A. 開一家喜姐炸串小吃店需要投入多少資金具體包括哪些費用項目
加盟費：喜姐炸串加盟費用根據加盟級別和地區不同而有所差異，大致在3.98萬元至5.98萬元之間。
設備費用：購置炸串所需設備，如炸鍋、攪拌機、封口機等，以及店鋪所需桌椅、餐具、廚房用品等，預計費用約5萬元。
設計費用：店鋪裝修設計費用大約為6000元。
廣告道具費用：為提升品牌知名度，製作廣告道具和宣傳海報等，預計費用約為2萬元。
基礎裝修費用：店鋪裝修費用大約在6萬元至8萬元之間，每平方米約需投資2000元。
初次進貨費用：准備2萬元至3萬元的物料費用，包括原材料和調料等。
其他費用：包括管理費、租金、員工工資等額外支出，也需納入預算。
綜上所述，開設一家喜姐炸串店的總投資額大約在20萬元至30萬元之間。實際投資金額可能因具體情況而異，建議在選擇加盟品牌和店鋪位置時進行充分的市場調研和風險評估，以確保投資回報的穩定性和成功。
B. 喜姐炸串加盟費是多少
炸串，葷素搭配，全部用竹簽串起來，下鍋油炸，迅速出餐，搭配各式調味料，看著十分誘人，吃一口，分外驚喜，好吃又營養，男女老少皆宜，深深俘獲吃貨的心。現如今，炸串店遍地開花，為人們帶來了舌尖上的美食，同時也打造了穩定的創富平台。
喜姐炸串加盟費是多少
喜姐炸串加盟費用分為三個不同檔次：三萬九千八、四萬九千八和五萬九千八。此外，還需要支付一年一次的管理費用，約為一萬元。設備費用大致在五萬元左右，設計費用為六千元，廣告道具費用為兩萬元。在基礎裝修方面，每平米約需投入2000元，店鋪的面積要求至少為30平米，因此裝修費用大致在6到8萬元之間。初次進貨建議准備2到3萬元的物料費用。綜合計算，總投資大約在24萬元左右，加上一年的房租費用約為10萬元，因此喜姐炸串加盟的總費用約為34萬元左右。
加盟喜姐炸串年利潤有多少
喜姐炸串店通常選址於30平方米左右的小型店面。為提高單店盈利能力，總部提供半成品，減少了中間環節的成本，也省去了尋找貨源渠道的麻煩。顧客經常一次性購買十幾串，平均每人消費約20元左右。若每天能吸引約300名顧客，每月的營業額可達到18萬元。根據粗略估算，毛利率可達62%。一家小型店僅需要2名員工運營，加上8000元的房租和1.2萬元的員工工資，再加上2000元的水電費用，單店每月凈利潤可高達9萬元以上，年利潤約為30萬元左右。
開炸串店需要准備的東西
1、辦證手續：開設店鋪需要營業執照、衛生許可證和健康證等相關證件，務必提前申請辦理，以確保合法運營。
2、桌椅擺設：炸串店通常規模不大，需准備足夠數量的桌椅，以提供給顧客就餐。
3、保鮮設備：考慮到食材多樣化，建議購置保鮮櫃，以確保食材的新鮮和儲存。
4、炸鍋設備：准備兩個控溫炸鍋，以保持食材炸制的質量和溫度，確保食物美味。
5、技術培訓：炸串製作需要掌握不同食材的炸制時間和技巧，需要反復練習和培訓。
6、配套用品：打包盒、袋子、竹簽、餐巾紙等，都是需要准備的常用物品。
7、多樣化醬料：准備多種口味的醬料，以滿足不同顧客口味的需求，涵蓋辣度、口感和鹹度等方面。
C. 開個炸串店需要多少錢
開一家喜姐炸串店的投資費用大約在20萬到30萬元之間。具體投資費用包括以下幾個方面：
1. 加盟費：喜姐炸串的加盟費用根據不同的加盟級別和地區而有所不同，大致在3.98萬-5.98萬之間。
