Ⅰ 說一下有哪些吃了又吃的零食，推薦一下吧
潮汕豬頭粽。強推！妥妥的都是實打實的肉，味道咸鮮，口感扎實，特別適合辦公室下午吃，飽腹感很強，而且會很滿足。內江牛肉乾，肉質很有嚼頭，根本不油膩，辣子油香到會吸手指的程度，一吃就停不下來，經常吃到嘴巴腫起來。福建光餅。是烤出來的，小小一個，很薄，不會很有負擔，裡麵包的是梅菜和肉，有辣的和不辣的，可以選擇，我更喜歡辣的~很酥脆，吃著滿口都是梅菜的香味。
Ⅱ 北京五道口的棗糕店搬到哪裡了
具體是什麼地方不知道，不過旁邊美食城地下，華聯超市可能性最大前幾天買了，價格和味道都和之前的一樣，還有卜蜂蓮花超市都有分店，
Ⅲ 北京哪的棗糕最好吃
五道口棗糕王
Ⅳ 五道口棗糕為什麼用西貝的袋子
五道口棗糕為什麼有西北的袋子？因為他是出名的商標。
Ⅳ 北京有什麼特產值得帶回去的
一、北京稻香村
當然來北京那就一定要吃一下北京稻香村，老北京人都會認可「三禾」商標的稻香村，因為它是北京地地道道的「南味搞點」。買過稻香村的都知道，稻香村的糕點非常實在，稻香村什錦類糕點：乳酪酥、鳳豆冰沙酥、紅豆燒、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、雜糧松糕、油炒麵；稻香村糖醇類糕點：糖醇雜糧酥餅、無糖曲奇、糖醇老公餅、糖醇木瓜餅、無糖薩其瑪等，種類繁多，可以盡情挑選。
二、五道口棗糕
這是知友強烈推薦的，松軟有彈性，軟軟糯糯的，甜度剛好不會太甜，盡管放到第二、第三天松軟度有降低，但彈性仍在，Q彈軟糯，依然好吃。據在北京的朋友反饋，這大概是在北京能吃到最好吃的棗糕了，而且價格非常劃算。離開北京前買一大袋回家，路上可以充飢，回家一家人分享也挺好。
三、北京烤鴨
百年老號的全聚德烤鴨，被稱為「中華第一吃」，優質的北京肉鴨用天然的果木燒烤後，鴨身色呈棗紅，外皮酥脆，鴨肉肥而不膩，由內到外透著誘人的香氣，連甜面醬也遮蓋不掉！北京烤鴨素有「天下第一美味」之稱，可以說是北京飲食的代表，北京烤鴨除了堂食，還有很多真空包裝的烤鴨出售，可以買來帶回家。
四、御食園果脯
果脯據說是為保證皇帝一年四季能吃上新鮮的水果研製而成的，御食園是製造北京果脯的佼佼者，從製作還是口感上來說都很不錯，杏脯、梨脯、山楂的味道都不錯，口味酸甜適中，果味濃郁~
五、二鍋頭酒
二鍋頭是北京的傳統白酒，因為只摘取經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故名為「二鍋頭」。二鍋頭是一種很純凈的好酒，具有清香純正、醇甜柔和、香味諧調的特點。
六、百年義利
百年義利絕對是一個北京口味的零食寶藏，裡面不但有很多經典好吃的糕點，還有琳琅滿目的小零食，值得好好挑一挑帶回家。維生素麵包和精品果子麵包是百年義利比較有代表性的糕點，如果不覺得帶麵包回家有點奇怪，還是非常不錯的選擇的。糕點類，推薦菊花酥和奶黃酥條，這兩個口味有點類似，都是奶黃餡，蛋黃味很濃，也不會太甜；奶昔葡萄酥有滿滿的濕軟葡萄乾；麻醬威化餅是一定要買的吧，鹹味的，很香，屬於老北京的特色了，一家人看春晚的時候吃這個特別有味道啊！
七、景泰藍
景泰藍是北京特有的傳統工藝品，得名於明朝景泰藍年間，且以藍釉為其特點。北京是景泰藍技術的發源地，現存最早的景泰藍是元代的產品，已有近千年的歷史。採用景泰藍工藝而製作出來的一種民間工藝品既是精美的工藝品用作擺設或饋贈親友，又是現代人鍛煉身體、消除疾病的健身用品。
八、北京紅梨
北京紅梨，又名北京紅肖梨，主產區是北京市密雲縣大城子鎮，故大城子鎮素有'紅梨之鄉'美稱。成熟外觀鮮艷、漂亮。果肉白色多汁、甜酸爽口，北京紅梨果實極耐儲藏，在簡易條件下可儲存至第二年六月份，且風味不變。北京紅梨因屬野生，抗性強，病蟲害少，系綠色健康食品。故深受消費者特別是京城市民的青睞。
九、六必居醬菜
六必居醬園歷史悠久，聞名遐邇，至今已有四五百年歷史。這的醬菜精紅透亮、又香又脆、色味俱佳，極具老北京風味！六必居醬菜產自北京醬園中歷史最久、聲譽最顯著的六必居，主要包括甜醬八寶瓜、黑菜、八寶菜等種類。作為京城名產，六必居醬菜不但脆嫩清香，且醬味濃郁、咸甜適度，是國宴上必備的小菜之一，如今還被製成罐頭遠銷國外。
