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快馬熱食加盟電話

發布時間: 2025-03-11 02:33:07

⑴ 開什麼樣的餐飲店

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⑵ 加盟乾洗店靠譜嗎

加盟乾洗店選對了品牌就很靠譜。判斷加盟乾洗店是否靠譜的另外一個因素就是利潤的大小。加盟乾洗店的利潤其實在所有行業中屬於中等偏上的位置。
在當前的市場環境下,乾洗一件衣服的價格在幾十甚至上百元,而洗衣服的成本僅在十幾元左右。所以如果洗衣店的客源多的話,那麼每件衣服的毛利潤就在十幾到幾十元。毛利潤率就在50%以上,即使除去人工成本和其他機器的費用的純利率也在30%左右。所以加盟乾洗店的利潤是相當高的。
此外,加盟乾洗店的優點也是很多的。優點在於投資小利潤大,而且回本速度很快。
加盟乾洗店的加盟費用在幾萬元左右,中小型乾洗店的機器數量大概在3—4台,而一台機器的成本也就是1萬元左右,所以在機器上投資的費用也就在4萬元左右,再加上房租和服務人員等費用,加盟一個中小型乾洗店的費用就在10萬元。除此之外,在營業的過程中,如果在技術上遇到了難題,那麼也可以請求總公司的幫助。
加盟泰潔洗衣店,一流洗滌設備研發團隊為設備品質保駕護航,國際標准零配件采購確保設備低耗環保,讓你贏在創業起跑線上。

⑶ 真功夫訂餐電話真功夫訂餐電話是多少

1、真功夫投訴電話有用嗎2、投訴電話查詢大全2021(盤點各部門和各種類型的監管舉報電話大全)3、真功夫電話4、真功夫點不餐怎麼辦

真功夫投訴電話有用嗎

有用。

真功夫官方客服真功夫訂餐電話:400-692-7927。真功夫餐飲管理有限公司真功夫訂餐電話,堅持「營養還是蒸真功夫訂餐電話的好」真功夫訂餐電話的品牌定位,主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦,歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期,實現真功夫訂餐電話了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。截止2014年3月,真功夫門店數量達570家,遍布全國40個城市。2019年12月25日,真功夫被BruceLeeEnterprises,LLC(李小龍有限責任公司)起訴,稱其使用李小龍形象圖標多年,要求立即停止使用李小龍形象,並索賠2.1億元。2019年12月26日,真功夫方面通過官方微博回應稱,很疑惑,正准備應訴。真功夫餐飲管理有限公司,是國內首家實現全國連鎖發展的中式快餐企業。

投訴電話查詢大全2021(盤點各部門和各種類型的監管舉報電話大全)

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投訴電話大全(舉報電話號碼)

律師告訴您的比110更管用的16個電話,包含公安、檢察院、法院、勞動者、公司、衣食住行等方方面面,維權時一定要記住的16個電話真功夫訂餐電話

一、12345市長公開熱線。遇到當地的一切問題需要投訴,都可以撥打這個電話。熱線會根據投訴反饋到主管行政部門,最終出具解決方案。

二、12348司法局法律援助電話。可以撥打這個電話進行免費的法律咨詢。簡單法律問題可以咨詢,但復雜類案件還是建議找律師面談。

三、12333勞動局勞動保障電話,勞動者遇到被剋扣工資、不簽合同等勞動問題投訴。

四、12389全國公安機關舉報電話和互聯網舉報平台。

五、12309全國檢察機關統一舉報電話,舉報職務犯罪專用電話。

六、12368全國法院訴訟服務熱線主要用於案件信息查詢,提供訴訟指引,協助聯系法院工作人員的。

七、12388全國紀監察機關受理群眾對黨員及領導幹部和國家公務員違反黨紀政紀行為的檢舉控告、紀檢監察、黨風廉政、反復投訴等。

八、12358物價局統一舉報關於產品價格哄抬價格、變相壓低抬高、操縱市場價格,損害消費者、經營者或者國家利益的行為等。

九、12365國家質量總局負責受理關於產品質量、計量、標准化等發面的申訴、投訴、舉報、產品質量咨詢、產品防偽查詢等。

十、12338全國婦聯婦女維權熱線主要為婦女兒童提供法律、婚姻、家家庭、心理、教育等方面的咨詢,並受理有關婦女兒童侵權案件的投訴。十一、12328交通運輸部服務監督、投訴舉報、咨詢服務等,包含道路運輸、公路、水路等行業。

