㈠ 蘇州美食介紹
1、太湖梅鱭，鱭魚，體側扁，腹稍潤、尾細長，銀白色；體形略扁薄，頭尖小而口大，兩眼著生於頭的前上端，腹部稍闊，尾則細狹，鱗細色白，整體呈窄長的毛竹葉狀。
2、太湖白蝦，亦稱脊尾白蝦。素有「太湖白蝦甲天下」之說。太湖白蝦形狀與其它淡水蝦別無二致， 白蝦色白殼薄，通體透明。
3、蘇式糖果，有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等。
4、松鼠魚，此魚色澤醬紅，外脆內嫩，甜酸適口，乾隆食後大為贊賞，松鼠魚便傳揚出名。松鼠魚以桂魚作原料。桂魚肉質細嫩，骨疏刺少，經剞花、油炸後、頭大口張，尾部翹起，內似翻毛，形似松鼠，澆上蝦仁、筍干、番茄醬鹵時還會發出嗤嗤如松鼠的叫聲。
5、陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。
㈡ 書名:《南潯鎮旅遊攻略》蓉城吃的記錄:吃貨和文藝咖啡自由切換
《南潯鎮旅遊指南》
寫在前面的話
成都是什麼樣子？
成都很舒服。在何銘茶館遛鳥、喝茶、聊天；在方的書店喝一杯咖啡，看一下午書；路邊吃串串喝北冰洋；在29樓的BB關燈，看著眼前明亮的燈光，還有飛機的起落這就是一個舒適的成都。
成都很忙。凌晨四點醒來，拉開窗簾，看著29樓窗外的世界。我不能說燈很亮，但三分之一的燈都亮著。在茅野大廈的樓梯間，我遇見了剛入職的小妹，她一邊擦著眼淚，一邊給一個客戶打電話。早上的成都地鐵和廣州地鐵沒什麼區別是一個繁忙的成都。
成都是一個你來了永遠不會厭倦的地方。這里有中國最好吃的食物，中國最舒適的生活節奏，中國最珍貴的圓，走在潮流尖端的太古里，還有依然活在80年代的觀音閣.總有那麼一個瞬間，讓你想起成都，想念成都，一次又一次的來。
如果你有多一點的時間，你可以試著去轉轉，比如說，樂山。全國各地流行的牛肉和冷鍋串串都來自樂山。再說樂山簡直就是美食之都，三天三夜都吃不飽。成都很多人周末會開兩個小時的車，專門來樂山吃半天，然後回去。
鎮江大佛，三江匯合處，也一定要去看看。經過半年的修復，大佛的皮膚就像美顏相機的皮膚，退去了歷史的青苔，沾染了一些世俗的煙火氣。也許你沒見過當年一統天下的局面，但你一定聽過山是佛，佛是山的故事。
美圖預覽
day1樂山美食之旅
行程：海匯園老烤店——葉缽缽雞——易老三條牛肉——游記肥腸——樂山大佛
在樂山住了兩晚，酒店給了我一張美食地圖，都是附近本地人和遊客都要打卡的美食店。於是，我根據地圖上的美食店，選了幾個特色美食打卡。
一大早，樂山很有市場。因為餓了，早上沒錄樂山。我只能用語言來描述。我在覓食的路上，會路過一大一小兩個訂餐市場。菜市場是最能體現當地生活的地方。
【海匯源老燒賣】
人均：10元
點菜：燒麥，海帶雞湯，鍋貼燒麥。
地址：市中區東街120號
年齡：10歲。據客棧老闆介紹，這家店在樂山開了很久了，很多老樂山人都喜歡去他們家吃賣。因為是工作日，起得晚，去店裡的時候已經過了早餐高峰時間，但是看到店裡賣的包包和商品大軍，還有庫存，比起中午和晚上的生意肯定不會差。三個阿姨一起包的。不到一分鍾，他們就包了一籠賣，看著我拍照，還跟我開玩笑說賣的是不是像雪蓮。
泡椒蒸餃味道鮮美。燒椒的鮮香是辣椒逼出來的，入口後滿滿的都是鮮香。就著一碗溫熱的雞湯，在甘肅吃了十多天的牛羊肉，卻喝不到湯，立馬活了過來。還是南方的養湯人~ ~海帶湯的雞肉味不是特別濃，但也正是因為這樣，才凸顯了海帶的鮮甜，值得推薦。看到鄰桌大叔要了一籠煎餃，看著還不錯，晚上去成都前特意包了一籠煎餃。味道不錯，但缺點是要在籠子里吃。一個人可能完成不了。
誰能想到，這樣一份早餐竟然不到10塊錢。從早餐就佩服樂山的物價，真的是良心。
