工藝品點綴其間，更讓人有置身泰國的感受。據說，這里的價位是目前京城泰餐廳中最合理的，三菜一湯外配主食與甜品的雙人套餐不足百元。
Ⅳ 泰國美食有哪些
酸辣蝦湯 美味認證 在泰國部分店家門口會有一個手繪碗的標志。早年有一位泰國王室成員，他對美食相當有研究，也愛品評美食，當時只要是他認為味道好的店家都會獲頒一個碗形圖章和他的簽名。在泰國挑餐廳時，可以看一下有沒有這個標志，據說絕大部分有此圖章的店家仍保持著舊日的好味道。 桌上四大天王 1.酸辣蝦湯(Tom Yam Kung)：酸辣蝦湯味道好，口感層次豐富，香茅、姜、檸檬葉決定了其基本味道，椰漿放不放就憑個人喜好了。 2.蒸紅咖喱魚(Hom-Mok Pla)：用香蘭葉或陶碗裝盛紅咖喱、魚肉、蔬菜一起蒸，非常美味。 3.咖喱 Kaeng：綠咖喱、紅咖喱加上椰奶一起煮，主要食材以肉類為多，比如綠咖喱雞(Kaeng Kaew Wan Kai)。 4.泰式炒麵(Pad Thai)：平民小吃，有的可以加個蛋，有些會用蛋皮做泰式蛋包炒麵。 5.燴炒棵條(Rad-nak)：用米粉或泰式棵條(Sen Yai)，加上芥藍菜、洋蔥、肉片、蚝油拌炒，看起來有點像燴米粉或燴棵條。 6.柚子沙拉(Yam-Som O)：這道熱沙拉將清爽的柚子拌進用椰奶、紅咖喱醬、辣椒油、糖混煮的醬料中，加進蝦仁或雞絲，有些餐廳還會再加上烤過的椰絲或碎花生。 7.涼拌青木瓜(Som Tam)：這其實是泰國東北部的料理，現今遍布全泰國，用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合搗碎製成。椰糖和辣椒的分量可請店家酌情調整。 8.炸魚餅(Tod-Mann Pla)：將咖喱、魚肉、檸檬葉等一起拌勻後用油炸，香嫩可口。 9.打拋肉(Lab Kai)：因為用一種名為ka-pow的九層塔拌炒肉類，所以被翻譯為打拋肉，同樣是泰國東北菜在全泰國發揚光大的典型範例。 10.棵條(Kuay Tiew)：最常見的路邊攤湯面，湯頭味道多樣，有雞蛋面(Ba Mee)、寬版棵條(Kuay Tiew Sen Yai)、棵條(Sen Lek)、米粉(Sen Mee)。 11.Miang Kam：用葉子包著椰糖、姜、辣椒、椰絲、蝦米等一起吃，味道極佳。 12.烤肉串(Muu Ping)：曼谷常見的小吃之一，一串10B，配糯米飯最好吃。 13.炒酒鬼(Pad Kee Mao)：這道菜因為味道很辣，可以辣醒宿醉的人，所以被稱為「辣酒鬼」。 14.海南雞飯(Khao Man Kai)：明顯的中式料理，泰式海南雞飯味道很淡，吃時加點蘸醬正好。 15.蝦醬飯(Khao Kruk Ka Pi)：在曼谷河邊市場極為常見的食物 16.海鮮(Seafood)：無論是現烤大頭蝦、蒸魚，還是螃蟹料理等，在曼谷都有機會享用，便宜而又新鮮。 17.生蝦(Kung Chae Nam Pla)：新鮮蝦子配上辣椒和大蒜片，淋上檸檬調味的酸辣醬汁，甘甜的蝦肉配上辛辣醬汁正對味。 18.拌菜(Yam Ta Krai)：這道拌菜包括花生、香茅、姜、辣椒、薄荷、炸蒜片等，口感絕佳。有些餐廳會把這些料鋪在炸魚上，蘸著酸辣醬汁一起吃。 之清邁特色料理 1.清邁面(Khao Soi)：以肉骨湯為底湯，加上咖喱醬調制的湯頭，配上蛋面(Ba Mee)，上頭撒上炸得金黃香酥的面條和蔥末，味道辛香濃郁。 2.粥(Jok)、稀飯(Khao Tom)：泰國的粥就像廣東粥，看不到米粒，稀飯類似北方咸稀飯，看得見米粒。通常在粥上面會撒上炸過的米粉，以增加口感。 3.青辣椒醬(Nam Prik Num)：青辣椒醬是先將大、小青辣椒，加上蒜、紅蔥、小綠茄子等一起烤，然後再煮，等煮到軟嫩後，加上魚露、鹽、檸檬汁等調味料，整道菜充滿辣椒纖維，吃起來香辣過癮。 4.酸肉(Naem)：發酵的豬肉，可以生吃或加熱食用，通常會配上辣椒一起吃。 5.炸豬皮(Keab Moo)：清邁特產，蝦球狀的炸豬皮比較肥厚，長條狀的炸得比較干。通常配青辣椒醬一起食用。 6.康托克餐(Khan Tok)：康托克餐是清邁傳統餐，Khan在泰文里意指小碗裝的菜餚，tok指矮圓桌，菜餚以泰北咖喱豬肉、炸豬皮等為主。 7.清邁香腸(Sai-ua)：清邁香腸口味相當獨特，除了豬肉之外還加進辣椒、蔥等辛香料，煎好切塊後搭配大蒜、花生、生菜一起食用。 8.無骨炸魚(Pla Rai Kang)：清邁的無骨炸魚製作工序繁復，廚師得小心翼翼地將魚骨取出，然後將香茅、蒜、胡椒、莞荽根、胡椒等辛香料填進魚肚，再下油鍋炸。 9.炸竹蟲(Rod Duan)：清邁以竹子為材料的工藝品很多，料理也用得到竹筍，竹筒可當成食器使用，生長在竹子里的蟲子也是盤中餐。 10.米線(Kha Nom Jeen)：泰國米線看起來有點像雲南米線，最常見的吃法是淋上咖喱或辛辣的湯汁一起吃。 11.沙嗲(Sa Te)：清邁的沙嗲因為用黃姜粉調味的關系，香氣更為濃郁。除了蘸花生醬，還會附上一碟酸辣小菜佐餐。 之雙城甜品 1.椰子糕(Kha Nom Chan)：以椰漿為主料，加進芋頭、蛋黃等材料，有多種口味供您選擇。吃起來比娘惹糕口感更好。 2.蛋黃椰絲小餅(Kha Nom Beung)：這道點心在各個集市路邊攤都見得到，將麵糊烤成一張薄薄的小圓餅，放上椰絲或用蛋黃加糖的蛋絲，並將麵皮對折就完成了 3.糯米飯(Kha Nom Tom)：用糯米飯包上甜豆，兩口就可以吃完。有些包裹著香蕉或其他甜餡，有的就只是糯米飯團。 4.糯米椰糕(Kha Nom Kluay)：這是一道撥開蕉葉後還帶著淡紫色的糕點，主要材料是香蕉，掰開糕點，可以看到裡面塞著椰絲，味道很香。 5.水果甜點(Luk Chop)：這是泰國一道巧奪天工的點心，用糯米粉製成皮，再包上綠豆沙餡。