十二、12377是互聯網違法和不良信息舉報中心設立針對網站、論壇、社區、博客、微信、微博、QQ、雲盤等通訊和下載工具等傳播的各類違法和不良信息。

十三、12336國土資源局設立的針對土地和礦產違法行為舉報投訴電話,違法佔地、批地、轉讓、破壞、開采、勘察等違法行為。

十四、12319城建設部、信息產業部確認的城市建設服務熱線,涉及公共交通、供水、燃氣、供暖、違章建築等方面。

十五、12315市場監督管理局解決消費者因生活消費、使用商品、接受服務、經營者違法社會監督管理法律、法規的舉報。

十六、12366國家稅務總局納稅服務熱線,納稅人偷、逃、騙稅稅,發票違章,納稅申報和查詢等。

舉報電話號碼

特種緊急服務電話號碼特種緊急服務電話號碼

報警服務台110公安簡訊報警號碼12110

緊急呼叫中心112報時服務電話12117

查號台114氣象服務電話12121

火警電話119全國鐵路客服中心12306

急救電話120全國法律服務熱線12348

道路交通事故報警台122水上遇險求救電話12395

紅十字會急救台999森林火警電話95119

郵政客戶服務電話11185

國家機構投訴、維權、舉報電話號碼大全

投訴、維權、舉報電話號碼投訴、維權、舉報電話號碼

電信投訴12300政府公益服務接入網12345

機構編制違規舉報12310法律援助12351

消費者申訴舉報12315價格監督舉報12358

文化市場綜合執法12318質量監督12365

公共衛生環境投訴12320稅務12366

民工維權熱線12333環保局監督12369

婦女維權12338電力系統客服電話95598

新農村熱線12316城建管理12319

常用政府機構投訴舉報電話號碼

政府機構投訴舉報電話號碼政府機構投訴舉報電話號碼

國土資源違法,保障合理用地違法舉報電話12336

全國掃黃打非工作小組辦公室舉報電話010—65212870

組織部專用舉報熱線12380海關總署舉報走私舉報010-65222882

國稅局偷漏稅舉報熱線96102交通建設領域商業賄賂舉報010-65292956

地稅局偷漏稅舉報熱線96678打黑除惡舉報電話010—66264666

公務員職務犯罪統一舉報電話010-12309禁毒熱線(國家禁毒委員會)010—66266611

惡意軟體、垃圾信息舉報010-12321公安部經濟犯罪舉報中心010—66266833

黨政領導幹部選拔任用問題舉報010-12380重大建設項目違規網上舉報010-68501111

公安部公安民警違法違紀舉報電話010-58186696不良信息舉報電話010-68993058

公安部掃黃打非舉報電話010—58186722中國人民銀行反洗錢局舉報010-88092000

國家稅務[國稅]總局舉報電話010-63543740衛生部投訴電話010-88888888

海關總署廉政舉報010-65124083

中央黨政部門公眾服務電話、公益團體服務電話

中央黨政部門、公益團體電話號碼中央黨政部門、公益團體電話號碼

民政部010-58160600中華慈善總會010-66083260

建設部010-58934114教育部010-66096114

水利部010-63202114信產部IP/網站備案010-66411166

中國青少年發展基金會010-64035547財政部010-68551114

農業部010-64193366中國扶貧基金會010-82872688

海關總署010-65194114紅十字會010-84025890

交通部010-65292114勞動部010-84201114

文化部010-65551114壹基金021-52504617

外交部010-65961114

全國通信機構服務電話號碼

通信服務機構電話號碼通信服務機構電話號碼

電話號碼查詢114中國鐵通服務電話10050

查號台(聯通)116114中國移動客服熱線10086

查號台(電信)118114中國電信IP號碼17900

查號台(移動)12580中國聯通IP號碼17911

中國電信客戶服務熱線10000中國移動IP號碼17951

中國電信手機服務10001中國垃圾簡訊投訴號碼10086999

中國聯通客服熱線10010

全國銀行客戶服務電話號碼

銀行機構電話號碼銀行機構電話號碼

深發銀行95501興業銀行95561

廣發銀行400-830-8003中國銀行95566

中國銀聯95516民生銀行95568

浦發銀行95528華夏銀行95577

建設銀行95533郵政儲蓄95580

招商銀行95555工商銀行95588

中信銀行95558光大銀行95595

交通銀行95559農業銀行95599

匯豐銀行400-820-3090花旗銀行800-830-1880

東亞銀行95382上海銀行95594

北京銀行95526

常用快遞公司客服電話

快遞物流電話號碼快遞物流電話號碼

申通快遞95543順豐速運95338

韻達快遞95546圓通快遞95554

中通快遞95311德邦物流95353

百世匯通95320郵政特快專遞11185

天天快遞400-188-8888宅急送400-6789-000

民航快遞4008-174-008中鐵快運95572

速爾快遞956036DHL95380

UPS400-820-8388新邦物流4008-000-222

FedEx(聯邦快遞)4008-886-1888TNT400-820-9868

常用外賣訂餐電話

外賣訂餐電話號碼外賣訂餐電話號碼

麥當勞400-851-7517肯德基400-882-3823

必勝客400-812-3123真功夫400-692-7927

麗華快餐400-880-0400永和大王400-097-9797

美團外賣10109777餓了么1010-5757

旅行預訂電話

旅行預定電話號碼旅行預定電話號碼

攜程網95010藝龍網95711

同程網:4007-777-777芒果網400-664-0066

途牛網400-799-9999去哪兒網95117

保險公司客服電話

保險公司電話號碼保險公司電話號碼

太平洋保險95500陽光保險95510

平安保險95511民生人壽保險95596

合眾人壽保險95515中國人民保險95518

中國人壽保險95519泰康人壽保險95512

合眾人壽保險95522生命人壽保險95535

新華人壽保險95567中華保險95585

太平保險95589大地保險95590

民生人壽保險95596

常用大學電話號碼

常用大學電話號碼常用大學電話號碼

北京大學010-62752114清華大學010-62782165

南京大學025-83593186上海交通大學021-34206500

華中科技大學027-87541114中山大學020-84113480

北京師范大學010-58800260南開大學022-23508219

中國農業大學010-62896811中國科技大學0551-3601000

天津大學022-27403536華東師范大學021-62233333

蘭州大學0931-8911114東北大學024-83679262

哈爾濱工業大學0451-86414060北京航空航天大學010-82317114

浙江大學0571-85172244復旦大學021-65642222

武漢大學027-68755114中國人民大學010-62511601

吉林大學0431-85166420四川大學028-85406437

中南大學0731-88876834山東大學0531-88564774

西安交通大學029-82668888廈門大學0592-2186110

同濟大學021-65982200華南理工大學020-87110000

香港大學852-28592111暨南大學020-85220114

真功夫電話

真功夫訂餐電話:400-692-7927

真功夫外賣供應時段:

早餐——8:00-10:30

正餐——10:30-20:00(廣州和深圳市10:30--22:00)

真功夫訂餐條件:

華南區——最低20元(不含外送費)起送,另每單收取3.5元外送費用

備註:

