① 安佳奶油是不是動物奶油
是的。
安佳奶油配料成分是稀奶油，也屬於動物奶油，稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是將脫脂乳從牛乳中分離出來後而得到的一種O／W型乳狀液。
動物性鮮奶油質地較細致，而且都是不含糖，使用時必須另外加糖打發，冰過之後口感很像冰淇淋，適合用在需要要加熱的處理。
缺點是操作性較差比較不好保存，開封後大約一個月內要使用完畢，不然會發酸喔！而植物性鮮奶油通常本身已經含糖，直接就可以打發，但是不適合加熱，加熱容易油水分離。
植物性鮮奶油優點是打發後不容易融化，成本也比較便宜，但是其中含有反式脂肪，多吃比較不適合。
動物性鮮奶油是從牛奶中提煉出，含有47％的高脂肪及40％的低脂肪。在包裝的成分說明上，動物性鮮奶油只有「鮮奶油「或「Cream」而無「棕櫚油」等其它植物油成分或含糖量。
一般用來打發製作慕斯蛋糕或裝飾蛋糕等等。動物性鮮奶油的保存期限較短，且不可冷凍保存，所以應盡快使用。
動物性鮮奶油也可以用來裱花，只是它打發以後沒有植物性鮮奶油那麼硬，效果沒有植物性鮮奶油那麼好。而且它本身不含糖，所以如果用來裱花，在打發過程中要加糖。
另外，安佳的黃油不是動物性鮮奶油，它就是黃油，是固體的，而鮮奶油都是液體的，像牛奶一樣。
(1)濰坊市安佳奶油代理加盟擴展閱讀：
奶油儲存：
未開盒的奶油，於－18℃可儲存一年之久，於2℃－7℃可儲存兩星期。未打發的奶油在儲存時中不能反復解凍、冷凍。否則，會影響奶油品質。
已打發的奶油，可於2℃－7℃冷藏儲存三天。將未打發的奶油放於2℃－7℃冷藏櫃內24至48小時以上，待完全解凍後取出。奶油打發前的溫度不應高於10℃，低於7℃都會影響奶油穩定性和打發量。
室溫過高或過低會影響打發後的奶油品質及穩定性。置於攪拌缸內的未打發奶油容量不能低於缸容積的10％，也不能高於缸內容積的25％，否則會影響產品的質量。已打發的奶油要放在冷藏櫃中加蓋儲存。
② 安佳奶油怎麼做生日蛋糕奶油
安佳的好啊！1L
27元左右，是動物奶油！味道又正！你喜歡蛋糕店裡的奶油？蛋糕店裡多用植脂奶油，比較好的是金鑽的，打發前不用加糖，打發出來會比安佳的多，而且更容易裱花造型。你到淘寶上搜索「金鑽」就能看到，18元左右。一般用250ML就能做一個8寸的。
③ 請問安佳稀奶油的代理商，有誰知道嗎
朋友，
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了解，現
在是21世
紀了，
互
聯
網已經
進入千家萬戶了。你也
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議
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做與不做，了解沒錯。相信比懷疑多一次機會。
④ 安佳淡奶油多少錢哪裡有賣的
安佳沒有小包裝，只有一升一盒的包裝。
價格在三十八到四十五之間。
一般網購可以買到。
有時候麥德龍這種大型超市也有賣的。
⑤ 如何辨別安佳奶油的真偽
奶油，俗稱大黃油，是將牛奶的脂肪甩出製成。但目前市面上一些蛋糕使用成本較低的植物奶油、植脂奶油等「假奶油」，其含有的反式脂肪酸可能危及健康，現在就教你4種方法辨別真假奶油。
觀察法 植物奶油顏色更白
蛋糕使用純動物奶油，呈自然的乳白色，略有發黃。而植物奶油由於是人工合成，顏色大多呈現亮白色，與動物奶油相比顏色更白。
手搓法 純奶油很快融化
將奶油塗於掌心揉搓。動物奶油很快消失在掌心，手掌內只剩餘少量油脂，像塗了護手霜。而植物奶油揉搓很久後仍在掌心，隨著揉搓加長，植物奶油甚至會在掌心成形（如圖）。
加熱法 純奶油變液態
將奶油置於PP透明餐盒中，放到微波爐加熱1分鍾。此時，植物奶油呈泡沫狀，體積迅速變大，而動物奶油卻變成了液態。
沉水法 植物奶油沉水底
把奶油倒入20℃的清水裡，很快沉到水底的是植物奶油，漂浮在水面上的則是動物奶油（如圖）。相同的實驗在15℃、30℃清水裡現象相同，而在40℃水裡，動物奶油開始融化，但依然漂浮於水面上。
⑥ 安佳奶油中國區代理商在哪
上海愛普食品科技有限公司
⑦ 你店在哪裡，我想買安佳淡奶油
大型超市就有啊
⑧ 宿州有安佳淡奶油代理商嗎 求解
收禁忌遼新預收款濟
⑨ 安佳淡奶油怎麼打發
首先要用電動打蛋器，直接全程最高速。
安佳的打發對溫度要求極高，這個高不是指溫度高哈，是指一定要保持低溫！多低？4攝氏度！4攝氏度是我個人認為安佳打發最佳的溫度。如果安佳淡奶的溫度高於這個溫度，就極易溶化，最終變回液體。而且我發現安佳淡奶一旦打發後溶化成液體，就非常非常難再打發了，只能做別的用途了。再加奶粉、放回冰箱降溫什麼的這些招數對打發後溶化的安佳淡奶來說，通常都是無效的。
安佳的打發，一定要少量多次的打發，不要一次性把足夠抹整個蛋糕的量全部打好。