外觀做得就像縮小的山竹、番石榴、辣椒、茄子等泰國蔬果，外層再裹上瓊脂。 6.糯米皮肉餡兒(Sa Kuu Sai Muu, Khao Kiaw Pak Mor)：一種是用糯米粉水皮包裹豬肉內餡，另一種則是用像西米露的外皮，同樣包著豬肉的咸甜點心，泰國人多半會混著油蔥、辣椒一起食用 。 7.黃色米棵(Kha Nom Tien)：這道咸點心是用糯米製成的，內餡是豬肉加上一些胡椒，用芭蕉葉或香蘭葉包起來蒸熟食用 8.蛋黃甜點(Thong Yib Thong Yod)：金黃圓潤的小點心看起來非常可口，主要是用蛋黃、糖製成，大部分呈橢圓形，有的會做成花朵或皇冠的樣子。 9.糯米甜點(Kanom Baan Haw、Kanom Sang-Kaya)：糯米飯上加配豬肉絲；或是把雞蛋和糖打勻蒸熟，是一種像布丁一樣的甜食，放在糯米飯上食用。 10.香蕉椰子糕(Bah bin)：是一種淺紫色的糕點，用椰絲混著香蕉，扎實而香氣十足。 11.油條(Pa Tong Koo)：泰國油條比較短，口感厚實一些。通常搭配豆漿、咖啡一起吃，或是只蘸香蘭葉醬、砂糖吃。 12.椰奶西米露小點(Sa Kuu Ka Ti)：這是一個蒸過的小點心，白色部分是椰奶製作的，下層是有點咸香的玉米西米露的凍狀物，獨具風味 13.芒果糯米飯(Khao Niew Ma Muang)：最具代表性的泰國甜點，只有芒果產季才會出現。 14.泰式奶茶(Cha Yen)、咖啡(Ka Fae)：熱熱的紅褐色茶湯或咖啡，加上煉乳、牛奶和很多冰塊，香甜好喝。 15.啤酒(Beer)：泰國兩家大品牌Sigha和Chang，是泰國銷量較高的酒精類飲品，後者口感較強烈，前者則外銷出口最多。 16.草茶 ：泰國有各式草茶，在夜市路邊攤都有。大部分是解熱涼茶，比如深綠色的Bai Bua Bok、淺褐色的Nam Ma Dum、深褐色的龍眼茶等天然飲品。 17.果汁、冰沙：熱帶國家水果產量豐富，新鮮果汁到處都有，尤其在炎熱的泰國，現做的水果冰沙是最佳的選擇。 香港夜生活消費指南 柬埔寨吳哥窟在哪裡去清邁旅遊必做的事情 新加坡旅遊注意事項
Ⅳ 吃泰國菜配什麼酒合適
吃泰國菜配酒方法：
1、辛辣味突出的適合酒精度不太明顯的白葡萄酒。
2、泰國菜中檸檬的用途廣泛，酸味突出，搭配的酒就適合酸度較高的。
3、甜味突出的適合甜度較高的葡萄酒。
4、越苦的菜也需要越苦的酒來搭配。
5、鹹味的菜與鹹味的酒適配度很好。
6、泰國海鮮菜鮮味明顯，與不含單寧的葡萄酒適配度極高。
7、顏色越深的，搭配的酒就適合顏色深的。
泰國菜最好是搭配紅酒來食用，一方面是因為紅酒的口感比較醇厚，作為一種葡萄釀制的酒，果味還是有一些的， 和泰國菜裡面的一些甜味菜餚搭配在一起還是比較好的，泰國菜裡面也有很多的海鮮用來和紅酒搭配是最合適不過了。除了紅酒以外像是白葡萄酒，香檳等等都是可以的，最終還是看個人的口味。
泰國美食與葡萄酒的基本搭配原則
1、盡量避免搭配風格宏大、強勁的紅葡萄酒，因為這類葡萄酒通常具有濃郁的香氣和強勁的單寧，很可能會掩蓋掉泰國菜食物本身的香味。
2、盡量避免搭配高酒精度、過橡木桶的白葡萄酒，這類型的白葡萄酒同樣會喧賓奪主，影響你感受食物的風味。
3、果味十足、酒體輕盈、酸度清新的干紅或者干白是首選，它們能夠完美地搭配絕大部分泰國美食了，踩雷的幾乎很少。
4、搭配具有辣味或者略帶苦味的泰國美食，建議你選擇一款半干型或者半甜型的葡萄酒，它們能夠很好地中和食物的辣味和苦味。
5、如果你吃的泰國菜很辣，你還可以考慮搭配起泡酒，酒中的綿密氣泡可以幫助清理你的口腔，減輕辣味帶來的灼燒感。
Ⅵ 泰國的風俗民倩，地理特點
二、地理位置
泰國位於印度支那半島中部和馬來半島北部。東部與柬埔寨接壤，西部和西北部與緬甸交界，南部與馬來西來為鄰，東南臨泰國灣，西南瀕安達曼海。 三、主要概況
泰國全國面積51.3115萬平方公里。人口5290萬（1986年），其中泰人佔一多半，其次是佬人和華人。
泰國依其地形分為四個部域：北部、東北部、中部和南部。共有73個府，596個縣，縣以下設區。首都曼谷。貨幣為「銖」。泰語為泰國國語。 四、社交習俗
泰國人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括： 泰國人多信佛教， 恪守教義很強調； 尤為頭部更注重， 碰摸會把人惹惱； 信仰忌諱繁又多， 文明舉止最重要； 「好客」民族有傳統， 事事處處講禮貌； 約會特別守信義， 禮節禮儀頗周到。 在生活細節上有如下特點：
泰國是篤信佛教的國家，她的雙手合十禮儀習俗，也與佛教的合掌作揖禮有著密切的關系。但是，泰國的禮儀在佛教影響為主的基礎上，還了伊斯蘭教和中國儒家的禮儀形式，使得泰國成為舉世皆知的禮儀之邦。他們逢遇喜慶吉日昨遷居、喪葬等，一般要邀請親朋好友和僧侶參加。如果是官方舉辦的，被邀請的人數為雙數，若是私人聚會為單數。但從民眾習慣上來講，多數人喜歡請9人，其原因是泰文「9」的發音是吉祥之音，它的含義是「向上」、「興旺」、「發達」；再有的還說泰文瓣「9」似一頭大象，大象又是吉祥的象徵。泰國有個特有的國俗民風，男子一生都要當一次和尚，少則三個月，多則三五年，甚至終生。沒有當地和尚，不能被視為成年人，既讓人看不起，連求偶都會很困難。泰國和尚免向任何人施禮（因為人們認為和尚的袈裟代表佛）。他們慣於准時赴約，認為這是個禮貌的問題。他們視白象為國寶和吉祥的象徵，常用它來代表智慧、力量和忠誠。他們昵愛藍色，認為藍色象徵著「安定」和「永恆」。「荷花」倍受泰國人的喜愛。他們常借荷花來贊美人的氣節。 五、禮節禮儀