1.不同的地區,真功夫外賣菜單也會不同,下面提供的真功夫外賣菜單僅供參考,具體的詳情以真功夫外賣--功夫送訂餐的時候為准,真功夫訂餐電話:4006927927。

2.真功夫餐廳內使用的各類優惠券不適用於「功夫送」。

真功夫菜單

真功夫早餐價格

套餐

香滑腸粉+白粥:8.5元

瘦肉粉(小)+荷香糯米雞:12元

五香牛腩粉(小)+鮮肉包:13元 香滑腸粉+熱豆漿:8.5元

菜乾排骨粥+鮮肉包:11.5元 菜乾排骨粥+荷香糯米雞:12元

熱豆漿(小)+鮮肉包:5元

熱豆漿(小)+紫薯包:5.5元

白粥+荷香糯米雞:7元

單點

鮮肉包:5.5元 荷香糯米雞:6元

白粥:4元 菜乾排骨粥:7.5元

香滑腸粉:6.5元 紫薯包:5元

真功夫正餐主食:補差價:套餐中的湯和生菜可升級

香汁排骨飯:16.5元 冬菇雞腿肉飯:14.5元

香汁排骨飯+生菜王:18元 冬菇雞腿肉飯+生菜王:16元

香汁排骨飯+金杏蜜桃汁+生菜王:25.5元 冬菇雞腿肉飯+金杏蜜桃汁+生菜王:22.5元

香汁排骨飯+元氣竹絲雞湯+生菜王:27.5元 冬菇雞腿肉飯+四季豬骨湯+生菜王:24.5元

原盅蒸燉雞+香米飯:24元 金鼎肥牛飯:16元

原盅蒸燉雞+鮮香肉醬飯+西蘭花:28.5元 金鼎肥牛飯+生菜王:18元

酸菜鹵肉飯:16元 金鼎肥牛飯+金杏蜜桃汁+生菜王:25元

酸菜鹵肉飯+生菜王:17.5元 金鼎肥牛飯+四季豬骨湯+生菜王:27元

酸菜鹵肉飯+金杏蜜桃汁+生菜王:24元 鮮辣排骨飯:16.5元

酸菜鹵肉飯+四季豬骨湯+生菜王:26元 鮮辣排骨飯+生菜王:18元

榨菜牛肉飯:17元 鮮辣排骨飯+金杏蜜桃汁+生菜王:25.5元

榨菜牛肉飯+生菜王:19.5元 鮮辣排骨飯+四季豬骨湯+生菜王:27.5元

榨菜牛肉飯+金杏蜜桃汁+生菜王:26元 冬菇肉餅飯:14.5元

榨菜牛肉飯+四季豬骨湯+生菜王:28元 冬菇肉餅飯+金杏蜜桃汁:21元

魚香茄子飯:13元 冬菇肉餅飯+四季豬骨湯:23元

魚香茄子飯+金杏蜜桃汁:16.5元 台灣雞絲拌飯:15元

魚香茄子飯+四季豬骨湯:18.5元 台灣雞絲拌飯+菊花山楂清飲(可以玉米冰豆漿/金杏蜜桃汁互換)+生菜王:23元

白米飯:3元 台灣雞絲拌飯+四季豬骨湯+生菜王:25元

真功夫分享餐

咖喱魚丸:5元、香滑蒸蛋:4.5元、香辣_翅:7元 爽口貢菜:3.5元、外婆菜:3.5元、酸菜木耳蛋干:+4元

真功夫營養湯

四季豬骨湯:12元 元氣竹絲雞湯:13.5元

猴頭菇雞湯:13元 蟲草花燉肉汁:14元

真功夫蔬菜

生菜王:3元 西蘭花:6.5元

真功夫米粉

瘦肉粉(大):14元、瘦肉粉(小):9元 雞肉粉(大):14元、雞肉粉(小):8.5元

