Ⅰ 莆田煎包做法
莆田煎包的做法來啦，超簡單的哦！
- 准備材料：麵粉、發酵粉、還有粉絲、胡蘿卜、包菜這些蔬菜，當然啦，五花肉、香菇也不能少，再來點蔥提味，鹽、醬油調味。
- 開始切切切：首先，得把所有材料都切碎碎的，這樣包起來才方便嘛。
- 蔥花拍拍平：記得把蔥花拍平哦，這樣它就能更好地和其他材料融合啦。
- 和面醒面：然後，加溫水和面，夏天的話，就讓面團靜靜地醒30分鍾左右，它也會像人一樣需要休息的呢。
- 翻炒材料：趁著面團休息的時候，把所有的餡料翻炒一下，讓它們變得更加美味。
- 包包包：面團醒好啦，就開始包包子吧！把餡料放入包皮，慢慢地包成包子形狀。
- 下油鍋煎：最後一步啦，把包好的包子放入油鍋，煎到金黃酥脆就可以出鍋啦！
看，莆田煎包的做法是不是很簡單呀？快去試試吧！