好的包包都是這樣賣的，一個一個整齊的堆放在抽屜里，等著下鍋蒸。同樣有序的流水線，也是老店留住老客人的原因之一。一切都是透明的，吃什麼就是什麼。
【葉予言的乞討雞】
人均：35元
必點：藤條或花椒鍋，雞湯飯，湯圓。
地址：上河街樂山港東街41號
小貼士：葉家有餐廳和包裝食品，而包裝食品就在隔壁。食堂環境很棒，有空調，店面特別干凈衛生。
在樂山和成都吃串串，不能亂扔。當你結帳時，你依賴他們。你按照每串幾毛錢來數，以為結賬的時候會一個個簽。結果，當人們稱它們時，他們立即計算出價格。真的很神奇。
我要的是香鍋。作為一個廣西人，這個鍋一點都不辣，因為可能是冷鍋，味道超級好。拿食物的時候，小哥哥總是說，愛拿多少就拿多少，不要眼大於嘴~因為一個人吃飯很克制，只拿自己特別喜歡的。
看著隔壁座位的一大盆藤椒，不好意思問能不能拍張照騙騙，哈哈哈，於是有了下一張圖。藤椒看起來也不錯，但是有很多辣椒。
雞湯有點像家裡隔夜煮的泡飯。暖胃，有家的味道，配一點雞肉吃，味道很好很清淡，尤其是配冷鍋串串吃，還是沒意思。
【易老八蹺腳牛肉】
人均：30元
點：抬腳牛肉，抬腳系列，粉蒸肥腸，粉蒸肥腸。
地址：較場壩街100號
提示：作為一個人，我怕每一道菜的份量太大。一進門，看到其他桌子的那份食物，立刻就安心了。份額不算太大，但是單單的份額其實很大。老闆一看我是遊客，就上來給我介紹，但是他不看菜單，就問我想吃牛肉還是肥腸，推薦了兩個菜，都是這家店的招牌，分量剛好。另外我可能會為了這個翹腳趾牛肉去樂山好幾次~
腳牛肉的由來：傳說以前四川樂山有一位老中醫，看到一些大戶人家把內臟扔到河裡後，覺得可惜，就撿了起來，清洗干凈，和中草葯一起放在湯鍋里。原來這湯很好喝。因為味道鮮美，還具有防病治病的功效。所以，專門來喝酒的人絡繹不絕，而且都是吃飽了。其間，沒有座位的人有的站著，有的蹲著，有的直接盤腿坐在門口的台階上，端著碗吃速食。久而久之，食客們想出了「翹腳趾」牛肉的別稱，流傳至今。
清蒸肥腸微辣，加了辣椒等調料，但是味道真的很獨特。肥腸應該是處理過的，不會咬人。軟糯的口感簡直夾不住筷子。
結賬後發現點了菜後牛肉全燙了。怪不得這么清爽嫩滑。
【游動肥腸】
人均：40元
必點：脆皮肥腸，肥腸腸粉，肥腸湯。
地址：四川省樂山市市中區箱箱街161號
號稱起源於清朝咸豐年間的百年老店！環境因為重新裝修了，脫離了蒼蠅館子的樣子。肥腸店顧名思義就是專業吃肥腸的，這里的肥腸花樣很多，我看了一下菜單，專門有小食盒，太適合我這種一人的顧客，又什麼都想試一試的人了。服務員還推薦了血旺，也是來四川一定要試一試的美食，於是我邊吃著血旺，邊嘗著小食盒裡的各項美食。肥腸是真的好吃，有兩種口味的肥腸，分別是香酥肥腸和肥腸糯米卷，口感和味道均不相同，但是各有各的味道，對於肥腸愛好者的我，覺得是一定不能錯過的美食。難怪客棧老闆推薦一定先要來吃這家呢～
小食盒還配有一點樂山出名的甜皮鴨，游肥腸附近就有兩家專賣店，每次路過都好多人在排隊的，正好試試和我們兩廣的燒鴨有什麼區別，其實吃起來是差不多的，就是甜皮鴨的味道更甜一些，沒有兩廣的鹵水味那麼重。
雞爪子是真好吃，但是也是真的辣，吃的時候不覺得，吃完了以後，嘴唇都辣麻了。。。
在樂山除了吃，剩下的時候都在睡覺，和客棧老闆吹牛，以及看大佛。為什麼沒有去爬了山大佛呢，因為懶。。。去樂山之前，剛剛結束了一個15天的甘肅的行程，又充實又累，來樂山就是為了休整一下放鬆的，於是很自然的，取消了所有爬山等重體力的活動，但是來樂山怎麼能不看看大佛呢？其實，在樂山，看大佛有很多種方式。
方式一，就是最原始的爬大佛，近距離感受大佛的震撼，門票80元，作為一個世界級的景區，門票80，其實是真的很良心了；