五香牛腩粉(大):18.5元、五香牛腩粉(小):12.5元 紫菜魚蛋粉(大):14.5元、紫菜魚蛋粉(小):9元

雞湯米線:18.5元

真功夫飲料

冰豆漿:6.5元、熱豆漿:5.5元、熱豆漿(小):4.5元 白芝麻豆漿:6元、白芝麻豆漿(小):5元

百事可樂:6元、金杏蜜桃汁:8元

真功夫下午茶(14:00--17:00)

鮮香肉醬蒸米粉+白芝麻豆漿:9元 五香牛腩粉(小)+百事可樂+生菜王:15元

瘦肉粉(小)/雞肉粉(小)+金杏蜜桃汁+生菜王:13元 瘦肉粉(小)+雞肉粉(小)+金杏蜜桃汁+百事可樂+香辣_翅:26元

百事可樂、香滑蒸蛋、爽口貢菜、咖喱魚丸、香辣_翅:任選3款10元

備註:

1.價格僅供參考,以實際點餐為准。外賣訂餐時,以外賣價格為准。

2.地區不同,真功夫餐廳的菜單和價格會有所不同。

真功夫點不餐怎麼辦

點餐,是接觸顧客第一步

也是促進銷售、提高利潤的關鍵點

真功夫是中國快餐品牌「老大」,「老大」的稱呼不僅來源於他「蒸」得棒,還源於他標准快速的服務不遜於麥當勞、肯德基。

在真功夫,細節的要求已經以數字的形式進行了標准化:顧客排隊時間要少於2分鍾,服務時間要少於80秒;冷熱食品要保持1厘米的距離;50元大鈔橫放於桌底右手邊,l00元大鈔豎放於桌底左手邊等,這些以前只在國外品牌才有的細化標准,在真功夫已經實現。

真功夫還獨創了櫃台點餐七步曲,非常適合快餐點餐,不妨借鑒一試。

1歡迎光臨

微笑歡迎顧客,聲音親切,進行友善的目光接觸,伸出右手,大聲而熱情地說:「早上好/中午好/晚上好,歡迎光臨!」

注意細節

1.當顧客進入候買區時我們要熱情、大聲、愉快地招呼顧客;

2.招呼顧客時避免機械化,語言可以隨時變化。可以說:「早上好/中午好/下午好/晚上好,歡迎光臨真功夫。」春節期間可以說:「新年好,歡迎光臨真功夫。」

3.碰到熟悉的顧客可以在點餐前稱呼他的姓名,如:「您好,王先生,今天吃些什麼呢?」

4.對小朋友也要像對待大人一樣地友善。

注意:當你正在為顧客點餐又有其他顧客進來時,不必停下手中的工作,同時熱情招呼說:「歡迎光臨!」

2落單輸入

①目光專注地傾聽顧客點餐內容;②快速正確地為顧客點餐,對點餐停頓的顧客,提醒已點過的產品;③詢問是「堂食」還是「打包」。

注意細節

1.在遇到顧客插隊的時候,我們應禮貌告訴他:「不好意思,您稍等一下好嗎?這位先生/小姐正在點餐,很快就點完了。」說完後應回頭向那位正在點餐的顧客抱歉:「不好意思。」(因為我們打斷了他的點餐。)另外,當出現顧客插隊的現象時,除禮貌告訴他稍等之外還可拿點餐單給他或招呼其他員工為其點餐。

2.對陌生顧客(進餐廳左顧右望,點餐較猶豫的)進行產品簡介,標准說法:「我們的產品是以蒸為主,非常營養健康。」「套餐有飯有湯有青菜,如果你選擇套餐每款可以優惠5-6元。」

