① 加盟鉗任爐魚旗艦店店會有哪些優勢
我最近已經通過烤魚賺的盆滿鍋滿開業時，開店大禮包品牌工作服贈送，除鉗任爐魚還會提供牛蛙和龍蝦兩個附加品牌。他在業內評價好，口碑也不錯，市場運營導師，行政主廚提前進店指導3天提供開業前服務員，廚師進行系統培訓，店鋪運營，人員理論培訓，深入選址提供一對一資深導師，開店大禮包品牌工作服，各種宣傳報道 幫助店鋪打通上下店鋪知名度 總部每個月到店培訓4次。
② 探魚是直營店還是加盟店
直營的，爐魚非一線城市就可以加盟
③ 加盟鉗任爐魚，如果做不好，賠了怎麼辦
我認為想加入任何一個加盟企業，那麼只要你調查好你周圍的市場，穩中求賺是沒有錯的。
④ 外婆家旗下品牌，爐魚可以加盟嗎
應該不可以，旗下的
爐魚
創業方向是外婆家自己定好的包括地址廚師，內部的
⑤ 爐火爐魚加盟
上一下他們的官網，好像只做代理
⑥ 現在開飯店加盟什麼店比較好求大神回答
依據當前中國政策及消費趨勢，建議選擇西式大眾餐飲品牌。
具體餐飲行情建議參考《中國烹飪協會發布2014年上半年餐飲市場分析報告》，以下是部分信息：
————————————————————————
（三）餐飲兩極市場特點
1、高端餐飲勉力支撐
高端餐飲仍處於陣痛期。受困於巨大的經營壓力，「中國民營餐飲第一股」湘鄂情慾逐步剝離餐飲業務，轉而進軍新媒體和大數據產業。「八項規定」出台後，小南國消減了公務消費業務，業務重點也都在向大眾化品牌「南小館」傾斜。據業績快報顯示，全聚德上半年營收、利潤同比分別增長2.58%、4.1%，雖然相比去年同期仍有差距，但終於扭轉了一季度的頹勢。
2、大眾化餐飲生機勃勃
隨著市場需求的變化，餐飲業結構調整步伐加快，經濟實惠、方便快捷的大眾化餐飲進一步得到市場認可和歡迎。毫無疑問，大眾化餐飲是上半年推動整個行業企穩回升的中流砥柱。以上海為例，以早餐為主的大眾化市場保持旺盛態勢，剔除投資拉動後也保持了10%左右的增長。
（四）餐飲企業的多樣表現
1、微利時代得勢不得分
外婆家旗下的「爐魚」在紅遍杭州之後登陸上海，以100餘餐位創造了翻台10次的成績，更是創下了開店首日就接待顧客超1300人的記錄。但隨著租金、人工、食材、能源等成本不斷上漲，餐飲企業已進入微利時代，要有足夠高的上座率、翻台率才能有利潤可言。據調查，當前餐飲企業的上座率要達到125%才能保本，而之前僅為75%就可。
2、渠道為王多管齊下
餐飲企業一直在試水多種轉型舉措。利用多元化多品牌運作，不斷開辟市場；發展電子商務，線上線下齊攻入；陸續進駐商業綜合體、大型社區，搶占更多客源；餐飲聯盟頻動作，各地紛效仿。真可謂是八仙過海各顯神通。
3、體驗式特色餐飲備受青睞
餐飲企業在強調消費普遍性和廣泛性的同時，也開始注重對目標客戶群體多樣性和多層次性需求的滿足。特色餐飲一直倍受歡迎，表現搶眼。此外，體驗式餐飲消費也漸入眼簾。凈雅推出的嗨餐廳，獨打無餐具餐廳的概念，店內沒有一雙筷子、一個盤子，成桶的海鮮將被直接傾倒在餐桌的環保紙墊上，食客直接用手抓著享用美食；深圳「海鮮超市」類似一個小型超市，顧客直接提籃子選取刺身、壽司、高檔海鮮等，然後在門口餐桌上直接吃飯。無廚房、無廚師、也不需服務員，這種體驗式餐飲讓人力成本得以「減負」。
⑦ 外婆家是直營的還是可以加盟的
外婆家是直營企業。
截止2020年，外婆家餐飲集團旗下，擁有十大品牌。外婆家在全國設立200餘家直營連鎖門店，擁有8000名員工。
「外婆家」成立於1998年。從馬塍路「外婆家」餐廳起步，外婆家遍布大江南北，在杭州、北京、上海、廣州、深圳、廈門、天津、成都、青島、大連、沈陽、合肥、南寧、南京、武漢、無錫、蘇州、常州、南通、寧波等60餘座城市開設餐廳，並以平均每年新開20家門店數的速度逐年遞增。
(7)爐魚官網加盟代理擴展閱讀
從2010年起，外婆家餐飲集團品牌戰略升級。截至2020年，外婆家餐飲連鎖機構旗下，擁有「外婆家」、「爐魚」、「老鴨集」、「金牌外婆家」、「蒸年青」、「宴西湖」、「你別走」、「杭兒風」、「豬爸」等十大知名品牌。
外婆家餐飲集團有限公司連續多年被評為中國餐飲百強企業，並且成為「餐飲十大品牌」之一，改革開放40年中國餐飲行業創業發展突出貢獻獎企業、大眾點評必吃榜中國品牌餐廳Top20等全國獎項。外婆家更是被國際權威美食雜志評選為「年度BEST50中國最佳餐廳」。
⑧ 烤魚加盟哪個比較好啊
魔辣爐魚記
烤魚+駐唱+直播
現在餐飲市場不好做，不僅味道要好，還得有特色才行
⑨ 艷陽天第三樂章爐魚店是加盟店嗎
是的，
好多地方都有
但是大家好像做的不怎麼樣而已