十、北京酥糖
北京酥糖是中國三大名糖（上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰，吃起來香甜可口，不粘牙不膩口，吃後不留殘渣。
Ⅵ 約匯街區的五道口棗糕做的不錯，是北京有個地方叫五道口嗎屬於老北京小吃嗎口感非常好
的確是北京有個地方叫做五道口。棗糕屬於老北京小吃。
Ⅶ 五道口棗糕王到底幾點開始營業
吧規以後加一句，禁止詢問五道口事宜
Ⅷ 請問北京五道口棗糕店早上幾點開門那的棗糕夏天常溫下能保質多久
您好，五道口的棗糕店上午九點半開門，我也比較喜歡她家的，常溫下兩天內吃完夏天比較熱，開著袋口容易干，建議吃剩下的封好口，兩天內吃完。
Ⅸ 正宗棗糕技術去哪裡學正宗
棗糕（目前為止最像五道口棗糕王的版本）的做法
無鹽黃油（軟化到室溫） 150g
赤砂糖or金黃幼砂糖都行 115g~125g（根據嗜甜程度自行調整）
細砂糖 85g~95g（根據嗜甜程度自行調整）
雞蛋 3個（中型尺寸的，每個的蛋液大概有55g）
香草精 1/4tsp（茶匙）
棗泥 360g（下面有製作方法）
紅茶包里的茶粉 1茶包
低筋麵粉 260g
高筋麵粉 25g
小蘇打 1tsp（茶匙）+1/2tsp（茶匙）
食鹽 1/2tsp（茶匙）
不知道什麼是「茶匙」「湯匙」的看這里，就是成套的量勺。這個量取超輕物質（例如酵母粉、可可粉、抹茶粉、五香粉、等等等等的粉）比電子秤准，不容易出錯
把正常的紅棗（別用鮮棗求求你們，晾過的跟沒晾過的真不一樣。。。。珍愛生命遠離暗黑料理）的棗核去掉，只留棗肉。棗核兩端的極細處注意去除，那個很容易斷掉殘留在棗肉上。我稱了下純棗肉差不多是210g的樣子。本方棗泥只需要360g，所以做出的棗泥最後應該會有些許剩餘。
入清水，沒過棗肉，泡2~4個小時。（不同紅棗品種泡發難易度不同，推薦用若羌棗，比和田棗做棗泥好吃）
泡發後，大火煮開後，加蓋，轉中小火煮個十幾分鍾。
直到筷子能不費吹灰之力戳入棗肉，且棗皮上的紋路都差不多被撐展開的程度即可
連棗帶鍋里的棗水一起倒入攪碎機，攪成極細膩的棗泥。我用的Vitamix有攪熱湯的檔，杯壁不怕熱水燙，所以熱的直接倒裡面就好。你們的攪拌機要是不能放熱水一定晾涼了再攪，不然攪拌杯就悲劇了
棗泥倒出來，粘稠度應該跟碾碎的成熟香蕉泥差不多。如果稀了也沒關系，放不沾鍋里小火炒炒，直到粘稠度到位為止。晾涼到室溫待用
將低粉、高粉、小蘇打、食鹽混合均勻，放一邊待用。
另取一碗，放入軟化到非常非常軟的黃油，用蛋抽攪勻（不需要打發，攪幾下就行）。
加入赤砂糖（or金黃幼砂糖）、細砂糖，攪勻。
1顆1顆地加入蛋，香草精，攪勻，認真攪直到成糊。（這步的時候就可以預熱烤箱了）
取360g棗泥，加入，攪勻。加入紅茶粉，攪勻。（放紅茶粉是為了更加激發棗香味~咱們不是店家，所以就不要放棗味香精還有焦糖素那類東西了。放些天然的富有香氣的物質，例如茶粉，效果已經很好～）
分3次加入提前混合好的麵粉混合物，用硅膠刮刀兜拌均勻。（我用蛋抽拌的，你要是手底下有譜用蛋抽也可以。但要是沒把握，怕起筋，就乖乖的用刮刀）
最後是這種略帶光澤的麵糊，濃稠度跟磅蛋糕麵糊的稠度是差不多的
倒入模具，用刮刀抹平表面，震出大氣泡。我用的2磅標准敞口山形吐司模。（尺寸差不多23cm*13cm*7cm）。如果願意用底部22*22那種正方形模具也可以，但成品會薄一些
預熱好的烤箱，上下火，中下層，170℃，烤65分鍾。（注意，替換用小模具的，扁平模具的都要減時間！具體減多少自己考量）我的烤箱72L，所以放中下層是沒問題的。如果你用小容量烤箱，可以考慮放在最下層，然後適當的時候覆蓋錫紙，以免糊頂。檢驗烤熟的方法：用1根牙簽或探針插入蛋糕中央拔出，無粘黏物帶出，就代表熟了。
蛋糕烤好出爐，放冷卻架冷卻5分鍾後，脫模，然後趁熱就可以切塊次光光了~棗糕就是要趁熱吃
一定要切厚厚方方的一大塊才算復刻成功~（另外，凡是覺得熱切會掉渣的人，請放涼切吧。。