方式二，乘船游覽大佛，這一個過程就只需要30分鍾，不需要進景區，船票50元，有兩個碼頭都有船發。其實離我住的客棧也不遠，但是也沒列入我的考慮范圍；
方式三，在樂山政府對面，乘坐渡船，擺渡兩次，可以到樂山大佛正對面的州子，在那裡可以遠觀大佛，還有很多農家樂，渡船的費用好像是3元。基本沒有什麼遊客去，因為這個消息是我放飛機引來的圍觀大爺提供的當地人提供的最地道的遊玩攻略；
方式四，就是我用的方式，在岸邊，找個安靜的無遮擋的角落，放無人機。在還沒去樂山的時候我就研究了一下，原本以為樂山應該不讓飛無人機的，結果後來一看地圖，整個樂山居然沒有禁飛和限飛，於是很大膽的在樂山的兩天里飛了好幾次，據說大佛這幾年收了好多無人機，畢竟三江匯流的江面上氣流不太穩，所以第一次飛的時候還是特別的小心翼翼。有了第一次的經驗後，後面的飛行，就越來越放得開了。
在樂山我選了一間位置很棒的客棧，在上圖的黃色建築的頂樓，視角很棒，可以看到側面的樂山大佛，很多當地的攝影師都會來客棧的天台蹲點。無人機飛上去，可以看到三江匯流的地方，江水顏色的差異。
遠處的樂山大佛，鑲嵌在石山裡，可謂是山是一座佛，佛是一座山啊。
樂山位於三江匯流之處，岷江、青衣江、大渡河三江匯聚凌雲山麓，水勢相當的兇猛，舟輯至此往往被顛覆。每當夏汛，江水直搗山壁，常常造成船毀人亡的悲劇。海通禪師為減殺水勢，普渡眾生而發起，招集人力，物力修鑿的。大佛開鑿於唐代開元元年（713年），完成於貞元十九年（803年），歷時約九十年。大佛為彌勒佛坐像，通高71米，是中國最大的一尊摩崖石刻造像。
每天從早上八點開始，遊船就載滿了遊客一船一船的往大佛腳下運遊客。江面也就此喧鬧開來。
從大佛正面可以看到，爬山看大佛的遊客不是一般的多啊，從山腳堵到山頂，密密麻麻的都是人。
想必他們的視角也是很不錯的，畢竟是最近距離的接觸大佛了呢。
原本去年去成都的時候就想要來樂山打卡大佛了，還記得小時候看風雲雄霸天下時，被大佛的雄偉震撼後，久久不能忘懷，一直想著能有機會去四川，不去什麼九寨溝，一定先去看大佛，結果去年10月的時候大佛在整修，搭上了腳手架，於是定好車票的我只能退票，再等機會，好在佛緣還有，今年上半年就成行了。峨眉山也沒有去，專門來看大佛來了。
俯視大佛的視角還是很壯觀的，尤其和佔道上的遊客做對比，可見當年修大佛時多麼的不容易了。
【統一開小灶】
這是我此次旅行意外發現的一個小驚喜。晚上肚子餓了，正好下樓買可樂，在客棧附近的便利店裡看到了統一開小灶。它是不需要微波爐就可以即熱即食的速食，方便快捷。
開小灶有好幾種口味可以選，我買的是土豆燉牛腩。
撕開外包裝，里邊分為兩層，里邊配有生大米、蔬菜乾、還有一包肉菜，所有食材都是獨立包裝，干凈衛生。
將加熱包放在最下面，加上水，將大米、蔬菜乾和土豆牛肉分別放在白色托格里，放在加熱包上面，大米加上水，蓋上蓋子，等上15分鍾，一份熱氣騰騰的土豆燉牛肉飯就好了，真的很方便呢！
關鍵是這個烹飪全過程都是自己操作的，絕對是干凈衛生，比外面不知道放沒放地溝油的外賣要健康多了，而且真的很方便有木有，從此我被開小灶實力圈粉。
day2一整天的逛吃逛吃
從樂山轉戰成都，約上了小夥伴繼續美食之旅，因為小夥伴第一次來成都，於是安排了必去打卡的武侯祠，以及我從網上淘來的新小眾景點A4美術館。希望能被成都的文藝氣息熏陶一下。
行程：武侯祠-馬路邊邊-A4美術館-成都吃客
【武侯祠】
門票：60元
導覽講解：下載app，6元可以聽全景區的講解；另外景區還邀請了很多小學生在節假日給遊客做講解，跟著這些小小講解員能聽到很多不一樣的故事喲。
一定要聽的故事：前後出師表的故事
不可錯過的拍照點：紅牆竹影