注意:當顧客買米粉時應詢問「是大的嗎?」當顧客購買單個白飯時應詢問「是大碗飯嗎?」

3建議銷售

銷售建議要講原則,巧妙的建議不僅會促進銷售,還能避免引起顧客反感,受到顧客歡迎。

1.點餐後可以馬上做建議銷售,而且要顧及客人口味和營養搭配,這時建議的產品成功率較高。

a.當顧客點了一個兒童套餐時應建議:再添加一個生菜。

b.當顧客點了一個米飯時應建議:選擇套餐更合算。

c.當顧客點了一個米粉(或是米線)時應建議:加一個生菜王。

d.當顧客點了一個套餐(除兒童套餐)時應建議:加一個蒸蛋。

2.每單必須做到建議銷售,但不要對同一顧客建議兩次以上同類產品,避免重復建議,引起顧客的反感。

3.近期的推廣活動是建議銷售的首選,無推廣活動時,套餐為建議的首選。

4.推廣促銷時,主食在點餐前建議,副食在點餐後建議。

5.以下三種情況建議需謹慎:

a.老人和小孩:對老人,最好遵從他們的想法,建議口氣要更輕緩;小孩自我判斷力不強,應慎重建議。

b.點餐齊全的顧客應該盡量少建議。

c.熟客點餐前已基本確定點餐內容,應少建議。

6.不要當著小孩子的面向他的父母建議甜點、小食。

注意細節

建議時信息應該明確化,如:「先生/小姐,要不要試一下我們的水蜜桃布丁呢?味道好極了!」

避免籠統信息,如:「先生/小姐,要不要試一下我們的小食呢?味道好極了。」這樣會影響建議銷售的成功率和降低服務速度。

4匯集食品

①建議銷售完畢,重復一遍,然後手指顧客顯示屏,大聲唱價,並告之顧客說:「請稍等,我先幫您拿餐。」

②按照匯集產品的原則將顧客所點的產品放齊,在繁忙時段,此項工作由輔助員完成。

如果顧客等待時間會超過1分鍾,可將等候牌給顧客,告知具體的等待時間(確保在承諾的時間內送達),讓顧客就座,送餐時向顧客表示歉意。

注意細節

1.確認點餐內容,仔細匯集食品,確認所匯集的食品品質及數量准確無誤。

2.不能確認顧客用餐人數時應主動詢問顧客有幾人用餐或按主食產品數量配給,不能多配或少配,防止浪費或引起顧客投訴。

3.顧客點餐超過2個托盤時將所配餐具分開配。

4.米線與原盅雞湯放同一托盤,不可以與其它湯混放。

5呈上食品

雙手輕搭盤沿,上身稍前傾,將托盤輕輕地推向顧客,親切地說:「先生/小姐,您點的餐齊了。」

注意細節

1.收完錢之後將托盤輕輕地推向顧客,同時可以個性化地對顧客說:「先生/小姐您點的餐齊了,祝您用餐愉快!」

2.提醒顧客拿吸管。

6收取款項

①清楚地告訴顧客應付金額。

②雙手接過顧客的錢,大聲唱收「多謝,收您××錢。」將鈔票橫放在抽屜的橫隔上。

③找錢時,從桌底由大到小拿相應找零鈔票,再當著顧客面從小到大點數給顧客,大聲唱找:「多謝,找您××錢。」

④將大鈔放入抽屜下層。

⑤當你覺得顧客給你的鈔票有疑點時,要委婉請顧客更換一張。

注意細節

1.當顧客點完餐,但找回的現金仍在櫃台時,我們應告訴他:「先生/小姐,請收好您的錢,請把小票拿到取餐處,我們拿食品給您。」

2.說多謝時聲音要大,要讓顧客清楚地聽到。

7歡迎再來

用禮貌、真誠的態度向顧客說:「請慢用」或「歡迎下次光臨」。記住,說話和收遞錢時注意避開未加蓋的食品。

注意細節

顧客離開時的「歡迎再來」要比顧客進來點餐時更親切更熱情。

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⑷ 大學生創業的好項目

我們知道,校園網上購物的學生非常多,高頻剛需的快遞非常適合大學生創業。京東旗下的校園京東派,面向學生群體,建立具備自提、配送、包裹代寄、市場推廣、新品體驗、特惠品現場售賣、學生實習就業推薦等校園實體店。涵蓋攬收售後、配送機器人、無人超市、前置倉等業務。據官方介紹:所有加盟校園店無需交納加盟費。根據當地市場及學校單量情況,需繳納一定貨物資金安全及質量保證金。由合作夥伴在校園內提供固定營運場地,承接京東訂單在該學校內的自提、配送服務,支持校園內京東市場推廣活動並接受京東管理,京東次月支付相應金額報酬。合作學校范圍包括全國本科院校、專科院校。

⑸ 開加盟店需要注意什麼

1、必須根據自己的綜合實力(個人能力和投資能力)量力而行,選擇看得見摸得著的餐飲項目,從風險較小、小本投資、道行較淺的餐飲項目干起,踏踏實實起步,才會逐步走向成功、走向輝煌。


2、天上掉餡餅的事不要相信,如:傳銷、包銷、中獎等,廉價的餐飲項目也不可信。價格低廉送一堆劣質設備和無技術含量的餐飲項目,利用大家貪便宜的心理,上當者浪費了更多的人力和物力,終卻遭受失敗的痛苦。


