Ⅰ 錢大媽生鮮超市加盟費多少錢
錢大媽成立於2012年，是廣州市錢大媽農產品有限公司旗下品牌，是一個社區生鮮連鎖品牌店，在許多城市可以看到錢大媽的門店，一句「不賣隔夜肉」而深受消費者青睞，也吸引投資者家門，有人咨詢錢大媽生鮮超市加盟費多少錢？下面一起看一看。
加盟錢大媽生鮮超市
現在很多的生鮮超市都是社區式服務的，一般都是為了方便上班族。其中錢大媽就是一個設區市的生鮮連鎖品牌店，並且是國內比較知名的品牌。
1、加盟費：想要加盟錢大媽平台的話，是需要交加盟費用的，包括3萬元的加盟費用和4萬元保證金。
2、裝修費：這是佔比較重的一個支出費用了。門店的面積要求不能少於40平米，按照每平米約5000元的標准預付裝修費用來算，一次性大概是需要支付20萬元左右，裝修工程包含了收銀系統、冰櫃、菜架、空調等設施。
3、管理費：在門店後期產生了收入之後，是需要向平台交納營業額的1%-1.5%的管理費用的。
A級店經營所需面積約250㎡，加盟費10萬元，押金5萬元，培訓費2萬元。裝修費用需按2200元/㎡的標准計算，技術支持費用為凈銷量0.05。此外，設計費、培訓費等。，前期總投資費用約150萬元。經營B級店需要投資100萬元左右，經營C級店需要80萬元左右。
錢大媽加盟前景怎麼樣
錢大媽做為一個社區生鮮知名品牌，它創立於2012年，公司成立之初，實際上便是看好了線上營銷的發展趨向，那麼致力於市場銷售生小鮮肉菜，關鍵運營的商品有小鮮肉配送蔬菜熟食加工和海產品這些，那麼在自身的商品銷售上邊也會獲取大量的盈利。
為了保證自己的品牌口碑，店裡的新鮮產品一定要當天賣完，絕對不會隔夜賣。這也是對消費者的承諾，也呼應了他們的口號。
為使自己的產品能獲得更多的銷售，公司建立了自己的倉儲配送系統，每天將食材采購、包裝、分揀、運輸到門店，整個環節不會超過12小時，最大限度地保證了食材的新鮮度。而且從傳統銷售的角度來說，打破了原有的格局，讓店鋪每天都很有優勢。同時堅持店鋪7點以後開始打折，可以讓大家更滿意。
社區的消費水平其實很高。錢大媽的生鮮平台可以率先打開這種銷售模式，從社區的角度擴大銷量是非常先進的。現在加入天美惠購,零成本在家輕松創業，天美惠購網是專業的優惠福利折扣平台，各種增值服務5折起，周邊線下吃喝玩樂品牌門店結合線上100家+文娛品牌方提供互動優惠活動等你您來參與。不僅自己用省錢、還可以兼職賺錢。詳情點擊：https://www.e24u.com/1432.html
錢大媽加盟需要哪些條件
1、具有一定經濟基礎的投資能力為6-35萬元。
2、有固定的營業場所，預計面積150-200平方米。固定的銷售網路和完善的銷售團隊。
3、錢大媽生活超市合作方的運營觀念企業規定合作方認可企業文化理念及經營管理理念，且具有專業能力的運營觀念，合作方須有創新精神和明顯的取得成功沖勁。
4、合作夥伴的實力合作夥伴必須有一定的自有資金，也必須在合作店投入自己的資金。
5、合作夥伴的組織管理能力取決於合作夥伴的組織管理能力。我們將考察合作夥伴過去的實際工作經驗和組織管理能力。
6、合作方的人際關系人際關系是發展趨勢不可缺少的基本。在協作地應具有一定的人脈關系，以確保運營中沒有打擊，在市場競爭中不會受到岐視。
7、接納錢大媽生活超市總公司管理知識培訓務必參與企業開具的各類學習培訓，而且務必用心、勤奮，竭盡全力，以做到培訓效果評估。
