① 黃江哪裡學正宗的桂林米粉啊,桂林米粉店賺錢嗎
在虎門有專門學桂林米粉的培訓,正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特點吸引了八方食客。米粉製作工藝源於傳統,優於傳統,以獨創的米粉香滑、鹵水香濃、佐料豐富等優勢,這也是正宗桂林米粉所要具備的獨特口感優勢,桂林米粉裡麵包含生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等湯粉,廣受大眾的喜愛
正宗廣西桂林米粉的做法
原料:
特料(水蛇、黃青蛙各一隻),豬頭骨、牛骨各2000克,草果、桂皮、甘草各10克,八角、香茅、丁香6克,小青椒100克,砂仁各25克,小茴香25克,丁香5克,香葉、花椒各10克,陳皮6克,陽江豆豉400克,學正宗桂林米粉真島小吃培訓干辣椒50克,老薑500克,干蔥頭200克,桂林豆腐乳250克,鹽80克,冰糖200克,醬油200克。
製法:
1、將水蛇、黃青蛙剖開去雜,把豬頭骨、牛骨洗凈,入沸水中大火氽10分鍾,撈出放入不銹鋼桶中,加清水15千克大火燒開,小火煮5小時,過濾留湯。
2、鍋內放入色拉油,燒至五成熱時放入草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香葉、花椒、陳皮、陽江豆豉、干辣椒小火煸炒15分鍾,東莞虎門太沙路撈出香料,用紗布包起成香料包,下入湯中小火熬2小時。
3、鍋內留油30克,燒至五成熱時放入豆腐乳小火翻炒2分鍾,放鹽、味精、雞粉、冰糖、醬油小火熬開,出鍋倒入不銹鋼桶中調勻即可。
② 桂林米粉加盟費
其它地方不清楚,廣東這邊做的比較好的是劉福記3萬多起,三味粉屋9800元起,棒子以直營為主,不清楚加盟費用。其它品牌都沒做起來。
�服務、原料價格都要綜合考慮。
③ 桂林米粉加盟哪家好
你這個問題啊,我相信很多人都會糾結,
糾結什麼呢?
有名的連鎖店,從表面上看,成功的概率大,可前期的開支也是夠嗆的,萬一,我說萬一不賺,那就虧大了;
不跟著品牌走嘛,又擔心自己孤軍奮戰,經驗不足,容易被市場淘汰丟,錢花出去了,再也收不回來。
其實創業跟讀書一樣,就讀一個有名氣的學校,你也不一定能考高分,你還得有一個好的老師指導,簡單一點來說,一旦你遇到問題了,能找到一個可以幫你解決難題的人,
開米粉店,尤其是新手非常需要有實戰經驗的導師,有時候能得到別人指點一二,生意立馬轉虧為盈了。
桂林聚口福米粉就是一個活生生的例子
④ 加盟日頭火桂林米粉的廠商電話是多少
我只找到這些,希望對你有所幫助。 1、深圳市家家榮實業有限公司龍記桂林米粉白沙河店 地址:深南大道沙河金三角大廈1樓北面 郵編:518053 2、深圳市家家榮實業有限公司龍記桂林米粉福民店 地址:廣東省深圳市福田區新洲東福民路北締馨園112B室 郵編:518026 3、深圳市家家榮實業有限公司龍記桂林米粉立新店 地址:立新路3號1樓之二 郵編:518001 4、深圳市遠展實業發展有限公司龍記桂林米粉建設店 地址:建設路2026號之4、5號鋪 郵編:518001 5、深圳市遠展實業發展有限公司龍記桂林米粉新聞店 地址:新聞路華富大廈首層107號之一 郵編:518028
⑤ 開個桂林米粉加盟店需要哪些設備
首先是要找好店面,然後就是找加盟商了,最好是要找正規的加盟商,好的加盟商一般品牌都會比較好,這也是引導客戶消費的一個重大因素
⑥ 我想加盟一個米粉店,不知道去那裡加盟,需要多少錢,
一般正規的牌子加盟費在2萬左右,去網路搜索下米粉店就應該有很多,個人還是喜歡川渝的味道,呵呵,希望幫到你
⑦ 廣州有好的桂林米粉加盟品牌嗎我想開家桂林米粉加盟店能否告知下
甲天下桂林米粉的品牌是很不錯的