3、干任何事都必須能吃苦,肯動腦筋,實干加巧幹才會事半功倍,怕干不幹永遠與成功無緣。不經歷風雨,怎麼見彩虹,沒有人能夠隨隨便便成功。任何成功都是在付出百倍努力和艱辛勞動後得到的。


4、睜大眼睛,謹慎選擇特許加盟總部,一定要求實,產品好吃是真的,產品好賣更錯不了,項目能賺錢才是硬道理,在考察一個特許加盟總部時須考慮幾點:總部的公司營業證照,商標是否在國家商標局注冊,看公司有無直營店,了解公司的服務口碑(走訪加盟店)等等。


5、不管您自認為素質多高,受過何等教育,以前有一份體面的工作,現在干點小事怕丟"面子",怕朋友、同學、同事笑話。但是,小事業,縱然倒了隨時可以爬起來,積累了經驗,豐富了閱歷。


6、創業不等於成功,不創業永遠不會成功。加盟商必須選擇到適合自己的餐飲項目,逐漸地完成資本積累,循序漸進,水到渠成,好夢才會成真。


選擇餐飲加盟項目之前,加盟商要明確這幾點

⑹ 乾洗店十大品牌,哪家最好,你知道嗎

十大品牌只能作為一個參考,選擇洗衣店加盟要從以下幾個方面去選擇:

1、企業注冊資金
一個企業實力的強弱,其實企業注冊資金是較直觀的反映,一個好的乾洗店加盟品牌,必定規模龐大實力龐大,企業注冊資金也不會太少。雖說企業注冊資金不能絕對的反映乾洗品牌的實力,但仍然是一個很重要的參考因素,投資者可以酌情參考。乾洗行業作為需要長久經營的項目,連鎖店的持續發展是非常重要的,只有實力強大的品牌才能促進加盟店的不斷發展。

2、從業經驗
在我們的日常生活中,無論是消費什麼項目,我們往往會選擇大品牌或者知名品牌,不僅僅是因為名氣比較大,更是因為品牌所代表的品質。在乾洗行業同樣也是如此,消費者誰也不願意把自己的貴重衣服交給不知名的乾洗店,除了問題損失的是自己。

3、加盟店數量
投資者選擇乾洗店加盟品牌,肯定要看知名度和影響力,除此之外加盟店數量也是一個重要參考因素。試想,如果你加盟一個品牌連鎖乾洗店,但是周圍人卻沒有聽過或者見過,這樣你能有生意么?所以加盟店數量也是作為參考之一。

像東方瑞儷這樣行業經驗豐富的洗衣品牌,不僅有著良好的口碑,而且還有著專業的洗衣技術,是投資者和消費者都願意選擇的,也能帶領加盟商更好的發展。

⑺ 火鍋店裝修問題~急急急~高分!!!

我想說的是從火鍋的特點看,裝修是要注意空氣流通問題,火鍋自身油煙大,吃完後渾身是味。第二要考慮安全問題。燃料為氣體時更要注意通風。地板要求防滑,油多自然滑嘛。顧客喝多了走在上面有隱患。最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。至於在選材料上要根據的餐廳的檔次和火鍋點的文化背景有關。還有口袋的rmb有關。如果是川渝地區的加盟店,自然有總部的裝修要求。如果是自己取的名字,就要跟名字元合。比如老知青火鍋店。裝修風格要回歸到70年代。其他方面。施工隊伍回給你建議的。至於買材料當然是貨比3家。總體上說就是要有親和力。便於清潔\安全\舒適

一、綜述:

四川火鍋發展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點,使各種從事火鍋製作並提供火鍋消費的企業迅速發展,也引起了從事和即將投資火鍋產業的企業和經營者的極大的熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學問。
作為火鍋店,其基本特徵與其它餐飲企業有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以了解到人們需要什麼類型的火鍋,掌握火鍋風味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場份額。所以說,做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。

二、火鍋市場調查:

(一)、對火鍋市場的影響因素:
1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周邊環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等;基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網路、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施;措施優惠,如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
(二)、客源的調查分析:
1、服務對象分析:
(1)、消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領階層、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的;
(2)、消費者的年齡特徵:如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;
(3)、消費者的性別特徵:女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別;
(4)、消費者的地區和民族特徵:不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬異,應當加以區別。
當然,由於火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了。但是對於消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析:
消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。
(1)、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;
(2)、消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系;
(3)、消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同;
(4)、消費習慣體現在,對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特徵分析:
(1)、不確定性:大部分顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。
(2)、隨機性:顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。
(3)、靈活性:這是由成功的品牌所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
(4)、引導性:調整經營策略、成功的廣告運作等,都會對顧客的消費產生一定引導。

三、火鍋市場的劃分:

(一)、劃分要求:
1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要准確掌握,用於對比自己的品牌能否進入市場;
2、具有可操作性。如果得出的市場結果與自己的人力、財力物力等不配套,難以實現經營目標,必須放棄,重新劃分市場,找准位置;
3、具有穩定性。市場劃分後,只要符合實際,就大膽開拓,制定長期計劃,佔領市場。
(二)、劃分種類:
1、地理位置:火鍋店的地域性對其經營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一區域,不同的店和鍋品服務於不同的消費群體;而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區分:除了考慮顧客、的職業、收入等外,還要分析其動機,是傳統節儉型、經濟實惠型、新潮沖動型,還是豪華張揚型等,才能取得實效。
4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等,這與火鍋店的火鍋質量、服務水平、顧客的信賴等有關。

四、火鍋市場的定位:

(一)、火鍋市場定位的分析,有著不同的標准:
1、按檔次分:高、中、低檔,或豪華店、風味店、大眾店、自助店等;
2、按功能分:特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等;
3、按來源分:川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等;
4、按經營分:品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。
開店前要根據這些標准,結合自身特點,選擇自己的經營品種。
(二)、價格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟後,價格是決定因素:
1、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面,實現正常經營。
2、高高結合法:起點高,效益也高。以高質量火鍋、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大,進入良性循環後收益也很大。
3、品牌壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的價格經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化的價格低價供應,以薄利多銷為主。

五、火鍋店的類型:

1、豪華型:
豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽,裝修設施齊備,環境優美,在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外,其獨特之處為價格較高,高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級的烹調和服務人員,其服務對象以高收入者居多。
豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境融為一體,火鍋產品與技術高度統一,服務對象穩定與社會形象突出,管理到位、制度完善等特點。
2、大眾型:
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切,座位率與周轉率較高。
大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務對象面向大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。
3、風味型:
風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型,湯鹵比較固定,服務有一定特色,風味得到公認。
風味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合、參與性強,展示某種有特殊意義的活動,氣氛輕松和睦等特點。
4、自助型:
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區域,由客人自行選用,服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。
自助型火鍋店具有布局上實行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個品種為主、口味大眾化為好,價格上採取每人限定金額消費,服務上比較靈活、服務人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現,講究原料及菜餚的豐富性、又避免浪費,充分利用空間與顧客的運動性等特點。

六、火鍋店的經營形式:

1、獨立經營:
此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約,獨立選擇自己的經營品種,一般規模較小、費用較少,利潤不高,資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上佔主要地位,其優點有:能根據市場的發展變化做出對經營品種、策略的調整與適應,以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色,並按照市場要求調整和創新鍋品;員工關系比較密切,管理比較直接,利於調動積極性。其不足之處為:由於規模較小,經營品種單一,可能會受到大型火鍋企業的沖擊,在市場競爭中禁不起風浪,發展潛力不大。
因此,要採取獨立經營方式開辦火鍋店,必須要有獨特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。
2、合夥經營:
此類火鍋店是有幾個人分別出資、或分別以技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店,進行經營。在經營上一般也不受其它餐飲企業牽制,遇到各種問題,由合夥人一致協商解決。其優點有:在達成經營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題,可以發揮各自優勢,團結互助,形成合力;可以互相制約,彌補不足之處,建立監督機制;與市場聯系緊密,信息較多,可以隨時調整經營品種,把握市場動態,緊跟消費者需求。其不足之處為:合夥人容易產生矛盾和糾紛,其中一個合夥人不負責任或脫離合夥關系,經營便容易受到影響,甚至造成直接經濟損失。
因此,要採取合夥經營火鍋店,需要達成共同的經營意識,具有較高的素質,要訂立合夥經營協議書,明確責權利及利潤分配等。
3、特許經營:
特許經營作為一種先進的經營方式,也是現代餐飲業的主要經營形式,其優點和效果均十分明顯。
一個火鍋企業計劃實行特許經營時,具體方法措施包括:多種形式進行連鎖加盟;對火鍋企業的品牌要素進行注冊;成立統一的管理機構;管理規范化;清理凈化市場;開展連鎖配送等。
實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題,其一是找准市場的需求定位;其二是由點到面,全面開花;其三是抓好人力資源。

七、火鍋店的選址:

1、火鍋店選址的區域因素:
在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬體環境是否優越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則:
第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與設備,然後選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易"接近";
第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經營,如"餐飲一條街"、"火鍋城"等,同時提倡自身綜合配套,多種經營結合,形成規模效益;
第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。
另外,還可以用經驗判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則後,在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。
布局上也應當考慮以下思路:擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

八、火鍋店的名稱與設計:

1、 名稱與設計原則:要有識別性、獨創性、整體性。其主要作用包括傳播企業文化
宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。
2、名稱設計基本規律:一是字體講究整體效果,好認好讀好記;二是發音響亮有韻味,富於節奏;三是字體本意與寓意結合。
3、名稱設計基本要求:一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致;二是火鍋店名稱的幽默與寓意;三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合;四是火鍋店名稱的外延性;五是火鍋店名稱的取法的講究性;六是取名要求簡單明快,不要輕易改動,注意獨創性。