2. 設備費用：購買炸串所需的設備，如炸鍋、攪拌機、封口機等，以及桌椅、餐具、廚房用具等，費用大致在5萬元左右。
3. 設計費用：店鋪的裝修設計費用大致在六千元左右。
4. 廣告道具費用：為了提高品牌知名度和吸引力，需要製作廣告道具和宣傳海報等，費用大致在兩萬元左右。
5. 基礎裝修費用：店鋪的裝修費用大致在6到8萬元之間，每平米約需投入2000元。
6. 初次進貨費用：需要准備2到3萬元的物料費用，包括原材料、調料等。
7. 其他費用：管理費用、租金、員工工資等其他支出也需要考慮在內。
綜合以上各項費用，開一家喜姐炸串店的總投資費用大約在20萬到30萬元之間。具體投資金額還需要根據不同的情況和地區進行具體評估。建議在選擇加盟品牌和開店位置時，做好充分的市場調研和風險評估，以確保投資的成功和穩定回報。
D. 加盟小吃能掙錢嗎
加盟小吃不如自己學會小吃技術。
越是短期的培訓越是要選擇實力強的學校，那樣才能真正的學習到東西，因為不選擇實力強的話，短期其實學不到什麼東西的，學習的時間太短了，只有技術過硬才是比較好的。選擇小吃培訓一般都是想創業的，所以不僅要選擇那種辦學實力強的，最好是還有創業指導保障的比較好，這樣就不會像無頭蒼蠅一樣，對於自身想創業的人來說，有創業指導的也算是給你點亮了一盞指路的燈。
所以選擇學校的時候還是得要從多方面考慮——教學實力、教授種類、創業指導保障等，像我院的小吃培訓種類就有很多，風味小吃、特色麵食、早餐定製等。還有，根據地域性特質來選擇要學習的小吃培訓種類，所以還得看學校有沒有這種地域性特色的小吃培訓。我院都包含這些特色地域性小吃的培訓項目，基本上來說都是可以學到的。而且還有創就業指導，你學完了培訓內容就可以到學校的創就業指導中心咨詢關於創業方面的知識，老師肯定都是知無不答的。
真心想學一門好技術的話，還是應該要選擇知名度高的、辦學實力強的學校比較好。
E. 燜鍋加盟哪個品牌好
和福順燜鍋炸串
合肥市福順餐飲管理有限公司成立至今，已獲得“中國餐飲連鎖加盟著名品牌”“中 華美食名店”、“中國十大特色餐飲企業”、“中國餐飲連鎖加盟50強”等多項榮譽，和福順燜鍋已成為燜鍋餐飲行業旗艦品牌。
和福順燜鍋其獨創特色香辣系列技術，並突出的先燜後涮再燙泡的用餐模特別是獨特的“養身”的健康新概念，集美味、養身兼得，特色與時尚於一體，不僅褪去傳統火鍋、干鍋滿身煙火氣息，成為餐飲界的新亮點，更是一躍成為餐飲業特色餐飲市場的領頭羊，發展成為了中國較具活力的品牌。下面是關於和福順燜鍋炸串加盟優勢的具體介紹。
和福順燜鍋炸串加盟優勢：
一、售後服務：和福順燜鍋炸串有著完整的售後服務體系，為加盟商提供全面的運營指導，全心全意為您考慮周全，解決加盟商在經營過程中遇到的任何難題;
二、項目研發：在基於店內明星產品的基礎上，總部團隊會不斷研發適應市場口味的新產品，通過口味的反復測試以及盈利效果的精準預估後，實時向加盟商展開培訓，保持品牌的市場熱度，提升客流量，擴大盈利空間;
三、顧問團隊：和福順燜鍋炸串總部提供專業的經營指導，為不同地區、不同年齡、不同經驗的加盟商提供量身定做的經營方案，為您排憂解難，定製切實可行的專屬經營方案，幫助分店在所在地迅速走紅，贏得市場的關注和歡迎;
四、活動策劃：和福順燜鍋炸串總部專業人員對加盟商店面進行精確評估，裝修設計統一形象，提供宣傳材料，以及後續的開業活動籌辦及活動指導，不斷的提升品牌的美譽度，增加加盟商的實際收益。