泰國人在與客人見面時，通常施合十禮。將手合十於胸前，頭稍稍低下，互相問候「撒瓦迪」（你好）。還禮時，也須雙手合十，放至額到胸之間。地位較低或年紀較輕的人，應該主動向地位高和年紀大的人致合十禮。地位高、年紀大的人還禮時，手不應高過前胸。雙手舉得越高，表示尊敬的程度越深。在特殊情況下，如平民拜見國王的時候要施跪拜禮；兒子出家當和尚父母也施跪拜禮。 一般禮儀
進入泰國人往家按習俗要脫鞋。不要踩在門檻上，按泰國的傳統說法，門檻下有神靈棲居。
切忌觸碰任何人的頭部，即使是對小孩子，因為頭顱被視作人體的最高部分，這在字面上或比喻意義上都是如此。如果您無意中碰及他人的頭部，您應立即誠懇地道歉。泰國
人忌諱外人撫摸小孩（尤其是小和尚）的頭部，小孩子的頭只允許國王、僧侶和自己的父母撫摸。即使是理發師也不能亂動別人的頭，在理發之前必須說一聲「對不起」。同樣地，在泰國人的社交聚會中，你將發現年輕人都盡量使自己處於比年長者矮一截的位置，以免別人感覺他們對長者「不敬」。當然，這不是總能做到的，但重要的是他們已盡力而為了。
泰國人睡覺時，頭部不能朝西，因為日落西方象徵死亡，只有人死後才能將屍體頭部朝西停放，泰國人建築房屋時，也習慣房屋坐北朝南或坐南朝北，而不朝西。此外，蓄須也被認？不禮貌。
公然表示男女之間的愛變之情會受到非議。
捺不住個人的脾氣，特別是在公開場合，會被認為沒有禮貌和缺乏教養。 泰國商人總要考慮很久才能作出決定，所以與他們打交道要有耐心。 稱謂與問候
除了在較為西方化的社會團體中，泰國人見面時通常不以握手為禮。最常見的泰國傳統的見面禮節是雙手放在胸前合十作祈褥狀並微微彎腰。一般情況下，年輕人向長者合十彎腰致禮，長者以同樣的方式還禮。
泰國人不用姓氏而用名字稱呼；如果你被稱為「鮑勃先生」或「瑪麗小姐」時，不必感到奇怪。
約會與准時
事先約會是必要的，准時赴約是禮貌的標志。 款待與饋贈
作為客人，應對主人的家庭和住房表示感興趣，但不要過分贊美某樣東西，以免主人覺得非把它送給你不可。
在一般情況下，小小的紀念品可作為禮物相贈。禮物通常應用紙包裝好。鮮花也是合宜的禮物。 交談
應回有關政治、王族和宗教方面的話題。 示意動作
別隨意把你的腳指向任何東西。無論站著或坐著，應注意不要把你的腳斜放在惹人注目的位置，或讓人看到你的腳底。
生育禁忌：
在泰國，嬰兒落地，接生者只能用竹刀割斷臍帶，而不能用剪刀。嬰兒出生後，把嬰兒的胎盤放在瓦鍋里，等孩子滿月後才埋到屋後。初生的嬰兒每日都得放到冷水中浸泡幾次，直到他面白唇紫時，才抱起來，據說這樣可以防止孩子得病。鄰里親友探望？婦時，不能談論冷熱、汗疹、生病和死亡等事情。
其它禁忌：
泰國人不用紅筆簽名，因為泰國人死後，要在棺材口寫上其姓氏，寫時用的是紅筆。在人經常走過的地方，如門口、房頂等禁止懸掛衣物，特別是褲衩和襪子之類。在一些農村裡，忌贊美別人小孩子長得漂亮。不能揀水燈。泰國人在泰歷的每年12月月圓時要舉行水燈節，這是泰國最熱鬧的一個節日。在觀看水燈時一定要注意，無論那水燈多麼精緻美麗，都絕對不能揀起來，否則就會受到嚴厲的懲罰。
請將垃圾倒進垃圾箱。曼谷市管理處嚴格執行法律，努力保持城市的清潔和衛生。如果有人隨地吐痰、亂扔煙頭或者將垃圾倒到公共區域，這些人就會被罰款。
請不要與毒品有任何牽連。在泰國對毒品犯罪的刑罰非常嚴厲。
請不要支持任何虐待野生動物所行為。千萬不要購買用野生動物製成的任何產品或紀念品，包括蛇、巨蜥等爬行動物以及海龜殼和象牙。請不要光顧那些供給野生動物飯菜的當地飯店。在泰國屠殺野生動物進食是犯法的。
曼谷禁賭，即使酒店房間也不能玩牌或打麻將。
六、信仰忌諱
泰國人大多信奉佛教，佛教是泰國的國教。泰國的和尚可以吃肉，但每天只許吃兩飯，就是把托缽得來的食物分成早、午兩頓食用，午後只能喝水。他們忌諱隨便觸摸別人頭部，除了和尚之外，任何人都不能隨便觸摸別人的頭部。否則就是對他們的一種極大侮辱，泰國和尚最忌諱有人送給他現金，因為佛教戒律包含著此內容。泰國人忌諱有人盤足或把兩腿叉開而坐，因泰國的一般家庭不設座椅，人們慣於席地而坐，但決不允許盤足或把腿叉開而坐。他們討厭西方人平時生活中的拍拍打打的舉止習慣，認為這是有傷風化的。泰國的鄉村人對握手禮也看不慣。甚至不歡迎。他們忌諱有人用腳踢門或用腳指東西。認為這是有傷風化和不禮貌的舉止。他們忌諱別人拿著東西從他們頭上掠過。認為這是極不禮貌的舉動，會看成你這是有意對他的污辱。他們忌諱左手服務，認為左手不潔凈，開會令人回想起骯臟的事情，甚至還會懷疑你這是不軌行為。他們忌諱用紅筆簽字和用紅顏色刻字，認為用紅色是對死人的待遇。他們睡覺忌諱頭西腳東，認為只有死人停屍才頭西腳東。他們把戴著墨鏡用手指著對方說話視為一種不禮貌的行為。他們禁止議論或打聽國王及王室的秘密。他們忌食鮮牛肉，不喜歡醬油、紅燒菜餚、甜味菜、香蕉和海參等食品。 七、飲食習慣
泰國人最愛吃民族風味的「咖喱飯」（它是用大米、魚肉、香料、椰醬及蔬菜等烹制而成的）。他們特別喜愛吃辣椒，而且越辣越好，「辣椒醬」是他們每餐必備的；泰國人也非常喜歡用味精和魚露調味。他們不喝熱茶，而習慣把喝的茶里放冰塊，喝飲料也同樣喜歡配上些冰塊。他們在喝桔子汁或酸橙汁時，總喜歡在裡面加放點鹽末。這種習慣的養成，可能與他們國內氣候炎熱有很大的關系。他們飯後有吃水果的習慣，在吃西瓜或菠蘿時，不僅愛放些冰塊，而且也習慣蘸上些鹽末或辣椒末一些吃，認為這樣吃起來顯得別有風味，他們早餐喜歡吃西餐，午餐和晚餐大多愛吃中餐。他們用餐時，不習慣使用筷子，有的人愛用叉子和勺（右手拿勺，左手拿叉），有的人樂於以手抓飯取食。
泰國菜的特點是酸辣，開胃，裡面用了大量的佐料和天然香料。魚、蝦、蟹都是各餐
館的殺手鐧，招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。
泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食,
佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。
泰國人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重 講究菜品要魚嫩，注重風味特色。 ②口味 一般口味中喜太咸，愛辛辣味。
③主食 以米飯（糯米）為主食，麵食吃的不多，對水餃和湯面也感興趣，樂於吃小蛋糕及干點心。
④副食 愛吃魚、蝦、其他海鮮品、羊肉、雞、雞蛋等，也喜歡青菜、辣椒、豆腐、粉絲等；調味品愛用魚露、味精、咖喱、香菜、小豆蔻、蒜、辣椒醬、黃油、果醬等。 ⑤製法 對炸、煎、溜、炒等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的川菜、粵菜、京菜、滬菜。
⑦菜譜 很欣賞芙蓉雞片、羊肉獅子頭、冬瓜盅、潮州魚丸、回鍋肉、青椒肉、炸蝦球、鍋貼雞、干燒鱖魚、雞片湯等風味菜餚。
⑧水酒 喜歡啤酒、葡萄酒；愛喝礦泉水、桔子水、橙汁、咖啡、可樂、牛奶等；尤其喜歡喝冰茶（紅茶）。
⑨果品 喜歡吃水果中的柑、桔、葡萄、西瓜、菠蘿、荔枝、龍眼、蘋果、鴨犁等；乾果愛吃杏仁、腰果等。
泰國人用餐離不開魚蝦露和辣椒糊，喜歡中國廣東菜和四川菜，不喜歡醬油，不愛
吃紅燒、甜味的菜餚。
飯後有吃蘋果、鴨梨的習慣，但不吃香蕉。
檳榔和榴槤是泰國人最喜歡吃的水果，泰國人還喜歡喝茶，許多茶館在熱茶中放一
塊冰來招待客人。喝咖啡、紅茶時，愛吃小蛋糕和干點心。
泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為清淡的，和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調實質上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起，形成了獨特的泰國飲食。泰國美食的特點要根據廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定，以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點。水生動物、植物和草葯是主要的配料。避免用大塊的肉。後來的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。
因為有佛教背景，所以泰國人避免使用大塊動物的肉。大塊的肉被切碎，再拌上草葯和香料。泰國傳統的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。由於受到中國影響，引入了煎、炒和炸的方法。自17世紀以來，烹飪方法一直受到葡萄牙、荷蘭、法國和日本的影響。在17世紀後期，葡萄牙傳教士在南美洲習慣了紅辣椒的味道，於是在泰國菜中引入了紅辣椒。
泰國人非常擅長「暹羅－伊勢」的外國烹飪方法，並替換一些成分。印度飲食中使用的酥油被椰子油取代，椰子汁代替了其他乳製品。減少使用過於強烈的純香料，增加了新鮮的草葯，比如檸檬草和高良姜。最後，在泰國咖喱中使用較少的香料，而增加新鮮草葯的使用量。通常人們都知道泰國咖喱的辣味很強烈，但持續時間短，而其他咖喱，由於香料味道強烈，辣味會持續很長時間。泰國菜上菜不是按照一定的順序，而是一次上齊，這樣用餐的人就可以盡情享受各種味道相互補充，相互結合。
泰國水果出口是泰國的一大經濟支柱，主要盛產榴槤、山竹、桂圓、椰子等。
Ⅶ 泰國雨露是什麼
魚露，又稱魚醬油、蝦油，膠東稱為魚湯，是潮汕地區流行的調味醬汁。越南和泰國的菜餚中經常用到魚露。按照美食家們的說法：吃了魚露，就等於去過了越南。
功效：魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁，含有17種氨基酸，其中8種是人體所必需的。蛋白質含量也很豐富。
適合人群：一般人皆可食用。痛風、心臟疾病、腎臟病、急慢性肝炎患者不宜食用。
適用量：每次5～10克。
溫馨提示：
●經實驗研究發現魚露有致癌性。魚露中含有多種亞硝胺類物質，食用魚露與胃癌之間存在顯著的關系。魚露以無苦澀異味、澄清透明者為佳。
●魚露的烹調應用和醬油相同，具有提鮮、調味的作用。
魚露是發源於廣東潮汕的鹹味調味品，與潮汕菜脯、酸鹹菜並稱「潮汕三寶」，色澤呈琥珀色，味道咸而帶有魚類的鮮味，現潮菜的烹制，廚師仍多喜用。
製法
魚露是用海水魚加入食鹽發酵蒸餾而成的。製作方法是把鮮魚及水放入置於大缸中置於陽光下發酵，經過3至6個月後便會流出液體，然後再加入小量砂糖、大蒜、辣椒及檸檬等調味料，即可製成魚露。
用途
魚露除廣用於潮菜外，隨著潮人的海外流動，逐漸也成東南亞料理的常用調味料。現在泰國和越南的料理，范圍包括海鮮、沙律以及其他菜餚的烹煮也常用之。此外，魚露亦可作為蘸料作額外調味之用，例如食用煎蚝餅時。
魚露又名魚醬油，福建稱蝦油，是各種小雜魚和小蝦加鹽腌制加上蛋白酶和利用魚體內的有關酶及各種耐鹽細菌發酵，使魚體蛋白質水解，經過曬煉溶化、過濾、再曬煉，去除魚腥味，再過濾，加熱滅菌而成。味道鮮美，是可作醬油用的調味品。產於福建、廣東等地。除當地食用外，產品大部外銷東南亞各國。
Ⅷ 泰國菜的調料都是什麼樣的
泰國菜注重調味，常以辣椒、羅勒、蒜頭、香菜、姜黃、胡椒、檸檬草、椰子與其它熱帶國家的植物及香料提味，辛香甘鮮，口味濃重，別具一格，以各種風味蘸料伴以泰國美食，更演化出多重滋味。帶辣勁的涼拌色拉、泰式酸辣湯、紅或綠咖喱(大多混合了椰漿)、蔬菜、各款烤肉串(牛、豬與雞，拌以米飯或面點)，都是具代表性的泰國美食