九、火鍋店的裝修:

火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說,裝修風格各不相同,但是都應當注意避免以下問題:一是火鍋店結構單調;二是店內空氣混濁潮濕;三是店內桌位間距過小;四是環境空間壓抑;五是缺乏獨創性特色裝飾。

十、人員的管理:

(一)、火鍋店人員的構成:
1、管理人員:包括(總)經理、大堂經理、領班為主要構成人員,上了一定規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任、策劃部經理、營銷部經理、財務部經理、後勤部經理等;
2、廚務人員:包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷盤、荷活、雜工等;
3、服務人員:包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。
(二)、火鍋店人員的管理:
1、明確管理幅度,確定管理層次;
2、實行專業分工,以火鍋經營為中心;
3、堅持統一指揮,職權責任相結合;
4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求;
5、講究服務技能技巧和服務效率。

十一、火鍋店供應系統的管理:

火鍋供應的管理,主要是火鍋原料與湯鹵的管理,而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發放等工作。
1、采購業務管理:
采購業務是火鍋經營業務的始發環節,必須遵循下列基本要求:
1)、品種對路,即必須根據顧客的需求和火鍋製作的需要來確定其品種,以確保火鍋的適銷對路;
2)、質量優良,即必須嚴格把握好產品原料的質量關;
3)、價格合理,火鍋原料具有多樣性和地方性等特點,不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的,不同的季節、不同的地區價格也是也不相同。因此,采購人員應該即時了解市場行情,降低采購成本,從而降低火鍋店的生產成本;
4)、數量適當,必須堅持勤進快銷,以銷定進的原則,做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。
5)、到貨及時,火鍋品種具有一定隨機性,每天的生產量和銷售量都難以預測。因此,為了保證火鍋經營的正常進行,原料的采購要隨要隨到,及時供給。
2、儲存業務管理:
1)、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋服務的一方面,儲存原料要有足夠的品種和數量,以確保經營的連續性和穩定性。原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標准之上;
2)、控制儲存。火鍋的儲存原料不能過多,否則會造成積壓和浪費。因此,火鍋店必須控制儲存的投資,確保合理的儲備定額;
3)、指導原材料的購銷。要在儲存過程中,隨時了解原料的消耗情況,並根據實際的情形主動及時地提出采購意見或建議,以補充更新原料,並及時處理庫存的滯留原料。
4)、控制存貨的短缺殘損。其首要任務是保證庫存原料的安全與衛生。
5)、日常保管和養護。應當做好原料分區存放、貨位編號,執行食品衛生法、堅持隔離制度,掌握溫度濕度、加強防護保養,搞好清潔衛生、防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤點這五個方面的工作。
6)、出庫管理。食品原料出庫管理要切實做好以下工作:一是堅持憑票發貨出庫;二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質的不出等"三先一不"的原則。

十二、四川火鍋的湯鹵:

四川火鍋原湯的調制,決定著火鍋的風味,也是製作火鍋最關鍵的一環。四川火鍋的品種較多,原湯也各有差別,但是最為基本的是紅湯和白湯兩種。
紅湯是典型的四川流行火鍋基礎湯。此湯用途廣泛,四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點。
白湯,也即清湯鹵,用途也廣,諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補火鍋等均用此湯,也是四川火鍋流行的基礎湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點。
另外冷鍋湯也是近年來出現並火爆的新鍋品之一,如冷鍋魚、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質地細嫩、風味獨特的特點。此類冷鍋湯鹵可以保持原料形態和口感,因此非常受歡迎。
要調制好原湯,首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調料。四川火鍋所用的主要調味品有:豆瓣(以郫縣豆瓣為上品)、豆豉、醪糟汁、花椒(以漢源所產為佳)、老薑、大蒜、干辣椒(以四川產"二金條"為佳品)、精鹽(以自貢產井鹽為佳)、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調味品從性質上可分為脂溶性和水溶性兩類。
屬於脂溶性的調料有豆瓣、大蒜、老薑等。使用這些調料時,必須先用油煸炒,油量要超過味料,火力不能太大,煸炒時間應稍微長一些,才能使味道充分析出。
屬於水溶性的調料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等,必須加入湯中才能出味。
此外,具有揮發性的一些調料如花椒、辣椒、料酒等,受熱時間不能過長,也不能過短,過長揮發過度,味感減弱,過短味感不夠。
目前,一些新的調味品如咖喱粉、芥末醬、孜然粉等也適用於火鍋調味。
有些調味品如老薑、大蒜、干辣椒等,在使用前必須進行刀工處理。
四川火鍋使用的食油,主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加鹵汁中的香味,保持原湯的溫度,增加用料的色澤;豬油除增加原湯香味外,可減弱用料的腥味、異味;菜油作煸炒原料和蘸味之用;麻油較少用於湯汁,多用於味碟。此外,還有辣椒油、蚝油、混合油、雞油等,也都是為了增加火鍋的香味和風味。