F. 把加盟商當韭菜割只是其一，為啥說喜姐炸串沒護城河、衰落是必然
最近，炸串界的一姐「喜姐炸串」虛火正盛，其成立於2018年，至今2021年，炸串一姐的門店數早已超過了炸串界的一哥——誇父炸串。
炸串品牌化的呼聲是從誇父炸串於2018年開業前後喊出來的，之後的2019年，行業開始有了不下十來家新的炸串品牌，但非常心痛的是，炸串品牌們不過剛冒頭就遇到了疫情的嚴重打擊，大多新品牌們非殘即廢。
而我們也看到，之前高調的誇父炸串似乎也有了慢下來的調調，這個從發展之初就解決了供應鏈和品牌模型的炸串一哥開的炸串品牌會慢下來，是否意味著炸串品類實際並沒有預想中的那麼風光？
一哥發展慢了，一姐自然春風得意，在喜姐炸串的官網上赫然寫著「幫助10萬人成功實現創業夢想」的小目標。
喜姐炸串想要百城(十)萬店，按品類發展模型來看，在一個品類下想要有一家超過萬店級且可持續發展的大品牌，則意味著該品類下會有3-5家千店品牌、10-30家百店品牌以及成百上千家非品牌門店。
喜姐炸串能否實現自己的豪言壯志？又或者所謂的「幫助10萬人成功」不過是完全不考慮到品類實際、僅僅是為了加盟而營造出來的面子工程？
今天，筷玩思維就來剖析下炸串這個品類，再對應喜姐炸串的實際發展情況，來看看炸串這個行業到底是怎麼一回事兒，更重要的，我們想探討炸串品類到底有沒有未來、能否實現可持續發展。
✔面對正新雞排等的後來者居上，喜姐炸串的模型毫無優勢
喜姐炸串創始人王寬寬早前曾對外表示，之前做麻辣燙連鎖受過品類發展痛點的傷害，所以現在做炸串堅決不做蔬菜等生鮮產品，其餘菜品必須實現全鏈條配送。
實際上，目前加盟風頭最盛、發展速度最快的麻辣燙、火鍋、串串等基本還無法做到全鏈路配送，它們為什麼不去掉生鮮？
答案其實是因為它們知曉餐飲的本質就在於蔬菜等生鮮二字，沒有了蔬菜這類生鮮，餐飲二字是無法成立的，不信去問問海底撈、大董、全聚德、西貝、麥當勞、真功夫等任何餐飲品牌，問問他們能去生鮮、能去蔬菜不？
喜姐公然diss麻辣燙等連鎖加盟的非全鏈路實際之後做出了自己的決定，從門店可見，喜姐的菜品有99.86%屬於葷菜且都是完全可以實現速凍配送的市場化標准產品。
這樣的自斷一臂導致了誇父炸串和正新雞排等都可以與喜姐直接競爭，且前兩者都必然比喜姐炸串更有優勢，誇父炸串的產品更多元化，葷素搭配也更加解膩，正新雞排在競爭中更是直接幫喜姐圓夢。
2019年5月，正新雞排就開始賣炸串了，它從炸雞到炸串不過就是如同左手握右手，靠著自家供應鏈優勢的正新早已將供應鏈的各種可能玩出了天際，一個標准品到手，正新瞬間就可以在全國兩萬多家門店鋪開。
目前，正新雞排門店菜單的版面從視覺的角度已有85%以上被炸串占據，基於全國兩萬多家門店，正新可以迅速測試市場對於某個產品的消費喜好度，以高效上新或迅速下架。
當有些人還在思考炸串能否開一萬家店，而正新早在自己的兩萬多家門店鋪開了，就算未來炸串的生命周期到了，正新下架炸串也不過舉手之瞬而已，事實上，正新雞排的炸串包括其它產品如此熱銷，這得益於正新自有供應鏈的成熟和穩重的定價。
喜姐可以上的串，包括臭豆腐等，正新完全可以無縫對接，而正新雞排玩得很溜的並不只有炸而已，其門店還有煎、烤兩個位置。這意味著，喜姐不過是縮水版的正新而已。
一個品牌被去了勢，又沒有葵花寶典護身，它在江湖是難有未來的。