Ⅱ 在哪裡投訴錢大媽
直接撥打12135投訴
錢大媽成立於2012年，是廣州市錢大媽農產品有限公司旗下品牌。經過九年穩健運營、高速發展已成為社區生鮮行業的領軍品牌。曾獲得「廣東連鎖企業50強」、「CCFA零售業十大創新業態」等殊榮，並於2019年底完成近10億的D輪融資。
2021年9月央視曝光錢大媽加盟商虧損內幕。「錢大媽」快速開店的同時，加盟商也在大批關店。
作為「不賣隔夜肉」理念的創造者和社區生鮮連鎖品牌的開拓者，錢大媽成立之初即從新鮮角度重新梳理傳統生鮮行業的標准，對肉菜市場進行新的定義。通過嘗試和驗證「日清」模式，以及「定時打折」清貨機制，堅定落實不隔夜銷售。
突破「錢」行，共創輝煌。截至2021年5月，錢大媽已全國布局近30座城市，門店總數突破3400家，服務家庭超1000萬，經營蔬菜、水產、水果、豬肉類、肉類（非豬肉）、蛋奶、加工食品、綜合標品八大生鮮品類，逾500種優質產品。
為進一步推動「不賣隔夜肉」經營理念的可持續發展，錢大媽緊跟戰略定位——做顧客「家門口的菜市場」，前瞻行業趨勢，2018年就開始嘗試開拓生鮮無人櫃項目，讓「家門口的菜市場」再近一步，2019年成立新零售事業部，聯動線下渠道，構築立體化銷售平台。
憑借運營管理能力，錢大媽從廣東起步，深耕粵港澳大灣區，並逐步拓展至上海、武漢、長沙、成都、重慶、蘇州、杭州、北京、合肥、鄭州、天津、福州、南京、西安、寧波、濟南、青島等全國各核心城市及潛力地區，全面踐行讓顧客「每一餐都新鮮」的企業使命，為實現「全球賣菜」的企業願景，匠心耕耘、砥礪前行。
錢大媽模式的核心邏輯，在於「零庫存+高效率」。
錢大媽聚焦在高頻食材，以肉類為主，蔬菜、水果、水產為輔，總體SKU不超過400個，以打折方式實現零庫存。
在後端，錢大媽在產地布局產地倉，將商品分級、包裝、載具實現標准化前置，產品直接從產地至配送中心再到門店，減少中間環節損耗，方便門店提高售賣效率。
Ⅲ 疫情下的賣菜人： 一張商業畫布看清楚錢大媽逆市增長的秘密
2020 年，大部分國人在擔驚受怕中度過了一個漫長的春節。這期間，隨著疫情的變化，大家情緒也在不斷變化，從擔心身體健康，到開始擔心自己的工作。而企業也面臨嚴峻的考驗，有的企業倒閉了，有的企業陷入資金鏈斷裂的危機，大部分企業都開始進行各種自救工作，但是這期間有些企業卻逆勢而上。據微信小程序統計，春節期間，生鮮果蔬業交易數大幅上漲 149%。社區電商業態交易數增長 322%。美團、餓了么、京東到家等平台的交易量也是成倍增長，甚至有一家生鮮零售企業——錢大媽春節期間的業務成交量增長了 5 倍，訂單量增加了 3 倍，超過行業平均線。錢大媽是怎麼做到的？為什麼能做到？背後有什麼秘密嗎？
今天 Jack 老師帶你一起，從定性分析、定量分析、實踐驗證三個角度來分析錢大媽商業模式的發展演變和疫情下的驗證，探討未來可能的趨勢。
一、 錢大媽商業模式的發展演變
」錢大媽」 成立於 2012 年，是廣州」錢大媽」農產品有限公司旗下社區生鮮連鎖品牌，專注社區生鮮市場，經營肉類、蔬菜、熟食及水產品共 4 大類約 500 種品類，其經營理念是「不賣隔夜肉」。 截至 2019 年底，」錢大媽」以廣東為主，在全國擁有超過 1700 家門店，是華南生鮮行業的巨頭。
