『壹』 現在酒鬼花生的牌子好多，但是哪一家的比較好呢
點酒鬼花生，類似這樣的花生的味道的話，我覺得比較好的是黃飛鴻，黃飛鴻的花生好像各種包裝都有，有一個人的兩個人的料都可以。
『貳』 酒鬼花生哪個廠家口碑好
哇哇，第一次聽到這個，自己小心點吧
『叄』 想在網上買點酒鬼花生來吃，有沒有推薦的
百世興 不錯，他家是酒鬼花生的開創者。
『肆』 酒鬼花生貴不貴
酒鬼花生的價格我覺得還是比較親民的，一般的價格得十來塊錢一斤。一般人是能夠接受的，並且因為很多人喜歡吃，所以他的市場銷售非常得好。
『伍』 酒鬼花生的選購建議
在購買花生製品時一定要認准正規廠家，花生容易被黃麴黴侵染。黃麴黴、寄生麴黴等產生的代謝產物黃麴黴毒素對人體健康有害。其中黃麴黴毒素B1多在農作物因潮濕發霉變質時產生。花生等堅果產品中黃麴黴毒素B1不合格的主要原因有：原料在種植、採收、運輸及儲存過程中受到黃麴黴等黴菌污染，在適宜的氣溫和濕度等條件下產生毒素，後期在生產加工過程中工藝控制不當導致終產品毒素含量超標。黃麴黴毒素中毒的症狀一般為一過性發燒、嘔吐、厭食、黃疸、腹水、下肢浮腫等肝中毒症狀。是否引起中毒取決於黃麴黴毒素的攝入量，根據《食品安全國家標准 食品中真菌毒素限量》規定，產品中黃麴黴毒素含量在標准規定限量（20 微克每千克）范圍內，一般不會對公眾健康產生影響。
『陸』 酒鬼酒和酒鬼花生是同一企業嗎
大家都知道酒鬼酒是哪裡生產的，買一包花生，看看它的產地和生產企業名稱，就知道了啊。。
基本上，做花生和做酒的，肯定不是同一家企業（生產設備、工藝、原料都完全不同）。
當然，不排除它們的關聯性。。所以，我估計產地肯定不是一樣（生產廠家不是同一家），但是也可能是同應該企業集團的（用的都是「酒鬼」的商標）。。
『柒』 酒鬼花生多少錢一包
看分量吧，我們這邊就八九塊，價格很實惠，吃起來味道也很好
『捌』 酒鬼花生米怎麼做
記得自己小時候就非常喜歡校門口的小賣店裡面的酒鬼花生，現在長大了，許多市場裡面也會賣酒鬼花生，但是很多人還是覺得市場裡面賣的酒鬼花生太貴了，不如我們自己在家裡面做更便宜。
今天就來為大家分享一下自己在家裡面做酒鬼花生的方法，其實只要下面這幾步，自己在家裡面也可以做出美味可口的酒鬼花生了。酒鬼花生的做法很簡單，只需要四步，自己就能做出美味的酒鬼花生。
第一步：花生米洗凈之後擦掉表面的水分，緊接著將花生米放到保鮮袋裡面，放到冰箱裡面冷凍一個晚上。
提示：很多人喜歡用新鮮的花生做酒鬼花生，這樣大家將花生表面的外殼剝掉之後也要擦乾表面的水分，否則花生凍好了之後會有一層冰渣，炸出來的口感不脆。
第二步：花生冷凍一個晚上之後取出來，不用解凍，直接燒油。在鍋裡面的油還是冷油的時候開始用小火慢慢炸花生，這樣將花生炸熟之後撈出來控干油分。
第三步：開大火將油溫升高一點，之後將花生再一次倒入油鍋當中復炸一下，花生炸好了之後撈出來，控干油分之後備用。
第四步：鍋底留少量油，加入花椒和干紅辣椒，用小火慢慢將它們翻炒出香味，等到花椒和辣椒的香味全部被炒出來了之後，將之前炸好的花生也倒入鍋裡面慢慢翻炒，翻炒均勻之後加入適量的食鹽和白糖調味，關火，用余溫將花生和調料翻炒均勻就可以出鍋了。
以上就是今天為大家分享的酒鬼花生的具體做法了，用這種方法只要半小時就把酒鬼花生做好了，吃起來香香脆脆特別美味。
第一，酒鬼花生為什麼要炸兩遍？
將花生復炸一遍為了讓花生炸的更加酥脆可口，花生裡面的水分也會被炸出來，更不容易出現返潮現象，這樣酒鬼花生炸好了之後我們就可以多吃幾天了。
第二，酒鬼花生放多少花椒和辣椒更合適？
花椒和辣椒的用量根據個人的口味來定，個人覺得和我們正常拌菜的時候的用量一樣就可以了。當然，大家也可以用花椒面代替花椒，用料會更少一點，辣椒的話建議不要用辣椒面，那樣辣椒容易糊。
另外，我們在炒花椒和辣椒的時候盡量用小火，火越小越好，這樣炒出來既好吃又不容易糊鍋；辣椒選擇不那麼太辣的會更好吃，味道也是超級棒的。