✔事實上，炸串不是傳統品類，它的根基比酸菜魚米飯更飄搖
今天還會有多少人願意去開酸菜魚米飯門店？而在2017年，酸菜魚米飯可是餐飲加盟的一大明星品類。
酸菜魚米飯會被替代，是因為這個品類的文化屬性偏低，它屬於後餐飲的改良品類，如果門店用的是巴沙魚，它甚至和酸菜魚這個菜品本身都沒有太多關系。餐飲業的發展也告訴我們，越是後期的產品，它的生命力就越短。生物學也告訴我們，側枝盲端99%以上的結局都是消亡，越後衍的物種，它的根基就越是飄搖。
為什麼酸菜魚米飯會落寞？因為像酸菜魚米飯一樣讓人口爽的菜品太多了，人們根本就不需要特意去消費酸菜魚米飯，早前的高度標准化反而害了它，畢竟味型標准化了，那麼該標准化也同樣可以給其它菜品使用，這就導致酸菜魚米飯的解決方案失去了獨特性。
我們來分開看炸和炸串這兩個東西。北大客座教授、北京食品研究員王仁興特意研究了從商代到清代的所有宮廷菜、官府菜，包括清代袁枚的《隨園食單》，王仁興在《國菜精華》研究並收錄了616道傳統菜品，但從古至今，該菜譜中用了「炸」這個工藝的菜品不過才11道，佔比連1.8%都不到。
在過去連米都吃不飽的時代，油當然是奢侈品，但宮廷、官府的油是管夠的，對於官府菜而言，不吃炸的菜和油的存量關系不大，到了清代，袁枚是知名美食家，他可以說是清代最懂吃的人之一，但他也不怎麼吃炸的菜品，可見炸在我國傳統極其小眾，出來的東西實際並「不好吃」，到了當代，其背後更有價值感偏低的問題。
比如你去酒店吃一萬元一位的大餐，如果上的全是炸的菜品，你當然會不高興。日本雖然有天婦羅之神，但同樣有拉麵、壽司等「神位」。
炸串是從串串改良來的，串串當然也是後期的產物，過去的人們在田裡的活都忙不完，哪有那麼多閑情去吃串(過去有串串，不過並不屬於民間菜，且在官府菜也極為小眾，佔比同樣不到0.1%)。
所以炸串根本就不是傳統的產物，它的未來甚至比酸菜魚米飯更飄搖、更危險，而說炸串是傳統的，大多數人要提的是80-90年代街頭的炸串，但它嚴格來說不過是油多一些的鐵板燒而已。
過去的小孩喜歡吃炸串，那是因為過去的可選擇消費太少，而現在的新生代群體們，他們的可選擇菜品不說恆河沙數，但起碼也有如江海之多。也就是說，炸串既沒有傳統文化優勢，更不是傳統菜品，甚至也沒有獨特性可言。
✔炸串品類風雨飄搖，或許加盟商盡早下車才是王道？
炸串是一個沒有爹媽的孤兒(無機品類)，它更沒有一技之長(無技術壁壘)，過去的人們下班推個鐵板車就能賣炸串，而在樂山，大多不到50米的大街甚至就有七八家炸串店，但其中不過一兩家風光而已。
炸串有兩個兄弟，一個是(串串)火鍋，另一個是燒烤，炸串和火鍋、燒烤比，誰更好吃？這個根本無需爭論。
不是火鍋、燒烤更好吃，所以它們可以賣得更貴，而是它們的價值感更高，所以，消費者願意為之付更高的價格。
相比之下，大多炸串就只能賣出每串3-5毛的價錢，如10元20串或者10元30串。所以，一些10元5-8串的產品才是炸串店真正的盈利入口。而這個每串1.25-2元的價格基本和一些中端火鍋店的消費持平了，只不過火鍋有鍋底費而已，但如果人多，鍋底費就不足以為道，且消費者付一個鍋底費有一個桌台可以獨享，更有著其它菜品可選擇。
但大多炸串店基本只能讓消費者在路上邊走邊吃，喜姐炸串為了坪效基本不設座位，誇父炸串有座位也有生鮮菜品，但它的核心同樣放在了走街外帶。