1、定性分析。 要分析企業的商業模式是否走得通，我們面臨以下幾個問題：
（1）目標客戶是誰？客戶的需求（收益/痛點）是什麼？
（2）企業給客戶提供什麼價值主張（產品/服務）？
（3）通過什麼渠道傳遞價值？與客戶是什麼關系？客戶願意為此買單？
（4）企業有什麼核心資源（可以有效掌控）？哪些合作夥伴？做哪些關鍵活動？付出多少成本？
（5）收益（客戶買單）大於成本嗎？
錢大媽一開始就定位為社區生鮮便利店，干凈整潔的門店，區別於傳統意義上臟亂差的農貿市場；離消費者不超過 500 米的距離，區別於遠距離大型超市；另外錢大媽到點階梯折扣的模式，滿足了社區客戶對新鮮、便利和便宜的不同訴求。錢大媽的價值主張是「不賣隔夜肉」，目標是零庫存，導致他最大的挑戰就是損耗，。因此，」錢大媽」在滿足客戶日常所需品類的基礎上，嚴格控製品類在 500 種 SKU；通過采購和供應鏈管理，取得議價權，確保蔬菜新鮮，價格具有競爭力；通過完善數據系統，幫助門店自動下單，減少每天的商品打折比例。」錢大媽」通過這些措施，逐步實現「先門店盈利，後總部盈利」的目標。目前錢大媽單店投資回報周期控制在 1.7 年左右。
2. 定量分析。 在定性分析的基礎上，還要通過定量分析，才能了解企業經營決策選擇背後的邏輯，以及如何設計實現路徑。
企業的目的是追求盈利，需要有不斷的業務增長和利潤。但是企業在發展過程中，遇到外部和內部各種挑戰，導致業務有增有減，利潤有盈有虧，企業在不斷調整適應，那麼，怎樣調整才是最合適的？從經營結果的角度，調整的結果：符合調整後的收入/成本要優於調整前的收入/成本。
即：
企業有不同的選擇，每種選擇都會帶來相應的成本，我們來看錢大媽是怎麼選擇的。錢大媽的業務流程：客戶-門店-供應鏈-采購，如下：
紅色代表收入，黑色代表成本，綠色代表正向影響，紫色代表負向影響。
錢大媽最初的經營模式是直營，2015 年隨著品牌知名度的提升，錢大媽開始選擇加盟商。由於加盟商的不斷擴大，錢大媽的賣菜收入增加，同時增加的還有加盟費以及門店裝修的收入。采購數量的增加，給錢大媽帶來較大的議價權，使肉菜采購成本降低。以上這些變化，增加了錢大媽的收入，提升了利潤。而在投入方面，錢大媽加大 IT 系統建設，旨在幫助門店運營標准化，提升運營效率；通過系統自動下單，降低階梯打折帶來的損耗。為確保加盟商盈利而採取的補貼，以及為獲取優質肉菜，採用三天賬期的方式帶來的資金成本增加。這些增加了錢大媽的成本。
錢大媽引入加盟商，能夠帶來業務快速增長，但是 IT 投入巨大，因此，錢大媽採取輕資本杠桿，2015、2017 年引入 A 輪、B 輪投資，採用「加盟商盈利，總部虧損」的戰略性虧損的方式，把大量資金投入到核心資源的能力建設上，重點在 IT 系統建設、標准化運營和門店運營效率提升等。2018 年引入 C 輪投資，進一步升級完善系統，同時對加盟商補貼，確保加盟商盈利，為下一步擴張做好准備。根據公開資料顯示，截止到 2019 年，90%的加盟商盈利，而錢大媽總部也於當年開始盈利，成為生鮮領域為數不到 1%整體盈利的連鎖生鮮企業。
3.實踐驗證。 有定性分析，定量支撐，最終還要有實踐驗證。