地址：成都市武侯區武侯祠大街231號
成都武侯祠是全國唯一的君臣合祀寺廟和最負盛名的諸葛亮、劉備及蜀漢英雄紀念地，也是全世界影響最大的三國遺跡博物館，有「三國聖地」之美稱。
最開始的時候我是被武侯祠內那片紅牆竹林的照片所吸引，去年冬天的時候就來過一次，從此再也忘不掉。這次再來成都，我又走進了這個讓我心心念念了大半年的地方。
成都的天氣總是陰晴不定的，今天運氣好，碰上了艷陽天，連心情都燦爛了起來。
從正門進來，首先就是分列左右的明碑和唐碑。唐碑匯集了中唐時期著名宰相裴度的文章、著名書法家柳公綽的書法和刻工魯建犀利的刀刻，被譽為「三絕碑」。接著就是漢昭帝廟，再往後走就是武侯祠和三義廟。聽導游解說，這三個地方供奉的分別就是劉備、諸葛亮和關羽。在漢昭帝廟的紅牆上，鑲嵌著兩幅書法雕刻，分別是諸葛亮的《前出師表》和《後出師表》，我們學生時代背誦的那篇「出師未捷身先死，長使英雄淚滿襟」是前出師表。
一來到武侯祠，我就直奔那條令人魂牽夢繞的紅牆竹林路。這條路繞著整個武侯祠圍城了一個圈，左右各有一個口，從哪邊進都可以從另一邊出來回到原點。
高聳的紅牆時而彎彎繞繞時而直直向前延伸，紅牆後邊的翠竹筆直地向上生長著，高出紅牆許多。明媚的陽光沿著竹間的縫隙灑落在道路上、紅牆上，留下了婆娑的竹影。隨著陽光的或明或滅，竹影就像一個玩捉迷藏的孩子，有時顯露了身姿，有時又躲藏了起來。這是一場光與影的追逐。
㈢ 吃湯泡飯真的對身體不好嗎為什麼呢
中國人普遍相信，粥養胃，而「水泡飯」派御芹傷胃，這樣的宣傳甚至進入了部分醫院。但是為什麼不好，有什麼道理卻並沒有多少人知道。我在微信90秒推送的文章里看到過專門講怎麼吃「水泡飯」的視頻，如何吃才能不傷胃。
真相是所謂的「水泡飯」，其實我們可以將它看成是尚未煮透的粥，或者是米飯加水。人們認為它傷胃的理由來自兩個方面：第一是由於米飯加了水，人們容易未經細嚼就迅速吞咽下去；第二是，所加的開水沖淡了胃酸，讓飯粒不易消化。其實這兩個理由都並不怎麼充分。對於多數人而言，吃「水泡飯」時依然會有一個咀嚼過程，很少有人像喝粥一樣「喝下」整顆的飯粒；泡飯所加的開水也不過相當於吃飯時額外喝了半碗湯，不至於過分稀釋胃酸。
所以，吃「水泡飯」不是什麼好習慣，至少它口感不怎麼好；但對於消化系統正常的人而言，只要你細嚼慢咽，並不存在傷胃的問題。
其實，湯泡飯並非是人體腸胃受損的「罪魁禍首」，人們吃了湯泡飯後之所以會出現消化不良的症狀，很大因素與人們進餐的速度有關。如果吃湯泡飯時，人們能對食物進行充分咀嚼，就能在很大程度上減輕消化不良的現象。因此，吃湯泡飯傷胃，不是因為了你「吃什麼」，而是在於你「怎麼吃」。
另外，科學家認為，是一類難以找到病因的消化道疾病，食物可以說與胃病有關，也可以說無關，也就是拆猜說，沒有哪種普通食物可以認為是引起腸胃問題的「誘因」。打個比方，如果你吃了一塊普通紅燒肉後出現腹痛，你不能完全肯定地說，這塊普通紅燒肉就是引起消化不良的原因，而應該想一下，同樣的紅燒肉，為什麼別人吃了沒事，而你吃了就出現問題?所以，每個人身體素質不同，食物所引起的身體反應也不同。
哪些人不宜多吃「湯泡飯」?
1、發育中的小孩
小孩腸胃功能尚未發育成熟，如果經常吃泡飯，會使孩子養成囫圇吞棗的壞習慣，也不利於牙齒的發育。而且，食物不加咀嚼就吞入肚子，還會影響腸胃功能。
2、痛風患者
肉湯泡飯味道鮮美，很受人的歡迎，但在這些湯中，如果嘌呤含量較高的，就不利於痛風患者病情的恢復，建議痛風患者要少吃湯泡飯。
平衡的膳食結構是保證人體腸胃的健康重要條件，湯泡飯雖然與胃病沒有必然關系，但長塵畢期單一地吃也是不行的，否則容易出現營養不良，想要護好腸胃，就應保證營養攝入均衡，規律飲食。