A. 陝西驢蹄子面起源是哪裡
起源於乾縣，劉琦驢蹄子面創始人就是乾縣的
B. 陝西美食驢蹄子面是怎麼做的
方法/步驟
1
配料：糖10g、鹽10g、油10ml、蔥10g、蒜10g、水500ml、生抽80ml、辣椒面10g、麵粉100g、青菜10g。
2
蒜切片，蔥切蔥花，麵粉加水合成硬面團，擀成麵皮，切成面條，鍋中加水，放入面條煮至7成熟。放入青菜煮熟。
3
撈出盛入碗中，放入辣椒面、鹽、蒜末、蔥花、香醋，用熱油潑，放入醬油拌勻即可。
4
總結如下。
C. 劉琦驢蹄子面的做法是什麼
陝西美食驢蹄子面遠近聞名的關中美食，驢蹄子面起源於乾縣，是陝西的一種漢族風味麵食。面形似修的驢蹄子，且口感筋道，這就是驢蹄子面的來由！
「劉琦」驢蹄子面，更是陝西美食中的特色美食，陝西美食」劉琦「驢蹄子面代表著陝西人的豪爽、大氣和直率。獨家秘制的臊子，酸爽的陳醋，誘人的辣子，勁道的驢蹄子面。
D. 劉琦驢蹄子面在關中美食中怎麼樣
劉琦驢蹄子面是陝西特色美食小吃（關中美食），《劉琦驢蹄子面》是劉琦2016年創立的麵食品牌。
經過不斷學習，對產品的試驗改進，從原材料到製作手法口味臊子調料，通過精心烹制，標准化簡單操作，2016年8月"劉琦驢蹄子面"注冊了商標創立了品牌，將這一地道美食推向市場，結果好評如潮，經過兩年多的發展，《劉琦驢蹄子面》不斷擴大，學習先進管理，發展理念，宣傳思維，使其由夫妻店發展到現在的陝西特色美食，現有自營店及加盟店70餘家，劉琦驢蹄子面涼勇往直前，挖掘更多的陝西地方傳統美食，將其發揚。