檢驗一個模式是否成立，不僅要看能不能賺錢，還要看能不能持續賺錢。目前的疫情環境是檢驗錢大媽商業模式適應性的一個好機會。據錢大媽官網顯示，疫情開始之後，錢大媽 1700 家門店中，春節期間不打烊 102 家，初六開業 1112 家，到目前已經基本開業復工。2 月 7 日，錢大媽向社會徵招暫時歇業人員；2 月 14 日，啟動招商，招商區域包括：華南、華東、華中、香港、長沙。錢大媽按照計劃，開始有序擴張。
疫情下的錢大媽，商業模式發生了什麼變化？做出了什麼調整？ 首先， 錢大媽在成本上面臨巨大挑戰，一是衛生防疫成本和運輸成本增加，錢大媽採取增加消殺等防護措施，確保食品衛生安全和運輸過程安全；二是采購量和供應鏈的挑戰，短期內需要采購和配送超過平常幾倍的肉菜量，供應鏈得到驗證。 其次， 在業務開展方面，錢大媽之前建設的 IT 系統和供應鏈開始發揮出優勢。線下交易量減少了，但是線上交易量增多了。客戶在微信群中的線上小程序下單，到店拿貨的業務大增。由於錢大媽具備最後一公里優勢，因此，錢大媽開啟到家業務，與京東到家、美團外賣、餓了么、支付寶等第三方渠道合作，擴大銷售范圍。春節期間，錢大媽整體業務增長了 5 倍，訂單量增加了 3 倍。
疫情期間，錢大媽的門店、供應鏈、采購、IT 系統經受了一次大業務量的考驗，目前看是有效的，錢大媽能夠逆勢增長，靠的不是運氣，而是充足的准備。這也是錢大媽 2 月 14日啟動華南、華東、華中、香港、長沙招商的自信來源。
2019 年 12 月媒體報道」錢大媽」已經完成由 D 輪融資 10 億，」錢大媽」下一步計劃就是走出華南，向華東、華中進軍，目前」錢大媽」已經制定 2020 年完成門店由 19 年底的 1700家到 3000 家的目標。」錢大媽」要實現自己的目標，必須面對相應的挑戰。
挑戰 1：」錢大媽」目前在華南的模式在其他地方是否可行？
「錢大媽」的模式在華東能否玩得轉？生鮮市場北方代表的「呆蘿卜」目前已經陷入困境，而」錢大媽」可能採取最靠譜的辦法就是先在華東謹慎試點，如果可行，再大規模鋪開。
挑戰 2：怎麼應對客戶多場景變化的需求？
上海的叮咚買菜、福建的朴朴超市目前針對都市白領一族，強調便利、品質及不會挑菜的痛點，設立前置倉模式，客單價均超過 50 元/單，且復購率高，目前已經擴展到深圳、上海等地。對」錢大媽」來說，都市白領一族客戶的需求怎麼應對？2018 年下半年，」錢大媽」在廣州市 20 多個小區投放了智能櫃，消費者通過掃碼識別身份後可以打開智能櫃，取貨之後掃碼支付完成交易，智能櫃自動上鎖。智能櫃陳列商品也是採用晚上七點以後打折出售，最後免費贈送的銷售方式，與門店保持一致。」錢大媽」智能櫃每天補貨一次，每台智能櫃每天可創造 200-300 元銷售額，不是特別理想。不久前，」錢大媽」要停止前置倉和無人櫃的嘗試，給業界傳遞的信號是，前置倉模式對於」錢大媽」來說或許行不通。
挑戰 3：為提升效益，未來是否需要向上游產業發展，建立自己的肉菜供應基地？
以」錢大媽」開店拓展速度計算，假設 2018-2023 年店面分別是 1000、1700、3000、4200、5000 家，」錢大媽」的收入種賣場毛利、加盟費收入持續上升，門店裝修及設備收入由高峰轉入下滑，凈利潤分成佔比微小。通過議價權獲取的收益空間已經越來越小，是否需要向上游產業發展，建立自己的蔬菜基地或養殖基地?這是」錢大媽」面臨的選擇。
挑戰 4：門店管理，主要是門店風險管理及食品安全的挑戰。