泰國菜以酸、辣為重，大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特，有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的，最常用的幾種調料有:泰國朝天椒、泰國檸檬、咖哩醬。另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。
泰國檸檬(KaffirLime)
泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果，味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜，而泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚，但不能沒有檸檬。
魚露（FishSauce)
魚露是一種典型的泰國南部調料，也有人它叫白醬油，顧名思義它就是像醬油一樣的調味品，做法和中國醬油差不多，主是讓一些小魚小蝦發酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適，因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒胃口，掩鼻而逃。
泰國朝天椒
據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫「老鼠屎辣椒」，可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一樣。
咖哩醬
以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選。泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。
Ⅸ 一個泰國朋友給我發了語音，音譯過來大體是：「一個夠奈」。 求大神破解是什麼意思
1===(鑽)==(蛋)---發二聲
2===(俗)==宋3-----發三聲
3===(杉3)
4===洗==(4)---於個位數發4聲
5===哈4
6===(福4)
7===(節)
8===bet;別4
9===(狗)
10==(濕)
100===羅~A
1000==潘
10000==悶
十萬===(蟬)==閑
百萬===南
銖=====罷==(認識)
而個位數的1和台語個位數的1念法一樣
如:21==逆(濕)eat~~(和"21"的1同音)
22==逆(濕)宋3
20==逆(濕)~~念號碼也可念成宋3(順2)
零==(順2) ==(巡)==(旬)
例:810銖===bet 羅~A (濕) 罷
810房===轟4 bet (蛋) (順2)~~~(音似台語"裂2痕"
810號===ber bet (蛋) (順2)
這樣的發音方式,還可以嗎?
你好===沙瓦迪krap/ka(男/女);也可用在告別,有再見
的意思. krap==(叩)~~~ka==咖~~
謝謝===控坤 krap/ka
謝了===控坤
非常感謝====控坤罵 krap/ka
再見===拉貢
對不起==(元)(討)
你叫什麽名字?===坤次阿賴 krap/ka
幾歲?===阿(友)套來?
你從那裡來?===坤馬扎乃?
到曼谷幾年(多久)了?===馬拱貼4(棋)逼寮?
從台灣來===馬扎帶玩
要去那裡?===「ㄗㄚˇ」(ja)掰乃?~~~凹掰乃~~雖聽得懂但有"拿去哪"的意思
去...====掰...==by
直走====東掰==東憋列
左轉====寮(獅)==寮鰓
右轉====寮垮
靠左====(切) (獅) ==check 鰓
停這里===佐梯逆
停那裡===佐梯挪
時間===微拉
浪費時間====俠微拉
鍾點;表====那裡卡4
小時====次ㄇㄥ==ㄇㄥ
分鍾====拿梯
幾點?===微拉套來?
幾小時===(棋)次ㄇㄥ
一個多小時====次ㄇㄥ(割)
一個半小時====(蛋)次ㄇㄥ(杉3)(溼)那梯== 次ㄇㄥ(勸m)
一百多===羅~A (割)
一百====(蛋)羅~A==羅~A (蛋) 一樣的意思 (泰語形容數量時~1可以擺在後面)
一千====(蛋)潘==潘(蛋)
一百零五===羅~A 哈4
一百五十===(蛋)羅~A 哈4(濕) ==羅~A 哈4(濕)
一千多===(蛋)潘 (割)
不到一千===樣妹疼(蛋)潘 ==樣妹疼潘
老===(嫁)
年紀大===阿(友)罵
大一些===罵(割)
年紀小===阿(友)let;阿"友"ㄌ一ㄟ4 ㄌ一ㄟ4
父===破(po)
母===滅
丈夫===灑咪
妻子===趴拉樣 ;(命)阿~~
小老婆==(命)阿~no~A==(命)阿~諾ㄟ~
男朋友;女朋友==番==FAN
子===鹿;[鹿猜/鹿少]兒子/女兒
日===彎
月===練m;learn
年===逼
昨天===夢彎
今天===挽泥
明天===碰泥
去年===逼梯寮
今年===逼泥
明年===逼納
上個月===learn 梯寮
這個月===learn 泥
下個月===learn 納
上一周===阿梯梯寮
這一周===阿梯 泥
下一周===阿梯 納
早上=====曹;創曹
早餐=====阿汗曹
中午=====聽ˋ; 聽ˋ 彎
午餐=====阿汗干彎
下午=====干彎;創 by
晚上====淹
晚餐====阿汗淹
買單;算帳====(切)並;(俠)當
多少錢?======套來krap/ka
貴====penˊ---發二聲
不貴===賣penˊ
便宜===土
不便宜===賣土
便宜些可以嗎?===lor~(掉腳)帶埋?==lor~luck~ka~帶埋?~~
便宜些可以嗎?===洛諾ㄟ帶埋?==lot noi dai mai?