問題在於：炸串實際並不適合走街外帶。它會產生竹簽這樣的垃圾，消費者吃完一串需要將空簽拿在手裡，又或者將帶有口水的空簽放回產品袋裡，這是其一，其二是竹簽的頭是尖的，這讓消費者在邊走邊吃時可能會導致系列危險問題(早有系列新聞)。
炸串過去的痛點是不好吃，而它在當下的品類缺陷不僅是文化需求本身，更是與當下年輕人的健康飲食理念相沖突，在持續高溫下也極容易導致油的老化。
大多炸串店因成本問題，它們對老化油會持續使用，如進行過濾，再老油混合新油，但這依然避免不了油在持續高溫下與食物殘渣氧化生成的亞硝基吡啶、烷等致癌物質，以及帶有對人體產生一定毒性的環狀單聚體、二聚體及多聚體等油脂聚合物(參見網路-油炸)。
且不論全供應鏈配送的產品到底還有多少營養價值，就說高溫下長時間使用的油會產生熱氧化反應，生成的過氧化物會直接妨礙機體對油脂和蛋白質的吸收，它也會造成食品營養價值的衰減。所以，蔬菜生鮮在炸串店除了葷素搭配，更是來降低油炸問題影響的，但喜姐炸串直接去了蔬菜等生鮮，這一定不是好的選擇，更不是對顧客負責任的選擇。
炸串，或許真的不是一個好品類？
✔結語
炸串如果真不是一個好品類，那麼喜姐炸串會是一個有價值的好品牌嗎？它有沒有護城河？
我們先從炸串品類本身說起，上文已寫明，無論從產品的角度還是傳統文化的角度，又或者作為餐飲需求解決方案的角度，炸串都不具備真正的市場價值。
炸串不過是一個非常時期的替代物，在當下百花齊放的餐飲市場，它必然會被市場淘汰掉，又或許說，炸串從「炸」這一開始就錯了，而走街外帶更不是炸串的解決方案，它不過是炸串店坪效之低和需求之自卑的一個解決方案而已。
對於喜姐炸串的去生鮮化更是對炸串品類的未來砍了一刀，所以，喜姐的產品都是毫無門檻的標准化產品，這也意味著喜姐其實並無真正的競爭力，更無品牌護城河，喜姐炸串的產品可以出現在任何一家炸串店、炸雞店以及任何一家火鍋店、燒烤店甚至任何一家有炸爐的餐飲門店。
按這個邏輯來看，隨著炸串品牌的多元化，喜姐炸串也會如同過往的單一小龍蝦門店一樣失去它應有的消費價值。那麼，是不是這樣呢？如果真的是這樣，那麼市場一定早有苗頭，確實，喜姐炸串也給我們展示了這個苗頭。
在喜姐炸串2021年的推文中，它還在用2019年南京門店日銷7萬的數據。一般來說，誰都想要給出最好的數據，但如果這個數據是過去很久的，那麼就代表從過去到現在，它一直都處在低谷下。
2021年喜姐炸串還在推2019年的數據，這就可見喜姐炸串從2019年疫情之後就一直沒真正緩過來，而且南京是喜姐炸串的總部，只有總部的樣板店實現了最高的數據，這就值得加盟商深深思量了，且從2019年10月的某天以後，就算是總部的樣板店也沒能突破輝煌，更沒能再現輝煌，這就是市場熱度、市場需求度下滑的開端了。
在這個下滑的開端之後，正被加盟商拋棄的喜姐炸串沒想著怎麼去解決問題，而是想方設法多發展加盟商、多割韭菜，司馬昭之心，潛在加盟商們可以仔細想一想了。
除了自賣自誇與自導自演，或許炸串至今都從未真正火過。
G. 適合一個人創業的小吃加盟項目有哪些
一個人創業也是沒問題的，可以選擇加盟、代理等多種方式，很方便一個人經營。唯獨不好的事，一個人創業有可能存在資金短缺的問題，推薦使用網貸，就能輕松解決資金問題。
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