錢大媽」的商業模式想要持續發展，必須要完善食品安全及門店風險管理。2018 年」錢大媽」大規模開店到 1000 家，僅 2019 年上半年，門店數又暴增 500 家，導致門店管理標准縮水，內部組織臃腫，目前主要做的事情就是整頓內部管理。但是在 2019 年 7 月 14 日，網上爆出佛山怡翠世嘉店老鼠啃咬豬肉視頻，食品安全又擺在」錢大媽」面前。門店管理是」錢大媽」大規模擴張之前面臨的挑戰之一。
「錢大媽」的商業模式經過初步檢驗是成功的，下一步能否大發展就要看這個模式的擴展性和可適應性，總的來說，以消費者為核心，順應消費升級及數字經濟趨勢，不斷迭代升級，保持其商業模式的適當柔性。目前來看，」錢大媽」未來的發展應當被看好，其在生鮮市場應該大有可為。
啟示一：應對危機的辦法是提前做好准備。
當前疫情下，企業面對危機會本能做應激反應，但是如何有效應對是檢驗企業是否成熟的標志。面對危機，企業分為三類：有準備、部分准備、無准備，越是大的企業，越要把預防風險和危機放在重要的位置。比爾蓋茨說微軟永遠離破產只有 6 個月，華為的危機意識就更強，這次疫情沒有看到華為有任何恐慌的表現。因此，曹德旺曾經說過，活不過三個月，主要是企業自己的事情，也就是企業即使沒有業務收入，也至少要能支撐三個月。
啟示二：重新審視商業模式，看得清本質。
企業面對危機是否能夠有效應對？需要企業掌握一套有效的方法和工具，當外部條件的變化，企業藉助有效方法和工具，重新思考審視後，採取恰當的應對策略，做出合適調整。
啟示三：系統思考商業模式，想清楚關鍵動作背後的邏輯關聯。
商業模式選擇是需要系統思考的，每個調整的背後都有一系列的活動做支撐，一是每個活動都互相關聯，二是每個活動都有成本，因此需要在思維層面想清楚邏輯和關聯。走一步，看一步的模式適合小公司，對於中大型企業，想得明是做出調整最重要的一步，不可忽略。
啟示三：選擇合適工具，組合使用。
《商業畫布》是經過驗證的、行之有效的商業模式問題分析和解決的工具，我個人在使用商業畫布工具時有三點體會：
（1）它把整個商業模式相關內容濃縮在一張畫布中，便於進行全局思考和系統策略選擇。
（2）可以分型和自洽。就像雪花一片一片一直分下去，始終是六邊形，「商業畫布」工具也具備這個特點，可以從整個組織到業務單元、到某個職能、到團隊、到個人……可以一以貫之地分析下去，在各種不同環境下都可以應用。
（3）可以融合其他商業工具進行組合使用。它可以和 PEST、波特的五力模型、BLM 等組合在一起運用，能夠快速上手並易於落地應用。
當然每個工具都是有邊界和使用條件，興遠咨詢聯合創始人 Sopio 鄭雷談到他對工具的看法，他認為《商業畫布》是一個好工具，但是不要把他放大，每個工具都有自己的邊界和使用條件，我們要做的是合理使用它。從定性分析開始，定量分析支撐，最後在實踐中驗證，才能真正讓商業模式走得通。
以上內容屬於個人見解，關於商業洞見，關於商業畫布工具使用，歡迎大家一起切磋交流。
Ⅳ 錢大媽加盟門店每晚幾點開始打折啊，什麼時候最劃算
這個我知道，因為我媽總去。錢大媽加 盟門店會在每天晚上7點開始打九折，每半小時再低一折。如果說最劃算那肯定是最晚的11點半啊，全場免費派送呢，但是這個基本不可能，因為沒等到點，貨就被大傢伙兒「搶空」了。
Ⅳ 加盟錢大媽多少錢
1、錢大媽加盟費30萬。