沒有錢===妹米[哥恩](音為--哥恩--同時發音)
沒零錢===妹米當
外面====抗鬧
裡面====抗耐
對面====東 come==Donot come
塞車====羅(值)
非常塞===羅(值)罵
走到====忍 by
遠=====該
近=====蓋
很遠===該罵
很近===蓋蓋
之前===抗那
之後===抗狼
慢慢來===災奄奄 == 哉煙煙
慢一點===查茶
快一點===熘熘;y y
危險====鞍的賴==under lai
吃飯沒?===(瞪)靠樣?
吃飽了====(淹4)寮
還沒====樣== 央ˋ
平常====(不要)
經常====(不要'不要)
但是===(茶)瓦
為什麽?===他邁?
請====稱 ~ka~
大約===(跌)漫
這附近====逃泥
要不要===凹賣凹. 要嗎?===凹埋?. 不要===賣凹
可不可===戴賣戴. 可以嗎?==戴埋?. 不可以==妹戴
是不是===菜賣菜. 是嗎?===菜埋?. 不是==賣菜
有沒有===咪妹咪. 有嗎?===咪埋?. 沒有==妹咪
在不在===(油)妹(油). 在嗎?=(油)埋?. 不在==妹(油)
知不知===盧賣盧. 知道嗎?=盧埋?. 不知===賣爐.~~~賣爐練
懂不懂===靠宅賣靠宅. 懂嗎?=靠宅埋?. 不懂==賣靠宅
有空沒空==旺賣旺. 有空嗎?=旺埋?. 沒有空=賣旺.
男人===瀑猜
女人===瀑銀(yimg)
大哥===屁猜;屁
大姐===屁少;屁
小弟===儂猜;儂
小妹===儂少;儂
等等===(路)寮; 寮~寮
等一下===(路)傻哭
中國人===坤巾
泰國人===坤胎
外國人===發狼==farang(與芭樂同音)
台灣人===坤帶玩
說====鋪
泰國話====趴傻胎
中國話====趴傻巾
星期一====彎 沾
星期二====彎骯刊;彎(夫)刊
星期三====彎撲(put)
星期4====彎撲拉漢(pulahan)
星期五====彎 素p
星期六====彎 少
星期日====彎 阿 梯
一星期====(蛋)阿梯
太陽======帕阿梯
月亮======帕 沾
天氣======阿 咖ˋ
下雨======(雲) (啄)
雨停了====(雲)羽寮
胖=====萬
瘦=====烹
高=====(俗)==聳
美麗===水
英俊===(高)==Lor
厚=====拿
薄=====(夢)
大=====訝;訝訝
小=====ㄌ一ㄟ4 ;ㄌ一ㄟ4 ㄌ一ㄟ4~~
一點點==歷 no-A==歷~諾ㄟ~
可愛===納 拉克
每天===too 彎==兔彎
下次===考納
這個===阿逆
這只===朵泥
(指著東西問時說~~~逆~~就可以~~如:逆阿賴?~~~逆套來?)
吃飯===(瞪)靠
喝水===掄腩
瓶===(罐)
可樂===cok ==扣~克~
啤酒===比耳
冰水===腩淹
橘子汁====腩~宋==(男)~宋
冰咖啡====(咬)非淹==咖 非淹
熱咖啡====(咬)非LON~ ==咖 非 LON~
冰茶====渣淹 ==查淹
熱茶===渣LON~ ==渣龍m~
瓶裝飲用水====(男)(抱) 那 (入)
冰塊====(男)canˊ
一杯====(蛋) (攪)==(蛋) (餃) ===(餃)(蛋)~~意思一樣~
幾位?===(棋)替 KA? ==(棋)替~咖~
三位====(杉)坤 ; (杉)替
要點什麽飲料?===凹賞(男)阿賴?~~~~正確應為:「ㄗㄚˇ」~(ja)賞(男)阿賴?~~~~
要喝什麽飲料?===凹稐(ㄌㄨㄣ3)(男)阿賴?~~~~正確應為:「ㄗㄚˇ」~(ja)稐(ㄌㄨㄣ3)(男)阿賴?~~~~
吃什麽===(潭)阿賴
沒吃完===(潭)妹(悶)
喝酒=====(瞪)繞
醉了=====卯寮==(ㄇㄠˇ)寮
困了=====夢壟
回家=====(湊)慢("湊牌"的"湊"
香煙=====撲哩
抽香煙====素p撲哩
素p===吸
打火機===懷(切k)==懷 check
煙灰缸===貼(站)撲哩
看====(賢);嚕;(夢)
不要看===賣(賢)
看電影===嚕狼
看書====嚕狼食
報紙====狼食拼
中文報紙====帕傻巾狼食拼
學生====狼食傻
二倍====聳套
二次====聳(洞)==聳康
二次====聳替
二件====聳(大ˇ)
二人====聳坤
二顆====聳鹿
二盤====聳沾
二包====聳聳
二隻====聳(大ˇ)
二枚====聳枚
一打====(蛋)羅~
頭====滑
眼=====搭
眼鏡==萬搭
鼻子====眨姆
口====(綁)
牙齒=====氾==ㄈㄢ~
舌頭===林
耳朵=====胡
奶;胸部==ㄌㄨㄥm
奶頭=====滑ㄌㄨㄥm
肚子===童
肚子痛====(跌)童
拉肚子==童俠
痛===(節)
壞了;故障===俠
醫生===(毛)==魔===moˊ
護士====拍亞班
醫院==濃~拍押班
葯====壓
吃葯====(瞪)壓
一份====(蛋) (出)
分二份====(勸) (蛋) ==(放蛋~)
水果===(抱)了埋
硬===canˊ
軟===(忍)
香===homˊ
臭====門
記得====(針)戴
記不得===(針)妹戴
忘了====稐寮==(ㄌㄨㄣˇ)寮
開燈====ber fire==ber 壞
關燈====畢 壞
開關====ber 畢
關門====畢~巴嘟~
不可能====邊掰妹戴
有可能====邊掰戴
我不相信====澎~ 賣次阿ˋ
相信==次阿ˋ
沒關系=====賣邊賴 ==妹邊賴
想念====(起糖)
愛====(落) ===Rak~
喜歡===ㄔㄨㄛˋ==齪==chob
大笑===滑(鹵)
微笑====Yimg==(熊)
有笑容一點===(熊)(割)
流淚.哭===龍害
生氣====摸(河) == MOHO
買==食
賣==凱
椰子===馬袍
椰子汁===(男ˇ)馬袍
芒果===馬ㄇㄨㄤˋ
柚子===Som~ o
橘子===Som==頌m
山竹===ㄇㄤ 枯
榴連===禿練
蓮霧===沖m 瀑
粉紅色===席沖m 瀑
檸檬===媽瑙
鳳梨===薩帕樓
番石榴(芭樂)===發狼==farang
木瓜===馬拉(國)
雞===改
荷包蛋===凱刀
煎蛋===凱交
水煮蛋==凱動m
牛===ㄋˊ 阿ˋ
豬===母 ==moo
狗===馬
魚===霸
螃蟹===晡==(ㄅㄨ)
龍蝦==貢m蠻功
蝦子===貢m(有恩的喉音)
屁股====共
生蚝===懷壤農;(HOI)
螳螂蝦====槓
煮===動m
炸===ㄊˋ
蒸===(軟)
炒===帕ˇ
燉===盹ˇ
腌===罵
燜===(木)
涼拌==(炎) ==Yum
糖醋===(表ˋ)玩 == 鰾玩
胡椒===皮胎
黑胡椒===皮胎(單m)
牛排===steak===使跌~克
十分熟====素p 羅~A 趴仙
五分熟====素p 哈ˋ(濕)趴仙
三分熟====素p (杉ˇ)(濕)趴仙
蘑菰醬====sor 嘿
海鮮總匯==他(麗)掄meet
太燙====ㄌㄜ~ㄣ(Lon~) [哥恩]~~(哥恩--同時念)
酸===(表)== (婊)
辣===(撇) ==(丿)
澹===者
甜===玩
咸===(欽)
苦===空m===(com)
太多了===悠根掰
太少了===NO-A 根掰 ~~~挪ㄟ根掰~
蔥===HOM
蒜頭===(加添)
大蒜===動(加添)
醬油===洗U(音近似"游" ==洗油
姜===(琴)
鹽===割==歌~
油===(男)滿 == 南ˇ漫 ==滿
油壓====(揉)(男)滿 == 亂腩曼==(揉)oil
糖===(男)單== 腩ˇ丹
小辣椒====皮(氣)奴;皮
辣椒魚露===皮(男)巴 == 皮腩巴
筷子====達(嬌);達(夾)
碗====退
叉子===從m
湯匙===宋m
毛巾===怕(切大)
毛巾被===帕紅
衛生紙====踢醋
和===列==(let)
不想吃====賣雅(潭)
香腸===ㄍㄨㄣ 槍 === (滾)槍
熱狗===賽狗(電)
魚丸===路清巴
豬肉丸==路清姆
一片片的===邊(騙'騙)
一塊塊的===邊親親
走路==ㄋㄣ~
走到==ㄋㄣ~掰~
散步====熱戀
最近====創泥
地震====(騙'珍)Whyˊ~
好醜====(起)累張
小心====拉汪
快樂====米寬素p
白痴,三八====他(軟)
花心=====招除
手臂=====canˊ
手腕=====(靠)(問)
手=======(問)
指頭==妞
足部=====(頭)
拖鞋===巄桃 ==攏桃
足部按摩(FOOT MASSAGE)==亂ˇ逃 ==(揉)桃~
害羞=====哀==I
害怕=====瓜
不用怕===賣冬瓜~~~~賣動瓜
皮膚===皮u
甜點===卡濃(kha nom)==卡巄
麵包===卡濃幫 ==卡巄邦
機場===煞腩賓
旅館===ㄌㄨㄥ(練);(rong raem)
巴士站====怕洛蜜(pai rot meh)
捷運====羅ˊ壞ˇ發
紅綠燈====壞ˇ扎拉中
長尾船====汗搖(harng-yao)
運河====克隆(KLONG)
橋====沙潘(SA-PAM) ==(杉)攀
烤蝦===貢m 樣
烤蟹===晡袍==ㄅㄨ 袍
去玩===byˇ~ 跳 ==擺跳
休閑愉樂===沙~奴克==(sanuk)
早安====阿掄~沙彎
午安====沙瓦迪~東掰
晚安====拉弟~沙彎
(以上三種問候語很少用,用SA-WA-DEE KRAP/KA即可) ==沙哇滴~(叩)/咖~
請問====(元)連(潭)
歡迎回來====動來(湊)(罵)
洗頭===灑ㄆㄥˊm;香撲(sham-poo)
洗澡===(暗ˇ)(男)
泰洗===(暗ˇ)(悶)(揉)
做愛===仰瓦(有"想吐"的意思);凹乾
做愛(較低俗)===邀乾;吸乾;ㄆㄧㄤˋ ㄆㄧㄤˋ
樓===餐
三樓====餐 (杉ˇ)
五樓====餐 哈ˋ
七樓====餐 (節)
電話====(土)啦薩b
號碼====ber
白色====席 考
黑色====席 (乾m)==席(擔)
紅色====席 令("松")
綠色====席 ㄎ一ㄠˊ
藍色====席 腩[哥恩]
黃色====席 狼
橙色====席 Som
雙色====聳 席
不同色==席 賣門
不舒服===賣沙掰----(生病)
感冒=====凱瓦ˋ==凱 whatˋ===邊襪 ==ben whatˋ
冷氣機===碰巴阿干====Air ==ㄟ阿
冰箱===嘟~淹~
百貨公司=====航ˋ 沙巴(神)(腳)
逛街購物=====忍詩空~~~忍食恐
回轉====U- TURN~~~~~~寮(湊)
一張====(蛋) by;(蛋)(騙)
鬼===皮
白飯====靠寶
白開水==(男)寶
花枝====拔姆 ==拔ㄇ~
換====(變)
交換===(變)干
炒飯===靠帕
蝦仁炒飯====靠帕貢m
肉絲炒飯===靠帕姆
牛肉炒飯====靠帕ㄋˊ阿ˋ
豬腳飯====靠卡姆
海南雞飯===靠悶改
衣服====絲阿
褲子====剛~ㄍ一ㄥ ~
餓了===(甩)寮
口渴===(甩)(男)
冬粉===(文)現
面條=== 米~~~~巴密
米粉===現 米
有幾種===米(棋)樣
三種===(杉ˇ)樣
有幾人===米(棋)坤
很多人===來來坤
很多種===來來樣
放===骰
加糖~放糖===骰腩丹
穿===骰
嗨!朋友們:我有的音實在拼不出來,只好找一些比較
相近的音給硬湊上去,所以當你在泰國時,多聽幾次
你再用你自己的注音方式加註,這樣的話你才會記得更牢
>一起===瑞甘
>分開===也ˋ克
>什麽===阿賴?~~~~阿賴(哇)?=帶有質問語氣~~比較不客氣哦~
>上=====掯==肯ˋm
>下=====ㄌㄨㄥ(LON)
>我=====ㄆㄥˊm(PHOM)
>你=====坤(KHUN)
>他=====ㄎㄠ(KHAO)
>誰?==開?