2、錢大媽是一家主做生鮮肉菜的集團，現在人們的生活越來越好了，對食物的要求也越來越高了，現在商場超市裡都會在蔬菜打著有機蔬菜的字眼，就要比平時的菜要貴上好多錢，而且有機產品往往會被搶購一空。
3、這就說明了人們現在對食品追求綠色健康。
4、而錢大媽剛好就滿足了消費者這一需求，採用綠色食物，從不賣隔夜肉，這就讓人消費者買的合格，吃得安心。
5、我們也經常在新聞上看到的某某家店賣注水肉，賣過期食品，而錢大媽作為一個知名品牌，一直都秉承著新鮮菜品，不賣隔夜肉的理念，得到了越來越多的消費者的認可。
6、錢大媽的加盟費在30萬以上，他是根據店面的大小來定格的，有大型的店面在200平方左右，還有150平方的中型店和80平方的小型缺蘆店，這就要根伏宴帶據自己手中的資金來祥塌決定的，錢大媽在國內多個沿海城市都有連鎖店，也深得消費者的喜愛。
Ⅵ 投訴錢大媽員工可以向哪裡投訴
錢大媽總經理馮衛華坦言，因為擔心耗損，她一開始並不認同「門店零庫存」的模式。但在經營的過程中她發現，錢大媽能根據消費者自動分群而提高效率。
【拓展資料】
「很多消費者會一大早趕來買更新鮮的產品。到了下午，是一些下班的消費群體。而到了晚上，是社區大媽過來撿便宜。據了解，錢大媽加盟商透露，錢大媽預計今年進行全面跨區域擴張，考慮到區位優勢和品牌效應，先在華東和華中也就是上海和武漢兩個城市選其一，其中，上海是爭議較大的區域。從市場維度考慮，進軍上海具有戰略意義，但問題在於上海競爭過於激烈。較為靠譜的辦法就是先在上海謹慎試點，如果可行，再大規模鋪開。錢大媽三湘四季花城店的開業，似乎驗證了這一點。在融資層面，2018 年 7 月完成由啟承資本、高榕資本參與的 C 輪融資之後，錢大媽便再無公開的融資信息。今年2月底，上海市閔行區的鄭女士家樓下，開張了一家「錢大媽」生鮮商鋪。原想是就近買菜的好去處，如今卻成了煩惱。原來，商鋪需在凌晨進貨，並在清晨處理大片整豬，期間帶來的卸貨聲、剁肉聲等令一家人備受困擾。為此鄭女士多次與商鋪交涉，甚至發生沖突，「鬧得很僵」。
「錢大媽」是2019年開始在滬上遍地開花的社區生鮮零售品牌，「不賣隔夜肉」是其標志性口號。不過，在實施包圍社區的市場戰略同時，生鮮業態與鄰里關系也開始出現緊張。在上海市民服務熱線12345平台上，近3個月涉及「錢大媽」雜訊擾民投訴有81件。社區生鮮業態是否適合開在居民區？是否有辦法緩解新業態與居民之間的緊張關系？
6月1日清晨7時，解放·上觀新聞來到閔行區莘庄鎮疏影路999弄富林苑·中區小區，大門兩側一溜商鋪，右側頭一間就是生鮮肉菜連鎖商鋪「錢大媽」，紅色招牌十分惹眼，店門口的消費者已絡繹不絕。
這家「錢大媽」商鋪層高約3米，外側擺放時蔬、海鮮與收銀台，中間的一張木桌上堆滿肉禽蛋類貨品，里側有一處鮮肉冰櫃和豬肉分解檯面。商鋪的正上方是鄭女士家的兩間卧室。
鄭女士告訴，為了搜集擾民證據，她記錄了自己被「錢大媽」剁肉聲驚醒的時間，如4月19日5時43分、4月23日5時18分、4月28日6時15分??，這也讓她掌握了「錢大媽」的營業規律：「進貨在凌晨進行，分肉類和時蔬等生鮮兩批，板車拖運聲、塑料籮筐推拉聲、叉車卸貨機械聲會持續1個多小時。員工上班後開始上架補貨，5時左右開始剁排骨，6點半開始剁大骨，『咚咚咚』的震動聲不絕於耳??」商鋪7點開門營業，熙熙攘攘的客流又帶來人聲喧嘩。