>真的(嗎)===晶晶(ㄌ~);晶晶埋? ~~~~金嚕寶~
>好不好====哩賣哩; 好嗎?===哩埋?; 不好===賣哩
>棒不棒====(建)賣(建); 棒嗎?===(建)埋?;
不棒======賣(建) 非常棒===(建)罵罵
>唱歌======龍便ˊ==龍PENˊ
>聽歌======黃便ˊ==黃PENˊ
>爽;舒服===沙掰(sa)
>工作======(貪)安
>不會說;不能說=====瀑ˋ妹戴ˋ
>聽不懂====黃賣(便ˋ)
>口香糖====馬ˇ法ˋ狼ˊ
>房子=====(摘);慢
>間=======哄==(轟ˋ)
>保險套===同樣
>塑膠袋==同~
>放=======骰
>穿衣服===骰絲阿
>喝酒=====(瞪)勞ˋ==(孩)繞
>喝啤酒===(瞪)比而
>喝水=====稐ˇ(男)
>也=======(哥)==(KO)
>廁所在那裡?=====轟ˋ(男)(油)梯奶?
>廁所=====轟ˋ(男)
>小聲一點=====包包立ˋ挪(bao bao nid noi)
>輕一點===包包
>老師;師父====阿沾
>不要辣====賣ㄠ(撇)
>不要太油===賣ㄠ(男)蠻ˇ悠[哥恩]
>不要太咸===賣ㄠ(欽)[哥恩]
>可樂一瓶冰塊一杯====扣克(蛋)(罐)~ (男)canˊ(蛋)(攪)
也可以只說:扣克~~凹 (男)canˊ~~
>有椰子汁嗎?=====米(男)馬袍埋?
>一顆多少錢?=====(蛋)路套來? ==路啦套來?
>不是這個(種)====賣猜阿逆
>烤椰子=====馬袍袍;(馬袍樣)
>這個(泰國話)怎麽說?===阿逆(趴傻胎)瀑阿賴?
>湯面====(男)(稞)(條);(稞)(條)(男)
>米粉湯==(男)現米;現米(男)
>魚翅===胡恰男
>咖哩炒螃蟹====晡(ㄅㄨ)帕澎咖哩
>生蝦沙拉====貢m菜(男)巴
>辣炒空心菜====帕帕碰4
>辣炒牛肉=====(咬)(炮)ㄋ2阿4~~~~嘎拋ㄋˊ阿ˋ
>喉嚨痛====(節)(元)
>別遲到====啞掰塞
>夠了======(抱)寮
>不夠====賣(抱)
~~~( )內是念台語~~~[ ]內是同時發音~~~
開玩笑~~~~曝練
隨便說說~~~曝練垂垂
沒面子~~~~俠那 ; 凱那
不要緊張~~~賣動等電
沒想到~~~~~(起)賣疼 ; Key賣疼
不是故意~~~賣累當ˋ 災
非常好~~~~哩罵罵~~Dee MaˋMaˋ
聊天~~~~(開)乾
怎樣~~~養[哥哀]ˇ~~音近似==>養乃 ; 養挪ㄟ
這樣~~~養尼
老虎~~~蛇ㄚ
花痴~~~蛇ㄚ撲猜
色狼~~~蛇ㄚ撲銀
花~~~~(路)埋 ;Lor 埋
蝴蝶~~~皮ˇ澀
熊~~~迷
動物園~~~~損ˇ煞ˋ
西瓜~~~顛[ㄇㄨ] ; 顛moo
白日夢~~~煩甘灣 ; 凡干灣
甜蜜的夢~~~煩玩 ; 凡玩
好夢~~凡哩
謙虛~~~(桶)m(大) ; (貪)(大)
忍耐~~~災 煙~~~~~跟"心冷"同音
你怎麽去?~~~~昆掰養乃~~昆by養[哥哀]ˇ~~~
托買~~~滑食恐
寄物~~~滑恐
過癮~~~SANUK ; 沙奴克
有趣~~~漫晶晶
糟糕~~~訝晶晶 ; Yaˋ晶晶
許願~~~阿梯談
我去拿~~~澎掰凹害 ;~~~女:禪掰凹害
賺錢~~~~蛤[哥恩] ==ㄏㄚˊ[哥恩]
不敢~~~~賣(敢)
找不到~~~蛤麥者
早一點來~~~馬熘諾ㄟ
山~~撲考ˊ
河~~妹南
海~~他累ˇ ; Taley
差不多~~~蓋蓋桿ˇ
便宜些~~~(路)(落)(腳)
扔掉~~~停寮
想哭~~~亞龍害
想~~~亞~~~指想要去做~~像想吃~~想去~~
想~~~(起)~~~key~~~在腦里想~~思考~~
等下次~~~(路)(黑)(咬)納~~~lor o 咖納
一起去~~~掰瑞甘 ; 掰(湊)瑞
泰式奶茶~~~~~Cha Yen~~~扎淹
菊花茶~~~腩(結)(花)
冰菊花茶~~~腩(結)(花)淹
介紹~~~聳~害~爐榨
預訂~~~booking
取消~~~(約)熱
照相~~~抬路